Slide 1

Слични документи
BELANČEVINE MLEKA

NEŽELJENE REAKCIJE NA MLEKO

Title Layout

DEFINICIJA MLEKA HEMIJSKI SASTAV MLEKA: VODA, MLEČNA MAST, LAKTOZA

PowerPoint Presentation

Na osnovu člana 54 stav 6 Zakona o veterinarstvu ("Službeni list CG", broj 30/12), Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja, donijelo je Pravilni

Osnove metabolizma mikroorganizama

MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE 2182 Na temelju članka 11. stavka 7. Zakona o veterinarstvu (»Narodne novine«, br. 82/13. i 148/13.), ministar poljoprivred

Prim. mr sci med dr Radmila Jovanović spec.higijene subspec.ishrane PROGRAM JAVNO - ZDRAVSTVENE KONTROLE U PREDŠKOLSKIM I ŠKOLSKIM OBJEKTIMA 2017.god.

pravilnik o izmenama

GENETSKI TREND PRINOSA MLEKA I MLEČNE MASTI U PROGENOM TESTU BIKOVA ZA VEŠTAČKO OSEMENJAVANJE

UDK: ANALIZA TEHNOLOGIJE I MIKROFLORE LIČKE BASE, TE IZBOR STARTERA ZA INDUSTRIJSKU PROIZVODNJU* Dr Ljerka KRŠEV, Prehrambeno biotehnološki faku

Slađana Pavić 1, Aleksandra Andrić 2, Marija Antić 1, Milica Jovanović 3, Aleksa Novković 4, Aleksandra Pavić 4 Etiologija, epidemiološki i klinički p

Diapositiva 1

Vode bazeni 2015, LEKTORISANO

Microsoft Word - Test 2009 I.doc

Deo poglavlja iz knjige: ORALNA MIKROBIOLOGIJA, Dušan Pavlica i saradnici Biotop usne duplje Utvrđeno je da u sastav organizma čoveka ulazi ogroman br

Virusi

Izveštaj bazeni 2013

ВИСОКА ПОЉОПРИВРЕДНО - ПРЕХРАМБЕНА ШКОЛА ВИСОКА ПОЉОПРИВРЕДНО-ПРЕХРАМБЕНА ШКОЛА СТРУКОВНИХ СТУДИЈА Ћирила и Методија 1, Прокупље,

letopis nov2011.indd

Microsoft Word - Bolesti koje se prenose hranom-najcešca pitanja, LEKTORISANO

Upala pluća – koji su faktori rizika i uzročnici, liječenje

se mogu naši laboratoriji služiti bilo kojom modifikacijom.»standardna«metoda u stvari nije standardna i dovodi do razlika u rezultatima analiza izved

Weishaupt monarch (WM) serija

Microsoft Word - INSTRUKCIJA-OBJEKTI ZA IZVOZ MLEKA U EU_ZAHTEVI I PROCEDURA ODOBRAVANJA.doc

Vrlo često, međutim, kontaminacija termički obrađenog mleka ili inficirana radna kultura prouzrokuju izdvajanje surutke. Nije teško uveriti se o direk

Nalaz urina – čitanje nalaza urinokulture

HAA je potpisnica multilateralnog sporazuma s Europskom organizacijom za akreditaciju (EA) HAA is a signatory of the European co-operation for Accredi

Godisnji predmeti opste upotrebe, LEKTORISANO

OMEGA MS PHARMACY

KVALITET BAKTERIJSKIH KULTURA i USLOVI ZA ODRŽAVANJE NJIHOVE AKTIVNOSTI prof. dr. Višeslava Miljković, M. Baltic i Vera Katić, Veterinarski fakultet u

Healthy Animals, Healthy Farm Svinje Povećana zarada i/ili smanjenje troškove proizvodnje Zdravstveni pogrami pripremljeni po mjeri za vašu farmu Prof

