Opsezna detoksikacija PLAN ZA 10 DANA
Važno je da detoksicirate jetra! Čišćenjem jetre poboljšat će se vaše opće dobro. Jetra ima iznimnu sposobnost samoobnavljanja i možete joj učinkovito pomoći tako što ćete jesti zdravo, uz tjelesnu aktivnost i uz uzimanje dodataka prehrani koji ubrzavaju detoksikaciju i regeneraciju jetre. Plan za 10 dana Zdravlje i naše blagostanje ovise o prehrani. Ono što jedemo je ono što jesmo i kako se osjećamo. Ako je vaše tijelo kiselo, razumljivo je da vaše blagostanje ne može biti drugačije. Ako ste naduti i bez energije, preporučljivo je učiniti nešto za čišćenje toksina iz vašeg tijela. Uzimajući u obzir sve onečišćujuće tvari u zraku, koje nas danas okružuju, uključujući toksične proizvode za njegu kože i prerađenu hranu, jedemo, gotovo svi trebamo detoksikaciju. Čišćenjem jetre oslobađamo organe od prljavštine, koju svakodnevno unosimo u naše tijelo i time znatno pridonosimo boljem osjećaju.
Zašto? Jetra je vrlo važan organ jer održava brojne metaboličke procese životne važnosti, kao što su razgradnja ugljikovih hidrata, bjelančevina i masti, spremanje vitamina i minerala, te razgradnja brojnih štetnih tvari kao što su alkohol, lijekovi i mnoge druge tvari koje svakodnevno uvodimo u naša tijela. Iako jetra ima sposobnost regeneracije, nezdrav životni stil može dovesti do posljedica. Jetra uz pomoć žučnih kiselina razgrađuje masti, koje unosimo s hranom. Ako u našoj prehrani ima previše masnoća, jako opterećujemo jetru. Višak masnoće se nakuplja između stanica jetre i smeta osnovnu funkciju jetre - detoksikaciju. Zbog masne jetre, jetra kod prosječne osobe radi s oko pola snage. Ova činjenica ima veliki utjecaj na svakodnevno blagostanje i zdravlje. Detoksikacija jetre u tri faze Jetra je jedan od najvažnijih organa jer pročišćava krv i izlučuje probavnu tekućinu kako bi provela vitalne tjelesne funkcije. Zbog nepravilnog djelovanja jetre mogu se pojaviti mnoge bolesti u probavi i krvnom sustavu. Moramo se suočiti s tri faze detoksikacije kako bismo učinkovito očistili našu jetru. Kada prelazimo iz jedne faze u drugu, zadržavamo sve elemente prve faze detoksikacije, koja se jednostavno dodaje sastojcima druge i kasnije treće faze. Više razine detoksikacije su proširene izvedbe prve.
1. FAZA JE PRIPREMA Ako želimo uspješno eliminirati toksine, prvo moramo pripremiti svoje tijelo. Moramo utvrditi dobru funkciju želuca i probavnih organa, a za one koji upijaju hranjive tvari, predstavit ćemo najbolje što mogu. jer ispušta vodu iz tijela i pomaže u apsorpciji hranjivih tvari). Začini (kim, kopar, kurkuma, kajenska paprika, cimet, đumbir, korijander) jer stimuliraju detoksikaciju tijela. Hrana koju trebamo uključiti u prvu fazu detoksikacije: Nezaslađena svježa limunada, jer održava ph ravnotežu u tijelu i time sprječava kiselost tijela. Riba, budući da sadrži omega-3 kiseline. Janjetina jer sadrži malo masti, puno cinka i to je vrsta mesa s najmanje alergena. Klica pšenice, jer sadrži mnogo cinka, što je od ključne važnosti za enzimske reakcije. Grah, jer je bogat mineralima. Povrće, jer sadrži mnogo antioksidanata i potiče probavu. Gomolj anisa, budući da ubrzava probavu, stimulira funkciju slezene, izlučuje urin i masti, sprječava nadutost i smanjuje želju za slatkim. Voće (kruške, jer reguliraju šećer u krvi i snižavaju kolesterol; bobičasto voće, jer neutraliziraju slobodne radikale i reguliraju šećer u krvi; ananas, 2. FAZA ČIŠĆENJA / ISPUŠTANJE TOKSINA U drugoj fazi, tijelo je pripremljeno za izlučivanje toksina, odabirom prave hrane obnavljamo mukozno tkivo crijeva i ubrzavamo prijenos hrane kroz debelo crijevo i čistimo limfni sustav i krv.
