SVEUĈILIŠTE JOSIPA JURJA STROSSMAYERA POLJOPRIVREDNI FAKULTET U OSIJEKU Antonio Jukić Struĉni studij Bilinogojstvo smjera Ratarstvo UZGOJ I PROIZVODNJ

Величина: px
Почињати приказ од странице:

Download "SVEUĈILIŠTE JOSIPA JURJA STROSSMAYERA POLJOPRIVREDNI FAKULTET U OSIJEKU Antonio Jukić Struĉni studij Bilinogojstvo smjera Ratarstvo UZGOJ I PROIZVODNJ"

Транскрипт

1 SVEUĈILIŠTE JOSIPA JURJA STROSSMAYERA POLJOPRIVREDNI FAKULTET U OSIJEKU Antonio Jukić Struĉni studij Bilinogojstvo smjera Ratarstvo UZGOJ I PROIZVODNJA KUKURUZA ŠEĆERCA Završni rad Osijek, 2015.

2 SVEUĈILIŠTE JOSIPA JURJA STROSSMAYERA POLJOPRIVREDNI FAKULTET U OSIJEKU Antonio Jukić Struĉni studij Bilinogojstvo smjera Ratarstvo UZGOJ I PROIZVODNJA KUKURUZA ŠEĆERCA Završni rad Povjerenstvo za ocjenu i obranu završnog rada: 1. prof. dr. sc. Gordana Bukvić, predsjednik 2. izv. prof. dr. sc. Mirta Rastija, mentor 3. dr. sc. Dario Iljkić, ĉlan Osijek, 2015.

3 SADRŢAJ 1. UVOD BOTANIĈKA KLASIFIKACIJA I PODRIJETLO KUKURUZA ŠEĆERCA MORFOLOŠKA SVOJSTVA KUKURUZA ŠEĆERCA HIBRIDI KUKURUZA ŠEĆERCA I KARAKTERISTIKE ZRNA AGROEKOLOŠKI UVJETI UZGOJA KUKURUZA ŠEĆERCA Potrebe prema vodi Potrebe prema toplini i svjetlosti Potrebe prema tlu AGROTEHNIKA PROIZVODNJE KUKURUZA ŠEĆERCA Plodored Obrada tla Gnojidba Sjetva Njega i zaštita Berba UPOTREBA I PRERADA KUKURUZA ŠEĆERCA ZAKLJUĈAK SAŢETAK SUMMARY POPIS LITERATURE POPIS SLIKA TEMELJNA DOKUMENTACIJSKA KARTICA... 24

4 1. UVOD Kukuruz šećerac, Zea mays saccharata, je posebna podvrsta kukuruza ĉije je zrno bogato šećerom i proteinima, po ĉemu se znaĉajno razlikuje od ostalih podvrsta kukuruza. Nastao je mutacijom iz podvrsta zubana i tvrdunca na sugary (su) lokusu. Mutacija su gena uvjetuje veću akumulaciju šećera (glukoza, fruktoza i maltoza) u endospermu. Ovi geni kontroliraju sastav škroba, odnosno jedan dio šećera se ne pretvara u škrob. Endosperm je staklaste strukture, a u zrelom stanju je zrno šećerca smeţurano jer sadrţi malo škroba. Zrno šećerca je vrlo velike hranjive vrijednosti, a koristi se u ljudskoj ishrani u fazi mlijeĉne zriobe ili na prijelazu iz mlijeĉne u voštanu zriobu. Koristi se u svjeţem stanju, za kuhanje ili peĉenje te za smrzavanje, konzerviranje i industrijsku preradu u prehrambenoj industriji. Zbog svojih karakteristika i naĉina upotrebe, kukuruz šećerac se tretira kao povrćarska kultura, a prema nutritivnoj vrijednosti ga usporeċuju s graškom. U usporedbi s kukuruzom zubanom, uzgoj i proizvodnja šećerca je puno zahtjevnija i ima odreċene specifiĉnosti, a biljke kukuruza šećerca su osjetljivije na nepovoljne agroekološke uvjete, bolesti i štetnike te na polijeganje. Šećerac formira više klipova na biljci, dok zuban najĉešće samo jedan, sklon je stvaranju zaperaka, kraće je vegetacije i ima mogućnost postrne sjetve. Šećerac je kraće vegetacije i raniji hibridi postiţu tehnološku zriobu već nakon 70 dana, što omogućuje postrnu, odnosno kasnu sjetvu i do sredine srpnja. Proizvodnja kukuruza šećerca je poĉela u Sjedinjenim Ameriĉkim Drţavama, a prvi opis potjeĉe iz godine. Od te godine se poĉelo raditi na stvaranju prvog hibrida za što je bilo potrebno jako puno truda, da bi tek godine D.F. Jones pustio u promet za komercijalnu proizvodnju bijeli tip poznat kao Redgreen (Smith, 1962.) Najveći proizvoċaĉ kukuruza šećerca su SAD gdje se proizvodi na oko ha, a oko 70% proizvedenog šećerca se upotrebljava za preradu. U SAD-u je potrošnja šećerca iznosi 12 kg po stanovniku ( Drţave koje konkuriraju SAD-u kao najvećem proizvoċaĉu su Francuska, MaĊarska, Tajland te Kanada. Gledajući po kontinentima, na Sjevernu i Juţnu Ameriku otpada 63,8 % proizvodnje, na Europu 23,3% i na Aziju 10,7% ukupne svjetske proizvodnje šećerca, dok je u ostalim dijelovima svijeta zastupljen u manjoj 1

5 mjeri (FAOSTAT, 2015.). Merkantlini kukuruz je kod nas najzastupljeniji usjev i sije se na oko 30% oranica, meċutim Drţavni zavod za statistiku Republike Hrvatske ne evidentira površine na kojima se uzgaja kukuruz šećerac, niti prinose. U Hrvatskoj mnogi privatni proizvoċaĉi uzgajaju ovaj kukuruz na manjim površinama i to za vlastitu potrošnju tijekom ljeta ili za prodaju na trţnicama. Slika 1. Klip kukuruza šećerca Slika 2. Zrno kukuruza šećerca Cilj ovoga rada je bio prikazati osnovne karakteristike i tehnologiju uzgoja kukuruza šećerca. 2

6 2. BOTANIČKA KLASIFIKACIJA I PODRIJETLO KUKURUZA ŠEĆERCA Kukuruz šećerac, kao i ostali tipovi kukuruza, pripada porodici Poaceae, rodu Zea, vrsti Zea mays L. i podvrsti Z. mays saccharata Sturt. Rod Zea ima samo jednu biljnu vrstu Zea mays s više podvrsta, a u okviru njih postoji niz razliĉitih sorata, odnosno hibrida. Uobiĉajena je klasifikacija prema karakteristikama zrna na devet podvrsta, a od većeg gospodarskog znaĉaja su zuban (Z. mays identata), tvrdunac (Z. mays indurata), kokiĉar (Z. mays everta) i šećerac (Z. mays saccharata). Kukuruz šećerac je, prema Kemptonovim istraţivanjima koje je provodio godine, najvjerojatnije mutant obiĉnog kukuruza. Poslije ovog istraţivanja godine je Lindstrom ustanovio da je ipak mutant ĉistosortnih porodica kukuruza zubana. Prema tim istraţivanjima je dokazano da je kukuruz šećerac mutant obiĉnog kukuruza, odnosno zubana. MeĊutim, neke sorte mogle su nastati i od tvrdunca (Smith,1962). IzmeĊu kukuruza šećerca i kukuruza zubana postoji velika razlika u kemijskom sastavu zrna koju odreċuje recresivni gen su, koji sprjeĉava pretvaranje jednog djela šećera u škrob. Prema povijesnim podatcima prva pojava kukuruza šećerca datira jos iz godine. Poslije toga nije se nista znaĉajno dogaċalo, samo su se nakupljali tipovi sorti te je postojalo 180 slobodnooprašujućih bijelih sorti i 50 ţutih od kojih su mnoge imale veliki broj sinonima. Halstead i dr. (1898.) u New Jerseyu su uspjeli udruţiti najbolja svojstva sorti Black Mexican i Egyptian koji je imao bjelo zrno. Zapazili su prisustvo xenia na klipovima i izdvojili crna zrna iz bjelih klipova. Godine zapoĉeli su s inbridingom gdje su ţeljeli povećati broj klipova na jednoj biljci. Huelsen i Gillis (1926.) radili su na selekcioniranju kukuruza šećerca s mekim perikarpom te je dobiven kukuruz šećerac koji je imao širok areal rasprostranjenosti, a to je bio bijeli tip poznat kao Redgreen. Selekcioniran je u Poljoprivrednoj oglednoj stanici drţave Connecticut od strane D. F. Jones-a, a u promet za komercionalnu proizvodnju je pušten godine. 3

7 Godina je okarakterizirana kao godina pojave prvog selekcionera kukuruza šećerca, a on se zvao Noyes Darling. Izveo je i prve pokušaje stvaranja hibrida. Kriţao je vrlo rani ţuti kukuruz s bijelim tipom šećerca što je pokazalo veću rodnost nego kod roditelja. Danas postoje brojni suvremeni hibridi kukuruza šećerca koji se razlikuju po duţini vegetacije i svojstvima zrna, a koriste se samo F1 hibridi. 4

8 3. MORFOLOŠKA SVOJSTVA KUKURUZA ŠEĆERCA Osnovna morfologija biljke kukuruza šećerca se ne razlikuje znaĉajno od ostalih podvrsta kukuruza, ali postoje neke specifiĉnosti. Korijen je ţiliĉast i proţima veliki volumen tla, a sastoji se od primarnog i sekundarnog korijenovog sustava, kao i kod ostalih predstavnika porodice trava. Za razliku od kukuruza zubana, korijen šećerca je nešto slabije razvijen i plići, te prodire 1,5 do 2 m dubine. Na prizemnim nodijima moţe se razviti i adventivno ili zraĉno korijenje. Ono uĉvrćuje cijelu bilju i kod šećerca je uglavnom površinsko. Ako doċe u tlo grana se i poprima adsorpcijsku funkciju. Slika 3. Biljka kukuruza šećerca Stabljika je ravna, glatka i ispunjena parenhimom, s izraţenim nodijima i internodijima. Obiĉno je niţa u onosu na obiĉan kukuruz. Moţe dosegnuti visinu od 1,5 do 2,5 m, ovisno o duţini vegetaciji hibrida. Na svakom nodiju se razvija po jedan list. Plojka ima jako izraţenu centralnu ţilu, a moţe biti duţine 60 cm. Iz boĉnih pupova u pazušcima donjih listova razvijaju se zaperci, a šećerac je osobito sklon stvaranju većeg broja zaperaka i većeg broja klipova. Mnogi proizvoċaĉi uklanjaju zaperke, ali njih ne bi trebalo uklanjati jer se time ne 5

9 postiţe povećanje prinosa, a zakidanje moţe izazvati oštećenja stabljke i infekcije patogenima. Za hibride šećerca poţeljna je ĉvrsta i slabije bujna stabljika s manjim brojem zaperaka, što omogućuje gušći sklop i bolju otpornost na polijeganje (Lešić i sur., 2002.). Kukuruz je stranooplodna, jednodomna biljka. Ima odvojene muške i ţenske cvjetove. Muški su cvjetovi skupljeni u cvat metlicu koja se nalazi na vrhu stabljike, a ţenski cvjetovi se nalaze na klipu koji je smješten u pazušcu lista u srednjem dijelu stabljike. Na oklasku klipa moţe biti 4 do 20 uzduţnih redova klasića koji imaju uvijek 2 cvijeta od kojih je jedan fertilan pa je broj redova zrna na klipu uvijek paran Cvatnja metlice ( prašenje ) uvijek zapoĉinje nekoliko dana prije cvatnje ţenskih cvjetova i traje, ovisno o vremenskim uvjetima, od 6 do 10 dana. Prilikom cvatnje izluĉuju se prašnici i na taj naĉin oprašuju ţenske cvjetove pomoću vjetra. Cvatnja klipa se manifestira svilanjem, kada svila koja predstavlja duge nitaste njuške tuĉka, izaċe iz komušine. Tada su ţenski cvjetovi spremni su za oplodnju koja moţe trajati 10 do 15 dana. Kada oplodnja završi svila se osuši, smeţura i poprimi smeċu boju, što je znak obavljene oplodnje. Već 20 dana nakon oplodnje zrno se nalazi u fazi mlijeĉne zriobe. Slika 4. Klip šećerca u mlijeĉnoj zriobi 6

