Microsoft Word - Zbornik_priprema.doc

Транскрипт

1 УТИЦАЈ СУСПТРАТА НА ОЖИЉАВАЊЕ ЗРЕЛИХ РЕЗНИЦА СМОКВЕ (FICUS CARICA L.) Р. Поповић 1, М. Кулина 2, А. Одаловић 1, М. Чизмовић 1, Р. Пренлић 1 Резиме У раду су приказани двогодишњи резултати ( ) проучавања утицаја супстрата (агроперлита, тресета и ријечног пијеска ) на проценат ожиљавања зрелих резница смокве. Испитиване су сорте Петровача бијела, Петровача црна, Сушилица, Резавица и Зимница. Констатован је различит утицај супстрата на пороценат ожиљавања зрелих резница смокве. Најбоље ожиљавање је постигнуто у агроперлиту у сорте Зимнице (95,20%), а најслабије у ријечном пијеску у сорте Петроваче бијеле ( 80,60%). Најбољи супстрат се показао агроперлит, гдје је просјечна вриједност ожиљених зрелих резница смокве у свих испитваних сорти била ( 91,60%),а најслабији суспстрат се показао ријечни пијесак са 83,70%. Кључне ријечи : смоква, сорта, супстрат, зреле резнице. Увод Размножавање зрелим резницама је најраширенији начин размножавања смокве у свијету и у нас. Она има изразиту способност репарације, гдје од различитих биљних органа ( коријена и гранчица ) у погодном супстрату формира адвентивни коријен. У пракси се показало да се смоква добро ожиљава резницама, али егзогеном примјеном фитосинтетичких хормоналних материја добије се знатно већи проценат ожиљавања, јачи и разгранатији коријенов систем. Саднице смокве се могу произвести вегетативним путем ожиљавањем зрелих и зелених резница, микро размножавањем '' in vitro '', калемљењем сијанаца смокве и генеративним путем из сјемена. Ожиљавање резница смокве зависи од стадијума младости резница, затворене свијетле просторије (пластеника или стакленика), супстрата, температуре, влажности, времена постављања резница и врсте и дозе третирања са биостимулаторима растења. У пракси се користи више врста супстрата за ожиљавање резница: агроперлит, вермикулит, тресет, рјечни пијесак, маховина и комбинација појединих од наведених супстрата.супстрат у којем се налази базни дио резнице мора да буде стерилан и да одржава оптималну аерацију, влажност, температуру и ph.велике могућности уштеде матичног почетног материјала, радне снаге и сигурности производње овим начином, привлачи све већи број истраживача у свијету и у нас да се посвете овом проблему. 1 Биотехнички факултет Подгорица, Црна Гора 2 Пољопривредни факултет Источно Сарајево, Босна и Херцеговина 444

2 Ali i Westwood (1968) наводе да ожиљавање зрелих резница у великој мјери зависи од количине прикупљених резервних материја, те као термине прпорења резница препоручују фебруар март. Капетановић и Ханић (1975) наводе да вријеме узимања резница утиче на процес ожиљавања резница у воћака. По Станковићу и Савићу ( 1978 ) воћне резнице се најбоље ожиљавају у супстрату који се састоји од крупног карбонатног пијеска са морских обала. Поповић ( 1997) је констатовао да успјех ожиљавања смокве зависи од ексогеног додавања фитохормона и врсте фитохормона којим се резнице третирају. Ханић ( 2000) је описао врсте и значај супстрата који се користе у расадничкој производњи воћних врста, као и врсте контејнера и фитохормона који се користе за ожиљавање зелених и дрвенастих резница воћних врста Џубур и сар. (2007) су констатовали да је најбоље ожиљавање код маслине постигнуто у агроперлиту, а најсалбије у ријечном пијеску. Вего и сар. ( 2008) наводе да је најбоље ожиљавање смокве у агроперлиту. Suhockaja i Kumpan ( 2008) су описали значај супстрата на ожиљавање резница неких воћних врста у условима Русије. Циљ овог рада је да се утврде врсте супстрата које утичу и дјелују на процес ожиљавања зрелих резница смокве, ради добивања квалитетних садница и њихове препоруке за производњу и пласман на тржиште. Материјал и метод рада Испитивање утицаја различитих супстрата ( агроперлита, тресета и ријечног пијеска ) на ожиљавање зрелих резница смокве обављено је у затвореном простору ( пластенику ) у Чапљини од године. Подручје Чапљине гдје смо вршили процес ожиљавања зрелих резница смокве је под непосредним утицајем јадранског мора и има обиљежје медитеранске климе, гдје средња годишња температура ваздуха износи 14,8 0 C и апсолутна минимална температура ваздуха 14,0 0 C. За ожиљавање су кориштене једногодишње резнице које су узимане са матичних стабала испитиваних сорти смокве: Петровача бијела, Петровача црна, Сушилица, Резавица и Зимница. Зреле резнице смокве су скинуте са матичних стабала 10. фебруара 2006 i 2007.године и до момента прпорења резнице су чуване у ПВЦ кесама у хладњачи на температури од 3 0 C и при релативној влажности ваздуха од 90%. Прије третирања ризогеном супстанцом, базни дио резнице је третиран фунгицидом Бенлате 0,1% ради превентиве против развоја гљивичних болести. Доњи ( базни ) дио резнице је урањан у течни раствор IBA (2000 ppm ) и у раствору држан 30 секунди, а затим су резнице сушене 30 минута на собној температури, да би се послије ове технолошке мјере резнице прпориле у супстрат агроперлита, тресета и ријечног пијеска. Резнице су прпорене на размаку 5 х 5 цм, а дубина прпорења је била око 10 цм. У току процеса ожиљавања константно је функционисао систем небулизације, стварајући одговарајућу влажаност супстрата и вазадуха у пластенику. 445

