4. nacionalni Forum obiteljskog smještaja Zagreb, Kongresni centar Zagrebačkog velesajma fos.hgk.hr

Транскрипт

1 4. nacionalni Forum obiteljskog smještaja Zagreb, Kongresni centar Zagrebačkog velesajma fos.hgk.hr

2 PROGRAM Duško Čurlić, voditelj programa Petak, :00 Svečano otvorenje Josip Zaher, potpredsjednik, Hrvatska gospodarska komora Razvoj obiteljskog turizma u Hrvatskoj Gari Cappelli, ministar, Ministarstvo turizma Dodjela priznanja Turistički cvijet - Kvaliteta za Hrvatsku za obiteljski turizam Dodjela EHHA priznanja za Europsku kuću godine Marketinške aktivnosti HTZ-a u promociji turističkih proizvoda Slavija Jačan Obratov, direktorica Sektora za upravljanje destinacijom i podršku razvoju ponude, Hrvatska turistička zajednica Razvoj obiteljskog smještaja u gradu Zagrebu Turistička zajednica grada Zagreba 15:00 Pauza za kavu 15:30 Budućnost obiteljskog turizma u EU Carlos Villaro Lassen, glavni tajnik, EHHA (European Holiday Home Association) Rezultati i daljnji razvoj obiteljskog turizma u RH Danijela Čavlović, Zajednica obiteljskog turizma pri HGK Panel rasprava Procjena vrijednosti nekretnina i mogući utjecaj poreza na nekretnine na obiteljski turizam Voditelj: Goran Rihelj Sudjeluju: Marijana Vuraić Kudeljan, Porezna uprava Dario Runtić, Udruga gradova i općina Dubravko Ranilović, Udruženje poslovanja nekretninama Nedo Pinezić, Quanarius, predstavnik obiteljskog turizma, Zajednica za obiteljski turizam pri HGK Željko Uhlir, Ministarstvo graditeljstva i prostornog uređenja

3 Subota, :30 Trendovi iz Booking.com-a Melita Ožegić i Maja Sladkov, Booking.com Prednosti rada s turističkim agencijama Igor Popović, Udruženje putničkih agencija pri HGK Životni ciklus korisnika u turizmu Vanja Šebek, Google Certified Trainer Određivanje cijena u obiteljskom smještaju Anamarija Cicarelli, Apartman Plus 11:15 Pauza za kavu 11:45 Porezni položaj pružatelja smještaja u domaćinstvu Ljerka Markota, savjetnica, RRiF Plus EvoTV Ponuda za turizam Kako podići kvalitetu usluge u obiteljskom smještaju Sanja Gomuzak, Heraklea - agencija za mystery shopping Segmentacija turističkog tržišta - sve za svakoga, ništa za nikoga Adriano Požarić, Turizam Info Potrebe gostiju kreiraju ponudu Nino Dubretić, Villa Falcon Rook- najbolja kuća za obiteljski odmor u Europi RBA turistički kredit ROOMS TO VET - Stručno usavršavanje i profesionalizacija pružatelja usluga obiteljskog smještaja Damir Krešić, ravnatelj, Institut za turizam Zašto smatramo da su (već započete) klimatske promjene ozbiljna prijetnja hrvatskom turizmu? Vjeran Piršić, Hrvatski panel za klimatske promjene Zaključci 4. FOS-a Danijela Čavlović, Zajednica obiteljskog turizma pri HGK Organizator Hrvatska gospodarska komora zadržava pravo izmjene programa

