Suradnja Podravke s braniteljskim zadrugama i OPG-ima u 2019.g. Sektor Poljoprivreda

Suradnja Podravke s braniteljskim zadrugama i OPG-ima u 2019.g. Sektor Poljoprivreda

Koje sve sirovine Podravka troši u svojoj proizvodnji? Oko 200 primarnih sirovina: žitarice i uljarice,voće i povrće (svježe, smrznuto, u aseptik pakovanju i dehidrirano) Tvornice koje koriste primarne poljoprivredne sirovine u Podravki: Mlin Koprivnica, Mlin Maribor, Kalnik Varaždin, Voće Koprivnica, Povrće Umag, Vegeta Koprivnica, Juhe Koprivnica i Dječja hrana Koprivnica Najveći fokus u nabavi i osiguranju sirovina stavljamo na slijedeće kulture: 1. Žitarice Pšenica, raž i heljda 2. Voće Šljiva Bistrica, Čačanska rodna, Jabuka i ostalo voće u manjim količinama 3. Povrće za tvornicu Kalnik Varaždin Crvena paprika za ajvar, Feferoni blagi i ljuti Krastavci kornišoni Patlidžan Grah Razvojni projekti: dehidrirano korjenasto povrće (krumpir, mrkva, celer, pastrnjak, luk, peršin, ) 2

Podravkine potrebe za žitaricama i način rada Podravka godišnje za vlastite potrebe treba 90.000 t pšenice: 30.000 tona mlin Koprivnica i 60.000 tona mlin Maribor Otkupljujemo sve klase pšenice Način rada: ugovori s kooperantima, otkupljivači i slobodan otkup Podravka svake godine ugovara s zainteresiranim poljoprivrednicima proizvodnju pšenice, financiramo proizvodnju sjemenom, zaštitnim sredstvima i mineralnim gnojivima. Potičemo i preferiramo direktan otkup Cijena se formira prema tržišnoj cijeni u trenutku otkupa, s time da Podravkinim kooperantima koji imaju ugovor s Podravkom dajemo i dodatnu pogodnost: 0,03 kn/kg iznad objavljene otkupne cijene u slobodnom otkupu. Ostale elemente vezane uz otkup (stimulacija za količinu i participacija u djelu prijevoznih troškova) dogovorit će se uoči žetve i svi proizvođači će o tome biti informirani. Način otkupa u 2019.g.: pšenica će se kupovati po kvalitativnim razredima prema skali udjela proteina, hektolitru i primjesi. Ostale žitarice i uljarice (kukuruz, raž, heljda, uljana repica...) otkupljujemo isto u potrebnim količinama, a preferiramo direktne ugovore s proizvođačima. Prednost dajemo onim proizvođačima koji s Podravkom ugovaraju širi asortiman. 3

Razredi kvalitete kod pšenice Otkup žitarica i uljarica vršimo u skladu s pravilnikom o otkupu istih koji je definiran na nivou RH. U skladu s tim, za pšenicu smo definirali 5 kvalitetnih razreda s obzirom na udio proteina: 1. razred, udio proteina >15 % premium kvaliteta 2. razred, udio proteina 14,1 % - 15 % I klasa 3. razred, udio proteina 12,5 % - 14 % II klasa 4. razred, udio proteina 11 % 12,4 % III klasa 5. razred udio proteina < 11 % IV klasa sukladno tome ćemo u otkupu 2019. formirati cjenovne razrede i plaćati prema udjelu proteina, ali i ostalih parametara (hektolitri i primjese) na bazi pravilnika RH. Plaćanje u roku 10 dana od dana otkupa. 4

Otkup i kupnja voća Podravka će ugovarati proizvodnju šljive u 2019.g. Otkupljivati će se šljiva, višnja, kupina, šipak, industrijska jabuka Cijena šljive : 3,00 kn/kg. dovezeno u tv. Voće Koprivnica Cijene ostalog voća formirati će se prije otkupa sukladno tržišnoj situaciji Specifikacije sirovina 5