10 Zrno šećerca je staklasto, a u zrelom stanju je smeţurane površine jer je endosperm s malim udjelom škroba koji se nalazi samo oko klice. Endosperm zrna šećerca bogat je topljivim dekstrininima koje zrnu daju slatki okus. Apsolutna masa se kreće od 150 do 250 g. 7

11 4. HIBRIDI KUKURUZA ŠEĆERCA I KARAKTERISTIKE ZRNA Za sve hibride šećerca poţeljne su neke osnovne karakteristike koje omogućuju ujednaĉenost zriobe i jednokratnu berbu u optimalnoj gospodarskoj zriobi. Prema duţini vegetacije postoje rani, srednje rani i kasni hibridi, ali se njihova duţina vegetacije zaĉajno razlikuje od merkantilnog kukuruza za dobivanje suhog zrna. Tako se ranima ili vrlo ranim hibridima smatraju oni ĉija duţina vegetacije ne prelazi 70 dana. Kod srednje ranih hibrida vegetacija traje 75 do 80 dana, a kasniji hibridi kukuruza šećerca postiţu gospodarsku zriobu prosjeĉno nakon 85 do 90 dana. Raniji hibridi imaju obiĉno visinu stabljike oko 170 cm i nešto kraće klipove s 12 ili 14 do 16 redi zrna, dok kasniji hibridi imaju stabljiku visoku 180 do 200 cm i nešto duţi klip s najĉešće 16 do 18 redi zrna. Za preradu je najbolje zrno veće dubine koje se lakše odvaja od oklaska, ali najznaĉajnije mjerilo kvalitete zrna je kemijski sastav, odnosno sadrţaj šećera u endospermu zrna. Nakupljanje šećera kontroliraju tri recesivna gena: su, se i sh 2. Mutacija su gena uzrokuje dvostruko veću akumulaciju šećera u zrnu. Hibridi su tipa su tzv. umjereno slatki hibridi i pripadaju standardnom tipu šećerca. Karakterizira ih kremasta struktura, ali se ne preporuĉuju za skladištenje zbog brzog pretvaranja šećera u škrob. Slatki se (sugary enhanced) hibridi imaju nešto višu razinu šećera jer je sporija pretvorba iz šećera u škrob nakon berbe. Zrna su jako njeţna, s tanjim perikarpom i imaju manje kremasto zrno. Super slatki sh 2 (shrunken-2) ili smeţurani kukuruz ima zrna s vrlo visokim udjelom šećera u endospermu u odnosu na su tipove. Budući da sadrţi malo škroba, zrno je smeţurano. Zbog recesivnog sh 2 gena pretvorba šećera u škrob je znaĉajno usporena. Zbog visokog sadrţaja šećera, ovi hibridi se mogu konzumirati u svjeţem stanju, bez kuhanja. TakoĊer, ovi tipovi hibrida su pogodni za duţi plasman i prodaju na trţištu, zbog sposobnosti da zrno zadrţi vlaţnost i slatkoću duţe vrijeme. Tekstura ovog zrna je hrskava za razliku od umjereno slatkih i slatkih sorta ĉija je tekstura kremasta. Sjeme je manje, lakše i smeţurano. Pošto ovo sjeme ima smanjenu rezrevu hrane i tanak omotaĉ, osjetljivije je na vremenske uvjete i sjetvu pa se preporuĉuje sijati nakon što se površinski sloj tla ugrije na 16 C. 8

12 Iako postoje novi mutanti koji se koriste za daljnje poboljšanje kvalitete zrna šećerca (sugary enhanced, se i shrunken-2, sh 2 geni), standardni tip šećerca je i dalje u širokoj upotrebi zbog agrotehniĉkih prednosti, odnosno veće osjetljivosti slatkih i superslatkih hibrida. Glavni cilj oplemenjivanja šećerca je povećanje koncentracije šećera u endospermu (Brkić i sur., 2003.) U Hrvatskoj postoje domaći hibridi kukuruza šećerca, stvoreni na Poljoprivrednom fakultetu Osijek i Bc institutu za oplemenjivanje bilja dd Zagreb te introducirani hibridi. Na Sortnoj listi Republike Hrvatske ( RH.pdf) za godinu od ukupno devet hibrida kukuruza šećerca, nalazi se pet domaćih hibrida, od kojih su tri Poljoprivrednog instituta Osijek (OS230su, OS244sh, OS247su) i dva s Bc instituta (Bc376susu, Superslatki), zatim Bonanza, Sundance te Elite i Overland (Syngenta). Superslatki FAO 300 hibrid je nova vrsta šećerca koji je poznat po povećanom sadrţaju šećera. Berba klipa klipa obavlja se 20 do 30 dana nakon oplodnje. Sijemo ga u više rokova radi višekratne berbe. Potrebna je prostorna i vremenska izolacija prema drugom kukuruzu. ( 300/20716/). Slika 5. Superslatki hibrid 9

13 Sundance F1 hibrid je slatki kukuruz koji ima cilindriĉno-konusni oblik klipa. Boja mu je najĉešće ţuta. Duţina klipa je od 17 do 19 cm. Duţina vegetacije traje od 68 do 70 dana. Visina biljke je 170 cm, a broj redova u klipu je Upotrebljavamo ga najĉešće kao svjeţi proizvod ili za preradu. Hibrid je jako zahvalan za proizvodnju, a moţe se i proizvoditi iz rasada što omogućuje raniju berbu ( Slika 6. Sundance hibrid Spirit F1 je vrlo rani hibrid pogodan za raniju sjetvu, a isto tako odliĉno podnosi hladnoću. Pripada su-tipu i to je standardni slatki šećerac. Duţina vegetacije mu je oko 70 dana, moţe biti visokoprinosan ako ima kraću vegetaciju, pogodan je za konzerviranje, smrzavanje kao i za svjeţu potrošnju. Overland F1 je vodeći super slatki hibrid u prinosu i to je super slatki šećerac sh2 tipa. Kasniji je hibrid s vegetacijom od 80 dana te se navodi da je vrlo pogodan za stresne uvjete uzgoja, visokoproduktivan i stabilnog prinosa. GH2301 je novi hibrid su-tipa, pripada srednje ranom hibridu duţine vegetacije od 72 dana. Stabljika je visoka 210 cm, zrna su veliĉine mm i ujednaĉena i visokog je potencijala rodnosti. Elite F1 je kasni hibrid vrhunske kvalitete,vegetacija mu traje 85 dana. To su biljke s najvećom stabljikom u asortimanu 270 cm, duţina klipa mu je 20 cm, a ima redova zrna. Zrna su atraktivne zlatno ţute boje, veliĉine mm. Odliĉan je za konzerviranje i 10

14 smrzavanje i visokog prinosa zrna. Vaţno je naglasiti da u Hrvatskoj ovaj hibrid ima jako veliku otpornost na Pucciniu sorghi ( /Katalog%20sjemena%20povrca_2012.pdf). 11

15 5. AGROEKOLOŠKI UVJETI UZGOJA KUKURUZA ŠEĆERCA 5.1. Potrebe prema vodi Potrebe za vodom se mijenjaju ovisno o fazi razvoja, sliĉno kao i kod kukuruza za zrno. Potrebe za vodom povećavaju se u vrijeme intenzivnog vegetativnog porasta, a najveće su neposredno pred metliĉanje i svilanje, za vrijeme oplodnje i u poĉetku nalijevanja zrna. Budući da je ovaj kukuruz općenito osjetljiviji na nepovoljne uvjete uzgoja u odnosu na zuban, pokazuje i veću osjetljivost na sušu. Za postizanje visokih i stabilnih prinosa preporuĉuje se navodnjavati, pa se u intenzivnoj proizvodnji u kontinentalnom i mediteranskom podruĉju najĉešće i uzgaja uz navodnjavanje, a to je neophodno kod kasnijih rokova sjetve, odnosno kod postrne sjetve. Za dobar prinos potrebno je m 3 vode po hektaru (Lešić i sur., 2002.). Pri nedovoljnoj koliĉini vode listovi se uvijaju. TakoĊer, kukuruz šećerac ne podnosi stagnirajuću vodu Potrebe prema toplini i svjetlosti Kukuruz šećerac je heliofilna biljka i u njegovoj proizvodnji treba nastojati da ne doċe do zasjenjivanja. Potrebe za toplinom su veće nego kod zubana i tvrdunca. Minimalna temperatura klijanja je 13 C, a kod nekih hibrida i viša, dok se hibridi zubana mogu sijati i pri temperaturi sjetvenog sloja niţoj od 10 C. Mlada biljka moţe podnijeti i kratkotrajni slabi proljetni mraz, ali ako se ne zadrţi dugo. Optimalna temperatura za klijanje se kreće od 21 do 27 C. Vegetativni rast se zaustavlja na oko 10 C. Kod temperature više od 32 C i suhih vjetrova, oštećuje se pelud i svila, pa je slabija oplodnja i ĉesto vrhovi klipova ostaju neoploċeni. Kukuruz šećerac je, kao i ostale podvrste kukuruza biljka kratkog dana. U uvjetima kratkog dana brţe prelazi u generativnu fazu Potrebe prema tlu Kukuruz šećerac nema osobitih zahtjeva za tlom, a uz dobru prilagoċenu agrotehniku moţe uspjevati gotovo na svakom tlu. Dobra tla za kukuruz šećerac su srednjeteška tla dobre strukture uz ph 5,5 do 7, iako moţe tolerirati i nešto kiselija tla. 12

16 6. AGROTEHNIKA PROIZVODNJE KUKURUZA ŠEĆERCA Kukuruz šećerac moţemo uzgajati kao glavni i postrni usjev. Potrebna je prostorna izolacija od kukuruza za zrno najmanje 200 m zato što tako moţemo sprijeĉiti pojavu tzv. ksenije jer oprašivanje stranim polenom uzrokuje drugaĉiju kvalitetu zrna. Osim prostorne izolacije, mora biti i više rokova sjetve. Sjetvu treba zapoĉeti po vanjskim rubovima parcela a završiti u sredini radi oprašivanja. Moţemo ga sijati do polovine srpnja, ali to isto tako ovisi i o duţini vegetacije. Na većim površinama moţemo provoditi i sukcesivnu sjetvu i to u razmacima od 10 do 20 dana. Ona zapoĉinje u travnju i traje do kraja kolovoza. Baš zbog toga, sukcesivnu sjetvu provodimo iz razloga što omogućava berbu klipova u duţem vremenskom periodu. Za rane rokove postoji i mogućnost sadnje presadnica uzgojenih u plastenicima, što se u posljednje vrijeme sve ĉešće koristi jer na taj naĉin se osigurava i ranija berba, odnosno pojava šećerca na trţištu. Slika 7. Uzgoj kukuruza šećerca u plasteniku Plodored Bez obzira što kukuruz općenito podnosi monokulturu, bitno je naglasiti da kukuruz šećerac na isto mjesto ne smije doći 2 do 3 godine. Moţemo ga uzgajati kao drugi usjev poslije ranog krumpira, ranih kupusnjaĉa, uljane repice i sl. 13

