Садржај "Београдског пчелара" за октобар године

Транскрипт

1 Бранислав Зечевић, уредник "Београдског пчелара" Реч уредника Обука и оспособљавање наших чланова основни је задатака па ће тако окосница свих активности током предстојећег периода бити предавања и наравно, Школа пчеларства. Већ сада, после трогодишњег рада, може се констатовати да је Школа оправдала постојање. Њени полазници су стекли систематска знања кроз теоријску и практичну наставу која су им помогла да релативно брзо постану добри пчелари. То на прави начин могу да вреднују они који су постали пчелари без помоћи ментора и ослоњени само на пчеларску литературу која је увек, а нарочито у последње време, била лавирин у којем се тешко сналази. Зато је препорука да будући пчелари прођу ову Школу кроз коју ће на сигуран начин закорачити у свет пчеларства Подсетник радова по месецима - Пчелињак у октобру, Б. Зечевић / 7

2 Поводом ове теме (недостатак хране и касна прихрана) добро је присетити се како су то радиле претходне генерације пчелара. Практиковали су да на јесен пчеле из вршкара, којих је по селима било много, пребацују у кошнице, повећавајући тако властити пчелињак. Посао тежак, мучан и често бескорисан. Таква друштва, тз искуцанце, требало је снабдети храном, јер су у нови дом смештана гола и боса (осим понеког комада празног саћа на коме би се нашло мало перге). И шта су радили да таквим заједницама припреме зимницу? Обилно, густим сирупом хранили су свако друго друштво, како би прерадило што више сирупа. Док год је време (топли дани) дозвољавало инвертовање. На крају, већ пред зиму, спајали су тако истрошене заједнице прерадом шећера са онима које нису инвертовале шећер. Дакле, једно друштво је жртвовано да би друго, са неистрошеним зимским пчелама, могло сигурно зимовати. Ето искуства које би и ми могли искористити у оним случајевима кад залиха за зиму нема довољно. Али само понекад, као изузетак. Јер у редовној пракси не смемо дозволити ситуацију да нам овакво искуство затреба. Биологија пчела - Значај одгајивачког друштва у селекцију пчела, С. Милорадовић Селекција у пчеларству, због партеногенезе трутова и полиандрије матица је веома компликован и, као што видимо, неизвестан посао. Због тога, вероватно, ни сам отац генетике, Георг Мендел, није ни покушавао да врши селекцију пчела, иако их је гајио у свом врту. Сви напори селекционара у ова два века нису створили ни једну нову продуктивну расу пчела. Напротив, многе расе пчела због хибридизације изгубиле су своју ранију животну снагу и позитивне вредности. А, да ли је у селекцији (побољшању) наших пчела важнија матица, трутови или сада одгајивачко друштво, пре би можда могло да буде, не научно, већ филозофско, до сада нерешено питање: дали је старије јаје или кокошка?. 2 / 7

3 - Замените старо саће..., Џ. Бери Феромони се такође интегришу и преносе у саће и, у зависности од њихове испарљивости, могу се ту задржати веома дуго. Једна група феромона која је релевантна у овом контексту јесу феромони легла. Ове контактне феромоне емитује легло и на тај начин обавештава неговатељице о присуству ларвица, њиховој старости и потребама за храном. Пчеле неговатељице, које су одговорне за неговање легла, ове феромоне брже детектују у старијем саћу, и због тога чешће хране легло. Дакле, ларве одгајане у саћу у којем је претходно, такође, било легло могу добити нешто бољу негу што ће резултирати њиховим успешнијим преживљавањем. Здравствена заштита - Преношење болести медом и прибором, З. Миалновић О утицају зараженог алата, прибора, одеће и руку и сл, мало се говори а то су најчешће узроци преношења болести, не само америчке трулежи, већ и других вирусних, гљивичних и бактеријских обољења. Заражени прсти бактеријама тешко се дезинфикују. Кад би се о томе водило више рачуна на пчелињацима би било далеко мање болести. 3 / 7

