DOM ZA ODRASLE OSOBE BOROVA PRIJEDLOG JELOVNIKA ZA MJESEC LISTOPAD (10. MJESEC) 2018. NADNEVAK DORUČAK DIJABETIČARI 10.00 RUČAK DIJABETIČARI 16.30 VEČERA 01.10.2018. 02.10.2018. 03.10.2018. 04.10.2018. Bijela kava, margo, Mlijeko,marmelada, Čaj od šipka,pašteta, M: Čaj sa keksima jajima, šipka,margo, M: Zafrigana juha, marmelada, Sirni namaz, Kuhana jaja, Goveđa juha sa tjesteninom,rižoto od svinjetine,,salata od svježe rajčice LD: Juha,rižoto od piletine Varivo od kelja sa mesom,,kolač od jabuka i rogača,voćni jogurt Bistra juha sa tjesteninom,špageti na bolonjski, salata od svježeg kupusa,, bez salate Varivo od graha sa slaninom,luk salata, LD: Pileći paprikaš, M: Varivo od graha, Margo, Kolač Topljeni sir, Čaj od šipka,pohani LD: Čaj, marmelada, Pizza,sok LD: pizza Krumpir na pekarski, kisela paprika, M: Riža na Riža na 05.10.2018. Kraš ekspres,topljeni sir, Juha od rajčice,pohani oslić,miješano povrće, Margo, Tjestenina sa sirom M: Svježi sir 06.10.2018. Bijela kava,margo, Sir gauda, Varivo od krumpira i graška sa debrecinkama,,puding od čokolade LD: Varivo od cvjetače Puding od čokolade Salama parizer,tekući jogurt, M: Keksi na
07.10.2018. 08.10.2018. BLAGDAN 09.10.2018. 10.10.2018. 11.10.2018. 12.10.2018. 13.10.2018. 14.10.2018. 15.10.2018. Mlijeko,čokoladni namaz, M: Mlijeko, Mlijeko,čokoladne pahuljice Čaj od šipka, omlet sa lukom, šipka, marmelada, M: Kruh,mlijeko Čaj od šipka,kuhano jaje,hrenovke, senf, šipka,hrenovke, Bijela kava,sirni namaz, M: Bijela kava, Mlijeko,margo, Čaj od šipka,pašteta, LD: Čaj,margo jajima, šipka,margo, Mliječni namaz, Margo, marmelada, Topljeni sir, Salama parizer, Sir gauda, Povrtna juha,kosani odrezak,rizi bizi,,salata od svježeg kupusa, kolač jogurtina, voćni jogurt Goveđa juha sa tjesteninom,šnicla na lovački,pire krumpir,,salata od svježeg kupusa,naranče Krem juha od krumpira,tjestenina karbonare,,salata od svježeg kupusa Domaća juha sa tjesteninom,ćufte u umaku od rajčice,pire krumpir, LD: Dinstana piletina,pire krumpir, M: Juha,ćufte,pire krumpir, Varivo od kelja sa slaninom,,kolač lisnato sa višnjama, voćni jogurt Domaća juha,tjestenina sa kupusom,pečena debrecinka,, banane LD: Juha,tjestenina sa krumpirom, Grahova juha,pohani oslić,grah salata, LD: Juha,dinstani krumpir,oslić M: Varivo od krumpira Bistra juha sa tjesteninom,pečena vratina,dinstani grašak,,zelena salata,voćni jogurt Bistra juha sa tjesteninom,pečena piletina,mlinci,salata od cikle, Jogurtina Naranče Mlijeko, Lisnato sa višnjama Banane Kruh,pašteta Mlijeko, Svježi sir sa vrhnjem, jajima, šipka,salama parizer, M: jajima, Kakao,margo, M: Kakao, Složenac od a LD: Dijetni složenac M: Riža na Kukuruzni žganci sa jogurtom Tjestenina sa jajima,, salata kisela paprika LD: Tjestenina sa sirom Riža na Barena slanina, kuhano jaje,,kiseli krastavci LD: Hrenovka, jogurt,