Šifra modula UFŽ 313 Fakultet PMF A. OPĆI PODACI Modul UPOREDNA FIZIOLOGIJA ŽIVOTINJA NASTAVNI PROGRAM Fakultet Prirodno-matematički Odsjek Biologija

Хемијски састав ћелије *Подсетник Хемијски елемент је супстанца која се, хемијском реакцијом, не може претворити удругу супстанцу. Најмањи део хемијск

Priredila: dr Nora Lazar Šarnjai

Primena seksiranog semena u mlečnom govedarstvu

Министарство просвете, науке и технолошког развоја ОКРУЖНО ТАКМИЧЕЊЕ ИЗ ХЕМИЈЕ 22. април године ТЕСТ ЗА 8. РАЗРЕД Шифра ученика Српско хемијско

untitled

Е. тест ПРАВИЛНА ИСХРАНА 1. Када настаје стабилна телесна маса? а. када је енергетски унос једнак енергетској потрошњи б. када је енергетска потрошња

ОПШТА И НЕОРГАНСКА ХЕМИЈА ИНТЕГРИСАНЕ АКАДЕМСКЕ СТУДИЈЕ ФАРМАЦИЈЕ ПРВА ГОДИНА СТУДИЈА школска 2015/2016.

ПАТОЛОШКА ФИЗИОЛОГИЈА OСНОВНЕ СТРУКОВНЕ СТУДИЈЕ ПРВА ГОДИНА СТУДИЈА школска 2018/2019.

GENITALNE INFEKCIJE- što liječiti, a što ne u pripremi za MPO postupak ?

Postupak sastavljanja obroka za ishranu preživara PRIMER: Sastavljanje obroka za krave u laktaciji, na bazi kabastih hraniva (seno lucerke i silaža ce

Microsoft PowerPoint - Polni hormoni 14 [Read-Only] [Compatibility Mode]

Образац - 1 УНИВЕРЗИТЕТ У БАЊОЈ ЛУЦИ ФАКУЛТЕТ: ИЗВЈЕШТАЈ КОМИСИЈЕ о пријављеним кандидатима за избор наставника и сарадника у звање I. ПОДАЦИ О КОНКУР

SVEUČILIŠTE U ZAGREBU VETERINARSKI FAKULTET Gabriela Barun MIKROBIOLOŠKA ISPRAVNOST SIREVA NA HRVATSKOM TRŽIŠTU DIPLOMSKI RAD Zagreb, 2016.

24 Petrić V, i sar. Lečenje sepse Klinički centar Vojvodine, Klinika za infektivne bolesti 1 UDK : Univerzitet u Novom Sadu, Medicinsk

Medicinski glasnik - Prelom 57.indd

Microsoft PowerPoint - Homeostaza makroelemenata [Compatibility Mode]

Microsoft PowerPoint - Amela-Urinarne inf

Avokado – čarobno voće

НУТРИТИВНИ СУПЛЕМЕНТИ ИНТЕГРИСАНЕ АКАДЕМСКЕ СТУДИЈЕ ФАРМАЦИЈЕ ДРУГА ГОДИНА СТУДИЈА школска 2018/2019.

Slide 1

CENTAR ZA VREDNOVANJE KVALITETE U LABORATORIJSKOJ MEDICINI (CROQALM) HDMBLM MODULI I PRETRAGE NACIONALNOG PROGRAMA VANJSKE KONTROLE KVALITETE ZA 2014.

МЕДИЦИНСКИ ФАКУЛТЕТ УНИВЕРЗИТЕТА У КРАГУЈЕВЦУ ЈУНИОР ПРОЈЕКАТ ЈП Општи подаци и протокол истраживања Назив Пројекта : ЦИТОКИНСКИ ПРОФИЛ ИМУНСКОГ

ПРЕДАВАЊЕ ЕКОКЛИМАТОЛОГИЈА

______________________ sudu u ___________________

ŠTA SU UROĐENI POREMEĆAJI METABOLIZMA BJELANČEVINA? Bjelančevine (proteini) su stalni sastojci naših prirodnih životnih namirnica. Tokom procesa varen