Povrće (mrkva, jer pomaže u uklanjanju bakterija iz debelog crijeva, koje uzrokuju truljenje, potiču izlučivanje crijevnih parazita i djeluju na bakterijsku listeriju koja uzrokuje trovanja hranom; kelj, jer štiti od slobodnih radikala; luk, jer postupno pojačava djelovanje dobrih bakterija u tijelu zbog fruktooligosaharida; zelena salata i crvena cikorija; šparoga, budući da sadrže mnogo kalija i djeluju kao laksativ; češnjak, koji je protuupalni i antivirusni.) Kefir Sjemenke (bundeva, suncokret, psyllium ljuskice, chia sjemenke, laneno sjeme itd.) 3. FAZA JE ČIŠĆENJE JETRE I BUBREGA Uglavnom odabiremo sljedeću hranu: Samo u trećoj fazi detoksikacije čistimo jetru i bubreg te tako izlučujemo otrovne tvari iz tijela. Cjelovita zrna: riža, proso, quinoa, heljda i amarant. Riža sadrži mnogo metionina i cisteina. Obje aminokiseline štite organizam od teških metala i posljedica nikotina i alkohola, sudjeluju u razgradnji masti i omogućuju izlučivanje sluzi iz pluća. Proso i quinoa ne sadrže gluten i štite crijevne stijenke. Amarant sadrži esencijalnu aminokiselinu lizin, koja sprječava umor i potiče obnavljanje crijevne sluzi. Hrana, koja se preporučuje u ovoj fazi detoksikacije, jest: Voće (limun, budući da je važan za detoksikaciju jetre, jer sadrži limonoide, koji se uglavnom nalaze u kori i moramo se pobrinuti da uzimamo samo ekološki uzgojeni limun.; jabuke, koji izlučuju toksine i višak vode iz bubre-
ga, njihove kiseline jačaju jetru i vežu olovo i živu; brusnice, jer sadrže flavonoide koji uklanjaju štetne bakterije iz bubrega i mjehura.) Omega 3 masne kiseline, (riba, maslinovo ulje, avokado) budući da pomažu bubrezima da izlučuju višak vode i podržavaju imunološki i endokrini sustav. Povrće (brokula, kupus i kelj sadrže puno glutationa; cikla potiče stvaranje žuči i jača jetru i bubrege.) Začini (peršin, ružmarin i kurkuma potiču stvaranje žuči i jačaju jetru i bubrege. Peršin oslobađa bubrege od vode i toksina te obnavlja jetru, ružmarin potiče rad jetre i žuči, čisti krv i bubrege, kurkuma topi žučne kamence, otvara žučne puteve i povećava žučni tok i sprječava oštećenje stanica jetre do 75%.) Popis dopuštene i zabranjene hrane PIĆA VOĆE I POVRĆE HRANA ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA PŠENICA I MAHUNE Voda, mineralna voda, zeleni čaj, čaj za detoksikaciju Svježe voće i povrće Kefir, riba, piletina ili pureća prsa, nemasna govedina, janjetina Proso, heljda, quinoa, bulgur, amarant, smeđa riža, grah, slanutak, leća, rižino mlijeko Alkohol, gazirana pića, kava, crni čaj, energetska pića, voćni sokovi s dodanim šećerom Suho voće, banana, krumpir, grašak, kukuruz Jaja, mliječni proizvodi, svinjetina, teletina, plodovi mora, suhomesnati proizvodi, hrenovke, paštete i ostali mesni proizvodi Bijela riža, pšenica, kuskus, zob, zobeno mlijeko, raž, ječam, soja i sojino mlijeko MASTI Hladno prešana ekstra djevičanska ulja (maslina, kokos) Maslac, margarin i ulja (biljka, suncokret, soja)
SJEMENKE I ORAH Suncokret, bundeve i laneno sjeme, bademi, indijski orašasti plodovi, lješnjak, orah, sezam, borov orah, chia sjemenke i sjeme konoplje, biljno mlijeko (badem, lješnjak, kokos itd.) kikiriki Jelovnik Pripremili smo primjer jelovnika za lakše planiranje obroka. Možete slijediti jelovnik ili ga prilagoditi svojim željama. Najvažniji dio je strogo slijediti popis dopuštene i zabranjene hrane. Uživajte! ŠEĆERI I SLADILA Stevija, eritritol šećera i sva druga sladila ZAČINI I DODACI Sve svježe i sušene biljke i začini, sol, papar, ocat od jabuke i vina Kečap, senf, majoneza, soja umak, balsamico, preljevi za salatu Za najučinkovitiju detoksikaciju koristimo Detox Mix i Liver Cleanse napitak za čišćenje jetre tijekom cijelog programa detoksikacije. LIVER CLEANSE Svake večeri prije ili poslije večere pomiješajte 1 čajnu žličicu mješavine Cleanse Mix za čišćenje jetre s vodom ili nezaslađenim čajem. BODY DETOX Svako jutro prije doručka pomiješajte 1 žličicu Detox Mix sa svježe iscijeđenim limunovim sokom.
Dan #4 Dan #5 Doručak Ručak Smoothie (breskva, špinat, krastavac) Janjetina, povrće Smoothie (mango, špinat) Miješana salata od povrća Snack Jabuka Šaka oraha Dan #1 Dan #2 Dan #3 Večera Povrtna salata Pečena pileća prsa, salata Doručak Ručak Snack Smoothie (špinat, kivi, naranča, voda) Miješana salata od povrća Šaka oraha Smoothie (špinat, borovnice, chia sjemenke) Rižoto od povrća Jabuka Smoothie (kruška, jabuka, mrkva, limun) Miješana salata od povrća, konzervirana tuna u vodi Svježe mrkve Doručak Ručak Dan #6 Smoothie (ananas, špinat) Pirjana brokula, odrezak od tune Dan #7 Smoothie (jabuka, avokado, cimet) Kvinoja u salati od povrća Večera Riblji file, povrće Juha od povrća Kriške od tikvica s govedinom Snack Večera Jabuka Juha od povrća Kefir Pečeni kelj, pileća prsa
Dan #8 Dan #9 Dan #10 Doručak Smoothie (biljno mlijeko, borovnice, chia sjemenke) Smoothie (smrznute maline, biljno mlijeko, narančasta) Smoothie (špinat, krastavac, naranča, kivi) Ručak Grah salata s kupusom Salata od tune Proso kaša s povrćem Snack Svježe mrkve Jabuka Šaka oraha Večera Riblji file, povrće Pileće bedro, povrće Biljni paprikaš