МЕНЮ MENU

Транскрипт

1 МЕНЮ MENU

2 Супа на деня Soup of the day Моля, попитайте Please ask вашия сервитьор your waiter A, B, D 250 g / 6.00 BGN Стартер Starter Плато Италия Platter Italy брускети, Bruschetti, Prosciutto, прошуто, dried tomatoes, моцарела, сушени домати, mozzarella, olive paste, маслинова паста, pickled sweet мариновани камбички cherry peppers A, B, C 200 g / BGN Алергени Allergens Зърнени култури, a Cereals containing съдържащи глутен Gluten Соя, ядки, сусам b Soya, Nuts, Sesame и синап Seeds and Mustard Рибa, ракообразни c Fish, Crustaceans и мекотели and Molluscs Млечни продукти d Dairy Products Яйчни продукти e Egg products Целина и лупина f Celery and Lupin Серен диоксид g Sulphur Dioxide и сулфити and Sulphites Антипасти Antipasti брускети, маслини, Bruschetti, печени зеленчуци, roasted vegetables, моцарела, чоризо, mozzarella, chorizo, перлени лукчета, pearl onions, olives A, B, C 300 g / BGN Пушена сьомга брускети, филаделфия, тобико хайвер, лимон A, B, C, D 200 g / BGN Smoked salmon Bruschetti, Philadelphia cheese, tobiko caviar, lemon

3 Салати Salads Салата Капрезе Caprese salad белени домати, peeled tomatoes, моцарела, босилек, mozzarella, basil, зехтин olive oil B, D 250 g / BGN Айсберг салата Iceberg salad чери домати, маслини, cherry tomatoes, olives, брускети, bruschetti, лимон и зехтин lemon and olive oil A, B 200 g / 9.00 BGN Свежи салати с риба тон Mixed salads with tuna риба тон, чери домати, tuna, cherry tomatoes, краставица, царевица cucumber, corn A, B, C 200 g / BGN Паста Pasta Болонезе Bolognese телешка кайма, ground beef, доматен сос, пармезан tomato sauce, Parmesan, E, F 350g / BGN Карбонара Carbonara яйце, лук, чесън, еgg, onion, garlic, бекон, салвия, пармезан, bacon, sage, parmesan, сметана, зехтин cream, olive oil Ал Арабиата All Arrabiata патладжан, лук, чесън, aubergine, onion, доматен сос, garlic, tomato sauce, чили сухо, пармезан, dry chilli, Parmesan, зехтин olive oil 350 g / 9.00 BGN Пиле Chicken филе, лук, чесън, fillet, onion, синьо сирене, гъби, garlic, blue cheese, сметана, пармезан, mushrooms, cream, зехтин parmesan, olive oil 350 g / BGN

4 Куатро формаджи Quattro formaggi чесън, босилек, garlic, basil, синьо сирене, бри, blue cheese, Brie, моцарела, пармезан, mozzarella, Parmesan, зехтин olive oil Алио е олио Aglio e olio чесън, зехтин, garlic, olive oil, босилек, пармезан basil, parmesan 350 g / 9.00 BGN Еленски бут Elena cured ham зехтин, чесън, olive oil, garlic, бейби моцарела, baby mozzarella, пармезан parmesan 350 g / BGN Ризото Risotto Фунги Funghi печурка, кладница, portobello, oyster, манатарка, лук, porcini, onion, чесън, пармезан, масло garlic, parmesan, butter D 250 g / BGN Морски дар Seafood чесън, лук, босилек, Garlic, onion, basil, морски дарове, пармезан seafood, parmesan C, D 250 g / BGN Пица Pizza с тесто от италианско брашно и семолина Dough from Italian flour and semolina Маргарита Margherita моцарела, mozarella, доматен сос tomato sauce A, B 350 g / BGN Куатро формаджи Quattro formaggi доматен сос, бри, Tomato sauce, Brie, синьо сирене, blue cheese, Parmesan, пармезан, моцарела mozzarella Пеперони Pepperoni салсичa наполи, Salsiccia Napoli, моцарела mozzarella Фунги Funghi кладница, печурка, oyster mushroom, манатарка, portobello, porcini, моцарела mozzarella