4 4. nacionalni Forum obiteljskog smještaja Zagreb, Kongresni centar Zagrebačkog velesajma Nacionalni Forum obiteljskog smještaja (FOS) jedini je nacionalni skup pružatelja usluga smještaja u domaćinstvu, koji razmatra aktualne teme te nudi edukativne sadržaje i umrežavanje s ponuđačima proizvoda i usluga za obiteljski smještaj. I ove godine, na 4. nacionalnom Forumu očekujemo do sudionika iz cijele Hrvatske. U sklopu Foruma održati će se B2B susreti, prezentacije i stručni paneli, kao i dodjela priznanja najboljim mikro i malim poduzetnicima obiteljskog turizma u akciji Turistički cvijet Kvaliteta za Hrvatsku FOS okuplja pružatelje ugostiteljskih usluga u sobama, apartmanima, kućama za odmor i kampovima u domaćinstvu te u pansionima i seoskim domaćinstvima, a zanimljiv je za sve mikro i male poduzetnike koji prate aktualne promjene i trendove u obiteljskom smještaju. Prvi je put održan u Opatiji, a organizator mu je Zajednica obiteljskog turizma pri HGK, osnovana godine. Sekcije Zajednice osnovane putem mreže županijskih komora i u suradnji sa sustavom turističkih zajednica uspješno okupljaju, koordiniranju i obrazuju iznajmljivače po cijeloj Hrvatskoj. HRVATSKA GOSPODARSKA KOMORA Sektor za turizam Rooseveltov trg 2, Zagreb direktorica Antonia Urlić tel turizam@hgk.hr fos.hgk.hr

5 Luka Burilović predsjednik Hrvatske gospodarske komore Autentičan doživljaj, osjećaj doma te upoznavanje s tradicijom i okusima destinacije postali su prioriteti mnogim današnjim turistima. Upravo tu leži snaga i uspješnost naših domaćina, koji kroz oči lokalnog stanovništva predstavljaju identitet hrvatskih odredišta posjetiteljima iz svih krajeva svijeta. Preko 92 tisuće pružatelja usluga smještaja i 35 milijuna ostvarenih noćenja u protekloj godini jasni su pokazatelji značaja obiteljskog turizma za turističke prihode, mikropoduzetništvo i cjelokupno gospodarstvo. Ovom bitnom i brojnom segmentu hrvatskog turizma, Forum obiteljskog smještaja Hrvatske gospodarske komore pruža priliku za upoznavanje s novostima i trendovima obiteljskog turizma u Hrvatskoj i na globalnoj razini. Sada već u svom četvrtom izdanju, Forum se uspješno profilirao u najveći nacionalni skup pružatelja usluga smještaja u domaćinstvu sa sudionicima iz cijele Hrvatske. Kao i proteklih godina, Forum ćemo započeti dodjelom priznanja za najsvjetlije primjere u ovoj djelatnosti za najbolje smještajne objekte obiteljskog turizma u Hrvatskoj. Koliko uspješno konkuriraju na europskoj razini, pokazuje i pobjeda hrvatskih kuća za odmor u čak četiri kategorije na prošlogodišnjoj dodjeli Europskog udruženja obiteljskog smještaja. No, prije svega, ovim događanjem Zajednica obiteljskog turizma pri HGK okuplja najvažnije dionike u turizmu kako bismo progovorili o gorućim pitanjima. Tako smo ove godine organizirali panel raspravu o procjeni vrijednosti imovine i mogućem utjecaju poreza na nekretnine na poslovanje domaćina. Sudionici Foruma će također imati priliku povezati se s tvrtkama s proizvodima i uslugama potrebnima za unaprjeđenje njihove ponude. Uz Forum obiteljskog smještaja, HGK svake godine organizira i specijaliziranu akciju Kupujmo hrvatsko Hrvatski proizvod za hrvatski turizam, čiji je cilj povezati domaće proizvođače i pružatelje usluga smještaja u domaćinstvima upravo kako bi ovo snažno tržište dodatno ojačalo plasman hrvatskih proizvoda i usluga drugih gospodarskih grana. Vjerujem da će i u ovom izdanju Forum otvoriti mnoga značajna pitanja za ovu važnu kariku gospodarskog razvitka Hrvatske te pomoći da unaprjeđenjem poslovanja i ponude domaći iznajmljivači i ove turističke godine obore sve rekorde. Dobrodošli!

