OPEN SOURCE PROJECT :: BAST Business Account Software Technology 1/6 SPECIJALIZOVANI PROGRAM ZA PEKARSKU PROIZVODNJU I PRODAJU HLEBA I PECIVA SHEMA ORGANIZACIJE 20.01.2019
OPEN SOURCE PROJECT :: BAST Business Account Software Technology 2/6 PODSETNIK ZA RAD SA PROGRAMOM ZA PEKARSKU PROIZVODNJU PREMA ŠEMI ORGANIZACIJE KNJIGOVODSTVA I TEHNOLOGIJE RADA SA SLIKE: PEKARA-SHEMA.PNG redosled koraka u programu STANDARDNI POSTUPAK ZA PEKARU REVERZNI POSTUPAK ZA PEKARU 1 Proizvodni nalog Izveštaj o maloprodaji 2 Trebovanje materijala Faktura maloprodajna 3 Izdatnica materijala Proizvodni nalog 4 Prijemnica proizvoda Trebovanje materijala 5 Faktura veleprodajna Izdatnica materijala 6 Interni račun Prijemnica proizvoda 7 Izveštaj o maloprodaji Faktura veleprodajna 8 Faktura maloprodajna Interni račun OVE OPERACIJE SU ILI KAO PRETHODNE ILI KAO NAKNADNE 9 Prijemnica materijala Prijemnica materijala 10 Kalkulacija cene robe Kalkulacija cene robe STANDARDNI POSTUPAK se primenjuje kod proizvodnje po Proizvodnom nalogu i po proizvodno tehnološkoj dokumentaciji kod gotovih proizvoda koji mogu imati zalihe na kraju godine. REVERZNI POSTUPAK se primenjuje kod proizvodnje proizvoda čija je dnevna proizvodnja jednaka dnevnoj prodaji pa nemaju zalihe na kraju dana a ni na kraju godine. Kod pekarske proizvodnje hleba, peciva i kolača primenjuje se REVERZNI POSTUPAK. Kod proizvodnje zamrznutog testa primenjuje se STANDARDNI POSTUPAK.
OPEN SOURCE PROJECT :: BAST Business Account Software Technology 3/6 STANDARDNI POSTUPAK 1. KORAK Napraviti Proizvodni nalog za planirane proizvode prema spisku proizvoda koji je dobijen od šefa proizvodnje na papirnom dokumentu (program Proizvodni nalog za objekat 03 magacin gotovih proizvoda). Proizvodni nalog se formira ručnim upisom proizvoda. 2. KORAK Napraviti Trebovanje materijala iz Proizvodnog naloga i Recepture-normativa (program Proizvodni nalog za objekat 03 magacin gotovih proizvoda i program Recepture i normativi za objekat 03 magacin gotovih proizvoda). Trebovanje materijala se formira automatski. 3. KORAK Napraviti izdatnicu materijala iz Trebovanja materijala (program Proizvodni nalog za objekat 03 magacin gotovih proizvoda). Izdatnica materijala se formira automatski za magacin materijala 01. Formirana Izdatnica je upisana u program Izdatnica materijala za objekat 01 magacin materijala. 4. KORAK Napraviti prijemnicu proizvoda iz Prijemnice proizvoda (program Prijemnica proizvoda za objekat 03 magacin gotovih proizvoda). Prijemnica proizvoda se formira ručno za magacin gotovih proizvoda 03. Formirana prijemnica je upisana u program Prijemnica proizvoda za objekat 03 magacin gotovih proizvoda 5. KORAK Napraviti Fakturu za kupca iz Faktura proizvoda (program Faktura proizvoda za objekat 03 magacin gotovih proizvoda). Faktura se formira ručnim upisom proizvoda. Faktura predstavlja veleprodajnu fakturu za kupca koji je isključivo firma (ne može biti fizičko lice). 6. KORAK Napraviti Interni račun za prenos proizvoda u maloprodaju proizvoda Iz Internog računa proizvoda (program Interni račun proizvoda za objekat 03 magacin gotovih proizvoda) formira se interni račun sa spiskom proizvoda koji se prenose u maloprodaju proizvoda. Interni račun se formira ručnim upisom. 7. KORAK Napraviti Izveštaj o prodaji - o dnevnom pazaru Iz podataka o dnevnom pazaru (program Izveštaj o prodaji za objekat 04 prodavnica sopstvenih proizvoda). Izveštaj je specifikacija prodatih sopstvenih proizvoda i dodatne trgovačke robe i njegova vrednost mora da se poklopi sa dnevnim izveštajem iz fiskalne kase. Izveštaj se formira ručnim upisom prodatih artikala ili automatskim preuzimanjem prodaje po artiklima iz programa za fiskalnu kasu.
