JELOVNIK ZA SVIBANJ 2019

DOM ZA ODRASLE OSOBE BOROVA JELOVNIK ZA MJESEC SVIBANJ (5. MJESEC) 2019. NADNEVAK DORUČAK DIJABETIČARI 10.00 RUČAK DIJABETIČARI 16.30 VEČERA 01.05.2019. (PRAZNIK RADA) Čaj, sendvič (salama parizer, sir gauda) LD: Sok,, margo Kokošja juha, pečena piletina, mlinci,, zelena, kolač Jogurtina Kolač Jogurtina Tijesto sa, 02.05.2019. 03.05.2019. 04.05.2019. 05.05.2019. 06.05.2019. POK Kakao, marmelada, M: Kakao, M: Kakao, Prežgana juha sa, Čaj, mlijeko, pašteta, LD: Čaj, dijetna marmelada M: Mlijeko, Kakao, pecivo (žemlja), mliječni namaz M: Kakao, Margo, Sirni namaz, Pašteta, Bistra juha, juneći gulaš sa njokima,, zelena Varivo od kiselog kupusa i suhog mesa,, kolač Vanilija pita LD: Varivo od kelja sa mesom Domaća juha, špagete carbonara, zelena,, banane LD: Juha, dinstana piletina, tijesto Pileća juha, musaka sa tijestom, zelena,, puding od jagoda LD: Juha, kuhana svinjetina, krumpir pire M: Juha, sarma, krumpir pire Kokošja juha, rižoto od purećeg bijelog mesa sa gljivama, zelena, Pašteta, Vanilija pita Puding od jagode Kompot od jabuka, margo, M: Kompot od jabuka, keksi Tijesto sa mljevenim mesom, zelena, LD: Špinat, krumpir pire Mlijeko, sirni namaz, M: Mlijeko, Kukuruzna krupica za vrhnjem Složenac od a, zelena LD: Dijetni složenac

07.05.2019. Svježi sir sa vrhnjem, salama tirolska, M: Svježi sir, Margo, Varivo od poriluka, pečena safalada,, punjene piroške sa šunkom i, voćni jogurt Punjene piroške sa šunkom i Tjestenina u umaku od rajčice, LD: Tijesto sa 08.05.2019. Čaj, mlijeko, pohani M: Mlijeko, Bistra juha, mahune na gulaš sa svinjetinom, krumpir pire, zelena, LD: Juha, dinstana svinjetina, krumpir pire Riža na, 09.05.2019. Mlijeko, čokoladni namaz, Grah varivo sa slaninom, mladi luk,, jabuke LD: Varivo od povrća, (banane) Tijesto Milanez, zelena, 10.05.2019 Jogurt, burek sa Mlijeko, Krem juha od šampinjona, pohani oslić, krumpir sa porilukom,, jabuke M: Juha, krumpir sa porilukom (jabuke) Pileći paprikaš sa njokima, 11.05.2019., Juha od kostiju, dinstani kiseli kupus sa mesom, kukuruzna krupica, LD: Juha, dinstani krumpir, kuhane hrenovke Margo, Riba u konzervi, čaj, 12.05.2019. Bijela kava, čaj, margo, M: Bijela kava, Marmelada, Goveđa juha, kuhana junetina, krumpir pire, umak od rajčice,, sladoled Sladoled Tijesto sa makom 13.05.2019. POK 14.05.2019. Zaslađeni kakao, sir gauda, M: Kakao, Mlijeko, sirni namaz, M: Mlijeko, keksi Sir gauda, Varivo od mahuna, hrenovka,, jagode LD: Pileći paprikaš, (banane) Bistra juha, špageti Bolognese, zelena, LD: Juha, dinstana svinjetina sa tijestom Jagode Margo, Prežgana juha sa,, Čaj, debrecinka, senf, LD: Čaj, kuhana hrenovka