17 6.2. Obrada tla Priprema tla za kukuruz šećerac je jednaka kao i za kukuruz za zrno. Provodimo duboko jesensko-zimsko oranje kojim osiguravamo dobru strukturu i zalihu vlage za proljetnu sjetvu. Kasnije usjeve isto tako moţemo sijati i nakon ozimih i ranih proljetnih kultura. U takvim sluĉajevima moramo provoditi pliće oranje, do 20 cm, gdje nam tlo mora biti jako dobro pripremljeno s finim rahlim slojem Gnojidba Moţemo reći da šećerac dobro reagira na gnojidbu. Na tlu srednje opskrbljenom hranivima prije sjetve uobiĉajeno se primjenjuje 100 do 250 kg/ha dušika, 80 do 100 kg/ha fosfora i 100 do 150 kg/ha kalija. MeĊutim, najbolje bi bilo obaviti gnojidbu na osnovi prethodno provedene analize tla. Trećinu dušika primjenjujemo najĉešće u vrijeme sjetve, drugu trećinu 30 dana nakon sjetve, a treću 50 dana nakon sjetve. Najveća potreba kukuruza šećerca za kalijem je u vrijeme razvoja klipa Sjetva Sjetva moţe zapoĉeti u drugoj polovici travnja ako je rijeĉ o kontinentalnom podruĉju. Najĉešće je to kada temperatura tla bude viša od 10 C jer je šećerac osjetljiviji na niţe temperature u odnosu na merkantilni kukuruz. Sjetvu moţemo obaviti i kasnije, sve do sredine srpnja zbog toga što je duţina vegetacije do tehnološke zrelosti kraća. Sije se najĉešće na 3 do 5 cm dubine ovisno o teksturi tla i vlaţnosti. Sama sjetva se ne razlikuje bitno od kukuruza za zrno, ali treba obratiti paţnju na preporuke proizvoċaĉa sjemena i podešavanjem razmaka u redu regulirati optimalan sklop za svaki hibrid. Uzevši u obzir razmak sjetve, krupnoću i klijavost sjemena obiĉno je potrebno od 10 do 20 kg sjemena po hektaru. Za kukuruz šećerac karakteristiĉna je i sukcesivna sjetva. Ona je jako bitna za potrebe trţišta. Provodimo je u vremenskim razmacima od 15 do 20 dana ili kraće, što nam omogućuje duţu potrošnju svjeţih klipova. Kada nikne usjev iz predhodnog roka, sije se sljedeći. Sjetva se moţe obavljati do sredine srpnja ili kasnije. Ako šećerac uzgajamo u vrtovima sijemo ga u 14

18 kućice na razmaku od 60 do 70 cm, a na velikim površinama sa meċurednim razmakom od 70 cm. TakoĊer, ako se šećerac uzgaja na većoj površini, preporuĉljivo ga je sijati u blokovima Njega i zaštita Uz meċurednu kultivaciju prema potrebi moţemo korigirati razmak biljaka u redu dok su biljke niţe od 20 cm. Mjere zaštite od bolesti i štetnika se odnose na upotrebu zdravog sjemena. Paţnju treba obratiti na upotrebu herbicida, jer su pojedini hibridi šećerca osjetljiviji na neke aktivne tvari herbicida koji se koriste za merkantilni kukuruz. Trenutno na trţištu postoje dvije vrste herbicida koje smijemo koristiti za zaštitu kukuruza šećerca. To su Camix (S metolaklor, Mezotrion) i Xinca (Bromoksinil) ( 2015). Camix se koristi iskljuĉivo za suzbijanje jednogodišnjih širokolisnih korova i jednogodišnjih travnih korova. Primjenjujemo ga iskljuĉivo nakon sjetve ili prije nicanja kukuruza i to najĉešće samo jednom tijekom vegetacije. Sredstvo Xinca koristimo za suzbijanje jednogodisnjih širokolisnih korova. Primjenjuje se nakon nicanja kulture u stadiju razvoja 2-6 listova kukuruza. Optimalna uĉinkovitost sredstva postiţe se na iznikle korove koji se nalaze u stadiju razvoja 1 6 listova. Maksimalni broj tretiranja tijekom sezone je samo jedanput. Vaţno je naglasiti kako je Camix odobren godine i vrijedi do godine, dok Xinca vrjedi od godine do godine. Problem u uzgoju šećerca moţe biti i pojava kukuruznog moljca protiv kojeg se najbolje boriti agrotehniĉkim i biološkim metodama. MeĊutim, u uvjetima kasnije sjetve potrebno je pratiti let leptira i, ako je njihov broj veći od dopuštenog, primijeniti preporuĉene insekticide. 15

19 6.6. Berba Dvadeset dana nakon oplodnje nastupa i tehnološka zrelost kukuruza šećerca. Tehnološka zrelost traje oko 5 dana, a pri 29 C samo 1 2 dana. To je trenutak kada su zrna u mlijeĉnoj zriobi, a udjel suhe tvari iznosi oko 25 %. Kukuruz šećerac se obiĉno bere ruĉno zajedno s komušinom ili se odmah ĉisti od nje i svile ili otkida na bazi klipa. Za postizanje što većeg prinosa najbolje bi bilo berbu obavljati 2 do 3 puta. Za potrebe prerade obavlja se mehanizirana berba pri ĉemu najĉešće bude oko 30% otpada koji ostaje na polju, što se moţe iskoristiti za zelenu gnojidbu. Rani hibridi daju manje prinose oko 15 t/ha, a kasni oko 20 t/ha. Najvaţnije što moramo napomeniti kod berbe je to da se kukuruz šećerac mora preraditi u najkraćem mogućem roku. Berbu je najbolje obaviti u ranim jutarnjim satima dok je još niţa temperatura, a odmah nakon berbe klipove treba rashladiti (do 0 C). Tako se usporava pretvorba šećera u škrob i ĉuva poĉetna kvaliteta zrna. Svjeţi šećerac moţe se oĉuvati 6 8 dana ako je uskladišten na 0 C i pri relativnoj vlaţnosti zraka 95%. 16

20 7. UPOTREBA I PRERADA KUKURUZA ŠEĆERCA Kukuruz šećerac se najĉešće upotrebljava za ljudsku prehranu i to najĉešće kao kuhan. Moţemo ga koristiti i za konzerviranje, zamrzavanje i u prehrambenim industrijama. Konzerviranjem se koriste cijeli klipovi ili dijelovi klipa kao što je i sa zrnom, gdje moţemo koristiti cijelo zrno ili cijela zrna pomiješana sa zdrobljenim zrnima (tzv. Cream style). Proces zamrzavanjem je isti kao i kod konzerviranja. Zamrzavanje se takoċer provodi kod klipova ili zrna koje se posebnim strojevima odvaja od oklaska. Mariniranjem se konzerviraju sasvim mladi, još neoploċeni klipovi odgovarajućih hibrida, dugi oko 10 cm, kada im se svila duţine oko 2 cm tek pojavi iz komušine. Kukuruz šećerac se u svjeţem stanju moţe koristiti kao kuhano zrno ili kuhani klip. Upotrebljavamo ga na isti naĉin kao i sve ţitarice i povrće za kuhanje i peĉenje. Koristimo ga za variva, salate, kao poboljšavaĉ ukusa za juhe, deserte i kao samostalna jela. Kod superslatkih hibrida upotreba je sliĉna kao i kod normalnog kukuruza šećerca. Moţemo ga upotrebljavati u svjeţem stanju ili u zamrznutom i konzerviranom što ovisi i o samim karakteristikama hibrida. Što se tiĉe same prerade kukuruz šećerac se mora brati mehanizirano. U tom sluĉaju obiĉno bude 30% otpada, što ostaje na polju, te ga moţemo iskoristiti za siliranje ili za zelenu gnojidbu. Rani kultivari mogu dati prinos od 10 do 15 t/ha, a kasni od 16 do 20 t/ha. Kod skladištenja kukuruza šećerca najbolje ga je odmah poslije berbe uskladištiti jer gubi na vrijednosti. PrethlaĊeni šećerac se moţe skladištiti 6 do 8 dana na 0 C pri 95% relativne vlaţnosti zraka, 3 do 5 dana na 5 C, a samo 2 dana na 10 C. Po hranjivoj vrijednosti, kukuruz šećerac je sliĉan grašku, uz nešto manje bjelanĉevina, a ima i istaknutu ulogu u zdravoj ishrani. Kukuruz šećerac ima veliku energetsku i nutritivnu vrijednost. U 100 g zrna ima 86/360 kcl/kj i oko 76 g vode. Prosjeĉan sadrţaj ugljikohidrata je oko 19 g, bjelanĉevina 3,3 g i masti 1,35 g. Šećera ima oko 6,3 g i dijetalnih vlakana 2 g. Dobar je izvor dvaju vitamina B skupine - vitamina B1 i pantotenske kiseline (vitamin B5) neophodnih za proizvodnju energije, kao i folne kiseline. TakoĊer, u 100 g svjeţeg zrna ima 6,8 mg vitamina C te sadrţi još i vitamine A, B2, B3 i B6. Od mineralnih tvari najzastupljeniji 17

21 su kalij, fosfor i magnezij te u manjim koliĉinama mangan, ţeljezo i cink ( Sadrţi brojne fitokemikalije od kojih se posebno istiĉe sadrţaj beta-kriptoksantina, karotenoida zasluţnog za ţutu boju zrna. UtvrĊeno je da kukuruz šećerac ima znaĉajno antioksidativno djelovanje koje se dodatno povećava kuhanjem. 18

22 8. ZAKLJUČAK Kukuruz šećerac, Zea mays saccharata, posebna je podvrsta kukuruza ĉije je zrno visoke nutritivne vrijednosti, bogato je jednostavnim šećerima i proteinima i po tome se znaĉajno razlikuje od ostalih podvrsta kukuruza. Od samog nastanka kukuruza šećerca pa do njegovog korištenja do danas moralo se uloţiti jako puno truda u istraţivanja. Stvoren je velik broj hibrida kako bi se povećala i poboljšala proizvodnja na trţištu, a samim time i njegova upotreba. Kukuruz šećerac se koristi za ljudsku prehranu u svjeţem stanju, najĉešće za kuhanje, a moţemo ga još koristiti i za konzerviranje, zamrzavanje i industrijsku preradu u prehrambenoj industriji. Zbog karakteristiĉnih svojstava upotrebe kukuruz šećerac se ĉesto ubraja u povrćarske kulture. U usporedbi s merkantilnim kukuruzom, uzgoj kukuruza šećerca je teţi i zahtjeva više truda i ulaganja. Uz to, šećerac je općenito osjetljiviji na nepovoljne uvjete uzgoja, odnosno na abiotski i biotski stres. Specifiĉnost uzgoja šećerca je što je kratke vegetacije (70-90 dana) jer se za potrošnju koristi u mlijeĉnoj zriobi. Stoga se moţe uspješno uzgajati i kao postrni usjev, što doprinosi boljoj iskoristivosti oraniĉnih površina. U našim uvjetima moţe se sijati do sredine srpnja, ali tada za uspješnu proizvodnju treba osigurati navodnjavanje. U posljednje vrijeme koristi se sadnja presadnica uzgojenih u plastenicima što omogućuje raniju berbu i ponudu šećerca na trţištu. Najveći proizvoċaĉ kukuruza šećerca su SAD gdje je potrošnja po stanovniku 12 kg. Kod nas u Republici Hrvatskoj općenito se kukuruz šećerac uzgaja na manjim površinama i proizvodnja nije toliko velika. Premda je uzgoj kukuruza šećerca zahtjevniji u odnosu na merkantilni kukruz, njegova proizvodnja u našim uvjetima ima odreċenu perspektivu, uzevši u obzir povoljne agroekološke uvjete, napredovanje tehnologije i proširenje trţišta. 19