5 Калцоне Calzone печена шунка, roasted ham, гъби, моцарела mushrooms, mozzarella 350 g / BGN Капричоза Capricciosa доматен сос tomato sauce, mushrooms, пресен пипер, гъби, fresh peppers, Еленски бут, Elena cured ham, моцарела, рукола mozzarella, rocket 350 g / BGN Поло Pollo пушено пилешко филе, smoked chicken fillet, царевица, доматен сос, corn, моцарела mozzarella 350 g / BGN Десерти Desserts Сладолед Ice cream, E 50 g / 2.50 BGN Сладоледено тирамису Tiramisu ice cream, E 120 g / 6.00 BGN Шоколадово суфле Chocolate souffle, E 120 g / 7.00 BGN Шоколадова пица Chocolate pizza с нутела with Nutella и шам фъстък and pistachios A, B, D 350 g / 9.00 BGN Пушена сьомга Smoked salmon моцарела, песто mozzarella, pesto A, C, D Основно ястие на деня 18 лв. Моля, попитайте вашия сервитьор Main course of the day 18 BGN Please ask your waiter

6 Топли напитки Hot Drinks Кафе eспресо Coffee Espresso 60 ml / 3.50 BGN Капучино Cappuccino 250 ml / 4.00 BGN Селекция чай Tea Selection 250 ml / 4.00 BGN Безалкохолни Soft Drinks Минерална вода Mineral Water 330 ml / 3.00 BGN Мин. вода Аква Пана Mineral Water Acqua Panna 750 ml / 8.00 BGN Газирана вода Sparkling Water Сан Пелегрино San Pellegrino 750 ml / 8.00 BGN Кока-Kола, Фанта, Спрайт Coca-Cola, Fanta, Sprite 250 ml / 3.00 BGN Студен чай Nestea Ice Nestea 250 ml / 3.00 BGN Ред бул Red Bull 330 ml / 8.00 BGN Прясно изцеден сок Fresh Juice 220 ml / 7.00 BGN Домашна лимонада Homemade lemonade 220 ml / 7.00 BGN Алкохолни напитки Beer & Spirits Бира Хейнекен Beer Heineken 330 ml / 5.00 BGN Бира Каменица Beer Kamenitza 330 ml / 4.00 BGN Бира Корона екстра Beer Corona extra 330 ml / 8.00 BGN Ракия Бургас 63 Перлова Rakiya Burgas 63 Perl Водка Финландия Vodka Finlandia 50 ml / 6.00 BGN Джин Бийфитър Gin Beefeater 50 ml / 6.00 BGN Уиски Джони Уокър Whisky Johnnie Walker Уиски Бушмилс Whisky Bushmills Уиски Джак Даниелс Whisky Jack Daniels 50 ml / 8.00 BGN Амарето Дизароно Disaronno Amaretto Аперол Aperol 50 ml / 6.00 BGN Перно Pernod 50 ml / 6.00 BGN Текила Сауса Tequila Sаuza 25 ml / 3.50 BGN Ром Бакарди Rum Bacardi