Žuti jezik – uzroci i liječenje

TEST u elektronskoj formi "Prevencija intrahospitalnih infekcija" 1. Intrahospitalna infekcija se definiše kao bolest koja se razvila (a nije postojal

AНЕСТЕЗИОЛОГИЈА ИНТЕГРИСАНЕ АКАДЕМСКЕ СТУДИЈE СТОМАТОЛОГИЈЕ ТРЕЋА ГОДИНА СТУДИЈА школска 2017/2018. године

Izveštaj o zdravstvenoj ispravnosti povrsinskih voda, LEKTORISANO

СТУДИЈСКИ ПРОГРАМ

ИНТЕГРИСАНЕ АКАДЕМСКЕ СТУДИЈА ЗА ДОКТОРА МЕДИЦИНЕ Школска 2007/2008

ZNANSTVENI I STRUČ NI RADOVI Sastav mikroflore mekih, polutvrdih i tvrdih sireva na hrvatskom tržištu Microbial composition of soft, semi-hard and har

SVEUČILIŠTE JOSIPA JURJA STROSSMAYERA U OSIJEKU MEDICINSKI FAKULTET OSIJEK Studij medicine Ivana Stanušić EPIDEMIOLOGIJA INFEKCIJA VIŠESTRUKO REZISTEN

Prilog 3 - Kriterijumi za dodelu Eko znaka za oplemenjivače zemljišta

Agrostemin

SVEUČILIŠTE U ZAGREBU AGRONOMSKI FAKULTET POJAVNOST BAKTERIJE LISTERIA MONOCYTOGENES U SIROVOM MLIJEKU I SIRU DIPLOMSKI RAD Petra Petričko Pučar Zagre

ОРOФАЦИЈАЛНИ ОРОФАЦИЈАЛНИ БОЛ ИНТЕГРИСАНЕ АКАДЕМСКЕ СТУДИЈE СТОМАТОЛОГИЈЕ ТРЕЋА ГОДИНА СТУДИЈА школска 2017/2018.

Распоред полагања испита у школској 2018/19. години (I, II, III и IV година) Назив предмета Студијско подручје Семестар Датум испита ЈАНУАР ФЕБРУАР ЈУ

Microsoft Word - 025

РЕПУБЛИКА СРБИЈА МИНИСТАРСТВО ПРОСВЕТЕ, НАУКЕ И ТЕХНОЛОШКОГ РАЗВОЈА СРПСКО ХЕМИЈСКО ДРУШТВО РЕПУБЛИЧКО ТАКМИЧЕЊЕ ИЗ ХЕМИЈЕ Лесковац, 31. мај и 1. јун

Microsoft PowerPoint - Sladja 2 [Compatibility Mode]

Journal of Animal Science of Bosnia and Herzegovina Žurnal stočarstvo Bosne i Hercegovine ISSN JASBH 1 (2011) JASBH

Универзитет у Крагујевцу Факултет медицинских наука Др Драган Ђорђевић ГЕНСКИ ПОЛИМОРФИЗМИ ЦИТОКИНА HIGH MOBILITY GROUP BOX-1 КОД КРИТИЧНО ОБОЛЕЛИХ ПА

Autohtone rase

PowerPoint-Präsentation

Generalni sekretarijat Vlade RS

OMEGA MS PHARMACY

PowerPoint-Präsentation

Microsoft PowerPoint PPN LanacHraneDobrobit kvalitet

Dječji vrtid Remetinec OIB: Zagreb, Lanište 1 D KLASA: /16-01/11 UR.BROJ: Zagreb, Na temelju članka 20.