23 9. SAŢETAK Cilj ovog završnog rada je bio prikazati osnovne karakteristike, proizvodnju i tehnologiju uzgoja kukuruza šećerca na podruĉju Republike Hrvatske i u svijetu. To je podvrsta kukuruza koja se po svojstvima zrna i karakteristikama uzgoja znaĉajno razlikuje od uobiĉajenog merkantilnog kukuruza te se zbog naĉina upotrebe tretira i kao povrćarska kultura. Zrno je visoke nutritivne vrijednosti, bogato je jednostavnim šećerima, proteinima, vitaminima i mineralnim tvarima. Upotrebljava se iskljuĉivo za ljudsku prehranu u svjeţem stanju, kuhanjem, konzerviranjem i razliĉitim oblicima prerade u prehrambenoj industriji. Kukuruz šećerac je mutant zubana gdje mutacija su gena uvjetuje veću akumulaciju šećera u endospermu. Prema zastupljenosti recesivnih gena postoje tri tipa hibrida: su (standardni, umjereno slatki), se (slatki) i sh 2 (super-slatki), a koriste se iskljuĉivo F1 hibridi. Postoje rani, srednje kasni i kasni hibridi, a uobiĉajena duţina vegetacije je dana. Tehnološka zrioba je u doba mlijeĉne zriobe koja se postiţe oko 20 dana nakon oplodnje. Kukuruz šećerac se moţe uzgajati kao glavni i postrni usjev, a sjetvu obavljamo poĉetkom travnja pa sve do srpnja. Sije se u više rokova, sukcesivno, što omogućuje višekratnu berbu. Potrebna je izolacija od drugih usjeva kukuruza. Ključne riječi: kukuruz šećerac, hibridi, uzgoj, upotreba, nutritivna vrijednost zrna 20

24 10. SUMMARY The aim of this final work was to show the basic characteristics, production and technology of growing sweet corn in Croatia and in the world. It is a subspecies of maize which is in its grain properties and characteristics of the growing significantly different from the usual commercial maize qrown for dry grain. Because of the way of use sweet maize is often treated as a vegetable crop. Grain is of a high nutritional value, rich in simple sugars, proteins, vitamins and minerals. It is used solely for human consumption as fresh and cooking, canning and various forms of processing in the food industry. Sweet corn is the mutant of dent maize where mutations of su gene causes greater accumulation of sugar in the endosperm. According to the presence of recessive genes there are three types of hybrids: su (standard, moderately sweet), se (sweet) and sh 2 (super sweet). Only F1 hybrids are using. There are early, mid-late and late hybrids and the usual length of the growing season is days. Technological maturity is at the time of milk ripening, which is achieved approximately 20 days after pollination. Sweet maize can be grown as a main and stubble crop, and sowing can be carried out from April until middle of July. It must be sown successively, in several terms, which enables multiple harvesting. Also, isolation from other maize crop is required. Key words: sweet maize, hybrids, growing, use, nutritional value 21

25 11. POPIS LITERATURE 1. Brkić, I., Ţivalj, S., Šimić, D., Sudar, R. Galonja, M., Jurković, Z. (2003.): Promjene sadrţaja šećerca tijekom mlijeĉne zriobe genotipova kukuruza šećerca. Zbornik radova. XXVIII. znanstveni skup hrvatskih agronoma s meċunarodnim sudjelovanjem, Opatija, veljaĉe (glavni urednik Tito Ţimbrek). Agronomski fakultet Zagreb. 2. FAOSTAT, FAO Statistic Division Hrvatski centar za poljoprivredu, hranu i selo. Zavod za sjemenarstvo i rasadniĉarstvo (2015.): Sortna lista Republike Hrvatske. /uploads/ 2015/05/ SORTNA-LISTA-RH.pdf /?vrsta=189#primjena Kovaĉević,V., Rastija, M. (2015.). Ţitarice. Sveuĉilište J. J. Strossmayera u Osijeku, Poljoprivredni fakultet u Osijeku. 10. Lešić, R., Borošić, J., Buturac, I., Ćustić, M., Poljak, M., Romić, D. (2002.): Povrćarstvo. Ĉakovec, Sprague, G. F. (1962): Kukuruz i unapreċenje njegove proizvodnje. Beograd: Zadruţna knjiga. 22

26 12. POPIS SLIKA Slika 1. Klip kukuruza šećerca ( Slika 2. Zrno kukuruza šećerca ( listing_l.jpg?v=1) Slika 3. Biljke kukuruza šećerca ( Slika 4. Klip šećerca u mlijeĉnoj zriobi ( Slika 5. Superslatki hibrid ( Slika 6. Sundance hibrid ( Slika 7. Uzgoj kukuruza šećerca u plasteniku ( Stranica

27 TEMELJNA DOKUMENTACIJSKA KARTICA Sveuĉilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Poljoprivredni fakultet u Osijeku Završni rad UZGOJ I PROIZVODNJA KUKURUZA ŠEĆERCA SWEET MAIZE GROWING AND PRODUCTION Antonio Jukić Saţetak: Cilj ovog završnog rada je bio prikazati osnovne karakteristike, proizvodnju i tehnologiju uzgoja kukuruza šećerca na podruĉju Republike Hrvatske i u svijetu. To je podvrsta kukuruza koja se po svojstvima zrna i karakteristikama uzgoja znaĉajno razlikuje od uobiĉajenog merkantilnog kukuruza te se zbog naĉina upotrebe tretira i kao povrćarska kultura. Zrno je visoke nutritivne vrijednosti, bogato je jednostavnim šećerima, proteinima, vitaminima i mineralnim tvarima. Upotrebljava se iskljuĉivo za ljudsku prehranu u svjeţem i preraċenom stanju. Kukuruz šećerac je mutant zubana gdje mutacija su gena uvjetuje veću akumulaciju šećera u endospermu. Prema zastupljenosti recesivnih gena postoje tri tipa hibrida: su (standardni, umjereno slatki), se (slatki) i sh 2 (super-slatki), a koriste se iskljuĉivo F1 hibridi. Postoje rani, srednje kasni i kasni hibridi, a duţina vegetacije je dana. Tehnološka zrioba je u doba mlijeĉne zriobe. Kukuruz šećerac se moţe uzgajati kao glavni i postrni usjev, a sjetvu obavljamo poĉetkom travnja pa sve do srpnja. Sije se u više rokova, sukcesivno, što omogućuje višekratnu berbu. Potrebna je izolacija od drugih usjeva kukuruza. Ključne riječi: kukuruz šećerac, hibridi, uzgoj, upotreba, nutritivna vrijednost zrna Summary: The aim of this final work was to show the basic characteristics, production and technology of sweet corn growing. It is a subspecies of maize which is in its grain properties and characteristics of the growing significantly different from the usual commercial maize. Because of the way of use sweet maize is often treated as a vegetable crop. Grain have a high nutritional value, it is rich in simple sugars, proteins, vitamins and minerals. It is used solely for human consumption as fresh and processed. Sweet maize is the mutant of dent maize where mutations of su gene causes greater accumulation of sugar in the endosperm. According to the presence of recessive genes there are three types of hybrids: su (standard, moderately sweet), se (sweet) and sh 2 (super sweet). Only F1 hybrids are using. There are early, mid-late and late hybrids with growing season duration days. Technological maturity is at the time of milk ripening. Sweet maize can be grown as a main and stubble crop, and sowing can be carried out from April until middle of July. It must be sown successively, in several terms, which enables multiple harvesting. Also, isolation from other maize crop is required. Key words: sweet maize, hybrids, growing, use, grain nutritional value Datum obrane: 24

NovaFerm Agrotehnologija Žitarice U proizvodnji žitarica NovaFerm proizvodi pozitivno utiču na mikrobiološke procese i živi svet u oraničnom sloju zem

NovaFerm Agrotehnologija Žitarice U proizvodnji žitarica NovaFerm proizvodi pozitivno utiču na mikrobiološke procese i živi svet u oraničnom sloju zem NovaFerm Agrotehnologija Žitarice U proizvodnji žitarica NovaFerm proizvodi pozitivno utiču na mikrobiološke procese i živi svet u oraničnom sloju zemljišta. Sadrži asocijativne bakterije koje posebno

Више

Strna žita Najbolje iz Austrije RWA od 1876.

Strna žita   Najbolje iz Austrije RWA od 1876. Strna žita www.rwa.rs Najbolje iz Austrije RWA od 1876. JEČAM Sandra Valerie NOVO Azrah SANDRA Sandra je sorta nove generacije namenjena za rekordne prinose. Dvoredi stočni ječam Srednje rani Viša biljka

Више

proba proba proba

proba proba proba ZNANSTVENO IZVJEŠĆE BATAT Batat (Ipomea batatas L.) je biljka koja pripada porodici Convolvulaceae. Od prosječno 50 rodova i preko 1000 vrsta koje pripadaju toj porodici, samo I. batatas ima veliku ekonomsku

Више

Vaš siguran partner. Najprinosnije iz Francuske. Ponuda soje

Vaš siguran partner. Najprinosnije iz Francuske. Ponuda soje Vaš siguran partner. Najprinosnije iz Francuske. Ponuda soje Postrna sjetva: Nova inovativna tehnologija u soji! Dupla žetva - dupli profit! Lissabon sorta kratke vegetacije sijati isti dan kada kombajniramo

Више

Crni Luk,Šargarepa,Krompir

Crni Luk,Šargarepa,Krompir Crni Luk Crni Luk poreklo Zeljasta dvogodišnja biljka poreklom iz južne Azije. Spada među najotpornije i najstarije vrste baštenskog povrća. Ne raste u divljini već se selektivno gaji već skoro 7000 godina,

Више

ЕКОКЛИМАТОЛОГИЈА

ЕКОКЛИМАТОЛОГИЈА ПРЕДАВАЊА ИЗ ЕКОКЛИМАТОЛОГИЈЕ НЕПОВОЉНЕ ВРЕМЕНСКЕ ПОЈАВЕ ЗА РАЗВОЈ БИЉАКА - СУША - Проф. др Бранислав Драшковић Суша је једна од најштетнијих временских појава која широм свијета угрожава људе и привреду

Више

На основу члана 5. став 2. Закона о признавању сорти пољопривредног биља ( Службени гласник РС, број 30/10), Министар пољопривреде, шумарства и водопр

На основу члана 5. став 2. Закона о признавању сорти пољопривредног биља ( Службени гласник РС, број 30/10), Министар пољопривреде, шумарства и водопр На основу члана 5. став 2. Закона о признавању сорти пољопривредног биља ( Службени гласник РС, број 30/10), Министар пољопривреде, шумарства и водопривреде, доноси ПРАВИЛНИК О МЕТОДАМА ИСПИТИВАЊА СОРТЕ

Више

Slide 1

Slide 1 Modul Agro food production systems - Ratarske kulture - Doc. dr. sc. Zlatko Svečnjak Prof. dr. sc. Milan Pospišil Zavod za specijalnu proizvodnju bilja Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu Tel.: 01-2393775;

Више

Agrostemin

Agrostemin AGROSTEMIN Bioregulator Bioaktuator Agrostemin Prirodni preparat kojim se utiče na regulaciju rasta kulturnih gajenih biljaka u metaboličkim procesima na bazi alelopatsko-hemijskog dejstva radi povećanja