6 Gari Cappelli ministar turizma Poštovani dionici obiteljskog turizma, pozdravljam vas s velikim zadovoljstvom ususret četvrtog Foruma nacionalnog obiteljskog smještaja koji se i ove godine održava pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma. Obiteljski smještaj iznimno je važan segment hrvatskog turizma te sinonim autentičnosti turističkog doživljaja koji čini najveći dio smještajnih kapaciteta u hrvatskom turizmu. Kako bi bio konkurentan važno je pratiti trendove u industriji, kontinuirano unaprjeđivati te osluškivati tržište. Upravo stoga podržavamo rad i program ovog nacionalnog okupljanja kojem je cilj edukacija, predstavljanje novosti u zakonodavstvu i umrežavanje sudionika s izlagačima proizvoda i usluga relevantnih za obiteljski smještaj. Vjerujem da će kroz kvalitetan program Foruma brojni iznajmljivači ostvariti pristup kvalitetnim informacijama te tako i aktivnije sudjelovati u procesima kreiranja i donošenja odluka u svrhu postizanja ciljeva i prioriteta u području obiteljskog smještaja. Jedan od ciljeva Ministarstva turizma je da obiteljski smještaj RH bude međunarodno prepoznatljiv i poželjan turistički proizvod, koji je maksimalno usuglašen s načelima zelenog turizma te koji je ponajviše namijenjen ciljanim tržišnim nišama tijekom većeg dijela godine. Važno je pritom postići usklađenost u svim objektima obiteljskog turizma kako bi se kvaliteta ukupne ponude podigla na višu razinu. Naš cilj u konačnici jest turistički sustav kojim ćemo s jedne strane povezivati dionike u turizmu u želji za stvaranjem kompletne turističke destinacije, a s druge strane uzimati u obzir individualnost naših proizvoda i njihove mogućnosti i potencijale za privlačenje različitih tržišnih segmenata i na taj način boljeg brendiranja. Na početku nove turističke godine želim vam svima puno uspjeha te kreativnosti, fleksibilnosti i poletnosti kod brojnih izazova koji su pred vama. Samo zajedničkim snagama i suradnjom možemo pridobiti nove turiste, a kvalitetu naše ukupne ponude podići na višu razinu. Ovaj forum neka bude prvi posrednik između javnog i privatnog sektora u razmjeni ključnih informacija za uspješnu, još bolju od prethodne, turističku godinu. Vaš ministar turizma Gari Cappelli

7 Kristjan Staničić direktor Glavnog ureda Hrvatske turističke zajednice Hrvatski turistički sektor je tijekom godine ostvario niz odličnih rezultata, odnosno poraste u svim ključnim pokazateljima uspješnosti sezone, od turističkog prometa i prihoda pa sve do investicija. Upravo je to potvrda visoke pozicije koju Hrvatska zauzima na vrlo konkurentnom međunarodnom tržištu. Tako je tijekom prošle godine u Hrvatskoj ostvareno 18.5 milijuna dolazaka i više od 102 milijuna noćenja, što predstavlja visoke dvoznamenkaste poraste u dolascima od 13 posto te u noćenjima od 12 posto. Navedeni su rezultati posljedica djelovanja svih turističkih dionika pa tako i onih koji djeluju u segmentu obiteljskog smještaja, koji pak predstavlja vrlo važan segment ukupne hrvatske turističke ponude i ono po čemu se naša ponuda u pozitivnom smislu razlikuje od ponude konkurencije. Navedeno potvrđuju i podaci iz sustava evisitor prema kojima je u Hrvatskoj ukupno registrirano 1.5 milijuna osnovnih kreveta od čega je oko 540 tisuća registrirano upravo u objektima u domaćinstvu, koji tako predstavljaju segment smještaja s najviše kapaciteta u Hrvatskoj. Dodatni pokazatelj uspješnosti i značaja ovog segmenta su ostvareni dolasci i noćenja, odnosno udio obiteljskog smještaja u ukupnom turističkom prometu. Tako je u objektima u domaćinstvu u prošloj godini ostvareno 5.7 milijuna dolazaka i gotovo 35 milijuna noćenja, što također predstavlja visoke dvoznamenkaste poraste u dolascima od 20 posto te u noćenjima od 15 posto. Navedene činjenice nas nedvojbeno upućuju na zaključak kako je obiteljski smještaj jedna od ključnih sastavnica hrvatskog turizma. Upravo će zbog toga Hrvatska turistička zajednica provoditi niz aktivnosti u svrhu poticanja i promocije obiteljskog smještaja, kao i raditi na daljnjem brendiranju ovog segmenta smještaja. Vjerujemo da će okupljanje ključnih turističkih dionika i predstavnika obiteljskog smještaja biti jamac daljnjeg strateškog razvoja i upravljanja ovim, za hrvatski turizam, vrlo značajnim segmentom zbog čega i podržavamo organizaciju Foruma obiteljskog smještaja. Direktor Glavnog ureda HTZ-a, Kristjan Staničić

