Ebisu novi meni SRB.indd

Транскрипт

1 EBISU MENI 1

2 2

3 3 IZAKAJA EDAMAME (SA SOLI ILI SA ÈILIJEM) 650 EBISU BLUEFIN DONBURI 1450 MANGO, AVOKADO, PIRINAÈ, JAPANSKI MAJONEZ, ULJE OD SUSAMA, BLUEFIN TUNA HRSKAVE PROLEÆNE ROLNICE PUNJENE SA GAMBORIMA I DOMAÆIM MAJONEZOM GIOZA OD PAÈETINE OKONOMIYAKI 1650 OSAKA STYLE PALAÈINKA, BULL DOG SOS, BONITO I MORSKE ALGE SIROVI BRANCIN MARINIRAN U SOKU OD YUZUA, POSLUŽEN SA PARADAJZOM, CRVENIM LUKOM I HALAPENJO PAPRIKOM 950

4 4 ABURI BLUEFIN TUNA 3250 POSLUŽENA SA BADEMIMA, SALATOM OD ALGI I SOSOM OD PUTERA I ÈILIJA, PRELIVENA ULJEM OD TARTUFA I PONZO DRESINGOM TUNA POSLUŽENA SA BADEMIMA, SALATOM OD ALGI I SOSOM OD PUTERA I ÈILIJA, PRELIVENA ULJEM OD TARTUFA I PONZO DRESINGOM BRANCIN POSLUŽEN SA PISTAÆIMA, SALATOM OD ALGI I SOSOM OD PUTERA I ÈILIJA, PRELIVEN ULJEM OD TARTUFA I PONZO DRESINGOM LOSOS POSLUŽEN SA PISTAÆIMA, SALATOM OD ALGI I SOSOM OD PUTERA I ÈILIJA, PRELIVEN ULJEM OD TARTUFA I PONZO DRESINGOM TEMPURA KRABA SA MEKOM LJUSKOM 2950 POSLUŽENA SA VASABI MAJONEZOM I MARINIRANIM ĐUMBIROM GAMBORI U TEMPURI 1950 POSLUŽENI SA SLATKO-KISELIM SOSOM POVRÆE U TEMPURI POSLUŽENO SA SLATKO-KISELIM I SOJA SOSOM MORSKI PLODOVI U TEMPURI SERVIRANI SA DRESINGOM OD TOFUA I TAHINIJA I DOMAÆIM MARINIRANIM ĐUMBIROM

5 5 NIGIRI LOSOS TUNA GAMBOR BRANCIN JEGULJA 1KOM BLUEFIN 450 O TORO FATTY TUNA 720

6 6 SAŠIMI LOSOS TUNA GAMBORI BRANCIN 3KOM/6KOM 790/ / / /1350 BLUEFIN TUNA 1250/2250 O TORO FATTY TUNA 2150/4300

7 MAKI 6KOM HRSKAVE ROLNICE SA BLUEFIN TUNOM 1700 FUTO MAKI ROLNICE 10KOM 2200 FILADELFIJA ROLNICE 1250 DRAGON ROLNICE 1550 ROLNICE SA POHOVANIM GAMBORIMA 1350 U TEMPURI ROLNICE SA POHOVANOM KRABOM 1650 ROLNICE SA JEGULJOM I AVOKADOM 2500 SUŠI SPECIJALNA SELEKCIJA RISING SUN 14KOM SUŠI DELUXE 26KOM EBISU SELEKCIJA 46KOM SAŠIMI SELEKCIJA SA EBISU SOSOM 3500 I HALAPENJO PAPRIKOM 14KOM 7

8 8 SUPE MISO SUPA TOM YAM SUPA SALATE MIKS SAŠIMI SALATA 2250 LOSOS, TUNA, BRANCIN, GAMBORI, MIKS ZELENIH SALATA SA POMORANDŽOM I WAFA DRESINGOM SALATA SA WAKAME ALGAMA 1450 POSLUŽENA SA AVOKADOM I BADEMIMA

9 9 TEPANJAKI 28 DANA ODLEŽALI GOVEĐI RAMSTEK 2950 POSLUŽEN SA ŠITAKE PEÈURKAMA, TERIJAKI SOSOM I SUŠI PIRINÈEM BIFTEK TORNADO SA GUŠÈIJOM DŽIGERICOM BLUEFIN TUNA TATAKI STEK DRESING OD TOFUA, TAHINIJA I KORENOM OD LOTUSA BAKALAR SU-MISO SOS I SUŠI PIRINAÈ UDON NUDLE SA SEZONSKIM POVRÆEM, TONKACU I TERIJAKI SOSOM 1350 UDON NUDLE SA PILETINOM/GAMBORIMA 1650/2250 SA SEZONSKIM POVRÆEM, TONKACU I TERIJAKI SOSOM LOSOS TEPENJAKI SA SEZONSKIM POVRÆEM, TONKACU I TERIJAKI SOSOM 2100