Више

Pospišil M. 1 Stručni rad Gnojidba uljane repice Sažetak Optimalna gnojidba uljane repice osnovni je preduvjet za postizanje visokih i stabilnih prino

Pospišil M. 1 Stručni rad Gnojidba uljane repice Sažetak Optimalna gnojidba uljane repice osnovni je preduvjet za postizanje visokih i stabilnih prino Pospišil M. 1 Stručni rad Gnojidba uljane repice Sažetak Optimalna gnojidba uljane repice osnovni je preduvjet za postizanje visokih i stabilnih prinosa. Za primjenu fiziološki ispravne i gospodarski opravdane

Више

46th Croatian & 6th International Symposium on Agriculture

46th Croatian & 6th International Symposium on Agriculture IZVORNI ZNANSTVENI RAD Smanjenje prinosa poljoprivrednih kultura u uvjetima bez navodnjavanja na području sjeveroistočne Bosne Univerzitet u Sarajevu, Poljoprivredno-prehrambeni fakultet, Zmaja od Bosne

Више

Oligo-Star Robna marka grupe Folijarna gnojiva STARTER PROLEO VALOR K+ SUMMUM ALGAVITAL

Oligo-Star Robna marka grupe Folijarna gnojiva STARTER PROLEO VALOR K+ SUMMUM ALGAVITAL grupe Folijarna gnojiva SUMMUM ALGAVITAL Robne marke grupe OD KLIJENTA DO SJEMENA Kooperativa Axereal osigurava tržište i budućnost za proizvodnju žitarica svojih 13 000 kooperanata iz glavnog dijela proizvodnje

Више

Korjenasto povrće – podjela, popis i dobrobiti

Korjenasto povrće – podjela, popis i dobrobiti Kreni zdravo! Stranica o zdravim navikama i uravnoteženom životu https://www.krenizdravo.rtl.hr Korjenasto povrće - podjela, popis i dobrobiti Povrće je prijeko potrebno za kvalitetnu i uravnoteženu prehranu,

Више

Zlatibor 2016

Zlatibor 2016 50. Savetovanje agronoma i poljoprivrednika Srbije Kvalitet semena NS hibrida suncokreta dr Jelena Ovuka Istorijat Period od 1961. godine do 1978. godine Gajile se ruske sorte (ВНИИМК 8931, Передовик,

Више

На основу члана 22. став 1. и члана 24. став 2. Закона о признавању новостворених, одобравању увођења у производњу страних и заштити сорти пољопривред

На основу члана 22. став 1. и члана 24. став 2. Закона о признавању новостворених, одобравању увођења у производњу страних и заштити сорти пољопривред На основу члана 22. став 1. и члана 24. став 2. Закона о признавању новостворених, одобравању увођења у производњу страних и заштити сорти пољопривредног и шумског биља ( Службени лист СФРЈ, бр 38/80),

Више

Slide 1

Slide 1 Utjecaj ciljane gnojidbe na povećanje randmana i kvalitativna svojstva maslinovog ulja. 4. FESTIVAL MASLINA Zagreb, 23.-24. veljače 2019. Autorica: mr.sc. Sanja Biškup MINERALNA GNOJIVA nastaju od prirodnih

Више

Broj: /17 Zagreb, SVEUČILIŠTE U ZAGREBU AGRONOMSKI FAKULTET Oznaka: OB-022 ZAVOD ZA ISHRANU BILJA Izdanje: 02 ANALITIČKI LABORATORIJ

Broj: /17 Zagreb, SVEUČILIŠTE U ZAGREBU AGRONOMSKI FAKULTET Oznaka: OB-022 ZAVOD ZA ISHRANU BILJA Izdanje: 02 ANALITIČKI LABORATORIJ Stranica: 1/6 VODOVOD I KAALIZACIJA d.o.o. Ogulin, I.G. Kovačića 14 47300 OGULI Rezultati kemijske analize mulja sa uređaja za pročišćavanje otpadnih voda grada Ogulina Poštovani, provedena je kemijska

Више

46th Croatian & 6th International Symposium on Agriculture

46th Croatian & 6th International Symposium on Agriculture IZVORNI Darko ZNANSTVENI UHER, Mihaela RAD BLAŽINKOV, Krešimir BOŠNJAK, Matija GORŠIĆ, Tomislav KUŠEC Agronomska svojstva ozimog graška cv. Maksimirski rani u smjesi s pšenicom Sveučilište u Zagrebu, Agronomski

Више

Kokosov šećer – prirodna i zdrava alternativa

Kokosov šećer – prirodna i zdrava alternativa Kreni zdravo! Stranica o zdravim navikama i uravnoteženom životu https://www.krenizdravo.rtl.hr Kokosov šećer - prirodna i zdrava alternativa Budući da je šećer vrlo nezdrav, ljudi se sve češće odlučuju

Више

Avokado – čarobno voće

Avokado – čarobno voće Kreni zdravo! Stranica o zdravim navikama i uravnoteženom životu https://www.krenizdravo.rtl.hr Avokado - čarobno voće Avokado je tropsko voće koje raste u Srednjoj Americi i Meksiku. Naziv avokado potječe

Више

KATALOG PROIZVODA Sjeme rađa profit

KATALOG PROIZVODA   Sjeme rađa profit KATALOG PROIZVODA www.lgseeds.rs Sjeme rađa profit Sjeme rađa profit Uvodna reč 2 Poštovani proizvođači, mi u Limagrainu, kako na globalnom, tako i na lokalnom nivou predano radimo na daljnjem usavršavanju

Више

SVEUČILIŠTE JOSIPA JURJA STROSSMAYERA U OSIJEKU POLJOPRIVREDNI FAKULTET U OSIJEKU Maja Stipančević Preddiplomski sveučilišni studij Poljoprivreda Smje

SVEUČILIŠTE JOSIPA JURJA STROSSMAYERA U OSIJEKU POLJOPRIVREDNI FAKULTET U OSIJEKU Maja Stipančević Preddiplomski sveučilišni studij Poljoprivreda Smje SVEUČILIŠTE JOSIPA JURJA STROSSMAYERA U OSIJEKU POLJOPRIVREDNI FAKULTET U OSIJEKU Maja Stipančević Preddiplomski sveučilišni studij Poljoprivreda Smjer Bilinogojstvo Uzgoj pira (Triticum spelta L.) u Republici

Више

ISSUE No. 01 T +44 (0)

ISSUE No. 01 T +44 (0) ISSUE No. 01 T +44 (0) 1759 319900 www.sumo1.com Sumo DD(direct drill) je sejalica dizajnirana za setvu bez ikakve prethodne obrade gde se ulaganje semena vrši sa minimalnim uticajem na zemljište, čime

Више

REPUBLIKA HRVATSKA VISOKO GOSPODARSKO UČILIŠTE U KRIŽEVCIMA ANTONELA VUKADIN, student UTJECAJ VREMENSKIH PRILIKA NA FAZE RAZVOJA SOJE U MIKROPOKUSU NA

REPUBLIKA HRVATSKA VISOKO GOSPODARSKO UČILIŠTE U KRIŽEVCIMA ANTONELA VUKADIN, student UTJECAJ VREMENSKIH PRILIKA NA FAZE RAZVOJA SOJE U MIKROPOKUSU NA REPUBLIKA HRVATSKA VISOKO GOSPODARSKO UČILIŠTE U KRIŽEVCIMA ANTONELA VUKADIN, student UTJECAJ VREMENSKIH PRILIKA NA FAZE RAZVOJA SOJE U MIKROPOKUSU NA VISOKOM GOSPODARSKOM UČILIŠTU U KRIŽEVCIMA U 2017.

Више

Microsoft Word - EP podkorica.doc

Microsoft Word - EP podkorica.doc Пасуљ у структури сетве Војводине ЕКОНОМИКА ПОЉОПРИВРЕДЕ Број 4/2006. УДК: 633.35:631.53.04(497.113) ПАСУЉ У СТРУКТУРИ СЕТВЕ ВОЈВОДИНЕ Даница Бошњак 1, Мирјана Васић 2 Абстракт: У раду се анализирају пожете

Више

Microsoft Word - Obogaćivanje ugljik dioksidom

Microsoft Word - Obogaćivanje ugljik dioksidom PLINSKO GRIJANJE S MOGUĆNOŠĆU KORIŠTENJA UGLJIK DIOKSIDA Obogaćivanje ugljik dioksidom Obogaćivanje atmosfere ugljik dioksidom kod povrtnih kultura u zatvorenom prostoru uobičajena je praksa u naprednim

Више

Prirodno liječenje depresije – konzumirajte ove namirnice

Prirodno liječenje depresije – konzumirajte ove namirnice Kreni zdravo! Stranica o zdravim navikama i uravnoteženom životu https://www.krenizdravo.rtl.hr Prirodno liječenje depresije - konzumirajte ove namirnice Zbog današnjeg ubrzanog načina života, prekomjernih

Више

SVEUČILIŠTE U ZAGREBU

SVEUČILIŠTE U ZAGREBU FARMACEUTSKO-BIOKEMIJSKI FAKULTET SVEUČILIŠTA U ZAGREBU IZVEDBENI PLAN NASTAVE akademska godina 2007./2008. Naziv kolegija: Biokemija prehrane s dijetoterapijom Naziv studija: Studij farmacije Godina studija:

Више

Kontrola plodnosti

Kontrola plodnosti U užem smislu, analiza tla je skup više različitih kemijskih postupaka kojima se utvrđuje, kako razina hranjivih elemenata u uzorku tla, tako i druga kemijsko-fizikalno-biološka svojstva tla značajna za

Више

Биљни органи су:

Биљни органи су: Веб адреса квиза је https://play.kahoot.it/#/k/75978185-fd22-4991-8748-31df35162c8d Примери питања у квизу Биљни органи су: а) корен, стабло, лист б) рука, нога, глава в) реп, њушка, срце Да би се очувале

Више

D O D A T A K NACIONALNIM SMJERNICAMA ZA PREHRANU UČENIKA U OSNOVNIM ŠKOLAMA 1. Jelovnici JESENSKI JELOVNIK ZIMSKI JELOVNIK PROLJETN

D O D A T A K NACIONALNIM SMJERNICAMA ZA PREHRANU UČENIKA U OSNOVNIM ŠKOLAMA 1. Jelovnici JESENSKI JELOVNIK ZIMSKI JELOVNIK PROLJETN D O D A T A K NACIONALNIM SMJERNICAMA ZA PREHRANU UČENIKA U OSNOVNIM ŠKOLAMA 1. Jelovnici 1. 1. JESENSKI JELOVNIK 1. 2. ZIMSKI JELOVNIK 1. 3. PROLJETNI JELOVNIK 2. Normativi 2. 1. NORMATIVI ZA JELOVNIK

Више

SANACIJA ZEMLJIŠTA UGROŽENOG NEPRAVILNOM PRIMENOM AGROHEMIJE

SANACIJA ZEMLJIŠTA UGROŽENOG NEPRAVILNOM PRIMENOM AGROHEMIJE Program pripreme zemljišta Zeo mineralnim đubrivima za malinu sorte Polka, Gradac, Valjevo Na 40 ari maline, sorte Polka, domaćina Marka Mitrovića u naselju Gradac u Valjevu zemljište je u martu 2017.

