Unapređenje usluga u turizmu krz sertifikaciju sistema menadžmenta Spec.Sanit. -Ek.Ing. Vladimir Surčinski 20.10.2014 18.11.2014, Begrad 1 Authr
O nama Quality Austria sertifikacina kuća iz Austrije tvara svje predstavništv 2008. gdine u Srbiji Quality Austria Center Quality Austria Center svje usluge pruža u Srbiji, Bsni i Hercegvini, Crnj Gri, Hrvatskj i Bugarskj. Quality Austria Center cenjuje i sertifikuje sisteme menadžmenta kvaliteta, bezbednsti hrane, živtne sredine i bezbednsti i zdravlja na radu prema zahtevima najvažnijih standarda za sisteme menadžmenta u svetu. 20.10.2014 Vladimir Surčinski 2
O nama Obim rezultata rada Quality Austria Center garantuje klijentima dugrčn unapređenje prcesa i struktura. Visk stepen puzdansti svih rganizacinih prcesa znači jasnu uštedu vremena i trškva za svaku rganizaciju. Oslbđeni resursi kji tada nastanu, mgu se kristiti za nva unapređenja rganizacije i time jj dneti uštedu. Samim tim, Quality Austria Center pmaže blje pziciniranje rganizacija na dmaćem i stranm tržištu, nezavisn d veličine i branše. 20.10.2014 Vladimir Surčinski 3
O nama Uz sertifikaciju sistema, jedna d najvažnijih aktivnsti Quality Austria Center je i ekskluzivn prav na rganizvanje kurseva, in huse-treninga i seminara p razvijenj šemi šklvanja Quality Austria i EOQ sa završnim sertifikatm Quality Austria i EOQ (Eurpean rganisatin fr quality). 20.10.2014 Vladimir Surčinski 4
Izabrani klijenti Najčešća dluka za sertifikaciju sledećih standarda: ISO 9001 ISO 22000 i HACCP ISO 14001 BS OHSAS 18001 Najčešća dluka za sledeće kurseve: Menadžer sistema kvaliteta (ISO 9001) Menadžer sistema zaštite živtne sredine (ISO 14001) Menadžer sistema bezbednsti i zdravlja na radu (BS OHSAS 18001) Menadžer za sistem bezbednsti hrane (ISO 22000) 20.10.2014 Vladimir Surčinski 5
Zdravstvene usluge i turizam ÖNORM EN 15224 Services in health care Quality management systems Zahtevi bazirani na ISO 9001:2008 Austrian sciety fr the prmtin f quality - Quality Seal Cmmissin Best Health Austria KTQ (Cperatin fr Transparency and Quality) fr Hspitals KTQ fr nursing hmes ISO 15189 (verificatin within the scpe f the ISO 9001 audit) GLP (Gd Labratry Practice) verificatin 21.10.2014 Vladimir Surčinski 6
Zdravstvene usluge i turizam EN 15224 2014 Zdravstvene usluge Sistemi menadžmenta kvalitetm Zahtevi zasnvani na EN ISO 9001:2008 Ciljevi: adekvatna i ispravna zdravstvena zaštita dstupnst kntinuitet u zdravstvenj zaštiti efikasnst jednakst zdravstvena zaštita bazirana na dkazima/znanju zdravstvena zaštita fkusirana na pacijenta uključujući fizički, psihički i scijalni integritet uključivanje pacijenta sigurnst i bezbednst pacijenta blagvremenst/pristupačnst 20.10.2014 Vladimir Surčinski 7
Zdravstvene usluge i turizam EN 15224 2014 Zdravstvene usluge Sistemi menadžmenta kvalitetm Zahtevi zasnvani na EN ISO 9001:2008 Ciljne grupe: sve rganizacije aktivne u zdravstvenm sektru dktrske rdinacije blnice dmvi za stara lica psihijatrijske ustanve stmatlške rdinacije fiziterapeutske rdinacije ustanve za zaštitu na radu apteke 20.10.2014 Vladimir Surčinski 8
Zdravstvene usluge i turizam Austrian sciety fr the prmtin f quality - Quality Seal Cmmissin Best Health Austria sve rganizacije aktivne u zdravstvenm sektru i kje imaju za cilj unapređenje zdravlja Quality Gideline implementacija zahteva Audit d treće strane (auditi na gdinu dana) Quality Seal Perid važenja Quality Seal-a - 3 gdine 21.10.2014 Vladimir Surčinski 9