OPEN SOURCE PROJECT :: BAST Business Account Software Technology 4/6 8. KORAK Napraviti Fakturu za kupca iz prodavnice sopstvenih proizvoda Iz Faktura iz maloprodaje (program Faktura iz maloprodaje za objekat 04 prodavnica sopstvenih proizvoda i dodatne trgovačke robe). Faktura se formira ručnim upisom proizvoda i dodatne robe. Faktura predstavlja maloprodajnu fakturu za kupca koji je ili firma ili fizičko lice. Uz ovu fakturu se obavezno priključuje fiskalni isečak iz fiskalne kase koji ima iste artikle i isti iznos kao faktura. 9. KORAK Napraviti prijemnicu materijala Iz Prijemnica materijala (program Prijemnica materijala za objekat 01 magacin materijala). Prijemnica se formira ručnim upisom nabavljenih artikala materijala i artikli se kalkulišu na stvarnu nabavnu cenu i prosečnu nabavnu cenu (cena zaliha) 10. KORAK Napraviti prijemnicu dopunske trgovačke robe za prodavnicu proizvoda Iz Kalkulacije cene (program Kalkulacija maloprodajne cene za objekat 04 prodavnica sopstvenih proizvoda). Prijemnica se formira ručnim upisom nabavljenih artikala robe i artikli se kalkulišu na maloprodajnu cenu (cena zaliha) REVERZNI POSTUPAK 1. KORAK Napraviti Izveštaj o prodaji - o dnevnom pazaru Izveštaj se pravi iz podataka o dnevnom pazaru (program Izveštaj o prodaji za objekat 04 prodavnica sopstvenih proizvoda). Izveštaj je specifikacija prodatih sopstvenih proizvoda i dodatne trgovačke robe i njegova vrednost mora da se poklopi sa dnevnim izveštajem iz fiskalne kase. Izveštaj se formira ručnim upisom prodatih artikala ili automatskim preuzimanjem prodaje po artiklima iz programa za fiskalnu kasu. 2. KORAK Napraviti Fakturu za kupca iz prodavnice sopstvenih proizvoda Iz operacije Faktura iz maloprodaje (program Faktura iz maloprodaje za objekat 04 prodavnica sopstvenih proizvoda i dodatne trgovačke robe). Faktura se formira ručnim upisom prodatih proizvoda i dodatne robe. Faktura predstavlja maloprodajnu fakturu za kupca koji je ili firma ili fizičko lice. Uz ovu fakturu se obavezno priključuje fiskalni isečak iz fiskalne kase koji ima iste artikle i isti iznos kao faktura. 3. KORAK Napraviti Proizvodni nalog za prodate proizvode po spisku proizvoda iz Izveštaja o prodaji i iz Fakture za kupca napraviti Proizvodni nalog iz operacije preuzimanja podataka u nalog iz izveštaja o prodaji ili iz fakture (program Proizvodni nalog za objekat 03 magacin gotovih proizvoda). Proizvodni nalog se formira automatskim preuzimanjem spiska prodatih proizvoda ili iz Izveštaja o prodaji ili iz Fakture za kupca. Korisnik se mora opredeliti da li prodaju preuzima iz Izveštaja o prodaji ili iz Fakture za kupca. U
OPEN SOURCE PROJECT :: BAST Business Account Software Technology 5/6 toku poslovne godine radi se samo sa jednim - izabranim - preuzimanjem i preuzimanja se ne smeju mešati. 4. KORAK Napraviti Trebovanje materijala Trebovanje se formira iz operacije za formiranje Proizvodnog naloga iz Recepturenormativa i Proizvodnog naloga (program Proizvodni nalog za objekat 03 magacin gotovih proizvoda i program Recepture i normativi za objekat 03 magacin gotovih proizvoda). Trebovanje materijala se formira automatski. 5. KORAK Napraviti izdatnicu materijala Izdatnica se formira iz Trebovanja materijala iz operacije za formiranje izdatnice (program Proizvodni nalog za objekat 03 magacin gotovih proizvoda). Izdatnica materijala se formira automatski za magacin materijala 01. Formirana Izdatnica je upisana u program Izdatnica materijala za objekat 01 magacin materijala. 6. KORAK Napraviti prijemnicu proizvoda Prijemnica proizvoda se formira iz operacije za Prijemnice proizvoda (program Proizvodni nalog za objekat 03 magacin gotovih proizvoda). Prijemnica proizvoda se formira automatski za magacin gotovih proizvoda 03. Formirana prijemnica je upisana u program Prijemnica proizvoda za objekat 03 magacin gotovih proizvoda. 7. KORAK Napraviti Fakturu za kupca iz Faktura proizvoda (program Faktura proizvoda za objekat 03 magacin gotovih proizvoda). Faktura se formira ručnim upisom proizvoda. Faktura predstavlja veleprodajnu fakturu za kupca koji je isključivo firma (ne može biti fizičko lice). 8. KORAK Napraviti Interni račun za prenos proizvoda u maloprodaju proizvoda Interni račun se formira Iz operacije za formiranje Internog računa proizvoda (program Proizvodni nalog za objekat 03 magacin gotovih proizvoda) formira se interni račun sa spiskom svih proizvoda iz Proizvodnog naloga koji se prenose u prodavnicu sopstvenih proizvoda objekat 04. Interni račun se formira automatski. 9. KORAK Napraviti prijemnicu materijala Iz Prijemnica materijala (program Prijemnica materijala za objekat 01 magacin materijala). Prijemnica se formira ručnim upisom nabavljenih artikala materijala i artikli se kalkulišu na stvarnu nabavnu cenu i prosečnu nabavnu cenu (cena zaliha) 10. KORAK Napraviti prijemnicu dopunske trgovačke robe za prodavnicu proizvoda Iz Kalkulacije cene (program Kalkulacija maloprodajne cene za objekat 04 prodavnica sopstvenih proizvoda). Prijemnica se formira ručnim upisom nabavljenih artikala robe i artikli se kalkulišu na maloprodajnu cenu (cena zaliha)
OPEN SOURCE PROJECT :: BAST Business Account Software Technology 6/6 PEKARA-SHEMA.PNG