DOM ZA ODRASLE OSOBE BOROVA PRIJEDLOG JELOVNIKA ZA KOLOVOZ 2016 NADNEVAK DORUČAK DIJABETIČARI 10.30 RUČAK DIJABETIČARI 16.30 VEČERA 01.08.2016 02.08.2016 Juha, perket od piletine, tijesto, Varivo od kupusa i mesa sa paradajzom, štrudla sa LD: Varivo od krumpira sa mesom, štrudla sa ŽD: Varivo od krumpira sa mesom, kolač M: Varivo od kupusa i mesa, voćni jogurt Dinstani krumpir, Tijesto sa, LD: Tijesto sa vrhnjem ŽD: Tijesto sa vrhnjem 03.08.2016 M:Zafrigana juha Juha, rižoto od svinjetine,, lubenice LD: Juha, rižoto od piletine, lubenice ŽD: Juha, rižoto od piletine, lubenice M: Juha, rižoto, voćni jogurt, lepinje M: 04.08.2016 05.08.2016 06.08.2016 Bijela kava, topljeni sir ŽD: isto Sirni Sirni Juha, špageti na bolonjski, LD: Juha, tijesto sa mljevenim mesom ŽD: Juha, dinstana piletina, tijesto Juha, pečena svinjetina, rizi bizi,, breskve LD: Juha, dinstana svinjetina, dinstana riža, breskve ŽD: Juha, dinstana piletina, dinstana riža, breskve M: Juha, kuhana svinjetina, dinstana riža, voćni jogurt Varivo od graha sa slaninom i buncekom, sok LD: Varivo od tikvica, hrenovke, sok ŽD: Varivo od tikvica, hrenovke, sok Kakao, pohani kruh LD: Kakao, sirni ŽD: Kakao, sirni Riža na mlijeku Tijesto sa makom ŽD:Isto M: 07.08.2016 Čaj, pašteta LD: Čaj, sirni ŽD: Čaj,sirni Juha, kuhana junetina, pire krumpir, umak od špinata, sladoled, bez umaka Kakao, salama (parizer)
, bez umaka ŽD: Kakao, sirni 08.08.2016 Kraš ekspres, M: Kraš ekspres, kruh Juha, pohana tikvica, dinstane mahune, LD: Juha, dinstane tikvice, dinstani krumpir ŽD: Juha, dinstane tikvice, dinstani krumpir, M: Juha, dinstane tikvice, dinstane mahune Krumpir na pekarski, LD: Dinstani krumpir ŽD: Dinstani krumpir 09.08.2016 10.08.2016 11.08.2016 12.08.2016 13.08.2016 LD: isto, med, margo Pečena jaja na oko LD:, margo Čaj, margo, Varivo od kelja sa mesom, pita sa LD: Paprikaš od piletine, kolač ŽD: Paprikaš od piletine, kolač, voćni jogurt Juha, ćevapi, pečeni krumpir, ajvar, luk, sladoled LD: Juha, dinstana tikvica, dinstani krumpir ŽD: Juha, dinstana tikvica, dinstani krumpir M: Varivo od tikvica sa hrenovkama, voćni jogurt Juha, juneći gulaš, tjestenina, Juha, pohani filet soma, krumpir sa blitvom LD: Juha, dinstani filet soma, krumpir sa blitvom ŽD: Juha, dinstani filet soma, krumpir sa blitvom M: Juha, krumpir sa blitvom, hrenovke Juha, tijesto sa kupusom, lubenice LD: Juha, tijesto sa krumpirom, lubenice ŽD: Juha, tijesto sa krumpirom, lubenice M: Juha, tijesto sa kupusom, voćni jogurt Tijesto sa sirom M: Svježi sir sa vrhnjem Složenac od kruha LD:, sirni ŽD:, sirni Pečeni krumpir sa rižom, LD: Dinstani krumpir sa rižom ŽD: Kuhani krumpir sa rižom M: Kuhani krumpir sa rižom Bijela kava, kukuruzni žganci, jeger, LD:, sirni ŽD:, sirni 14.08.2016 Kakao, topljeni sir Juha, pohana svinjetina, rizi bizi,, sok LD:Juha, dinstana svinjetina, dinstana riža ŽD: Juha, dinstana svinjetina, dinstana riža M: Juha, dinstana svinjetina, dinstana riža Svježi sir sa vrhnjem 15.08.2016 DIAB:, margo Juha, pečena piletina, mlinci,, sladoled (kornet) LD: Juha, dinstana piletina, mlinci, sladoled ŽD: Juha, dinstana piletina, mlinci, sladoled M: Juha, kuhana piletina, mlinci Sirni Kraš ekspres, salama (tirolska) LD: Kakao, margo ŽD: Kakao, margo