Више

Bilten br. 2. istraživačkog projekta Procjena adaptabilnosti hrvatskog sortimenta kukuruza i soje u funkciji oplemenjivanja za tolerantnost na sušu AG

Bilten br. 2. istraživačkog projekta Procjena adaptabilnosti hrvatskog sortimenta kukuruza i soje u funkciji oplemenjivanja za tolerantnost na sušu AG Sredstva za ovaj projekt osigurana su iz Programa Vlade RH za poticanje istraživačkih i razvojnih aktivnosti u području klimatskih promjena za razdoblje od 2015. do 2016. godine temeljem Plana korištenja

Више

KATALOG ULJANE REPICE 2019

KATALOG ULJANE REPICE 2019 KATALOG ULJANE REPICE 2019 Pozovite naše agronome DR ZORAN PETROVIĆ Regional Sales Lead Western Balkan ALEN ŠTIMAC Severna Bačka +381 65 87 11 066 VANJA MIŠKOVIĆ Severni Banat +381 65 87 11 090 KRISTINA

Више

43rd Croatian and 3rd International Symposium on Agriculture

43rd Croatian and 3rd International Symposium on Agriculture Zvonimir ŠTAFA, ORIGINAL Darko UHER, SCIENTIFIC Dubravko PAPER MAĆEŠIĆ, Mihaela BLAŽINKOV, Marcela ANDREATA-KOREN Prinosi i krmna vrijednost novih genotipova ozimog graška u smjesi s pšenicom Zvonimir

Више

Пољопривредни факултет у Бањој Луци

Пољопривредни факултет у Бањој Луци СТУДИЈСКИ ПРОГРАМ: БИЉНА ПРОИЗВОДЊА година студија I УСМЈЕРЕЊЕ: ХОРТИКУЛТУРА Вријеме Вријеме Вријеме Вријеме Вријеме Хемија Агроботаника Биохемија биљака Математика Педологија Љековите ароматичне и зачинске

Више

KATALOG ULJANE REPICE 2019.

KATALOG ULJANE REPICE 2019. KATALOG ULJANE REPICE 2019. Pozovite naše agronome IGOR RIBARIĆ National Sales Manager DANKO ŽAKULA Karlovačka, Krapinskozagorska, Zagrebačka, Koprivničko-križevačka, Varaždinska i Medimurska županija

Више

Речник

Речник Татјана Крповић Ученице : Милица Марић и Анастасија Матовић Речник Здраве хране Поштовани читаоче, Овај малени Речник је прављен да те подсети о важности здраве исхране. Нездрава исхрана доводи до болести

Више

MergedFile

MergedFile SVEUČILIŠTE JOSIPA JURAJA STROSSMAYERA POLJOPRIVREDNI FAKULTET U OSIJEKU Helena Larma Stručni studij smjera Agrarnog poduzetništva TEHNOLOŠKI ČINITELJI I EKONOMSKI REZULTATI PROIZVODNJE KRUMPIRA NA OPG

Више

ПРЕДАВАЊЕ ЕКОКЛИМАТОЛОГИЈА

ПРЕДАВАЊЕ ЕКОКЛИМАТОЛОГИЈА ПРЕДАВАЊА ИЗ ЕКОКЛИМАТОЛОГИЈЕ ИСПАРАВАЊЕ Проф. др Бранислав Драшковић Испаравање је једна од основних компоненти водног и топлотног биланса активне површине са које се врши испаравање У природним условима

Више

OŠ ŠIME BUDINIĆA - ZADAR

OŠ ŠIME BUDINIĆA - ZADAR OŠ ŠIME BUDINIĆA - ZADAR učenici: Petra Višić, Luka Rušev, Petra Marušić, Nina Bukulin mentor: Anita Mustać Zagreb, 15. 17. 3. 2019. SOL ZAČIN ŽIVOTA ISTRAŽILI SMO Sol značajna za ljudsku civilizaciju:

Више

OBRAZAC

OBRAZAC PRILOG III Popunjava Ministarstvo DATUM PRIJAVE: KLASA: URBROJ: Broj prijave u jedinstvenom upisniku GMO-a: Broj prijave u posebnom upisniku GMO-a: PRIJAVA ZA DOBIVANJE DOPUŠTENJA ZA NAMJERNO UVOĐENJE

Више

PowerPointova prezentacija

PowerPointova prezentacija OSNOVNA ŠKOLA KSAVERA ŠANDORA GJALSKOG ZABOK Klara Plenar,5.r Sara Šaić,6.r Vedran Ostojić, 7.r Filip Pondeljak, 8.r Eko kviz LijEpa Naša zagreb 15.03. 17.03.2019. Mentori: Božena Dragčević, prof. SUDJELUJU:

Више

Eko, bio ili organska hrana – postoji li razlika?

Eko, bio ili organska hrana – postoji li razlika? Kreni zdravo! Stranica o zdravim navikama i uravnoteženom životu https://www.krenizdravo.rtl.hr Eko, bio ili organska hrana - postoji li razlika? Ekološka proizvodnja u zadnje vrijeme uzima sve više zamaha,

Више

PROIZVODNJA SJEMENKI ULJANE BUNDEVE

PROIZVODNJA SJEMENKI ULJANE BUNDEVE CRNI LUK Allium cepa L. var.cepa Narodni nazivi: crveni luk, kapula, obični luk, čebula. Crni luk je dvogodišnja, monokotiledona, stranooplodna biljka, gdje se za ishranu u toku cijele godine koristi lukovica,

Више

УНИВЕРЗИТЕТ У КРАГУЈЕВЦУ АГРОНОМСКИ ФАКУЛТЕТ У ЧАЧКУ Цара Душана 34, Чачак Тел: 032/ ; Факс: 032/ е-пошта: kg.ac.rs РАС

УНИВЕРЗИТЕТ У КРАГУЈЕВЦУ АГРОНОМСКИ ФАКУЛТЕТ У ЧАЧКУ Цара Душана 34, Чачак Тел: 032/ ; Факс: 032/ е-пошта: kg.ac.rs РАС УНИВЕРЗИТЕТ У КРАГУЈЕВЦУ АГРОНОМСКИ ФАКУЛТЕТ У ЧАЧКУ Цара Душана 34, 32000 Чачак Тел: 032/303 405; Факс: 032/303 401 е-пошта: ssluzba.af@ kg.ac.rs РАСПОРЕД ПОЛАГАЊА ИСПИТА НА ОСНОВНИМ АКАДЕМСКИМ СТУДИЈАМА

Више

УНИВЕРЗИТЕТ У КРАГУЈЕВЦУ АГРОНОМСКИ ФАКУЛТЕТ У ЧАЧКУ Цара Душана 34, Чачак Тел: 032/ ; Факс: 032/ е-пошта: kg.ac.rs РАС

УНИВЕРЗИТЕТ У КРАГУЈЕВЦУ АГРОНОМСКИ ФАКУЛТЕТ У ЧАЧКУ Цара Душана 34, Чачак Тел: 032/ ; Факс: 032/ е-пошта: kg.ac.rs РАС УНИВЕРЗИТЕТ У КРАГУЈЕВЦУ АГРОНОМСКИ ФАКУЛТЕТ У ЧАЧКУ Цара Душана 34, 32000 Чачак Тел: 032/303 405; Факс: 032/303 401 е-пошта: ssluzba.af@ kg.ac.rs РАСПОРЕД ПОЛАГАЊА ИСПИТА НА ОСНОВНИМ АКАДЕМСКИМ СТУДИЈАМА

Више

Uredba Komisije (EU) br. 178/2010 od 2. ožujka o izmjeni Uredbe (EZ) br. 401/2006 u pogledu oraščića (kikirikija), ostalih sjemenki uljarica, or

Uredba Komisije (EU) br. 178/2010 od 2. ožujka o izmjeni Uredbe (EZ) br. 401/2006 u pogledu oraščića (kikirikija), ostalih sjemenki uljarica, or 03/Sv. 37 Službeni list Europske unije 141 32010R0178 L 52/32 SLUŽBENI LIST EUROPSKE UNIJE 3.3.2010. UREDBA KOMISIJE (EU) br. 178/2010 od 2. ožujka 2010. o izmjeni Uredbe (EZ) br. 401/2006 u pogledu oraščića

Више

SVEUČILIŠTE JOSIPA JURJA STROSSMAYERA POLJOPRIVREDNI FAKULTET U OSIJEKU Mario Zlatarić, apsolvent Diplomski studij Agroekonomika TRŽIŠNI POTENCIJALI P

SVEUČILIŠTE JOSIPA JURJA STROSSMAYERA POLJOPRIVREDNI FAKULTET U OSIJEKU Mario Zlatarić, apsolvent Diplomski studij Agroekonomika TRŽIŠNI POTENCIJALI P SVEUČILIŠTE JOSIPA JURJA STROSSMAYERA POLJOPRIVREDNI FAKULTET U OSIJEKU Mario Zlatarić, apsolvent Diplomski studij Agroekonomika TRŽIŠNI POTENCIJALI PROIZVODNJE PŠENICE NA OPG-U ZLATARIĆ IZ GAJIĆA Diplomski

Више

Prilog 3 - Kriterijumi za dodelu Eko znaka za oplemenjivače zemljišta

Prilog 3 - Kriterijumi za dodelu Eko znaka za oplemenjivače zemljišta Прилог 3 КРИТЕРИЈУМИ ЗА ДОДЕЛУ ЕКО ЗНАКА ЗА ОПЛЕМЕЊИВАЧЕ ЗЕМЉИШТА Критеријуми за доделу Еко знака за оплемењиваче земљишта имају за циљ: 1) употребу обновљивих материјала и/или рециклажу органских материја

Више

VIKING GRIJANJE ako želite sustav grijanja vrhunske kvalitete i efikasnosti, niskih pogonskih troškova, bez dugotrajne, zahtjevne i skupe izvedbe, bez

VIKING GRIJANJE ako želite sustav grijanja vrhunske kvalitete i efikasnosti, niskih pogonskih troškova, bez dugotrajne, zahtjevne i skupe izvedbe, bez VIKING GRIJANJE ako želite sustav grijanja vrhunske kvalitete i efikasnosti, niskih pogonskih troškova, bez dugotrajne, zahtjevne i skupe izvedbe, bez plaćanja godišnjih servisa za održavanje te kasnije

Више

ORGANSKA POLJOPRIVREDA DOBRA ZA TEBE DOBRA ZA PRIRODU! ZAŠTO ORGANSKA POLJOPRIVREDA? Novi Novi Sad, Sad,

ORGANSKA POLJOPRIVREDA DOBRA ZA TEBE DOBRA ZA PRIRODU! ZAŠTO ORGANSKA POLJOPRIVREDA? Novi Novi Sad, Sad, ORGANSKA POLJOPRIVREDA DOBRA ZA TEBE DOBRA ZA PRIRODU! ZAŠTO ORGANSKA POLJOPRIVREDA? Novi Novi Sad, Sad, 2010. 2010. 2 Šta je organska poljoprivreda? Organska proizvodnja je celovit sistem upravljanja

Више

Microsoft PowerPoint - BKulisic_ekonomija

Microsoft PowerPoint - BKulisic_ekonomija Ekonomska analiza proizvodnje KKO na primjeru iz VSŽ dr.sc. Biljana Kulišić, dipl.oec. Energetski institut Hrvoje Požar Vinkovci, 13.12.2016. Tijek predavanja Sagledati okolnosti u kojima se poljoprivrednik

Више

Radna knjiga Evidencija preduzetih mjera u biljnoj proizvodnji

Radna knjiga Evidencija preduzetih mjera u biljnoj proizvodnji Radna knjiga Evidencija preduzetih mjera u biljnoj proizvodnji Izdavač Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH Registrovani uredi/kancelarije Bonn i Eschborn, Njemačka Program

Више

UNIVERZITET U SARAJEVU POLJOPRIVREDNO-PREHRAMBENI FAKULTET Broj: /18 Sarajevo, godine Na osnovu čl. 63. stav (7) i člana 64. st

