Jelovnik.cdr

Величина: px

Почињати приказ од странице:

Download "Jelovnik.cdr"

Tamás Ramovš
пре 4 година
Прикази:

1 Beograd, Kneza Višeslava 23 Telefon za rezervacije: RESTORAN GOLF J E L OV N I K А.Д Beograd, Železnička 4

2 Kuća Golf sagrađena je davne 1936 godine. U svojoj bogatoj i burnoj prošlosti restoran je prolazio kroz različite periode a od početka novog milenijuma nalazi se u vlasništvu BAS-a. Pre više od šest decenija, ovde, u restoranu Golf u kreaciji Milovana Miće Stojanovića, jednog od naših najboljih kuvara, nastaje Karađorđeva šnicla. Kao veoma omiljeno jelo vrlo brzo ulazi na velika vrata srpskog kulinarstva i još brže nalazi put do mnogih prestižnih restorana. Danas je Karađorđeva šnicla rasprostranjena od Beograda do Tokija a originalni recept još je kod nas. Dragi gosti, dobro nam došli!!! The Golf House was built in In its rich and turbulent past, the restaurant went through various periods, and since the beginning of the new Milennium it's owned by the BAS (Belgrade Bus Stations). More than six decades ago, here in the Golf Restaurant, in creation of Milovan Mića Stojanović, one of our best chefs, Karadjordjeva šnicla (Karadjordje's Steak) was made. As a very popular dish it quickly made a grand entrance into the Serbian cuisine and even more quickly it found its path to many prestigious restaurants. Today, Karađorđe's steak is served in restaurants from Belgrade to Tokyo, and the original recipe is still in our possession. Dear Guests, welcome!!! The Golf Restaurant 23 Kneza Višeslava St, Belgrade Tel: 011/ restorangolf@bas.rs

3 DORUČAK / BREAKFAST od 09h do 12h Doručak Golf / Breakfast Golf 400 din Domaća kobasica, pečurke na žaru, 2 jaja na oko,kačkavalj, srpski sir, dekoracija/ Homemade sausage, grilled mushrooms,2 eggs sunny side up, kashkaval, serbian cheese Holesterol varijanta /Cholesterol breakfast 300 din 3 jaja na oko, užički svinjski pršut, beli sir, paradajz, ljuta papričica/ 3 Eggs sunny side up, smoked ham, white cheese, tomato,chili peppers Omlet po želji / Omelette of your choice 3 Jaja,slanina,šunka,povrće/ 3 Eggs, bacon,with ham, vegetables 250 din Planinski doručak / Mountain breakfast Kačamak, kajmak i pržena slanina/ Polenta, cheese, fried bakon 240 din Studentski doručak / Students' breakfaste 2 jaja na oko, dve viršle, beli sir, senf, paradajz, lepinja 2 frid eggs,2 hot dogs,white cheese,muster tomato,buns Studentski sendvič / Students' sandwich Šunka, kulen, majonez, paradajz, zelena salata u lepinji Ham, hot, sausage, mayonaisse, tomato, lettuce, buns 150 din HLADNA PREDJELA /COLD APPETIZERS Zakuska Golf / Golf snack Njeguški pršut, goveđi pršut, kulen, kačkavalj, beli sir, kajmak, proja, dekoracija / Njeguski prosciutto, beef prosciutto, hot sausage, kashkaval, white chesse, kajmak, pone, dekoration 550 din Njeguški pršut / Smoked prosciuitto Njeguski 680din Zlatibortski goveđi pršut / Zlatiborski beef prosciutto 680 din Užički svinjski pršut / Uzice pork prosciutto 640 din Maslinke / Olive

4 OBROK SALATE / MEAL SALADS Cezar salata / Caesar salad 500 din Pileći file, hrskava slanina,parmezan, tost, mix zelenih salata, Cezar dresing, maslinovo ulje/ Chicken fillet, crisphy bacon, parmesan, tost, lettuce salad mix, Caesar dressing, olive oil Mix zelenih salata sa filetima dim. pastrmke Mix zelenih salata sa filetima dimljene pastrmke i dresingom od limunovog soka i maslinovog ulja I začina. Lettuce salad mix with smoked trout fillet, dresing with, lemon, olive oil,spice 600 din Biftek salata / Beefsteak salad 750 din Grilovani biftek sa hrskavom slaninom, mixom zelenih salata, čeri paradajzom, parmezanom, dresingom od aćeto balzamika i maslinovog ulja/ grilled beefsteak with crisphy bakon, lettuce mix, rucola, chery tomato, parmesan, Aceto balsamico ond olive oil dressing SUPE, ČORBE I POTAŽI SOUPS CHORBAS AND POTAGES Teleća ragu čorba / Veal cream soup Dnevna supa, čorba ili potaž / Daily soup or pottage. TOPLA PREDJELA / WARM APPETIZERS Pohovane paprike sa sirom Breaded pepper filled with cheese 420 din Pohovan kačkavalj / Breaded kashkaval 400 din Pečurke na žaru / Grilled mushrooms 400 din Grilovano povrće /Grilled vegetables 380 din Rižoto sa pečurkama / Risotto with mushrooms 440 din Pasta sa pršutom / Pene with prosciutto 550 din