Правилник o производима сличним чоколади, крем производима и бомбонским производима Члан 1. Овим правилником ближе се прописују услови у погледу квали

Недеља

BIOLOGIJA EKSTERNA PROVJERA ZNANJA NA KRAJU III CIKLUSA OSNOVNE ŠKOLE JUN, GOD. UPUTSTVO ZA BODOVANJE Napomene: Pridržavajte se predloženog uput

Tablica 2: Visine naknada propisanih veterinarskih usluga u godini koje podmiruje posjednik Rb. Mjera - aktivnost Vrsta životinje Kategorija Nap

MAJ Hotel M, Beograd PREDAVANJA PO POZIVU 1

На основу члана 69. став 2. Закона о безбедности хране ( Службени гласник РС, бр. 41/09 и 17/19), Министар пољопривреде, шумарства и водопривреде доно

SAŽETAK KARAKTERISTIKA LEKA

ПАТОЛОШКА ФИЗИОЛОГИЈА ИНТЕГРИСАНЕ АКАДЕМСКЕ СТУДИЈE СТОМАТОЛОГИЈЕ ПРВА ГОДИНА СТУДИЈА школска 2012/2013.

Речник

Microsoft Word - Medjunarodni propisi o kvalitetu i bezbjednosti hrane.doc

Dječji vrtid Remetinec OIB: Zagreb, Lanište 1 D KLASA: /17-01/13 UR.BROJ: Zagreb, Na temelju članka 2

Microsoft Word - Preventivnapitanja.doc

13 Jul Plantaže a.d. Podgorica Broj: 2341/19/1 Redni broj iz Plana nabavki: 7 Mjesto i datum: Podgorica, g. ZAHTJEV ZA PRIKUPLJANJE PONUDA

ОРOФАЦИЈАЛНИ ОРОФАЦИЈАЛНИ БОЛ ИНТЕГРИСАНЕ АКАДЕМСКЕ СТУДИЈE СТОМАТОЛОГИЈЕ ТРЕЋА ГОДИНА СТУДИЈА школска 2014/2015.

ФАКУЛТЕТ ТЕХНИЧКИХ НАУКА ОДСЕК ЗА ПРОИЗВОДНО МАШИНСТВО ПРОЈЕКТОВАЊЕ ТЕХНОЛОГИЈЕ ТЕРМИЧКЕ ОБРАДЕ ХЕМИЈСКО ДЕЈСТВО ОКОЛИНЕ У ПРОЦЕСИМА ТЕРМИЧКЕ ОБРАДЕ -

УНИВЕРЗИТЕТ У БЕОГРАДУ ПОЉОПРИВРЕДНИ ФАКУЛТЕТ ИЗВЕШТАЈ КОМИСИЈЕ ЗА ИЗБОР У ЗВАЊЕ НАУЧНОГ САРАДНИКА ОБЛАСТ: БИОТЕХНИЧКЕ НАУКЕ ГРАНА: ПРЕХРАМБЕНО ИНЖЕЊЕ

Транскрипт:

M A S T I T I S I Bovine mastitis is a disease of man with signs in the cow." "Bad management will overwhelm the best immunology." prof. dr Snežana Bulajić Katedra za higijenu i tehnologiju namirnica animalnog porekla

FAKTORI KOJI UČESTVUJU U NASTANKU MASTITISA

FAKTORI KOJI UČESTVUJU U NASTANKU MASTITISA

Iceberg koncept Klinički mastitisi 2-3 % Subklinički mastitisi 97 98%

Iceberg koncept

ZNAČAJ MASTITISA Ekonomski Promena sastava mleka i smanjena nutritivna vrednost Otežana prerada mleka u proizvode Prisustvo rezidua antibiotika u mleku Prisustvo patogenih mikroorganizama Briga držaoca, prerađivača, ali i osvešćenih potrošača/društva Intention-behavior discrepancies

Ekonomski značaj mastitisa Uginuće i klanje iz nužde Odbačeno mleko Lečenje kliničkih mastitisa 14% 8% 8% 30% klinički Smanjena Količina mleka 70% subklinički

