Aktualne cijene 9,95 x14, god. br. 7/ godina izlaženja Izlazi mjesečno MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE RH RH otkupne cijene živih svi

Транскрипт

1 Aktualne cijene 9,95 x14, god. br. 7/ godina izlaženja Izlazi mjesečno MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE RH RH otkupne cijene živih svinja ( kg) - stagniraju RH otkupne cijene svinjskih trupova E klase - stabilne EU otkupne cijene svinjskih trupova E klase - stabilne RH cijene živih odojaka (25-35 kg) stabilne RH otkupne cijene trupova odojaka (25-35 kg) - stabilne RH - cijene žive teladi - stabilne RH cijene žive junadi - stabilne RH - cijene junećih trupova R3 klase - stabilne EU cijene junećih trupova R3 klase - stabilne RH cijene janjadi - stabilne Domaće tržište /Croatian market/ Pregled cijena stoke na stočnim sajmovima u Hrvatskoj (8. mj./2017. god.)... str. 5-9 Pregled otkupnih cijena trupova u Hrvatskoj(8. mj./2017. god)... str Pregled veleprodajnih cijena mesa i mesnih prerađevina u Hrvatskoj... str Pregled cijena mesa u mesnicama u Hrvatskoj (8. mj./2017. god.)... str. 15 Inozemno tržište /World market/ Pregled cijena stoke na burzi u Modeni (Italija)... str Prosječne otkupne cijene svinjskih trupova E klase u EU... str. 18 Prosječne otkupne cijene odojaka u EU... str. 19 Prosječne otkupne cijene goveđih trupova R3 klase u EU... str. 20 Prosječne otkupne cijene goveđih trupova po kategorijama i klasama u EU... str. 21 Tjedne tržne cijene junadi i teladi u EU... str. 22 Ulica grada Vukovara Zagreb Hrvatska tel:01/ fax/tel:01/ tisup@mps.hr Srednji tečaj HNB god 1 EUR - 7, kn Suradnici: Mihael Rebić,dipl.ing. Autor: Ljiljana Tvrdinić, mag.ing.agr. Urednik: Krešimir Jakuš, dipl. ing. Voditelj službe

2 Pregled prosječnih cijena stoke (stočni sajam) na Hrvatskom tržištu od do god. Average prices of livestock on Croatian market ( ) 7,3x9,4 7,4x9,5 2

