Avokado – čarobno voće

Транскрипт

1 Kreni zdravo! Stranica o zdravim navikama i uravnoteženom životu Avokado - čarobno voće Avokado je tropsko voće koje raste u Srednjoj Americi i Meksiku. Naziv avokado potječe od astečke riječi ahuacatl, a kolokvijalni naziv za avokado je "aligatorska kruška", što upućuje na oblik i grubu površinu kore. Usporedno s drugim voćem, avokado ima znatno veći udio masti. Konzumacija avokada povezana je s mnogim zdravstvenim beneficijama, među kojima je i smanjeni rizik od kardiovaskularnih bolesti. Avokado se može jesti sirov, ali se koristi i kao sastojak brojnih ukusnih jela. Neke recepte možete pronaći ovdje. 1 / 6

2 Nutritivne vrijednosti 100 g avokada sadrži 160 kcal. Unutar sadržaja te količine nalazi se i 15 g masti (zasićene masne kiseline 2,1 g, polizasićene 1,8 g, monozasićene 10 g), 7 mg natrija, 485 mg kalija, 9 g ugljikohidrata - od kojih 7 g čine dijetalna vlakana, 0,7 g šećera te 2 g bjelančevina. Ako želite izračunati što unosite jednim avokadom u organizam, uzmite u obzir da je pola avokada težine 68 grama što je 109 kcal. Unosom 100 g avokada svoje ćete tijelo opskrbiti i s 29% potrebnog dnevnog unosa vitamina B5, 22% B6 i folne kiseline koja je važna za brojne metaboličke procese kao što su obnova stanica i crvena krvna zrnca. Vitamina K unijet ćete 23% od potrebnog dnevnog unosa, vitamina E 13%, C 12%, B3 i B2 14%, te 11% dnevnog unosa kalija i 19% bakra. 2 / 6

3 Čarobne strane avokada 1) Štiti vid Avokado sadrži brojne antioksidanse među kojima su lutein i Zeaxanthin koji su esencijalni za zdravlje oka i vida. Dugoročno konzumiranje avokada bit će korisno vašem oku pod stare dane! 2) Sadrži više kalija od banana Kalij je elektrolit nužan za normalan rad krvožilnog sustava i bubrega, prijenos živčanih impulsa, čvrstoću kostiju i zubi, rad mišića, ravnotežu vode, metabolizam ugljikohidrata i bjelančevina. Manjak kalija u organizmu može izazvati bol i grčeve u mišićima, slabost, vrtoglavicu, zatvor i nepravilan rad srca. Preporučena količina kalija za odrasle iznosi 4700 miligrama (odnosno 4,7 grama) na dan, no procjenjuje se da je prosječan dnevni unos kalija gotovo dvostruko manji - otprilike 2500 miligrama. Avokado je izrazito bogat kalijem. 100 g avokada sadrži 14% potrebnog dnevnog unosa kalija, za razliku od banana (tipične namirnice bogate kalijem) koje sadrže 10% dnevnog unosa. 3 / 6

4 Prehrana bogata kalijem pomaže u smanjenju krvnog tlaka, koji je uzročnik srčanog i moždanog udara te zatajenje bubrega. Dakle, obogaćivanjem pravilne prehrane avokadom, dogurat ćemo do 100-te! 3) Smanjuje loš kolesterol! Avokado sadrži folnu kiselinu i vitamin A koji se bore s lošim kolesterolom i vrše prevenciju bolesti srca. 4 / 6

5 4) Odličan je za kožu! Osim što pomaže pri liječenju suhe i oštećene kože, također zacjeljuje rane na tijelu. Prema jednom istraživanju, avokado se pokazao lijek za rane kod štakora. Više o istraživanju možete saznati ovdje. Zato što je bogat dobrim mastima, avokado može zaštititi kožu! Polizasićene masne kiseline, koje ovo super voće sadrži, štite kožu od oštećenja sunca i upala. Monozasićene masne kiseline održavaju gornji sloj kože hidratiziranim, tako da je zdrava i zaštićena od preuranjenog starenja. Mnogi ljudi koriste masku za lice od avokada jer sadrži toliko dobrih masti i ulja za kožu. Osim takvog načina hidratacije kože, zdrave masti avokada možete unijeti i prehranom. O korištenju avokada u njezi kože i kose možete pronaći ovdje. 5 / 6

6 Powered by TCPDF ( 5) Gubitak kilograma Istraživanjem je dokazano da avokado duže drži osobu sitom, što može pomoći u gubitku kilograma. Naime, u istraživanju su ispitanici bili podijeljeni u 2 grupe. Prva grupa pojela je jelo u kojemu je bio i avokado, dok je druga grupa jela slično jelo, ali u njemu nije bilo avokada. Nakon toga odgovorili su na niz pitanja povezanih s osjećajem gladi i sitosti. Grupa koja je jela avokado u svom obroku osjećala je 23% veću sitost i 28% manju želju da jede sljedećih 5 sati. Više o istraživanju možete pričitati ovdje. Recepte s avokadom možete pronaći ovdje. Ako je ova činjenica primjenjiva dugoročno (uključivanje avokada u svakodnevnu prehranu), tada avokado prirodnim putem može pomoći u unosu manje kalorija, te održavanju zdravih prehrambenih navika. Avokado je bogat dijetnim vlaknima, te ima malo ugljikohidrata. Dva atributa koji bi trebali pomoći u gubitku kilograma, barem u kontekstu zdrave prehrane. Video o super avokadu: 6 / 6