UZROČNICI MASTITISA Uzročnici kontagioznog mastitisa/ contagious pathogen Uzročnici mastitisa iz okoline/ environmental pathogen Staphylococcus aureus Streptococcus agalactiae Mycoplasma Escherichia coli Klebsiella spp. Enterobacter spp. Citrobacter Streptococcus dysgalactiae Streptococcus uberis Trueperella pyogenes Enterokoke Kvasci Jednoćelijske alge (Prototheca zopfii)

Krpe Bolesno vime Ruke Zdravo vime Mašine za mužu

TRANSMISIJA

TRANSMISIJA kod KONTAGIOZNIH i MASTITISA IZ OKOLINE (osnov TIPIZACIJA SOJEVA) Persistent infection Dominant strain Transient infection Multiple strain

bacteria that didn t follow the textbook

INTRAMAMARNE INFEKCIJE Staphylococcus aureus ADHEZINI:fibronektin, fibrinogen, kolagen, elastin + 4 ekstracelularna proteina sa fibrinogen-binding kapacitetom internalizacija stafilokoka, a blokiranjem depozicije C3 na površini stafilokoka guši se imuni odgovor i omogućava perzistencija infekcije Stafilokinaza vezivanje na α-defensine i inhibiranje baktericidne aktivnosti, ali i aktivacija plazminogena u plazmin, koji veže IgG i C3b, čime se onemogućava opsonizacija ENTEROTOKSINI 1. vezivanje (adhezini) 2. opstanak 3. izbegavanju i eliminaciji odbrambenih mehanizama 4. prodiranje u tkivo 5. intoksikacija/razvoj sepse

ODBRAMBENI MEHANIZMI MLEČNE ŽLEZDE

UROĐENI (NESPECIFIČNI) MEHANIZMI ODBRANE Anatomski: fizička barijera vrha papile Celularni: makrofagi, neutrofili, kiler ćelije (NK), dendritske ćelije i ćelije epitela Rastvorljive komponente: citokini, sistem komplementa, lizozim, laktoferin Aktiviraju se brzo na mestu infekcije Nema pamćenja

Prva linija odbrane-ductus papillaris Primarna barijera za patogene mikroorganizme /fizička barijera/izvor antimikrobnih supstanci Dužina 7-14 mm, prečnik 0,7-1,5 mm Slab sfinkter papile omogućava lakši prodor mikroorganizama u vime Keratinski sloj sastavljen od različitih masnih kiselina Esterifikovane i neesterifikovane MK (miristinska, palmitoleinska i linolenska kiselina) imaju bakteriostatsko dejstvo prema: Staph. aureus, Staph. hyicus, C. bovis i Str. agalactiae Kationski proteini (ubikvitini) elektrostatički na MO; alteracija ćelijskog zida osetljivost na promene osmotskog pritiska; liza i smrt

Druga linija odbrane - ćelijska odbrana Monojedarni fagocitni sistem (makrofagi) Polimorfonuklearni fagocitni sistem (mikrofagi)- polimorfonuklearni leukociti (PMNL) Neutrofilni granulociti

Ćelijski elementi u sekretu zdrave/zahvaćene mastitisom mlečne žlezde Broj somatskih ćelija u mleku iz zdrave mlečne žlezde < 100.000 u mililitru.toksini bakterija, komponente ćelijskog zida i proizvodi metabolizma bakterija deluju kao hemotaktični agensi za leukocite.

Broj somatskih ćelija Uzrok X (x1000) G (x1000) Streptococcus agalactiae Streptococcus dysgalactiae Streptococcus uberis Enterokoke Staphylococcus aureus Ostale bakterije Negativne četvrti 1965 1358 880 591 1616 556 494 793 477 279 239 449 187 174

Smanjenje broja somatskih ćelija u zbirnom mleku krava Krave sa povećanim brojem somatskih ćelija se izdvajaju i muzu odvojeno Mleko tih krava se ne meša sa ostalim mlekom sa farme Jedna krava sa povećanim brojem somatskih ćelija u stadu prosečne veličine može da za 5-50% poveća broj somatskih ćelija u zbirnom mleku

Broj somatskih ćelija u programima za suzbijanje mastitisa Krave sa povećanim brojem somatskih ćelija tokom laktacije i, iz laktacije u laktaciju, isključuju se iz dalje proizvodnje mleka. Krave sa utvrđenom intramamarnom infekcijom u tri ili sve četiri četvrti, isključuju se iz proizvodnje. Krave čije je mleko higijenski neispravno duže od 28 do 30 dana, ili krave koje su lečene od mastitisa 3 i više puta, isključuju se iz proizvodnje.