4 Кутак за почетнике - Јесењи пчелињи непријатељи, Д. Крецуљ Доласком хладних дана пчеле све више времена проводе збијене око преосталог легла, а на излете се одлучују тек у најтоплијем делу дана. Спремају се за наступајућу зиму. Али, не осећају само оне да се зима приближава; и остале животињице које живе на пчелињаку покушавају да себи пронадју погодно место за зимовање. То су, пре свега, ровчица и миш, а кошница им је веома погодно место за то с обзиром да се они хране пчелама, али неће одолети ни меду и воску. Зато, када се ове штеточине увуку у кошницу, ту остају до краја зиме, вршљајући по ној, прљајући је и, што је најгоре, узнемиравајући пчеле у време када се оне налазе у клубету. Пчелиња заједница која има оваквог нежељеног госта током зиме тешко ће презимети, у пролеће ће ући веома слаба, ако га уопште и дочека. Апиметеоролошка прогноза Према прогнозама метеоролога, средња минимална температура ваздуха у октобру кретаће се изнад граница вишегодишњег просека, али ипак тек за око 0,2 Целзијусова степена виша. У Београду и широј околини то значи да се предвиђа вредност око 9,5ºC. Средња максимална температура биће изнад вишегодишњег просека, са вредностима у просеку нижим за око0,3ºcу односу на вишегодишњи просек. У Београду и широј околини средња максимална температура биће око 18,4ºC. 4 / 7

5 Вести из Друштва - Излет у колубарски Лесковац После Трбушнице обишли смо спомен костурницу из времена Колубарске битке. Старешина цркве Св. Димитрија, отац Марко, причао је о Колубарској операцији и борбама у којима је погинуо велики број српских и аустро-угарских војника. Колубарска битка почела је 16. новембра године, трајала је месец дана.једно од главних војишта битке на Колубари било је Враче брдо код Лајковца, које је и по петнаестак пута у току дана било час у рукама српске, час аустроугарске војске. На том брду погинуло је српских и војника аустругарске царевине. Сви су сахрањени у спомен-костурници цркве у Лазаревцу, по чему је српски народ јединствен у свету. Непријатеље који су нанели толико зла сахранили смо у крипти једног од најлепших храмова. - Школа пчеларства Крајем октобра почиње са радом Школа пчеларства у организацији Друштва пчелара Београд. Настава ће се оджавати у просторијама у Молеровој 13 и то једном недељно у поподневним часовима у трајању два школска часа (2х45 мин.). Исхрана пчела - Припремање шећерно - медних погача, З. Јовановић Погаче за прихрану пчела можемо и сами да направимо. Ево једноставног рецепта за припремање шећерно-медне погаче, такозване / 7

6 Као основицу за израду погача узимамо 100 кг што ситније самлевеног конзумног шећера. За ову количину потребно је још: - Пекарског квасца 6%...6 kg - Меда 5%...5 kg - Воде 4%...4 l Занимљивости - Распевано друштванце са Видиковца, Б. Стефановић Ова пчеларска, а и људска година је, по много чему, необична, па и по једном занимљивом ретком природном феномену који се десио усред урбаног дела нашег града. Наиме, у насељу Видиковац, у улици, на стаблу багрема рој се задржао дуже него што је уобичајено и направио саће на отвореном. Када сам, на позив пријатеља, отишао да видим овај природни феномен, за мене, као младог пчелара, призор је био прелеп па сам морао да га овековечим и поделим са читаоцима нашег часописа. - Пиво и мед У многим земљама вековима је мед представљао универзални заслађивач и био готово једини извор шећера. Најстарија алкохолна пића су највероватније справљана од раствореног ферментисаног меда. Пиће старих англосаксонаца била је мешавина воде и саћа са медом настала врењем у глиненој посуди у коју су се ради ароме додавале разне траве. Ни наши преци, стари Словени, нису ту заостајали са медовином. У данашње време пивари настављају истраживања адитива који се додају пиву. У Немачкој је употреба пшенице у справљању пива добила на популарности, у Енглеској зоби, а у Белгији трава и зачина.{jcomments on} 6 / 7

7 7 / 7