UNIVERZITET U SARAJEVU POLJOPRIVREDNO-PREHRAMBENI FAKULTET Broj: /18 Sarajevo, godine Na osnovu čl. 63. stav (7) i člana 64. st UNIVERZITET U SARAJEVU POLJOPRIVREDNO-PREHRAMBENI FAKULTET Broj: 01-1-1860/18 Sarajevo, 01. 10. 2018. godine Na osnovu čl. 63. stav (7) i člana 64. stav (4) Zakona o visokom obrazovanju (Službene novine

Више

Čovjek nije pijan ako može ležati na podu da se ne drži /J.E.Lewis/ Banja Luka 2008

Čovjek nije pijan ako može ležati na podu da se ne drži /J.E.Lewis/ Banja Luka 2008 Čovjek nije pijan ako može ležati na podu da se ne drži /J.E.Lewis/ Banja Luka 2008 2 1. Metode proučavanja perioda vegetacije Prema spoljašnim promjenama i fiziološkim procesima period vegetacije se dijeli

Више

4 CONTENTS 2 2 5 5 POD SOJOM U POVRŠINAMA NA RAZLIČITE VELIČINE U AP VOJVODINI 1 Bošnjak Danica, Rodić Vesna, Karapandžin Jelena 2 Rezime Veličina gazdinstva, iskazana raspoloživim poljoprivrednim zemljištem,

Више

SMILJE Helichrysum italicum Narodni nazivi - Sinonimi: Žuto smilje, cmilje, zlatnocvita trava, marjetica. Latinski: Helichrysum italicum Engleski: Imm

SMILJE Helichrysum italicum Narodni nazivi - Sinonimi: Žuto smilje, cmilje, zlatnocvita trava, marjetica. Latinski: Helichrysum italicum Engleski: Imm SMILJE Helichrysum italicum Narodni nazivi - Sinonimi: Žuto smilje, cmilje, zlatnocvita trava, marjetica. Latinski: Helichrysum italicum Engleski: Immortelle Njemački: Currykraut, Strohblume Francuski:

Више

VRAČEVIĆ FRANJO.pdf

VRAČEVIĆ FRANJO.pdf SVEUČILIŠTE JOSIPA JURJA STROSSMAYERA U OSIJEKU ELEKTROTEHNIČKI FAKULTET Sveučilišni studij IZRADA PROJEKTA AKTIVNE ENERGETSKI NEOVISNE KUĆE Diplomski rad Franjo Vračević Osijek, 2015 godina. SADRŽAJ 1.

Више

SVEUČILIŠTE U ZAGREBU AGRONOMSKI FAKULTET MORFOLOŠKA SVOJSTVA I GOSPODARSKA VRIJEDNOST DOMAĆIH SORTI FEFERONA DIPLOMSKI RAD Monika Križ Zagreb, rujan,

SVEUČILIŠTE U ZAGREBU AGRONOMSKI FAKULTET MORFOLOŠKA SVOJSTVA I GOSPODARSKA VRIJEDNOST DOMAĆIH SORTI FEFERONA DIPLOMSKI RAD Monika Križ Zagreb, rujan, SVEUČILIŠTE U ZAGREBU AGRONOMSKI FAKULTET MORFOLOŠKA SVOJSTVA I GOSPODARSKA VRIJEDNOST DOMAĆIH SORTI FEFERONA DIPLOMSKI RAD Monika Križ Zagreb, rujan, 2017. SVEUČILIŠTE U ZAGREBU AGRONOMSKI FAKULTET Diplomski

Више

Suradnja Podravke s braniteljskim zadrugama i OPG-ima u 2019.g. Sektor Poljoprivreda

Suradnja Podravke s braniteljskim zadrugama i OPG-ima u 2019.g. Sektor Poljoprivreda Suradnja Podravke s braniteljskim zadrugama i OPG-ima u 2019.g. Sektor Poljoprivreda Koje sve sirovine Podravka troši u svojoj proizvodnji? Oko 200 primarnih sirovina: žitarice i uljarice,voće i povrće

Више

Microsoft Word - 8 Standard zanimanja - Poljoprivredni tehnicar

Microsoft Word - 8 Standard zanimanja - Poljoprivredni tehnicar STANDARD ZANIMANJA 1.DIO Naziv porodice zanimanja: Naziv zanimanja: Nivo kvalifikacije: (u skladu sa Osnovama kvalifikacijskog okvira u BiH) Poljoprivreda i prerada hrane Poljoprivredni tehničar IV Datum

Више

OBRAZAC

OBRAZAC OBRAZAC za dostavu mišljenja, primjedbi i prijedloga na Nacrt prijedloga programa zaštite zraka, ozonskog sloja, ublažavanja klimatskih promjena i prilagodbe klimatskim promjenama u Gradu Zagrebu Naziv

Више

CERTIFICIRANA SELJAČKA TRŽNICA Udruga hrvatskih tržnica

CERTIFICIRANA SELJAČKA TRŽNICA Udruga hrvatskih tržnica CERTIFICIRANA SELJAČKA TRŢNICA UDRUGA HRVATSKIH TRŢNICA www.uht.hr Dubrovnik 117.-20. listopad 2011. Miljenko Ernoić, tajnik UHT Organizacijska shema UHT Predsjednik Tajništvo Vijeće UHT Nadzorni odbor

Више

Е. тест ПРАВИЛНА ИСХРАНА 1. Када настаје стабилна телесна маса? а. када је енергетски унос једнак енергетској потрошњи б. када је енергетска потрошња

Е. тест ПРАВИЛНА ИСХРАНА 1. Када настаје стабилна телесна маса? а. када је енергетски унос једнак енергетској потрошњи б. када је енергетска потрошња Е. тест ПРАВИЛНА ИСХРАНА 1. Када настаје стабилна телесна маса? а. када је енергетски унос једнак енергетској потрошњи б. када је енергетска потрошња веће од енергетског уноса ц. када је енергетски унос

Више

42000 Varaždin, Vladimira Nazora 12 Tel/fax: 042/ IBAN: HR OIB: PRILOZI UZ ZAHTJE

42000 Varaždin, Vladimira Nazora 12 Tel/fax: 042/ IBAN: HR OIB: PRILOZI UZ ZAHTJE 42000 Varaždin, Vladimira Nazora 12 Tel/fax: 042/210-074 E-mail: ecomission@vz.t-com.hr IBAN: HR3424840081106056205 OIB: 98383948072 PRILOZI UZ ZAHTJEV ZA ISHOĐENJE OKOLIŠNE DOZVOLE PRIMJENOM OPĆIH OBVEZUJUĆIH

Више

PowerPoint Presentation

PowerPoint Presentation Digitalna transformacija Pametna Sela Pametna sela kao nositelj razvoja Infrastruktura (promet, komunalna infrastruktura, javni prostor) - Troškovna učinkovitost - digitalno dostupna - Jednostavnost korištenja

Више

MAZALICA DUŠKA.pdf

MAZALICA DUŠKA.pdf SVEUČILIŠTE JOSIPA JURJA STROSSMAYERA U OSIJEKU ELEKTROTEHNIČKI FAKULTET Sveučilišni studij OPTIMIRANJE INTEGRACIJE MALIH ELEKTRANA U DISTRIBUCIJSKU MREŽU Diplomski rad Duška Mazalica Osijek, 2014. SADRŽAJ

Више

Borite se s atopijskim dermatitisom? A-DERMA Exomega Control linija odsad još povoljnija!

Borite se s atopijskim dermatitisom? A-DERMA Exomega Control linija  odsad još povoljnija! Kreni zdravo! Stranica o zdravim navikama i uravnoteženom životu https://www.krenizdravo.rtl.hr Borite se s atopijskim dermatitisom? A-DERMA Exomega Control linija odsad još povoljnija! A-DERMA je pripremila

Више

Slide 1

Slide 1 PODRAVKA Danica mesna industrija 1 SADRŽAJ 1. mesna industrija povijest 2. proizvodni asortiman - grupe proizvoda 2 MESNA INDUSTRIJA - POVIJEST Podravka 1957.g. pripaja poduzeće Stokopromet mesna industrija

Више

REPUBLIKA HRVATSKA

REPUBLIKA HRVATSKA REPUBLIKA HRVATSKA SVEUČILIŠTE JOSIPA JURJA STROSSMAYERA U OSIJEKU POLJOPRIVREDNI FAKULTET U OSIJEKU Bojana Brozović, dipl. ing. agr. UTJECAJ OZIMIH POKROVNIH USJEVA NA POPULACIJU KOROVA U EKOLOŠKOM UZGOJU

Више

Vijeće Europske unije Bruxelles, 16. veljače (OR. en) 6390/17 ADD 1 AGRI 75 DELACT 29 AGRIFIN 12 POPRATNA BILJEŠKA Od: Datum primitka: 15. velja

Vijeće Europske unije Bruxelles, 16. veljače (OR. en) 6390/17 ADD 1 AGRI 75 DELACT 29 AGRIFIN 12 POPRATNA BILJEŠKA Od: Datum primitka: 15. velja Vijeće Europske unije Bruxelles, 16. veljače 2017. (OR. en) 6390/17 ADD 1 AGRI 75 DELACT 29 AGRIFIN 12 POPRATNA BILJEŠKA Od: Datum primitka: 15. veljače 2017. Za: Glavni tajnik Europske komisije, potpisao

Више

Microsoft PowerPoint - OŠ Split 3 MAS.ULJE

Microsoft PowerPoint - OŠ Split 3 MAS.ULJE Maslinovo ulje -UČENIČKI PROJEKT- Voditelji: Ljerka Šarin i Mirjana Dedić Sudjelovali: Marija Šimac i Karmela Raić Razredi: 5C, 5D i 5E CILJ I NAMJENA PROJEKTA Upoznati sastav, svojstva, prehrambenu i

Више

INSTITUT 001.indb

INSTITUT 001.indb www.nsseme.com/journal.html Prihrana uljane repice 539 Gajenje i agrotehnika / Soil and Crop Management originalni naučni rad / original research article Uticaj prihrane na prinos i komponente kvaliteta

Више

Microsoft Word - II CIKLUS STUDIJA- izmijenjeni JUNSKI ISPITNI ROKOVI (Vazeci)

Microsoft Word - II CIKLUS STUDIJA- izmijenjeni JUNSKI ISPITNI ROKOVI (Vazeci) II CIKLUS STUDIJA (2018/2019) JUNSKI ISPITNI ROKOVI ODRŽIVO UPRAVLJANJE ZEMLJIŠTEM I RURALNIM PROSTOROM GLOBALNE KLIMATSKE PROMJENE I POLJOPRIVREDA Prof. dr. H. Čustović 1. VII PONEDJELJAK dogovor sa profesorom

Више

KATALOG KALKULACIJA POLJOPRIVREDNE PROIZVODNJE Hrvatska poljoprivredno-šumarska savjetodavna služba Zagreb, prosinac 2018.

KATALOG KALKULACIJA POLJOPRIVREDNE PROIZVODNJE Hrvatska poljoprivredno-šumarska savjetodavna služba Zagreb, prosinac 2018. KATALOG KALKULACIJA POLJOPRIVREDNE PROIZVODNJE Hrvatska poljoprivredno-šumarska savjetodavna služba Zagreb, prosinac 2018. Izdavač: Hrvatska poljoprivredno-šumarska savjetodavna služba Tel.: 01/4882-700

Више

FINANCIJSKI REZULTATI ZA GODINU Kontakt: INA-Industrija nafte, d.d. Sektor korporativnih komunikacija Avenija Većeslava Holjevca 10, Zagreb Služ

FINANCIJSKI REZULTATI ZA GODINU Kontakt: INA-Industrija nafte, d.d. Sektor korporativnih komunikacija Avenija Većeslava Holjevca 10, Zagreb Služ FINANCIJSKI REZULTATI ZA 2016. GODINU Kontakt: INA-Industrija nafte, d.d. Sektor korporativnih komunikacija, Zagreb Služba za odnose s javnošću E-mail: PR@ina.hr Press centar na www.ina.hr 1 INA u 2016.