Soluble defenses Laktoferin iron-binding protein Komplement Lizozim Laktoperoksidaza-tiocijanat- vodonik peroksid sistem Citokini interleukini (IL-1β, IL-2, IL-6), hemokini (IL-8), Colony Stimulating Factor (CSF), interferoni (IFN-γ), Tumor Necrosis Factor (TNF-α) glavni medijator endotoksičnog šoka tokom perakutnog koliformnog mastitisa)

ULOGA CITOKINA

IZVOR I ULOGA CITOKINA

ADAPTIVNI (STEČENI) (celularni) IMUNSKI ODGOVOR U MLEČNOJ ŽLEZDI

HUMORALNI IMUNSKI ODGOVOR U MLEČNOJ ŽLEZDI Četiri klase imunoglobulina IgG 1, IgG 2, IgA i IgM U prekolostralnom i kolostralnom vremenu sekrecije čine 95%, odnosno 78% ukupnih proteina Prva nedelja postpartum 17% Sredina latacije svega 7% Stvaraju se lokalno ili prelaze iz cirkulacije IgG i IgM deluju kao opsonini u procesu fagocitoze IgA ima ulogu u sprečavanju kolonizacije bakterija i u neutralizaciji toksina

Promena sastava mleka pri mastitisima 1. Prelaz ćelija iz krvi u mleko 2. Prelaz BSA iz krvi u mleko, 3. Jonske promene u mleku, 4. Disrupcija ćelije, 5. Smanjenje sadržaja laktoze, kazeina i masti

Promena sastava mleka Smanjenje: Sadržaja laktoze, masti i kazeina u mleku Kazeina u ukupnim proteinima Čvrstina gruša Randman sira Povećanje: ph mleka nivoa hlorida, proteina seruma i neproteinskog azota vode u bezmasnoj materiji sira stepena primarne i sekundarne proteolize tokom zrenja sira gubitka kazeina i masti tokom proizvodnje sira

Uticaj mastitisa na sastav i osobine mleka Smanjenje sadržaja masti Veći procenat esterifikovanih masnih kiselina sa C 4 - C 12, a manji procenat zasićenih MK /C16:0-C18:0/ Promene na membrani masne kapljice Veći sadržaj slobodnih masnih kiselina Ukupan sadržaj proteina se ne menja Smanjenje sadržaja α -kazeina, β- kazeina, α-laktalbumina i β- laktoglobulina Povećanje BSA i imunoglobulina Povećanje sadržaja parakapa kazeina Manji sadržaj micelarnog kazeina (46%) (95% micelarnog kazeina u mleku zdravih krava)

Uticaj mastitisa na randman i kvalitet sira Niža koncentracija α s - i β-kazeina ima za posledicu: sporije formiranje gruša niži stepen međusobne reakcije kazein-kazein u gelu posle sečenja i u ranoj fazi mešanja gruša Takav gel je: je osetljiviji tokom sečenja gruša i u ranoj fazi mešanja gruša, što ima za posledicu gubitak proteina i mlečne masti u surutki, i smanjeni kapacitet sinereze gruša što ima za posledicu povećan sadržaj vode u suvoj materiji sira.