15.05.2019. Čaj, mlijeko, jeger, ŽD: Čaj, margo M: Mlijeko, Pileća juha, pečena piletina, mlinci, od cikle, Margo, Omlet sa, kiseli krastavci, M: Mlijeko, 16.05.2019. ĆETVRTAK Bijela kava sa kukuruznom krupicom Pašteta, Varivo od kiselog kupusa sa suhim mesom,, banane LD: Varivo od povrća Prežgana juha sa, LD: Čaj, marmelada 17.05.2019. (DAN OBITELJI) salama parizer, Pileća juha, gurmanska mesna štruca, pire od povrća, zelena,, kolač od višanja Kolač od višanja Čaj, marmelada, 18.05.2019. M: Mlijeko, Mlijeko, Varivo od graha sa debrecinkom, mladi luk,, naranče Naranče Rižoto od šampinjona, zelena, LD: Riža od povrća, M: Mlijeko, 19.05.2019. 20.05.2019. POK Mlijeko, kukuruzne pahuljice Zaslađeni kakao, margo, M: Mlijeko, Margo, Pileća juha, pečena svinjetina, rizi bizi, zelena,, kolač od rogača i jabuka Varivo od kelja sa mesom,, kolač krempita Naranče Kolač krempita Rižoto od šampinjona, zelena, LD: Riža od povrća, M: Mlijeko, Lepinje, tekući jogurt M: Mlijeko, 21.05.2019. Domaća juha, flekice sa kupusom, pečena debrecinka,, jagode Jagode Njoki sa špinatom i, 22.05.2019. Čaj, tlačenica, ajvar, Topljeni sir, Goveđa juha, hajdučki ćevap, đuveč sa rižom, kupus, LD: Juha, rižoto od svinjetine Pašteta, Fino varivo od povrća,

M: Mlijeko, 23.05.2019. 24.05.2019. 25.05.2019. Mlijeko, omlet sa lukom, kiseli krastavci, LD: Mlijeko, med M: Keksi na Kukuruzna krupica sa jogurtom M: Mlijeko, kukuruzna krupica Nezaslađeni kakao, margo, Margo, Svježi sir, Margo, Juha od kostiju, szekely gulaš, restani krumpir, LD: Juha, rižoto od svinjetine Juha od rajčice, pohani oslić, krumpir pire, zelena Kokošja juha, dinstana pileća jetrica, bijela kukuruzna krupica, zelena, jabuke (miksane jabuke) Marmelada, Rižoto od pilećih jetrica, kiseli krastavci, Pizza, sok LD: Dijetna pizza M: Keksi na 26.05.2019. Čaj, pašteta, LD: Čaj, sir gauda, ŽD: Čaj, sir gauda, Mlijeko, Bistra juha, kosani odrezak, dinstani grašak, zapečene palačinke sa Zapečene palačinke sa Tijesto sa orasima LD: Tijesto sa M: Svježi sir, 27.05.2019. POK 28.05.2019. 29.05.2019. 30.05.2019. Mlijeko, maslac, M: Mlijeko, Čaj, kuhano jaje, hrenovka, senf, LD: Čaj, hrenovka Mlijeko, lisnato sa višnjama Bijela kava, topljeni sir, Kuhano jaje, Marmelada, Margo, Sirni namaz, Varivo od kiselog kupusa i mesa,, puding od vanilije LD: Varivo od povrća Povrtna juha, pohani pileći file, rižoto sa porilukom, zelena, Juneći paprikaš,, buhtle sa marmeladom (voćni jogurt) Bistra juha, popečci od mesa u umaku od tekućeg jogurta, krumpir pire,, banane Puding od vanilije Pašteta, Buhtle sa marmeladom Pommes frites, hrenovka, ketchup, Okruglice sa šljivama, sok Zaslađeni kakao, sir gauda, M: Kakao, Čaj, pečeni mesni sir, ajvar, LD: Čaj, mesni sir,

31.05.2019., Juha od graha, pohani som, od graha, LD: Juha, prženi som, krumpir M: Juha sa krumpirom Margo, Burek sa, tekući jogurt M: Mlijeko, TUMAČENJE VRSTE DIJETE: LD - LAGANA DIJETA: bez luka, začina, masnog mesa, kuhati na ulju, manje soli ŽD - ŽUČNA DIJETA: bez začina, luka, kuhati na ulju, piletina, junetina (kuhano, dinstano), manje soli D.D. - DIJABETIČKA DIJETA: koristiti umjetno sladilo (saharin), količina i vrsta namirnica prilagođene dijabetičarima VD - VEGETARIJANSKA DIJETA: bez mesa i jaja M - MIKSANO NAPOMENA: UVAŽENE ŽELJE KORISNIKA PO STANDARDU KVALITETE MOGUĆNOST IZMJENE JELOVNIKA DOZVOLJENA ZBOG SEZONSKOG KARAKTERA PROIZVODNJE NA EKONOMIJI I IZVANREDNIH PROBLEMA U NABAVI Komisija za usvajanje jelovnika: 1. Biljana Jovanović - Šarko kuharica 2. Drago Holec voditelj odjela 3. Ivana Perković financijski knjigovođa 4. Petar Valiđžić medicinski tehničar 5. Vlatka Mikulić socijalna radnica 6. Željko Kozjak korisnik U Borovi, 23.04.2019.