Menadžment kvalitetm u turizmu ISO 9001, Sistem menadžmenta kvalitetm - zahtevi je definitivn najuspešniji standard Međunardne rganizacije za standardizaciju ISO. Standard kji je prvbitn bi zamišljen za glbaln usaglašavanje ugvrnih standarda za velike i javne nalge u 1987. gdini, d trenutka nastajanja, nije prvbitn bi preispitivan d strane krisnika, već d nezavisne treće strane. 20.10.2014 Vladimir Surčinski 10
Menadžment kvalitetm u turizmu Sertifikacija sistema, ka sredstv u glbalnj trgvini, pstala je svetski fenmen p izdavanju standarda ISO 9001. Već d prvg izdanja 1994. gdine, standard je prepznat ka state f the art, čije zahteve mže ispuniti svaka pslvna branša. Ka evrpski standard, n je psta važna alatka nvih EU direktiva u jačanju zajedničkg evrpskg tržišta. 20.10.2014 Vladimir Surčinski 11
Menadžment kvalitetm u turizmu Mtivacija i krist: Pjačana rijentisanst ka krisnicima i razumljiv pvećanje zadvljstva krisnika Znatn smanjenje brja reklamacija Pristup rijentisan ka prcesu Značajn smanjenje trškva prcesa i skrivenih trškva Pdsticanje rganizacing razvja i interne kmunikacije Mtivacija zapslenih Bitan prast svesti dgvrnsti zapslenih Znatna ušteda trškva i štednja resursa Razumljiv pvećanje vrednsti rganizacije Značajan dprins bezbeđenju knw-hw 20.10.2014 Vladimir Surčinski 12
Menadžment kvalitetm u turizmu Ciljevi: Sa ISO 9001 zadvljstv krisnika i rijentisanst ka prcesu pstaju glavni kriterijumi uspešnsti sistema menadžmenta kvalitetm. Osim tga serija standarda sadrži minimalne zahteve u dnsu na cenu sistema menadžmenta kvalitetm i dkumentaciju (Priručnik menadžmenta kvalitetm). Sa izlaskm nve verzije standarda ISO 9001:2008 prvi put se u uvdu zahteva menadžment rizikm. Nva verzija standarda kja će sadržati drastične izmene i ddatne nve zahteve čekuje se u tku 2015. gdine. 20.10.2014 Vladimir Surčinski 13
Menadžment kvalitetm u turizmu Principi: Zadvljstv krisnika Liderstv Uključivanje zapslenih Prcesni pristup Sistemski pristup menadžmentu Staln pbljšavanje Činjenični pristup u dnšenju dluka Odnsi sa dbavljačima uz bstranu krist 20.10.2014 Vladimir Surčinski 14
Integrisani sistemi menadžmenta Sistem menadžmenta kvalitetm Sistem zaštite živtne sredine Sistem bezbednsti i zdravlja na radu 20.10.2014 Vladimir Surčinski 15
Bezbednst hrane u turizmu ISO 22000 i HACCP Sistem menadžmenta za bezbednst hrane. Određuje zahteve kje rganizacije mraju da ispune u celkupnm lancu prizvdnje i prmetu hrane. Zbg tga, vaj standard specificira zahteve kje sistem menadžmenta za bezbednst hrane mra da ispuni, da bi se sigurali bezbedni prizvdi za krajnjeg ptršača i pvećal zadvljstv krisnika. ISO 22000 je usaglašen standard za sve rganizacije širm sveta, u celkupnm lancu prizvdnje i prmetu hrane. 20.10.2014 Vladimir Surčinski 16
Kursevi 20.10.2014 Vladimir Surčinski 17
Kursevi 20.10.2014 Vladimir Surčinski 18
Vladimir Surčinski Prject Manager Quality Austria Center d.. Training, Certificatin and Evaluatin Dravska 11, 11000 Belgrade, Serbia tel: + 381 11 380 71 60 fax: + 381 11 380 71 60 mb: + 381 69 166 33 49 e-mail: vladimir.surcinski@qa-center.net ffice@qa-center.net www.qa-center.net