НУТРИТИВНИ СУПЛЕМЕНТИ ИНТЕГРИСАНЕ АКАДЕМСКЕ СТУДИЈЕ ФАРМАЦИЈЕ ДРУГА ГОДИНА СТУДИЈА школска 2018/2019.

Транскрипт

1 НУТРИТИНИ СУПЛЕМЕНТИ ИНТЕГРИСАНЕ АКАДЕМСКЕ СТУДИЈЕ ФАРМАЦИЈЕ ДРУГА ГОДИНА СТУДИЈА школска 2018/2019.

2

3 Предмет: НУТРИТИНИ СУПЛЕМЕНТИ Предмет се вреднује са 7 ЕСПБ. Недељно има 5 часа активне наставе (2 часa предавања, 2 часа рада у малој групи и 1 час семинара).

4 НАСТАНИЦИ И САРАДНИЦИ: РБ Име и презиме адреса звање 1. Нела Ђоновић редовни професор 2. Душан Ђурић редовни професор 3. Марко Фолић ванредни професор 4. Драган асиљевић доцент 5. Срђан Стефановић доцент 6. ладимир Живковић доцент 7. Иван Срејовић доцент 8. Оливера Миловановић доцент 9. Марија Секулић асистент 10. Далибор Стајић асистент 11. Јасмина Сретеновић асистент 12. Милена Јуришевић асистент 13. Радиша Павловић асистент 14. Александра ранић асистент 15. Марко Равић сарадник у настави СТРУКТУРА ПРЕДМЕТА: Mодул Назив модула Недеља Предавања 1 2 Физиолошке основе примене дијететских Фармаколошке основе примене дијететских Рад у малој групи Семинара недељно Дијететика Наставникруководилац модула Доц. др ладимир Живковић Доц. др Оливера Миловановић Проф. др Нела Ђоновић Σ 30+30=60

5 ОЦЕЊИАЊЕ: Студент савладава премет по модулима. Оцена је еквивалентна броју стечених поена (види табеле). Поени се стичу на два начина: АКТИНОСТ У ТОКУ НАСТАЕ: На овај начин студент може да стекне до 30 поена и то тако што на посебном делу вежбе одговара на 2 испитна питања из те недеље наставе и у складу са показаним знањем добија 0-2 поена. ЗАРШНИ ТЕСТОИ ПО МОДУЛУМА: На овај начин студент може да стекне до 70 поена а према приложеној табели. 1 2 МОДУЛ Физиолошке основе примене дијететских Фармаколошке основе примене дијететских активност у току наставе МАКСИМАЛНО ПОЕНА завршни тест Σ 3 Дијететика Σ Завршна оцена се формира на следећи начин: Да би студент положио предмет мора да стекне минимум 55 поена и да положи све модуле. Да би положио модул студент мора да: 1. стекне више од 50% поена на том модулу 2. стекне више од 50% поена предвиђених за активност у настави у сваком модулу 3. положи модулски тест, односно да има више од 50% тачних одговора. Број освојених поена Оцена

6 ТЕСТОИ ПО МОДУЛИМА МОДУЛ 1. ЗАРШНИ ТЕСТ 0-20 ПОЕНА ОЦЕЊИАЊЕ ЗАРШНОГ ТЕСТА Тест има 20 питања Свако питање вреди 1 поен МОДУЛ 2. ЗАРШНИ ТЕСТ 0-20 ПОЕНА ОЦЕЊИАЊЕ ЗАРШНОГ ТЕСТА Тест има 20 питања Свако питање вреди 1 поен МОДУЛ 3. ЗАРШНИ ТЕСТ 0-30 ПОЕНА ОЦЕЊИАЊЕ ЗАРШНОГ ТЕСТА Тест има 30 питања Свако питање вреди 1 поен

7 ЛИТЕРАТУРА: МОДУЛ НАЗИ УЏБЕНИКА АУТОРИ ИЗДААЧ БИБЛИОТЕКА Физиолошке основе примене дијететских Фармаколошке основе примене дијететских Ганонгов преглед медицинске физиологије, прво издање на српском језику. Медицинска физиологија-textbook МЕДИЦИНСКА ФИЗИОЛОГИЈА (превод десетог или једанаестог издања) Приручник из фармакологије и Токсикологије Ganong William. ладимир Јаковљевић главни редактор Мујовић М. Guyton AC, Hall JE. Јанковић СМ (уредник) Броматологија Новаковић Б, Торовић Љ Факултет медицинских наука, Крагујевац Фондација солидарност Србије, Београд, Савремена администрација, Београд, 2003 Крагујевац: Факултет медицинских наука, 2013 Нови Сад: Медицински факултет, Дa Дa Дa Дa Не Дијететика Маја Николић Медицински факултет Ниш Не Дијететика Правилник о здравственој исправности дијететских производа Министарство здравља Службени гласник РС Не Исхрана и здравље Будимка Новаковић Медицински факултет Нови Сад Не Броматологија Новаковић Б, Торовић Љ Нови Сад: Медицински факултет, Сва предавања и материјал за рад у малој групи налазе се на сајту Факултета медицинских наука: Не