16.08.2016 17.08.2016 18.08.2016 19.08.2016 20.08.2016 21.08.2016 22.08.2016 23.08.2016 Bijela kava, ŽD: isto M: Kraš ekspres, gauda ŽD: Kraš ekspres, margo, kukuruzne pahuljice Čaj, pašteta LD: Čaj, margo ŽD: Čaj, margo Varivo od graha i geršla, sa slaninom i buncekom, mućeni kolač od rogača i jabuka LD:Paprikaš od piletine, kolač ŽD: Paprikaš od piletine, kolač, voćni jogurt Punjena paprika, pire krumpir LD: Dinstana piletina, pire krumpir ŽD: Dinstana piletina, pire krumpir Juha, dinstani grašak, pljeskavica LD: Juha, dinstani krumpir, dinstana junetina ŽD: Juha, dinstana junetina, dinstani krumpir Juha, pohani oslić, krumpir LD: Juha, dinstani filet oslića, krumpir bez luka ŽD: Juha, dinstani filet oslića, krumpir bez luka M: Juha, krumpir sa blitvom, hrenovke Paprikaš od piletine sa krumpirom i tijestom, puding od vanilije Juha, pohana piletina, dinstana riža,, sladoled LD: Juha, dinstana piletina, dinstana riža, sladoled M: Juha, kuhana piletina, dinstana riža, sladoled Juha, špageti na bolonjski, LD: Juha, tijesto sa mljevenim mesom ŽD: Juha, dinstana piletina, tjestenina Paprikaš od junetine, lubenica, voćni jogurt Gauda Sirni Gauda Riža na mlijeko Tijesto sa svježim kupusom LD: Tijesto sa krumpirom ŽD: Tijesto sa krumpirom, burek sa Bijeli žganci sa vrhnjem Tijesto sa, LD: Tijesto sa vrhnjem ŽD: Tijesto sa vrhnjem Gris na mlijeku Rižoto od pilećih jetrica, Sataraš, gnječeni krumpir LD: Gnječeni krumpir, ŽD: Gnječeni krumpir M: Sataraš, krumpir
24.08.2016 Gris na mlijeku Juha, pire krumpir, popečci od tikvica, LD: Juha, dinstane tikvice, pire krumpir Sirni Pizza, sok 25.08.2016 26.08.2016 DIAB:, margo Varivo od graška i krumpira sa debrecinkama, buhtle sa marmeladom LD: Varivo od krumpira sa piletinom, kolač ŽD: Varivo od krumpira sa piletinom, kolač, voćni jogurt Juha od rajčice, pohani oslić, krumpir sa blitvom LD: Juha, dinstani oslić, krumpir bez luka ŽD: Juha, dinstani oslić, krumpir bez luka M: Juha, kuhani krumpir, hrenovke bez jaja ŽD:, sirni Tjestenina u umaku od gljiva 27.08.2016 28.08.2016 29.08.2016 30.08.2016 31.08.2016 Bijela kava, topljeni sir Kakao, sirni, topljeni sir Bijela kava, M: Varivo od graha sa slaninom i buncekom LD: Paprikaš od piletine Punjena paprika, pire krumpir, sladoled LD: Dinstana piletina, pire krumpir, sladoled ŽD: Dinstana piletina, pire krumpir, sladoled Varivo od kupusa sa mesom, palačinke sa marmeladom LD: Varivo od krumpira sa piletinom, palačinke ŽD: Varivo od krumpira sa piletinom, palačinke, voćni jogurt Juha, pirjani pileći želuci, pire krumpir, Juha, šnicla u umaku od senfa, riža na bijelo, LD: Juha, junetina u umaku, dinstana riža ŽD: Juha, dinstana junetina, dinstana riža Čaj, pohani kruh LD: Čaj, sirni ŽD: Čaj, sirni M: Gris na mlijeku Tijesto sa makom Složenac od kruha LD:, sirni ŽD:, sirni M: Gris na mlijeku Burek sa sirom, jogurt Knedle sa šljivama, čaj
TUMAČENJE VRSTA DIJETE: L.D. - LAGANA DIJETA : bez, luka, začina, masnog mesa, kuhati na ulju, manje soli Ž.D. - ŽUČNA DIJETA : bez začina, luka, kuhati na ulju, piletina, junetina (kuhano i dinstano), manje soli D.D - DIJABETIČKA DIJETA : koristiti umjetno sladilo ( saharin ), količina i vrsta namirnica prilagođene dijabetičarima V.D. VEGETARIJANSKA DIJETA: bez mesa i jaja M: MIKSANO NAPOMENA: UVAŽENE ŽELJE KORISNIKA PO STANDARDIMA KVALITETE MOGUĆNOST IZMJENE JELOVNIKA DOZVOLJENA ZBOG SEZONSKOG KARAKTERA PROIZVODNJE NA EKONOMIJI I IZVANREDNIH PROBLEMA U NABAVI. Komisija za usvajanje jelovnika : 1. Joana Grgurić Harauzek, voditelj odjela 2. Željka Nađ, glavna kuharica 3. Ivana Piljek, socijalna radnica 4. Sonja Rokinger, njegovateljica 5. Nevenka Balaban, materijalni knjigovođa 6. Ana Frković, ekonom 7. Radovan Juzbašić, korisnik U Borovi, 19.07.2016.