Uticaj mastitisa na randman i kvalitet sira Negativan uticaj broja somatskih ćelija na randman i kvalitet sira Povećan stepen proteolize α s - i β-kazeina pri čemu nastaju proizvodi rastvorljivi u mlečnom serumu (γ- kazeini, proteoza peptoni i drugi peptidi) Posledica povećane aktivnosti: plazmina plazminogena plazminogen aktivatora u mleku

Uticaj subkliničkih mastitisa na tehnološka svojstva mleka Povećan broj somatskih ćelija može da inhibira aktivnost sojeva laktokoka što utiče na nižu kiselost gruša i smanjenje čvrstine gruša pri sečenju Porast proteina surutke smanjuje termostabilnost mleka. Proteini surutke adsorbovani na micele kazeina termički obrađenog mleka, smanjuju njegovu sposobnost podsiravanja i obrazovanja gruša Zbog smanjene termostabilnosti i povećane aktivnosti plazmina mleko krava sa povećanim brojem somatskih ćelija, nije podesna sirovina za proizvodnju kondenzovanog mleka, mleka u prahu i sterilizovanog mleka Povećani sadržaj imunoglobulina u mleku, nastao kao posledica odgovora mlečne žlezde na infekciju, utiče na fermentativnu sposobnost mleka

Značaj subkliničkih mastitisa za bezbednost mleka i proizvoda od mleka Uzročnici mastitisa patogeni za ljude: Streptococcus agalactiae i Staphylococcus aureus ređe Listeria monocytogenes, Brucella abortus Staphylococcus aureus- enterotoksini/intoksikacija; MRSA AMR lateralni transfer gena

Dijagnostika subkliničkih mastitisa (International Dairy Federation- IDF) Broj ćelija u ml mleka nisu izolovani Patogeni mikroorganizam izolovani <500 000 zdravo vime latentna infekcija >500 000 nespecifični mastitis (poremećaj u sekreciji) mastitis

Metode za određivanje broja somatskih ćelija u mleku Direktno mikroskopsko određivanje broja somatskih ćelija Mastitis test, Whiteside test, katalaza test Pomoću specijalnih aparata

Mastitis test

Program za suzbijanje mastitisa ekonomski opravdan, pokazuje vidljive rezultate, lako primenjiv i ohrabrujući za farmere

Osnove programa za suzbijanje mastitisa A. Skraćenje trajanja infekcije B. Redukovanje pojave novih infekcija C. Praćenje stope porasta infekcije

Skraćenje trajanja infekcije Lečenje u laktaciji Terapija u zasušenju Isključivanje iz proizvodnje krava sa hroničnim kliničkim mastitisima

Redukcija pojave novih infekcija Higijena pri muži Dezinfekcija papila pre muže (mastitisi uzrokovani MO iz okoline) Dezinfekcija sisnih čaša posle muže svake krave međufazna dezinfekcija Dezinfekcija papila posle muže

Dezinfekcija papila posle muže Dezinficijens za potapanje papila posle muže: Ne sme da oštećuje kožu papile Potpomaže saniranje lezija na papilama Uništava sve uzročnike mastitisa na papili posle muže Ima produženo delovanje i sprečava kontaminaciju vimena između dve muže Ne utiče na zdravstvenu ispravnost mleka

Pribor za dezinfekciju papila posle muže

Dezinfekcija papila posle muže

Izbor programa za suzbijanje mastitisa i Terapija u zasušenju infekcija u stadu 15-18% ii Terapija u zasušenju, dezinfekcija papila posle muže, kontrola mašina za mužu nivo infekcije u stadu do 10% iii Terapija u zasušenju, dezinfekcija papila pre muže, dezinfekcija papila posle muže, kontrola mašina za mužu, lečenje subkliničkih mastitisa u laktaciji nivo infekcije u stadu do 7% U sva tri programa klinički mastitisi se leče u laktaciji, a krave sa hroničnim mastitisima se isključuju iz proizvodnje.

Smanjiti vlagu na minimum - ventilacija ČISTO SUVO Održavanje T podloge štala - 10 o C temperature niže od telesne UDOBNO

Kontrola koliformnih mikroorganizama KONTROLISATI VLAGU!!!