5 RIBA/FISH Pastrmka na žaru / Grilled trout por 720 din Fileti dimljene pastrmke / Smoked trout filled por 900 din Lignje na žaru / Grilled calamaries por 1. Pohovane lignje / Calamaries breaded por din VARIVA / STEWED VEGETABLES Pomfrit / French fries 190 din Planinski krompir / Mountain potato 250 din Primorsko varivo / Boled chards and potatoes PECIVO / PASTRY Domaće pecivo / Domestic pastry kom. 50 din SIREVI / CHEESE Srpski sir / Serbian cheese 240 din Feta sir / Feta chesse 270 din Kačkavalj / Kashkaval 300 din Gorgonzola 550 din Tanjir sireva / Plate of cheese 560 din Kajmak / Kajmak (Serbian clotted cream) 360 din Kajmak kugla / Kajmak (Serbian clotted cream) scoop 120 din

6 SPECIJALITET KUĆE "GOLF" SPECIALITY HOUSE "GOLF" Karađorđeva šnicla od pilećeg mesa (velika / mala) 800 din/500 din Karadjordje stek with chicken meat (big / smole) Pohovani pileći file,kajmak, tartar sos Breaded chicken fillet, kajmak, tartar sauce Karađorđeva šnicla od svinjskog mesa (velika / mala) 880 din/550 din Karadjordje stek with pork meat (big / smole) Pohovani svinjski file, kajmak, tartar sos Breaded pork fillet, kajmak, tartar sauce JELA PO PORUDŽBINI / MEAT A 'LA CARTE Piletina u sosu od 4 vrste sira / Four cheese sauce chicken 850 din Kranč piletina / Crunch chicken 800 din Pohovani pileći file, listići badema, korn fleks, sos od vlašca, dižon senf/ Breaded chicken fillet with almond leaved, cornflakes, chives sauce, Dizon mustard Ćuretina u sosu od milerama i rena Turkey with sour cream and horseradish sauce 900 din Bečka šnicla tartar sos / Winer steak tartar sauce 750 din Natur šnicla / Nature steak 800 din Gurmanski file u pikant sosu Gourmet fillet with picant sauce 900 din Sote Stroganov / Sote Stroganoff 1. Leskovačka mućkalica / Muckalica - Leskovac style 820 din Medaljoni po želji / Meddalions of your choice 920 din Lovačka šnicla GOLF / Hunter'steak Svinjsko meso, pečurke, slanina, crni luk, neutralna pavlaka Pork fillet, mushrooms, bacon, onions, sour cream 950 din

7 JELA SA ROŠTILJA / GRILL Ćevapčići / Cevapcici 650 din Ćevapčići / na kajmaku / Cevapcici with kajmak (Small rolls of minced meat grilled with onion) 740 din Pljeskavica / Serbian burger 650 din Pljeskavica / na kajmaku/serbian burger with kajmak 740 din Gurmanska pljeskavica /Gourmet burger 740 din Leskovački uštipci / Leskovac meat balls 740 din Pileći file na žaru / Grilled chicken fillet 700 din Ćureći file na žaru/ Grilled Turkey fillet 840 din Punjeno pileće belo rolovano slaninicom Stuffed chicken fillet rolled in bacon 850 din Punjena bela vešalica u slanini Stuffed pork fillet in bakom 900 din Bela vešalica / Pork fillet 750 din Dimljena vešalica / Smoked pork steak 800 din Prodimljena domaća kobasica Smoked domestic sausage 700 din Mešano meso / Mixed meat Dimljena vešalica, ražnjić, prodimljena domaća kobasica, pljeskavica, pileće belo/ Smoked pork steak, kebabs, smoked domestic sausage, serbian burger, chicken fillet 880 din Biftek na žaru / Beefsteak Pileći ražnjići u slanini / Chichen kebabs rolled in bacon din 800 din Svinjski ražnjići / Pork kebabs (meats put cabobs greeled) 750 din Slanina na žaru / Grilled bacon 550 din

8 SOSEVI / SAUCE Gorgonzola sos / Gorgonzola sauce 280 din Sos od pečuraka / Mushrooms sauce 240 din Tartar sos / Tartar sauce 180 din SALATE / SALADS Svež kupus / Fresh cabbage 150 din Zelena salata / Lettuce 170 din Svež krastavac / Cucumber salad 180 din Tarator / Cucumber end milleram 230 din Paradajz / Tomato Paradajz sa sirom / Tomato with cheese 250 din Mešana salata / Mix salad Vitaminska salata / Vitamin salad Bašta salata za dve osobe / Garden salad for two persons 460 din Srpska salata / Serbian salad Šopska salata / Serbian salad with cheese Sopska 260 din Grčka salata / Greek salad 320 din Urnebes / Cheese and spice 290 din Pečena paprika / Grilled pepper Ajvar / Ajvar (Baked green pepper, plants ground braised) 270 din Kiseli kupus / Sauerkraut 180 din Ljute papričice / sveže - pečene Chili pepper/ fresh-grilled kom. 70 din

9 POSLASTICE / DESSERTS Tufahija / Boiled apple filled with sugar and nuts Tricolori / Triple chocolate mousse cake 260 din Chesse cake 260 din Palačinke/ džem, med, orasi, eurokrem, nutela Pancakes / marmalade, honey, nuts, eurocream, nutela 250 din Palačinke u vinskom šatou za dve osobe Pancakes in wine chateau for two persons 620 din Orasnica / Walnut creascent cookies Sladoled kugla / Scoop of ice cream Beograd, Kneza Višeslava 23 Telefon za rezervacije: kom 140 din 60 din

Слични документи

Jelovnik srpski i engleski

Jelovnik srpski i engleski Зимско мезе за 2 особе... 750,00 рсд (Пихтије, кавурма, туршија мешана са грожђем и љутом паприком, сјенички сир и пројице) Његушки пршут... 750,00 рсд Кулен... 420,00 рсд Млад кајмак... 300,00 рсд Избор