8 Danijela Čavlović v.d. predsjednica Zajednice obiteljskog turizma pri HGK Budimo domaćini, a ne iznajmljivači. Hrvatska proglašena apsolutnim pobjednikom na dodjeli nagrada za najbolju Europsku kuću godine odnijevši pobjedu u 4 od 8 kategorija, ruski turisti izabrali Hrvatsku najboljom destinacijom za obiteljski odmor, u istraživanju vodeće svjetske on-line smještajne platforme 50% hrvatskih ispitanika radije će za odmor birati privatni smještaj od hotela, tijekom 2017 najviše noćenja je ostvareno u objektima u domaćinstvu... ovo su samo neke od činjenica koje potvrđuju trendove razvoja globalnog turističkog tržišta na kojem Hrvatska stvara sve veću prepoznatljivost, a obiteljski smještaj sve jaču kariku u privlačenju gostiju i ostvarivanju prihoda. U Hrvatskoj je registrirano preko domaćinstava s preko postelja što je više od polovice ukupnih kapaciteta. Najbrže rastuće tržište traži brzu prilagodbu i usvajanje novih trendova zbog čega je Hrvatska gospodarska komora pokrenula osnivanje Zajednice obiteljskog turizma te godine nacionalni Forum obiteljskog smještaja (FOS) koji se proširio i na regionalne razine pa je do danas kroz ovaj sustav edukacije prošlo više od ljudi koji se bave ovom djelatnošću. Četvrti nacionalni FOS, održava se po prvi put u Zagrebu koji posljednjih nekoliko godina bilježi veliki rast u ovoj vrsti smještaja i odličan je primjer kako kvalitetnom suradnjom javnog sektora i privatnih poduzetnika, možemo postići turizam 365. Mikropoduzetništvo koje ostvaruje više od 2,5 milijarde eura prihoda godišnje te direktno ili indirektno zapošljava ljudi, itekako zaslužuje poseban tretman države pa su na FOS pozvani predstavnici Ministarstva turizma, HTZ-a i Ministarstva financija od kojih želimo saznati više o razvoju obiteljskog turizma, planiranim marketinškim aktivnostima HTZ-a u promociji obiteljskog smještaja... Lani smo ostvarili rekordne turističke brojke no to nas ne smije zaslijepiti da zbog želje za brzom zaradom zaboravimo kako u ovom poslu svaki dan moramo biti domaćini, a ne iznajmljivači. U protivnom nam bi se mogao dogoditi španjolski ili talijanski scenarij gdje njihove najposjećenije destinacije itekako trpe zbog posljedica masovnog turizma. Kao mala zemlja već sada imamo jednu od najvećih gustoća turističkog prometa u EU i čak 3 dolaska po stanovniku, pa se puno ozbiljnije trebamo baviti planiranjem i upravljanjem. Pritom trebamo biti ono što jesmo; srdačni, autentični i vrijedni domaćini koji su sretni jer žive od rada na svojoj zemlji i uživaju u svim njenim blagodatima; od hrane, klime, prirodnih ljepota, različitosti Te ljepote želimo podijeliti sa svojim gostima koji najviše od svega traže doživljaj jer su iskustva ta koja nas obogaćuju. Nadam se da će i vama ovo dvodnevno zagrebačko druženje biti jedno lijepo iskustvo koje će vas potaknuti da budete još čvršća karika u ovoj najuspješnijoj turističkoj grani.