M: jajima, M: Mlijeko, 16.10.2018. 17.10.2018. 18.10.2018. 19.10.2018. 20.10.2018. 21.10.2018. 22.10.2018. 23.10.2018 24.10.2018. Čaj od šipka, marmelada, Čaj od šipka,riba konzerva, Kakao,pecivo pletenica,gauda M: Mlijeko, keksi Mlijeko, med,margo, Bijela kava,margo, M: Bijela kava, Čaj od šipka,pašteta, LD: Čaj,sir gauda M: Mlijeko, Kakao,sirni namaz, Mlijeko,margo, Tlačenica,ajvar, LD:Tekući jogurt,salama, Mlijeko, Pašteta, Kuhano jaje Margo, Kruh,margo Mlijeko, Varivo od svježeg kupusa s mesom,,mandarine,voćni jogurt Burek sa sirom,tekući jogurt LD: Varivo od krumpira i mrkve, Slavonski čorbanac,,kolač mak kocke,voćni jogurt Krem juha od graška,granatir,pečena slanina,,salata od svježeg kupusa Pileći paprikaš,,puding od vanilije Krem juha od gljiva,hajdučki ćevap, đuveđ sa rižom,, salata cikla,naranče LD: Juha,dinstana piletina, riža Bistra juha sa tjesteninom,špageti bolonjez,,zelena salata,buhtle sa marmeladom Pileća juha sa tjesteninom,pečena piletina,rižoto sa šampinjonima,,salata od svježeg kupusa, voćni jogurt Goveđa juha,musaka sa tjesteninom,zelena salata Mandarine Mak kocke Puding od vanilije Naranče Buhtle sa marmeladom Pašteta, Sirni namaz, Tjestenina sa makom M: Tjestenina na Čaj od šipka,omlet sa jajima, šipka,salama parizer, M: Mlijeko, Bijela kava,kukuruzni žganci Kompot od jabuka,,marmelada M: Kompot,keksi Jogurt, mesni sir, LD: Jogurt,salama parizer Svježi sir sa vrhnjem, Varivo od kelja sa slaninom, Mlijeko,,marmelada
25.10.2018. 26.10.2018. 27.10.2018. 28.10.2018. 29.10.2018. 30.10.2018. 31.10.2018. Mlijeko,margo, M: Mlijeko,keksi,salama tirolska, M: Mlijeko, Kakao,med, margo, M: Kakao, Čaj od šipka,pašteta, ŽD: Čaj,margo, Mlijeko,salama mesni narezak, ŽD: Mlijeko, parizer, M: Mlijeko, Pečena jaja na oko,,kiseli krastavci,čaj LD: Mlijeko,margo, M: Mlijeko, Dijetne napolitanke Margo, Dijetne napolitanke Mlijeko, Mlijeko, Sir gauda, Fino varivo od povrća i svinjetine,,dizanica s makom Bistra juha s tjesteninom,pečena prasetina,francuska salata,,kolač vanil mak kocka LD: Dinstani krumpir,prasetina, M: Kuhana piletina,krumpir Varivo od svježeg kupusa sa slaninom,,pečene jabuke LD: Varivo od krumpira Goveđa juha sa tjesteninom,ćufte u umaku od rajčice,pire krumpir,, pita od jabuka LD: Juha, dinstana svinjetina,pire krumpir Varivo od mahuna,kosani odrezak, Krem juha od graška,pohana svinjetina,dinstani krumpir,kupus salata Bistra juha sa tjesteninom,perket od piletine,kuhana tjestenina,,salata od svježeg kupusa Dizanica s makom Kolač vanil mak kocka Pečene jabuke Pita od jabuka marmelada, Pohani, tekući jogurt Rižoto sa pilećim jetricama, Mlijeko,marmelada, M: Mlijeko, Barena slanina,kuhano jaje,kisela paprika LD: Salama parizer,,jogurt Knedle sa šljivama u umaku od vrhnja Varivo od ječmene kaše
TUMAČENJE VRSTE DIJETE: LD-LAGANA DIJETA: bez luka, začina, masnog mesa, kuhati na ulju, manje soli ŽD-ŽUČNA DIJETA: bez začina, luka,kuhati na ulju, piletina, junetina( kuhano, dinstano), manje soli D.D.-DIJABETIČKA DIJETA: koristiti umjetno sladilo(saharin), količina i vrsta namirnica prilagođene dijabetičarima VD-VEGETARIJANSKA DIJETA: bez mesa i jaja M-MIKSANO NAPOMENA:UVAŽENE ŽELJE KORISNIKA PO STANDARDU KVALITETE MOGUĆNOST IZMJENE JELOVNIKA DOZVOLJENA ZBOG SEZONSKOG KARAKTERA PROIZVODNJE NA EKONOMIJI I IZVANREDNIH PROBLEMA U NABAVI Komisija za usvajanje jelovnika: 1. Marija Karaman zamjena voditelja odsjeka 2.Anđelka Kaizer-medicinska sestra 3.Ana Frković voditelj odsjeka 4. Jelena Pavlek Bardić-voditelj odjela 5. Darko Hečimović korisnik U Borovi, 27.09.2018.