10 10 PRILOZI PIRINAÈ 490 PRŽENI PIRINAÈ SA JAJIMA 650 GOMA WAKAME 850 LJUTI JAPANSKI MAJONEZ 350 DOMAÆI MARINIRANI ĐUMBIR 350

11 11

12 12 SELEKCIJA PIĆA

13 13 EBISU SELEKCIJA ŽESTOKIH PIÆA VODKA 40ML GREY GOOSE 990 ABSOLUT ELYX 990 BELUGA NOBLE 1090 BELUGA GOLD 2650 GIN 40ML MONKEY BOMBAY SAPPHIRE 690 HENDRICK S 790 PLYMOUTH GIN 790 TANQUARAY BOTANIST 850 TEKILA 40ML DON JULIO BLANCO 1150 DON JULIO ANEJO 1390 PATRON CAFÉ XO 790 PATRON SILVER 1290 AVION 1250 RUM 40ML ZACAPA 23YO 1450 ZACAPA XO 3600 HAVANA CLUB 7YO 750 MATUSALEM 950 DIPLOMATICO 1150 HAVANA SELECCIO DE MAESTROS 1090

14 14 EBISU SELEKCIJA PIVA KIRIN PREMIUM (JAPAN) 0.33L 650 ASAHI SUPER DRY PREMIUM (JAPAN) 0.33L 650 SAPPORO (JAPAN) 0.33L DOMAÆE (SRBIJA) 0.33L HOEGAARDEN (BELGIJA)

15 15 EBISU SELEKCIJA KOKTELA KODAI NAŠA ORIGINALNA VERZIJA JEDNOG OD NAJSTARIJIH KOKTELA SA JAPANSKIM VISKIJEM, JAVOROVIM SIRUPOM I MORSKOM SOLJU 2290 KINKAN PIRINÈANO VINO KOMBINOVANO SA APEROLOM, COINTEREAU I SVEŽE CEĐENOM POMORANDŽOM 1290 RYUU KOKTEL NA BAZI DŽINA OHLAĐEN SA FRANCUSKIM VERMUTOM, SVEŽE CEĐENIM SOKOM OD LIMUNA, SIRUPOM OD ĐUMBIRA I ŽALFIJOM 1490 GINZA KARIPSKI RUM ŠEJKOVAN SA RABARBAROM, SIRUPOM OD VANILE, SOKOVIMA OD ANANASA I LIMUNA 1690

16 16 VISKI 40ML MAKER S MARK 740 BULLEIT RYE 890 MACALLAN AMBER 1390 BALLANTINES 17 YO 1850 JOHNNIE WALKER BLUE 21YO 2850 CHIVAS ROYAL SALUTE 21YO 2950 JAMESON 690 JAMESON BLACK BARREL 770 JOHNNIE WALKER BLACK 12YO 890 CHIVAS REGAL 12YO 890 CHIVAS XV 1300 CHIVAS 18 YO 1570 GLENMORANGIE 10YO 990 LAPHROAIG 10YO 990 LAGAVULIN 16YO 990 SCAPA 16YO 1450 ABERLOUR 890 JACK DANIELS 790 JACK DANIELS SINGLE BARREL 990 GENTLEMAN JACK 950 WOODFORD RESERVE 990

17 17 KONJAK HENNESSY VS COURVOISIER VSOP MARTELL VSOP REMY MARTIN XO HENNESSY XO HENNESSY PARADISE MARTELL L OR RAKIJA JELIÈKI DUKAT ŠLJIVA BOJKOVÈANKA DUNJA BOJKOVÈANKA ŠLJIVA MALA VILJAMOVKA 40ML ML

18 18 ORGANSKA GAZIRANA PIÆA TONIC WATER 0.15 GINGER ALE 0.15 GINGER BEER GAZIRANI & NEGAZIRANI SOKOVI COCA COLA 0,25 COCA COLA ZERO 0,25 ORANGINA 0, ALAIN MILLIAT EXQUISITE JUICES 0,2 JABUKA POMORANDŽA BRESKVA DIVLJA BOROVNICA MANGO

19 19 SVEŽE CEĐENI SOKOVI LIMUNADA 0,4 390 SVEŽE CEĐENI SOK OD POMORANDŽE 0, SVEŽE CEĐENI SOK OD GREJPFRUTA 0, SQUARE MIX 0, VODE ACQUA PANNA 0.25 ACQUA PANNA 0.75 SAN PELLEGRINO 0.25 SAN PELLEGRINO 0.75 FIJI WATER

20 20