9 TURISTIČKI CVIJET - KVALITETA ZA HRVATSKU Priznanjem Turistički cvijet - Kvaliteta za Hrvatsku odajemo priznanje najboljima u hrvatskom turizmu za kvalitetu i izvrsnost. Hrvatska gospodarska komora provodi ocjenjivanje od godine, a od godine i za obiteljski smještaj, kako bi osvijestili javnost o važnosti pružatelja usluga smještaja u domaćinstvu i nagradili najbolje. Zajednica obiteljskog turizma pri HGK dodijeliti će priznanje najboljima u sljedećim kategorijama: Najbolji smještaj na obali Najbolji smještaj za aktivan odmor Najbolji smještaj za obitelj Najbolji smještaj u gradu Najbolju smještaj za wellness odmor Najbolji eko smještaj Najbolji smještaj u prirodi Najbolji smještaj za boravak s ljubimcima Najoriginalniji smještaj Najbolji smještaj za obitelj Najbolji smještaj na seoskom turizmu Kao glavno priznanje dodjeljujemo priznanje u kategoriji Obiteljski smještaj godine jednom od nominiranih u svim kategorijama.

10 otkrijte svoju priču na hrvatska.hr Ne ispunjavajte život danima, ispunite dane životom. photo by saša halambek

11

12 TUŠ ODVOD GEBERIT CLEANLINE JEDNOSTAVNO ČISTO. Novi podni tuš odvod s Geberit CleanLine kanalicom udovoljava najvišim zahtjevima higijene. Optimizirani odvod spriječava nakupljanje nečistoća. Inovativni češalj skuplja sve nečistoće, jednostavno se očisti pod mlazom vode, zahvaljujući pokrovu koji se lako skida, a nalazi se na sredini kanalice. Jednostavno čisto jednostavno lijepo.

13 OPREMITE APARTMAN Posebne ponude - samo za vas Sve za vaš apartman potražite na a posebne ponude u i dućanima od 2.2. do

14 INFORMATIČKI REZERVACIJSKI SUSTAV ZA SVE VAŠE POTREBE U TURIZMU Bilo da ste privatni iznajmljivač, turistička agencija ili hotel, ovo je pravi alat za vas. Pomerio 18, Rijeka, HR +385 (91) goldfish@hexis.hr

15 PROFESIONALNA RJEŠENJA ZA PRAONICE RUBLJA info@bijelisvijet.hr

16

17 Najbolja televizijska zabava po najpovoljnijoj cijeni! Vidimo se na sajmu 02. i 03. veljače evotv.hr

18 Kartična naplata za svaki oblik poslovanja*, putem terminala ili interneta. Bez mjesečne naknade, bez skrivenih troškova. *i za fizičke osobe koje imaju registriranu djelatnost Prodaja i najam terminala za kartičnu naplatu mypos d.o.o. Hrvatska, Ivana Trnskog 3, Zagreb, Hrvatska T

19 vlastita proizvodnja madraca Moderan dizajn i kvaliteta linije Madraca za turističke objekte dugogodišnje iskustvo u Proizvodnji Pavić Plast d.o.o. Luke Ilića 14, Oriovac tel: mob: pavicplast@gmail.com pavicplast.hr DOČEKAJTE GOSTE SPREMNI! Obnovite kapacitete, podignite razinu usluge, ponudite dodatne aktivnosti, osvježite ponudu! KentBank TURISTIČKI KREDIT U dobrim ste rukama.