8 ПРОГРАМ: ПРИ МОДУЛ: ФИЗИОЛОШКЕ ОСНОЕ ПРИМЕНЕ ДИЈЕТЕТСКИХ СУПЛЕМЕНАТА НАСТАНА ЈЕДИНИЦА 1 (ПРА НЕДЕЉА): Расподела телесне воде у организму. Баланс воде и електролита у организму. Механизми секреције и апсорпције воде и минералних материја. Поремећаји секреције и апсорпције воде и минерала у гастроинтестиналном систему. НАСТАНА ЈЕДИНИЦА 2 (ДРУГА НЕДЕЉА): Специфичности метаболизма витамина и улога гастроинтестиналног система у овим процесима. Поремећаји метаболизма витамина: хипо- и хипервитаминозе. НАСТАНА ЈЕДИНИЦА 3 (ТРЕЋА НЕДЕЉА): Механизми варења и апсорпције протеина и аминокиселина. Малапсорпциони синдром. НАСТАНА ЈЕДИНИЦА 4 (ЧЕТРТА НЕДЕЉА): Механизми варења и апсорпције масти и масних киселина. Mетаболизам липида и липопротеина у гојазности. ДРУГИ МОДУЛ: ФАРМАКОЛОШКЕ ОСНОЕ ПРИМЕНЕ ДИЈЕТЕТСКИХ СУПЛЕМЕНАТА НАСТАНА ЈЕДИНИЦА 5 (ПЕТА НЕДЕЉА): Фармацеутска технологија дијететских Фармаколошки облици дијететских НАСТАНА ЈЕДИНИЦА 6 (ШЕСТА НЕДЕЉА): Клиничка ефикасност дијететских у светлу медицине засноване на доказима Анализа студија о клиничкој ефикасности - примери дијететских НАСТАНА ЈЕДИНИЦА 7 (СЕДМА НЕДЕЉА): Нежељена дејства дијететских. Базе података о нежељеним дејствима - примери дијететских НАСТАНА ЈЕДИНИЦА 8 (ОСМА НЕДЕЉА): Интеракције дијететских и лекова Базе података интеракција - примери дијететских

9 НАСТАНА ЈЕДИНИЦА 9 (ДЕЕТА НЕДЕЉА): ТРЕЋИ МОДУЛ: ДИЈЕТЕТИКА Увод у дијететику. Дијететски препарати. Подела дијетеских препарата. Додаци исхрани. Пробиотици. Пребиотици.Симбиотици. НАСТАНА ЈЕДИНИЦА 10 (ДЕСЕТА НЕДЕЉА): Дијететски суплементи. итамини. Минерали. Мултивитамини. Примери дијететских препарата на тржишту Србије НАСТАНА ЈЕДИНИЦА 11 (ЈЕДАНАЕСТА НЕДЕЉА): Дијететски суплементи. Аминокиселине, масне киселине, олигосахариди. Суплементирање у спорту НАСТАНА ЈЕДИНИЦА 12 (ДАНАЕСТА НЕДЕЉА): Дијететски препарати са или од лековитог биља Примери дијететских препарата од лековитог биља на тржишту у Србији НАСТАНА ЈЕДИНИЦА 13 (ТРИНАЕСТА НЕДЕЉА): Амбалажа за паковање дијететских производа. Упознавање са одговарајућим Правилником Упознавање са методама и стандардима анализа дијететских препарата НАСТАНА ЈЕДИНИЦА 14 (ЧЕТРНАЕСТА НЕДЕЉА): Законска регулатива. Декларације. Нутритивне и здравствене изјаве. Упознавање са важећом законском регулативом НАСТАНА ЈЕДИНИЦА 15 (ПЕТНАЕСТА НЕДЕЉА): Препоруке за примену додатака исхрани и дијетеских у оквиру дијетопрофилаксе и у оквиру дијетотерапије. Суплементирање у трудноћи, лактацији и старости. Примена дијететских код хроничних незаразних болести.