Podravkine potrebe za povrćem Za razliku od voća Podravkine potrebe kod povrća su mnogo veće Imamo 2 tvornice koje se bave preradom povrća: Povrće Umag (rajčica) i Kalnik Varaždin (ostalo povrće). Rajčica za proizvodnju u Umagu radi se u Istri (blizina tvornice, trošak transporta...) Fokus: proizvodnja povrća u Varaždinu tvornica Kalnik Godišnje se za Kalnik nabavi ukupno 10.000 t povrća ovisno o godini, planovima prodaje, ugovorenim poslovima i prijelaznim zalihama iz prethodne godine Oko 85-90 % povrća za preradu nabavlja se na domaćem tržištu, ostatak je iz uvoza. To varira ovisno o godini klimatološkim i agrometeorološkim prilikama, vremenu, urodu... Naš cilj je da potrebne količine kupujemo na domaćem tržištu, zbog blizine tvornice, svježine povrća i manjih transportnih troškova Najveći udio: paprika crvena (5.000 t), krastavci (1.500 t), grah (1.000 t), cikla (oko 1.000 t) i feferoni (320 t). Ostalo povrće 2.000 t. 6

Cijene povrća PAPRIKA CRVENA ZA AJVAR 2,70 kn/kg. PATLIĐAN 1,50 kn/kg. FEFERONI LJUTI 7,00 kn/kg FEFERONI BLAGI 4,00 kn/kg. KRASTAVCI EXTRA KLASA 7,40 kn/kg KRASTAVCI I KLASA 7,00 kn/kg KRASTAVCI II KLASA 4,50 kn/kg, KRASTAVCI III KLASA 2,00 kn/kg. CIKLA 0,80 kn/kg GRAH bit će naknadno upisano Cijene su fco naša tvornica Kalnik Varaždin. Plaćanje 30 dana od trenutka otkupa. Uvjeti kupoprodaje za ovu godinu definirati će se ugovorima u veljači/ožujku 2019. 7

Planirane količine otkupa povrća u 2019.g. 5.000 4.500 5,000 t Plan nabave povrća u 2019.g. u tonama 4.000 3.500 3.000 2.500 2.000 1.500 1.000 500 0 1,400 t 1,000 t 200 t 120 t Paprika Krastavci Grah Feferoni ljuti Feferoni slatki Povrće

Planirane količine otkupa voća u 2019.g. 1.000 Plan nabave voća u 2019.g. u tonama 900 950 t 800 700 600 500 400 300 200 200 t 100 0 Šljiva Jabuka i ostalo voće Voće

Planirane količine otkupa pšenice u 2019.g. 45.000 Plan nabave žitarica u 2019.g. u t 40.000 50,000 t 35.000 30.000 25.000 20.000 15.000 10.000 10,000 t 5.000 0 Pšenica Ostalo (kukuruz, heljda, raž, repica) Žitarice

Kooperativni odnosi Podravke i poljoprivrednih proizvođača Stručna podrška od strane Podravkinih agronoma poljoprivrednim proizvođačima Kreditiranje poljoprivredne proizvodnje u repromaterijalu (sjeme, mineralna gnojiva, zaštitna sredstva, folija i dr.) Preferiramo direktan otkup Definiranje otkupnih cijena na početku sezone Sigurno plaćanje i kratki ugovorni rokovi plaćanja

Kontakti u Podravki Žitarice: Zlatko Đelekovčan, Milan Brnica, Nataša Posavec, Željko Kaić, Mladen Turk Voće: Zlatko Đelekovčan, Ranko Tušek, Oliver Drvosek Kihas Povrće: Zlatko Đelekovčan, Ranko Tušek, Vesna Lončar, Iva Maletić Telefon: 048/653 038 Podravkine e-mail adrese: ime.prezime@podravka.hr Primjer: zlatko.delekovcan@podravka.hr 12

Zahvaljujem na pažnji!