3 RH cijene živih svinja ( kg) -stabilne Prosječna otkupna cijena živih svinja ( kg) na stočnim sajmovima i u otkupu u RH za kolovoz iznosila je 11,64 kn/kg te je bila gotovo identična onoj iz srpnja 2017., a veća za 16,87 posto u odnosu na kolovoz Od početka pa do danas uočena je stabilnost cijena živih svinja ( kg). Također, promatrajući cijene živih svinja ( kg) na stočnim sajmovima i u otkupu u RH u prošlih desetak godina u ovo doba godine, uočena je solidna, srednja cjenovna razina za ovo doba godine, budući su se cijene kretale oko 11,00 kn/kg žive vage. Količina živih svinja koja se nudila na domaćem tržištu stoke kroz navedeni mjesec ove godine kao i potražnja za istima bila je umjerena. U Središnjoj i Istočnoj Hrvatskoj zabilježene su cijene u rasponu od 10 do 16 kn/kg, dok su u Jadranskoj Hrvatskoj zabilježene cijene od 15,00 kn/kg do 17,00 kn/kg. Prosječna cijena živih svinja ( kg) na domaćem tržištu u prvom polugodištu iznosila je 11,27 kn/kg, dok je u prvom polugodištu prošle godine taj iznos bio 10,78 kn/kg žive vage. S obzirom na odličnu turističku sezonu i općenito sezonski povećanu potražnju za svinjetinom, a osobito za domaće uzgojenim svinjama moglo bi se očekivati da će takvo dobro stanje potrajati. RH - EU / Croatian - EU market /8. mj godine RH otkupne cijene svinjskih trupova E klase-stabilne U kolovozu prosječna otkupna cijena svinjskih trupova E klase u RH iznosila je 12,93 kn/kg hladnog trupa. U odnosu na mjesec kolovoz prošle godine zabilježen je rast prosječne cijene za 4,61% posto. Od svibnja ove godine pa do danas bilježimo rastući trend otkupne cijene svinjskih trupova E klase. Razina otkupne cijene svinjskih trupova E klase od 13 kn/kg zabilježena je posljednji puta u Izvjesno je, da bi se zahvaljujući odličnoj turističkoj sezoni te stabilnosti tržišta svinjskog mesa u EU ova razina cijena svinjskih trupova E klase u RH mogla održati. EU otkupne cijene svinjskih trupova E klase stabilne Proizvođači svinjetine u EU još uvijek imaju dobre mogućnosti za izvoz, što u velikoj mjeri održava trend stabilne prosječne otkupne cijene svinjskih trupova E klase u EU. Cijene svinjskih trupova E klase i dalje su na dobrim cjenovnim razinama. Europsko tržište u kolovozu bilježi dobru prosječnu otkupnu cijenu svinjskih trupova E klase u iznosu od 170,17 eura/100 kg koja se u odnosu na prošlih nekoliko tjedana nije bitnije mijenjala, no zabilježen je njezin rast od 4,10 posto u odnosu na prosječnu cijenu u kolovozu godine. Kod svih država članica EU u promatranom mjesecu 2017., u odnosu na isto razdoblje u evidentiran je lagani porast prosječne otkupne cijene svinjskih trupova E klase, a najveći u Velikoj Britaniji u iznosu od 16 posto. Krajem kolovoza najviše otkupne cijene svinjskih trupova E klase u EU bilježimo na Malti (218,00 eura/100 kg), a najniže u Belgiji (149,45 eura/100 kg). RH cijene živih odojaka (25-35 kg) stabilne Prosječna cijena živih odojaka (25-35 kg) u RH za kolovoz iznosila je 15,63 kn/kg te je u odnosu na srpanj bila niža za blagih 4,52 posto. U odnosu na kolovoz prosječna cijena živih odojaka u RH bilježi značajan porast od 28,86 posto. Tijekom promatranog razdoblja u bilježimo i dalje dobru potražnju za živim odojcima iako nešto slabiju od one u proljeće, dok je ponuda uglavnom bila nešto slabija. Cijene odojaka u kolovozu kretale su se u rasponu od 12 do 20 kn/kg na području Središnje Hrvatske, a od 20 do 22 kn/kg na području Jadranske Hrvatske. S obzirom na pad ponude za očekivati bi bilo da neće doći do pada cijena u narednom razdoblju, već da će one stagnirati. RH otkupne cijene trupova odojaka (25-35 kg) stabilne U kolovozu prosječna otkupna cijena trupova odojaka (25-35 kg) u klaonicama RH iznosila je 15,49 kn/kg hladnog trupa i u odnosu na prošli mjesec bila je blago niža, za 7 posto. Slično je zabilježeno i u odnosu na kolovoz 2016., 3

4 odnosno zabilježen je lagani pad od 5 posto. EU cijene odojaka Cijene su, prema u 35. tjednu godine u Njemačkoj za odojke prosječne težine 28 kg bile u rasponu od 52,20 do 69,00 eura/kom s prosjekom od 61,79 eura/kom, u Nizozemskoj je prosječna cijena bila 38,00 eura/kom za odojke prosječne težine 25 kg (veličina partije 140 odojaka), u Danskoj 57,13 eura/kom za odojke od 30 kg te u Belgiji 31,00 eura/kom za odojke teže od 20 kg. RH - cijene žive teladi stabilne Tijekom kolovoza ponuda simentalske teladi ( kg) na stočnim sajmovima i otkupu stoke u RH bila je slabija od potražnje zbog nedostatka simentalske teladi na RH tržištu stoke. Pri tome je prosječna otkupna cijena iznosila 25,16 kn/kg. Prosječna otkupna cijena žive teladi ne bilježi značajniju promjenu u odnosu na prijašnje razdoblje, dok je u odnosu na kolovoz evidentiran lagani porast od 3 posto. Simentalska telad ( kg) otkupljivala se na stočnim sajmovima i otkupu žive stoke u RH tijekom kolovoza po cijenama od 22 pa čak i do 30 kn/kg za kvalitetnu domaće hranjenu telad. Najčešća cijena iznosila je 26 kn/kg. Na mjestima na koja dolaze kupci iz Dalmacije tijekom turističke sezone odvijala se je vrlo dobra trgovina, osobito domaće hranjene teladi. RH cijene žive junadi stabilne Ujednačena ponuda i potražnja živih bikova simental na domaćem tržištu stoke uz prosječnu otkupnu cijenu od 14,26 kn/kg evidentirana je u kolovozu U odnosu na prosječnu cijenu živih bikova simental iz srpnja u promatranom mjesecu nije bilo značajnijih promjena, no ipak je zabilježen skromni porast od 4 posto u odnosu na kolovoz prošle godine. Cijene su se u kontinentalnom dijelu Hrvatske kretale od 13,00 do 16,00 kn/kg, a na području jadranske Hrvatske uglavnom oko 17,00 kn/kg. Cijene junica simental iznosile su od 12,00 do 16,00 kn/kg u kontinentalnom dijelu RH, dok su se za jadransku Hrvatsku u kolovozu kretale od 15,00 do 16,00 kn/kg. RH cijene junećih trupova R3 klase- stabilne Prosječna otkupna cijena junećih trupova R3 klase u kolovozu u klaonicama RH iznosila je 26,40 kn/kg hladnog trupa te je i dalje stabilna odnosno nije zabilježena promjena u razini cijene u odnosu na prošli mjesec, kao niti u usporedbi sa kolovozom prošle godine. EU cijene junećih trupova R3 klase stabilne U kolovozu prosječna otkupna cijena junećih trupova R3 klase na europskom tržištu bila je stabilna i iznosila je 380,48 eura/100 kg. Najvišu prosječnu cijenu tijekom kolovoza bilježimo na Malti (482,71 eura/100 kg), a najnižu u Litvi 286,91 eura/100 kg. U kolovozu ove godine Rumunjska je imala značajni rast prosječne otkupne cijene u odnosu na prošlu godinu u iznosu od 19,59 posto. RH cijene žive janjadi - stabilne Prosječna otkupna cijena žive janjadi na domaćem tržištu stoke tijekom kolovoza iznosila je 22,46 kn/kg, što u odnosu na srpanj ne pokazuje znatniju promjenu, kao niti u odnosu na kolovoz Najviše cijene iznosile su do 30 kn/kg žive vage na području Jadranske Hrvatske, a i u unutrašnjosti RH. Ponuda žive janjadi u promatranom razdoblju bila je dobra, odnosno u skladu sa sezonski povećanom potražnjom. 4