10 РАСПОРЕД ПРЕДААЊА И СЕМИНАРА ЕЛИКА САЛА (С3) СРЕДА 08:00-10:15 РАСПОРЕД ЕЖБИ ЖУТА САЛА () 13:30 15:00 I група 15:00 16:30 III група 16:30 18:00 V група 18:00 19:30 VII група ЧЕТРТАК ЖУТА САЛА () 13:30 15:00 II група 15:00 16:30 IV група 16:30 18:00 VI група

11 РАСПОРЕД НАСТАЕ ЗА ПРЕДМЕТ НУТРИТИНИ СУПЛЕМЕНТИ модул недеља датум време место тип назив методске јединице Наставник :00-10:15 С3 П/С :30-19: :00-10:15 С3 П/С :30-19:30 Расподела телесне воде у организму. Баланс воде и електролита у организму. Механизми секреције и апсорпције воде и минералних материја. Поремећаји секреције и апсорпције воде и минерала у гастроинтестиналном систему. Специфичности метаболизма витамина и улога гастроинтестиналног система у овим процесима. Поремећаји метаболизма витамина: хипо- и хипервитаминозе. Доц. др Иван Срејовић Доц. др Иван Срејовић Асс. др Јасмина Сретеновић Доц. др ладимир Живковић Доц. др ладимир Живковић Асс. др Јасмина Сретеновић :00-10:15 С3 П/С Механизми варења и апсорпције протеина и аминокиселина. Доц. др Иван Срејовић :30-19:30 Малапсорпциони синдром. Доц. др Иван Срејовић Асс. др Јасмина Сретеновић :00-10:15 С3 П/С Механизми варења и апсорпције масти и масних киселина. Доц. др ладимир Живковић :30-19:30 Mетаболизам липида и липопротеина у гојазности. Доц. др ладимир Живковић Асс. др Јасмина Сретеновић :00-10:15 С3 П/С Фармацеутска технологија дијететских Доц. др Срђан Стефановић :20-13:20 С3, С4 ЗТМ ЗАРШНИ ТЕСТ МОДУЛА :30-19: :00-10:15 С3 П/С :30-19:30 Фармаколошки облици дијететских Клиничка ефикасност дијететских у светлу медицине засноване на доказима Анализа студија о клиничкој ефикасности - примери дијететских Асист. mr ph Милена Јуришевић Сар. др Марко Равић Проф. др Душан Ђурић Асист. др Радиша Павловић Mr ph Александра ранић :00-10:15 С3 П/С Нежељена дејства дијететских. Доц. др Оливера Миловановић

12 РАСПОРЕД НАСТАЕ ЗА ПРЕДМЕТ НУТРИТИНИ СУПЛЕМЕНТИ модул недеља датум време место тип назив методске јединице Наставник :30-19: Базе података о нежељеним дејствима примери дијететских Доц. др Оливера Миловановић Асист. mr ph Милена Јуришевић :00-10:15 С3 П/С Интеракције дијететских и лекова Проф. др Марко Фолић :30-19: :00-10:15 С3 П/С :30-19:30 Базе података интеракција - примери дијететских Увод у дијететику. Дијететски препарати. Подела дијетеских препарата. Додаци исхрани. Пробиотици. Пребиотици.Симбиотици :45-12:45 С1, С3 ЗТМ ЗАРШНИ ТЕСТ МОДУЛА 2 Асист. др Радиша Павловић Mr ph Александра ранић Проф. Др Нела Ђоновић :00-10:15 С3 П/С :30-19: :00-10:15 С3 П/С :30-19:30 Дијететски суплементи. итамини. Минерали. Мултивитамини. Примери дијететских препарата на тржишту Србије Дијететски суплементи. Аминокиселине, масне киселине, олигосахариди. Суплементирање у спорту Доц. Др Драган асиљевић Проф. Др Нела Ђоновић :00-10:15 С3 П/С Дијететски препарати са или од лековитог биља Доц. Др Драган асиљевић :30-19: :00-10:15 С3 П/С :30-19:30 Примери дијететских препарата од лековитог биља на тржишту у Србији Амбалажа за паковање дијететских производа. Упознавање са одговарајућим Правилником Упознавање са методама и стандардима анализе дијететских препарата Доц. Др Драган асиљевић

13 РАСПОРЕД НАСТАЕ ЗА ПРЕДМЕТ НУТРИТИНИ СУПЛЕМЕНТИ модул недеља датум време место тип назив методске јединице Наставник :00-10:15 С3 П/С :30-19: :00-10:15 С3 П/С :30-19:30 Законска регулатива. Декларације. Нутритивне и здравствене изјаве. Упознавање са важећом законском регулативом Препоруке за примену додатака исхрани и дијетеских у оквиру дијетопрофилаксе и у оквиру дијетотерапије. Суплементирање у трудноћи, лактацији и старости. Примена дијететских код хроничних незаразних болести :30-16:30 С1, С5 ЗТМ ЗАРШНИ ТЕСТ МОДУЛА :10-13:10 33 И ИСПИТ (јунски рок) Доц. Др Драган асиљевић Проф. Др Нела Ђоновић