7 Коктейли Cocktails BlackSeaRama Шприц BlackSeaRama Spritz аперол, Совиньон блан aperol, Sauvignon Blanc BlackSeaRama, BlackSeaRama газирана вода sparkling water Мартини Бианко Шприц Martini Bianco Spritz мартини, пенливо вино, martini, sparkling wine, газирана вода sparkling water Аперол Шприц Aperol Spritz аперол, пенливо вино, aperol, sparkling wine, газирана вода sparkling water Хюго Шприц Hugo Spritz ликьор от бъз, elderberry liqueur, пенливо вино, sparkling wine, газирана вода sparkling water Мохито Mojito Бакарди, сироп, лайм, Bacardi, syrup, lime, мента, газирана вода mint, sparkling water/ Лонг Айлънд Айс Тий Long Island Ice Tea джин, водка, текила, gin, vodka, tequila, Бакарди, Коантро, Bacardi, Quantro, фреш лимон, Кока-Кола fresh citron, Coca-Cola Текила Сънрайз Tequila Sunrise текила, сок портокал, tequila, orange juice, гренадин grenadin 250 ml / BGN Пенливи вина Sparkling Wines Франчакорта Брут, Контади Касталди, Италия Просеко Босио, Италия Асти Спуманте Босио, Италия Франчакорта Розе Брут Контади Касталди, Италия Франчакорта Брут Контади Касталди, Италия Бели вина 750 ml / BGN Franciacorta Brut Contadi Castaldi, Italy Prosecco Bosio, Italy 750 ml / BGN Asti Spumante Bosio, Italy 750 ml / BGN 750 ml / BGN 375 ml / BGN Franciacorta Rose Brut Contadi Castaldi, Italy Franciacorta Brut Contadi Castaldi, Italy White Wines BlackSeaRama BlackSeaRama Совиньон блан 2018 Sauvignon Blanc 2018 България Bulgaria 750 ml / BGN 150 ml / 9.00 BGN BlackSeaRama BlackSeaRama Шардоне 2018 Chardonnay 2018 България Bulgaria 750 ml / BGN 150 ml / 9.00 BGN Верментино 2018 Vermentino 2018 Села&Моска, Италия Sella&Mosca, Italy 750 ml / BGN 150 ml / BGN Гави 2018 Gavi 2018 Босио, Италия Bosio, Italy 750 ml / BGN

8 Верначия Vernaccia ди Сан Джиминяно 2017, di San Gimignano 2017, Теруци, Италия Teruzzi, Italy 750 ml / BGN Москато д Асти 2017 Moscato d Asti 2017 Босио, Италия Bosio, Italy 750 ml / BGN Вина розе Розе Натура 2017 Мелник Кортен, България Rose Wines Rose Natura 2017 Melnik Korten, Bulgaria 750 ml / BGN 150 ml / 9.00 BGN Капатово 2018 Kapatovo 2018 (Гренаш и Мурведър), (Grenach & Mourvedre) България Bulgaria 750 ml / BGN Розе Кюве Rose Cuvee Мари Кристин 2017 Marie Christine 2017 (Гренаш, Сензо&Сира), (Grenache, Cinsault&Syrah), Шато Ломерад, Франция Château de L Aumerade, France 750 ml / BGN Розе Велароса 2018 Rose Velarosa 2018 (Гренаш), Петра, Италия (Grenache), Petra, Italy 750 ml / BGN Розе 2018 Rose 2018 Села&Моска, Италия Sella&Mosca, Italy 750 ml / BGN 150 ml / BGN Червени вина Red Wines Сира 2018 Syrah 2018 Зорница Фемили Естейт, Zornitza Family Estate, България Bulgaria 750 ml / BGN Мавруд 2016 Mavrud 2016 Драгомир, България Dragomir, Bulgaria 750 ml / BGN Каберне совиньон Cabernet Sauvignon Белвенто 2015, Belvento 2015, Петра, Италия Petra, Italy 750 ml / BGN 150 ml / BGN Санджовезе Белвенто 2016 Sangiovese Belvento 2016 Петра, Италия Petra, Italy 750 ml / BGN Барбера д Асти 2018 Barbera d Asti 2018 Босио, Италия Bosio, Italy 750 ml / BGN Долчето д Алба 2017 Dolcetto d Alba 2017 Босио, Италия Bosio, Italy 750 ml / BGN Канонау 2018 Cannonau 2018 Села&Моска, Италия Sella&Mosca, Italy 750 ml / BGN 150 ml / BGN Валполичела 2016 Valpolicela 2016 Морандина, Италия Morandina, Italy 750 ml / BGN Кианти Класико 2017 Chianti Classico 2017 Сан Феличе, Италия San Felice, Italy 750 ml / BGN 150 ml / BGN Камподжовани Campogiovanni Росо ди Монталчино 2016 Rosso di Montalcino 2016 Сан Феличе, Италия San Felice, Italy 750 ml / BGN Хебо 2016 Hebo 2016 Петра, Тоскана, Италия Petra, Toscana, Italy (Мерло, Каберне совиньон, (Merlot,Cabernet Sauvignon, Санджовезе) Sangiovese) 750 ml / BGN 150 ml / BGN Шато Дарзак Chateau Darzac Бордо Сюпериор 2016, Bordeaux Superieur 2016, Франция France 750 ml / BGN

9