5 5

6 22,67x19 Iz \Ukuna Statistika\\ Usporedba cijena.xls REGIJE 6

7 Pregled cijena stoke na stočnim sajmovima i otkupu u Hrvatskoj /34. tj god. 14,2x27,68 stočni sajam GRADOVI 7

8 8

9 15,85x27,5 Pregled cijena stoke na stočnim sajmovima i otkupnim mjestima GRADOVI 9

10 Pregled otkupnih cijena goveđih trupova u Hrvatskoj Veličina 23,5x19 10

11 Kretanje prosječnih tržnih cijena goveđih trupova korigiranih na R3 klasu u RH sukladno Uredbi CR (EU) No 1272/2009 Kretanje prosječnih tržnih cijena svinjskih trupova ( kg) E klase u RH i EU sukladno Uredbi CR (EU) No 1308/2013 i 826/2008 Eura / toni Prosječne tržne cijene svinjskih trupova E klase u RH i EU 1900, , , , , lipanj srpanj kolovoz rujan listopad studeni prosinac sijećanj veljača ožujak travanj svibanj lipanj srpanj kolovoz 2017 Referentna cijena (Eura/t) PTC EU (T1 E) (Eura/t) PTC HR (T1 E) (Eura/t) 11

12 Pregled otkupnih cijena svinjskih trupova u Hrvatskoj Veličina 8,46x19,5 Pregled otkupnih cijena janjećih trupova u Hrvatskoj V eličina 23,5x19 12

13 Pregled veleprodajnih cijena mesa i mesnih prerađevina u Hrvatskoj 23,0x19 Zaljepiti iz Excela Ukupna statistika 13

14 14

15 Pregled maloprodajnih cijena mesa u mesnicama u Hrvatskoj tj god. 15

16 Cijene goveda Pregled cijena stoke na burzi u Modeni (Italija) Borsa Merci di Modena Veličina 21,5x19 16

17 Cijene svinja Veličina 14x13 Cijene janjadi i ovaca CIJENA: živa vaga franco proizvođač provizija i ostali troškovi nisu uključeni u cijenu cijena iskazana u / kg IZVOR: Camera Commercio di Modena OBRADA: TISUP, MP 17

18 Prosječne otkupne cijene svinjskih trupova E klase u EU (euro/100 kg) bez PDV-a 23x19 14,6x15,0 Tablica Godine vel. 5,4x12,6 Grafovi zamlje mali vel. 3x6,3 18

19 Prosječne otkupne cijene odojaka EU (euro/kom) bez PDV-a Tablica Godine vel. 5,4x12,6 Grafovi zamlje mali vel. 3x6,3 19

20 Prosječne otkupne cijene junećih trupova R3 klase u EU (euro/100kg) bez PDV-a 20

21 Veličina 15,0x27,5 Prosječne otkupne cijene goveđih trupova EU slika iz Excela 21

22 22