20

21 kad već spajaš i štediš, uštedi još i više bezbroj gb 4G pokućni internet evotv 3 buketa s najgledanijim programima po izboru 204

22 Volim putovati! Odaberite Croatia Airlines za svoja poslovna i privatna putovanja Putujete li poslovno ili privatno, iskoristite pogodnosti jednostavne i povoljne kupnje na našoj web stranici, samo odaberite svoje odredište i otputujte. croatiaairlines.hr m.croatiaairlines.hr, , Moja aviokompanija.

23 54 maloprodajna salona 8 tvornica vlastita proizvodnja profesionalni tim stručnjaka svakodnevno razvija nove i inteligentne proizvode kako bi Vam olakšali svakodnevicu domaća sirovina domaći dizajn, domaća proizvodnja i domaći materijali jamstvo kvalitete certificirani proizvođač i kontrolirani dobavljači kratki rokovi isporuke vlastita proizvodnja omogućuje brzu izradu brza dostava i montaža brza izrada omogućuje brzu dostavu u Vaš dom stručno savjetovanje stručni tim savjetnika pri odabiru namještaja za opremanje stanova, apartmana i kuća za odmor individualan pristup individualan pristup u kreiranju rješenja za uređenje doma

24 Zajednica za industrijski dizajn

25 GRIJANJE HLAĐENJE SANITARIJE OBNOVLJIVI IZVORI ENERGIJE INSTALACIJSKA OPREMA

26

27 BLAGDANI & SKOLSKI praznici u Za sve vas koji se želite što bolje pripremiti za goste s pojedinih tržišta, donosimo kalendar blagdana i školskih praznika u zemljama iz kojih dolaze tradicionalno najbrojniji gosti tijekom cijele godine Austrija Slovenija Njemacka* Italija /- ovisno o pokrajini regija zapad regija istok /- 4 dana ovisno o pokrajini /+ 7 dana ovisno o pokrajini početak/kraj varira ovisno o regiji / / Blagdani Austrija 1.1. Nova godina 6.1. Sveta tri kralja Veliki petak 1.4. Uskrs 2.4. Uskršnji ponedeljak 1.5. Nacionalni praznik Uzašašće Duhovi Tijelovo Velika Gospa Nacionalni praznik Svi sveti Bezgrešno začeće Badnjak Božić Sv. Stjepan Slovenija Nova godina 8.2. Prešernov dan 1.4. Uskrs 2.4. Uskršnji ponedjeljak Dan ustanka protiv okupatora Praznik rada Dan državnosti 15.8 Velika Gospa Dan reformacije Svi sveti Božić Dan neovisnosti i ujedinjenja * za Njemačku su praznici navedeni za regiju Bavarska Njemačka 1.1. Nova godina 6.1. Sveta tri kralja Veliki petak 1.4. Uskrs 2.4. Uskršnji ponedjeljak 1.5. Prvi svibanj Uzašašće Duhovi ponedjeljak Tijelovo Velika Gospa Dan ujedinjenja Njemačke Dan reformacije Svi sveti Dan molitve i pokajanja Božić Sv. Stjepan Italija 1.1. Nova godina 6.1. Sveta tri kralja 1.4. Uskrs 2.4. Uskršnji ponedjeljak Obljetnica oslobođenja 1.5. Praznik rada 2.6. Dan Republike Velika Gospa Svi sveti Bezgrešno začeće Božić Sveti Stjepan časopis za vas koji želite više...

28 SUORGANIZATOR POKROVITELJI ZLATNI PARTNERI PARTNERI I PRIJATELJI MEDIJSKI PARTNERI