3 Температура супстрата у току ожиљавања износила је 22 0 C, а влажност ваздуха у пластенику око 90 %. У оквиру сваког третмана коришћено је 50 резница, дужине око 15 цм. Резнице су прпорене у супстрат 5. марта године, а почетком јуна ожиљене резнице смокве су пресађене у ПВЦ контејнере запремине од 5 литра у којима се налазио супстрат од баштенске земље и стајњака. Ожиљавање резница је почело почетком маја уз појаву примарних бијелих корјенчића. Добијени резултати ожиљавања су статистички обрађени анализом варијансе, а оцјена значајности разлика по ЛСД тесту. Резултати и дискусија У таб.1. дати су подаци о просјечном броју ожиљених зрелих резница смокве у различитим супстратима. Таб.1 Просјечан број ожиљених зрелих резница смокве прпорених у различитим супстратима у % за период од Сорта Врста супстрата Агроперлит Тресет Ријечни пијесак Просјек Петровача бијела 88, 04 86, 78 80, 60 85, 14 bc Петровача црна 89, 65 84, 14 83, 50 85, 76 bc Сушилица 91, 61 88, 01 83, 86 87, 83 ab Резавица 93, 49 85, 15 84, 04 87, 56 ab Зимница 95, 20 91, 34 86, 50 91, 01 a Просјек ( х ) 91,60 a 87, 08 b 83, 70 b LSD 0.05,58 = 4,164 Анализирајући резултате из таб. 1. јасно се уочавају разлике у проценту ожиљених зрелих резница испитиваних сорти смокве. Поређење разлика средина показује да је најбољи проценат ожиљавања регистрован употребом агроперлита као суспстрата, статистички значајно већи у односу на тресет и ријечни пијесак. Разлике у успјешности ожиљавања у тресету и ријечном пијеску су резултат случајности и нису значајне. Из таб.1 се види да су испитиване сорте показале различит проценат ожиљавања у сва три супстрата. Најбоље се ожиљава сорта Зимница ( 91,01%), статистички значајно боље у односу на Петровачу бијелу и Петровачу црну, без обзира на кориштени супстрат. Остале сорте нису показале статистички значајне разлике у успјешности ожиљавања и настале разлике су резултат случајности. У табели 2. дати су подаци анализе варијансе - oжиљавања зрелих резница испитиваних сорти смокве. 446