Више

6. TEHNIČKE MJERE SIGURNOSTI U IZVEDBI ELEKTROENERGETSKIH VODOVA

6. TEHNIČKE MJERE SIGURNOSTI U IZVEDBI ELEKTROENERGETSKIH  VODOVA SIGURNOST U PRIMJENI ELEKTRIČNE ENERGIJE 6. TEHNIČKE MJERE SIGURNOSTI U IZVEDBI ELEKTROENERGETSKIH VODOVA Izv.prof. dr.sc. Vitomir Komen, dipl.ing.el. 1/14 SADRŽAJ: 6.1 Sigurnosni razmaci i sigurnosne

Више

PowerPoint Presentation

PowerPoint Presentation Бања Лука април, 2019. године Мјесечни агрометеоролошки билтен март 2019. год НАЈЗНАЧАЈНИЈЕ У МАРТУ Март 2019. у Републици Српској био је топлији од вишегодишњег просјека. * Током марта у свим подручјима

Више

PowerPoint Presentation

PowerPoint Presentation Krave i trave Ovo predavanje Vam je omogućeno od strane USAID/Sweden FARMA II projekta i realizuje se u saradnji i uz podršku Resora za pružanje stručnih usluga u poljoprivredi ispred Ministarstva poljoprivrede,

Више

НАСТАВНО-НАУЧНОМ ВЕЋУ ПОЉОПРИВРЕДНОГ ФАКУЛТЕТА УНИВЕРЗИТЕТА У БЕОГРАДУ Датум: Предмет: Извештај Комисије о оцени урађене докторске дисерта

НАСТАВНО-НАУЧНОМ ВЕЋУ ПОЉОПРИВРЕДНОГ ФАКУЛТЕТА УНИВЕРЗИТЕТА У БЕОГРАДУ Датум: Предмет: Извештај Комисије о оцени урађене докторске дисерта НАСТАВНО-НАУЧНОМ ВЕЋУ ПОЉОПРИВРЕДНОГ ФАКУЛТЕТА УНИВЕРЗИТЕТА У БЕОГРАДУ Датум: 01.06.2016. Предмет: Извештај Комисије о оцени урађене докторске дисертације мр Љубише Коларића Одлуком Наставно-научног већа

Више

PowerPoint Presentation

PowerPoint Presentation Бања Лука јул, 2019. године Мјесечни агрометеоролошки билтен јун 2019. год НАЈЗНАЧАЈНИЈЕ У ЈУНУ Јун 2019. у Републици Српској био је знатно топлији од вишегодишњег просјека * Током јуна падавине су биле

Више

STRATEGIJE ULASKA NA INOZEMNO TRŽIŠTE Predavanje 6. doc.dr.sc. Helena Štimac UGOVORNA SURADNJA Ugovorna proizvodnja Ugovorno upravljanje Pr

STRATEGIJE ULASKA NA INOZEMNO TRŽIŠTE Predavanje 6. doc.dr.sc. Helena Štimac UGOVORNA SURADNJA Ugovorna proizvodnja Ugovorno upravljanje Pr STRATEGIJE ULASKA NA Predavanje 6. doc.dr.sc. Helena Štimac UGOVORNA SURADNJA Ugovorna proizvodnja Ugovorno upravljanje Projekti ključ u ruke Licenca Franšiza Dugoročna proizvodna kooperacija Zajednička

Више

OPĆA ŽUPANIJSKA BOLNICA PAKRAC I BOLNICA HRVATSKIH VETERANA ODJEL ZA DIJETETIKU I PREHRANU PREHRANA TRUDNICA, RODILJA I DOJILJA NAČELA PREHRANE TRUDNI

OPĆA ŽUPANIJSKA BOLNICA PAKRAC I BOLNICA HRVATSKIH VETERANA ODJEL ZA DIJETETIKU I PREHRANU PREHRANA TRUDNICA, RODILJA I DOJILJA NAČELA PREHRANE TRUDNI PREHRANA TRUDNICA, RODILJA I DOJILJA NAČELA PREHRANE TRUDNICA, RODILJA I DOJILJA Složeni ugljikohidrati trebali bi činiti 45 65 % ukupnog energijskog unosa kroz 6 9 jedinica serviranja na dan, osiguravajući

Више

Predlozak

Predlozak MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE, RIBARSTVA I RURALNOG RAZVOJA Na temelju članka 15. stavka 4. Zakona o poljoprivredi (»Narodne novine«, broj 149/09) i članka 4. stavka 1. Pravilnika o integriranoj proizvodnji

Више

Popis zakonodavstva (hrana za životinje)

Popis zakonodavstva (hrana za životinje) Danom ulaska Republike Hrvatske u Europsku uniju došlo je do promjena u cjelokupnom zakonodavstvu pa tako i u području hrane za životinje. Naime, pojedini Pravilnici koji su regulirali to područje stavljeni

Више

На основу члана 22. став 1. и члана 24. став 2. Закона о признавању новостворених, одобравању увођења у производњу страних и заштити сорти пољопривред

На основу члана 22. став 1. и члана 24. став 2. Закона о признавању новостворених, одобравању увођења у производњу страних и заштити сорти пољопривред На основу члана 22. став 1. и члана 24. став 2. Закона о признавању новостворених, одобравању увођења у производњу страних и заштити сорти пољопривредног и шумског биља ( Службени лист СФРЈ, бр 38/80),

Више

KATUŠIĆ ANTONIO.pdf

KATUŠIĆ ANTONIO.pdf SVEUILIŠTE JOSIP JURAJ STROSSMAYER ELEKTROTEHNIKI FAKULTET OSIJEK Preddiplomski studij raunarstva PROGRAMSKI JEZIK RUBY ZAVRŠNI RAD Antonio Katuši OSIJEK, svibanj 2015. SVEUILIŠTE JOSIP JURAJ STROSSMAYER

Више

PowerPoint Presentation

PowerPoint Presentation Бања Лука Јануар, 2019. године год НАЈЗНАЧАЈНИЈЕ У ДЕЦЕМБРУ Децембар је у Републици Српској је у погледу температуре био у границама пројечних вриједности. * Током децембра било је углавном нестабилно

Више

dfgthdfgh

dfgthdfgh SAMOREGULACIJA SKLOPA, ODNOS ŽENSKIH I MUŠKIH BILJAKA I MORFOLOŠKA SVOJSTVA INDUSTRIJSKE KONOPLJE U OVISNOSTI O GUSTOĆI SJETVE I GNOJIDBI DUŠIKOM SELF-THINNING, FEMALE/MALE PLANTS RATIO AND MORPHOLOGICAL

Више

REPUBLIKA HRVATSKA DRŽAVNI URED ZA REVIZIJU Područni ured Zadar IZVJEŠĆE O OBAVLJENOJ PROVJERI PROVEDBE DANIH PREPORUKA ZA REVIZIJU UČINKOVITOSTI JAVN

REPUBLIKA HRVATSKA DRŽAVNI URED ZA REVIZIJU Područni ured Zadar IZVJEŠĆE O OBAVLJENOJ PROVJERI PROVEDBE DANIH PREPORUKA ZA REVIZIJU UČINKOVITOSTI JAVN REPUBLIKA HRVATSKA DRŽAVNI URED ZA REVIZIJU Područni ured Zadar IZVJEŠĆE O OBAVLJENOJ PROVJERI PROVEDBE DANIH PREPORUKA ZA REVIZIJU UČINKOVITOSTI JAVNE NABAVE U DRUŠTVU ZRAČNA LUKA ZADAR D.O.O. Zadar,

Више

EKONOMSKI RAST I RAZVOJ

EKONOMSKI RAST I RAZVOJ Univerzitet u Travniku Fakultet za menadžment i poslovnu ekonomiju EKONOMSKI RAST I RAZVOJ Makroekonomske performanse privrede reprezentiraju četiri osnovna pokazatelja: stopa privrednog rasta, stopa inflacije,

Више

Microsoft Word - 1.Prehrana i zdravlje ORT

Microsoft Word - 1.Prehrana i zdravlje ORT This image cannot currently be displayed. DETALJNI IZVEDBENI NASTAVNI PLAN PREDMETA OPĆE INFORMACIJE Naziv predmeta Prehrana i zdravlje Studijski program Diplomski sveučilišni studij Održivi razvoj turizma

Више

Obrazac broj 10. Tehniĉki opis i struktura doktorske disertacije kao monografije

Obrazac broj 10. Tehniĉki opis i struktura doktorske disertacije kao monografije Obrazac broj 10. Tehniĉki opis i struktura doktorske disertacije kao monografije REPUBLIKA HRVATSKA SVEUĈILIŠTE JOSIPA JURJA STROSSMAYERA U OSIJEKU POLJOPRIVREDNI FAKULTET U OSIJEKU Zvonko Radan, dipl.

Више

IZVEŠTAJ O PRODAJI Voćnjak 47ha sa hladnjačom, Fruška gora Prodajna cena:

IZVEŠTAJ O PRODAJI Voćnjak 47ha sa hladnjačom, Fruška gora Prodajna cena: IZVEŠTAJ O PRODAJI Voćnjak 47ha sa hladnjačom, Fruška gora Prodajna cena: 3.000.000 Tehnički opis Predmet procene je plantaža jabuka, višanja i malina, koja se prostire na bruto površini od oko 47 ha,

Више

Naziv studija Naziv kolegija Status kolegija Godina ECTS bodovi Nastavnik vrijeme konzultacija Mjesto izvođenja nastave Oblici izvođenja nastav

Naziv studija Naziv kolegija Status kolegija Godina ECTS bodovi Nastavnik  vrijeme konzultacija Mjesto izvođenja nastave Oblici izvođenja nastav Naziv studija Naziv kolegija Status kolegija Godina ECTS bodovi Nastavnik e-mail vrijeme konzultacija Mjesto izvođenja nastave Oblici izvođenja nastave Nastavno opterećenje P+S+V Način provjere znanja

Више

SVEUĈILIŠTE JOSIPA JURJA STROSSMAYERA POLJOPRIVREDNI FAKULTET U OSIJEKU Glavašević Boris Diplomski studij smjera Agroekonomika VANJSKOTRGOVINSKA RAZMJ

SVEUĈILIŠTE JOSIPA JURJA STROSSMAYERA POLJOPRIVREDNI FAKULTET U OSIJEKU Glavašević Boris Diplomski studij smjera Agroekonomika VANJSKOTRGOVINSKA RAZMJ SVEUĈILIŠTE JOSIPA JURJA STROSSMAYERA POLJOPRIVREDNI FAKULTET U OSIJEKU Glavašević Boris Diplomski studij smjera Agroekonomika VANJSKOTRGOVINSKA RAZMJENA I EKONOMIĈNOST PROIZVODNJE LJEŠNJAKA Diplomski

Више

PowerPoint Presentation

PowerPoint Presentation Koordinator modula izv. prof. dr. sc. Irena Jug http://ishranabilja.com.hr Plan održavanja nastave na modulu OSNOVE AGROEKOLOGIJE Preddiplomski sveučilišni redovni studij: Trajanje ljetnog semestra od

Више

KOPRIVA

KOPRIVA ČUVARKUĆA Izradili: Marija Vrbanić, 5.r Lucija Predojević, 6.r Lucija Zorić, 7.r Filip Havaš, 8.r Nastavnica: Valentina Katolik Krajačić ISTRAŽILI SMO O ČUVARKUĆI čuvarkuća je trajna zeljasta sukulentna

Више