4 Извори варијације Таб.2 Анализа варијансе утицаја супстрата, сорте и године Степ.слободе Сума квадрата Средина F A xx Б xx Ц н з AБ нз AЦ нз БЦ 2 24,92 12,46 1,92 нз AБЦ 8 89,30 11,162 1,72 нз Грешка Укупно 89 F 0.05 (1,58) = 3.11 F 0.01 (1,58) = 4.83 А - фактор ; Б - супстрат; Ц година ; F 0.05 (2,58) = 2.71 F 0.01 (2,58) = 3.99 F 0.05 (4,58) = 2.20 F 0.01 (4,58) = 3.01 F 0.05 (8,58) = 1.98 F 0.01 (8,58) = 2.70 Анализа варијансе показује статистички високо значајне разлике у успјешности ожиљавања у различитим супстратима, као и у успјешности ожиљавања међу сортама. Фактор године није показао значајност, као и интеракције фактора ( таб.1). Закључак. Подручје Чапљине гдје је вршено ожиљавање зрелих резница смокве, како у затвореном простору ( пластенику ) тако и на отвореном пољу у потпуности одговара за производњу садница смокве, гдје просјечна вишегодишња температура ваздуха износи 14,8 0 C, а врло ријетко се јављају ниске зимске температуре од C које би могле оштетити органе смокве. Ожиљавање зрелих резница смокве у затвореном простору са повишеном температуром 22 0 C и одговарајућим супстратом ( агроперлит, тресет и ријечни пијесак ), стимулативно дјелује на активирање ендогених хормона и на већи ефекат коришћених врста ексогених синтетичких стимулатора ожиљавања који утичу на количину и динамику ожиљавања. Констатован је различит утицај супстарата на проценат ожиљавања зрелих резница смокве. Најбољи супстрат се показао агроперлит гдје је проценат ожиљавања зрелих резница у свих испитиваних сорти смокве износио ( 91, 60 %), што је статистички значајно боље у односу на тресет и ријечни пијесак. Најслабије ожиљавање је констатовано у ријечном пијеску ( 83, 70% ). Од испитиваних сорти смокве најбоље ожиљавање је регистровано у сорте Зимнице ( 91,01%), а најслабије у сорте Петроваче бијеле ( 85, 14%). Агроперлит као супстрат показао је најбољи ефекат у процесу ожиљавања зрелих резница смокве из разлога што има добар водно ваздушни потенцијал и потпуно је стерилан, што омогућава заштиту од трулежнице која је најчешће разлог пропадања резница, односно прпорака у супстрату. Производња садница смокве методом ожиљавања зрелих резница је профитабилна, чија је цијена 2 пута већа од садница са голим коријеном и које се могу садити у било које доба године. 447

5 Литература Ali N. and Westwood M. N. ( 1968 ): Juvenility as Related to Chemical Content and Rooting of Stem Cuttings of Pyrus Species, Proc. Amer. Soc. Hort. Sci., Vol. 93, str Вего, Д., Остојић, И., Ротим, Н.( 2008): Смоква, Агрономско и прехрамбено технолошки факултет, Мостар. Џубур, А., Поповић, Р., Чизмовић, М.( 2007): Утицај супстрата на ожиљавање резница маслине ( Olea europea L.), XII савјетовање о биотехнологији, Зборник радова Агрономског факултета у Чачку, стр , Чачак. Ханић, Е. ( 2000 ): Значај супстрата, контејнера и хормона у расадничкој производњи, Агромедитерански факултет, Мостар, Капетановић, Н., Ханић, Е. ( 1975 ): Ожиљавање зрелих резница шљива за подлогу примјеном 3% индол бутерне киселине ( ИБА ), Југословнско воћарство, бр , стр , Чачак. Поповић, Р: ( 1997): Ожиљавање зрелих резница смокве ( F. carica L.), Пoљопривреда и шумарство, Вол.43, бр.3, стр.49-55, Подгорица. Станковић, Д., Савић,Ж:. Размножавање хортикултурних биљака, Пољопривредни факултет, Београд, Suhockaja, S.G., Kumpan, V.N. ( 2008 ):Утицај супстрата на укорјењавање зрелих чернеков плодовних култура у условима Омске области, Плодоводство и јагодоводство Русије, Том, 18, стр , Москва. 448

6 SUBSTRATE INFLUENCE ON ROOTING OF MATURE FIG CUTTINGS ( FICUS CARICA L.) R. Popović 1, M. Kulina 2, A. Odalović 1, M. Čizmović 1, R. Prenkić 1 Summary Results of two years ( ) study of substrate influence (agroperlite, peat and river sand) on rooting percentage of mature fig cuttings have been presented in the paper. Varieties Petrovaca bijela, Petrovaca crna, Susilica, Rezavica and Zimnica were examined. Different substrate influence on rooting percentage of mature fig cuttings was established. The best rooting was achieved in Zimnica variety (95,20%), while the worst was in variety Petrovaca bijela ( 80,60%). Agroperlite has shown the best properties as an used substrate with rooting percentage 91,60% of mature fig cuttings in all examined varieties. On the other hand, river sand was the worst substrate in examination with rooting percentage of 83,50%. Key words: fig, substrate, mature cuttings, variety. 1 Biotechnical faculty Podgorica, Montenegro 2 Agricultural faculty East Sarajevo, Bosnia and Herzegovina 2 449