PowerPoint Presentation

Транскрипт

1 4. Forum obiteljskog smještaja Zagreb, veljače, Dr. sc. Renata Tomljenović, Institut za turizam, Zagreb

2 Projektna ideja - polazište Visoka zastupljenost privatnog smještaja u Hrvatskoj 87 tisuća domaćinstava Podaci iz godine pokazuju da privatni smještaj zauzima 48% ukupnog turističkog smještaja u Hrvatskoj 350 tisuća ljudi 610 tisuća postelja Siječanj kolovoz 2017: 31 milijun noćenja Glavni izazovi: Visoka sezonalnost potražnje za privatnim smještajem Niska stopa iskorištenosti smještajnih kapaciteta Relativno niska i neujednačena kvaliteta ponude Niska razina znanja, vještina i kompetencija pružatelja usluga privatnog smještaja

3 Nadolazeći trendovi Turistička putovanja sve više postaju krojena po mjeri turista i diverzificirana te prelaze tradicionalni 3S ( sun, sea and sand ) Demografske promjene u Europi i starenje stanovništva zahtijevaju da se turistička industrija prilagodi toj tržišnoj niši LOHAS trend: Lifestyle of Health and Sustainability predstavlja ekološki osviještene turiste s većim zanimanjem za aktivni turizam u prirodi Povećano korištenje ICT alata prilikom odabira i planiranja putovanja, ali i nakon dolaska u destinaciju

4 Strategija razvoja turizma RH do Smjernice razvoja privatnog smještaja do 2020: Smanjenje udjela obiteljskog smještaja u raspoloživim smještajnim kapacitetima (39% do 2020) Podizanje kvalitete obiteljskog smještaja Povećanje iskorištenosti smještajnih kapaciteta Edukacija i cjeloživotno obrazovanje

5 Nacionalni program unapređenja obiteljskog smještaja Institucionalni okvir djelovanja obiteljskog smještaja Usmjeravanje prema kvaliteti Unapređenje sustava komercijalizacije i promocije Podizanje razine postojećih znanja i vještina Klastersko organiziranje privatnog smještaja

6 Nacionalni program unapređenja obiteljskog smještaja Podizanje razine znanja i vještina temelji se na osmišljavanju i provedbi različitih programa stručnog usavršavanja. U tom smislu predlažu se različiti, po mjeri krojeni, programski moduli prilagođeni konkretnim potrebama/zahtjevima različitih pružatelja usluga obiteljskog smještaja.

7 Erasmus+ KA2 Najveći EU program za obrazovanje, osposobljavanje, mlade i sport ( ) Usmjeren na jačanje znanja, vještina i zapošljivosti EU građana Provedbeno tijelo u RH: Agencija za mobilnost i programe EU KA2 - Suradnja za inovacije i razmjenu dobre prakse Ključna aktivnost 2 (KA2) predviđena je za: Stvaranje transnacionalnih projektnih partnerstva Udruživanje znanja između ustanova visokog obrazovanja i poduzeća Udruživanja sektorskih vještina kojima se podupire izrada i pružanje zajedničkih kurikuluma, programa i metoda učenja i poučavanja za strukovno obrazovanja Iskustvo Instituta u pripremi i provedbi Erasmus+ projekata (CORE-VET)

8 Ukratko o projektu EU Erasmus+ KA2 projekt Naziv projekta: Rooms to VET Cilj projekta: Podizanje kvalitete i profesionalizacija privatnih iznajmljivača u turizmu. Razdoblje provedbe: Vrijednost projekta: cca. 230 tisuća EUR

9 Ukratko o projektu 9 partnerskih organizacija iz 5 mediteranskih zemalja: HR, SLO, GR, ES, CY Partnerske organizacije imaju iskustvo sa slijedećih područja: Turizam Cjeloživotno obrazovanje Informacijske i komunikacijske tehnologije Voditelj projekta: Institut za turizam, Zagreb

10 Pristup Razvoj kurikuluma i obrazovnih modula koji su: Zasnovani na stvarnim potrebama privatnih iznajmljivača Svima besplatno dostupni ( online ) Prilagođeni obrazovnim potrebama odraslih osoba Osmišljeni temeljem detaljne analize potreba privatnih iznajmljivača Modularni ( bite sized learning ) Intuitivni, prilagođeni krajnjim korisnicima

11 Metodologija izrade projekta 1. Analiza postojećeg stanja privatnog smještaja u zemljama partnerima 2. Analiza primjera dobre prakse s područja pružanja usluga privatnog smještaja i online edukacije 3. Analiza obrazovnih potreba pružatelja usluga privatnog smještaja u zemljama partnerima 4. Izrada obrazovnog kurikuluma 5. Izrada 5 nastavnih modula namijenjenih privatnim iznajmljivačima s ciljem podizanja kvalitete i profesionalizacije pružanja usluga 6. Izrada besplatno dostupne on-line edukacijske platforme 7. Diseminacija rezultata projekta

12 Obrazovni moduli 1. Gostoprimstvo i kultura pružanja usluga (Hospitality and service culture) 2. Planiranje poslovanja kao pretpostavka uspjeha (Planning for success) 3. Dnevno vođenje poslovanja (Running your business day-to-day ) 4. Napravite facelifting svog poslovanja (Face-lifting your business) 5. Kreativni i inovativni proizvodi i usluge (Creative and innovative products and services) 6. Učinkovita promocija i prodaja (Promoting and selling effectively)

13 Modul AKTIVNOST ZA POVEZIVANJE Struktura modula Učenje Cjelina 1 Uvod Cjelina..n Uvod Primjena Provjera Vrednovanje Učenje Primjena Provjera Vrednovanje

14 M1: GOSTOPRIMSTVO I KULTURA PRUŽANJA USLUGA Modul 1: Gostoprimstvo i kultura pružanja usluga Gostoprimstvo Učinkovita komunikacija s gostima Međukulturalna komunikacija Socijalne vještine: prijateljsko ponašanje, ljubaznost, izgradnja odnosa s gostima Profesionalizam Turisti s posebnim potrebama

15 M2: Planiranje za uspjeh Modul 2: Planiranje za uspjeh Pokretanje posla Strateško planiranje Izvori financiranja Strateški dokumenti i njihov značaj

16 M3: Svakodnevno vođenje posla Modul 3: Svakodnevno vođenje posla Osnovni pojmovi rukovođenja Svakodnevni zadaci Upravljanje novčanim tokom Rukovođenje nabavom

17 M4: Uljepšavanje obiteljskog smještaja Modul 4: Uljepšavanje ( facelifting ) obiteljskog smještaja Procjena privlačnosti Planiranje renoviranja Izvori financiranja

18 M4: Kreativni i inovativni proizvodi Modul 5: Kreativni i inovativni proizvodi i usluge Definiranje kreativnosti, inovacije i invencije Istraživanje mogućnosti i novih ideja Razvoj novih proizvoda i usluga: generiranje i evaluacija ideja

19 M6: Učinkovita prodaja i promocija Modul 6: Učinkovita prodaja i promocija Promocija i brendiranje Offline promocija Online promocija Učinkovita prodaja

20 Platformi se pristupa preko stranice projekta

21

22 Aktivnosti za učenje

23 Aktivnosti za primjenu znanja

24 Aktivnosti za provjeru znanja

25 Aktivnosti za vrednovanje

26 Aktivnosti za povezivanje cjeline

27 Hvala na pažnji! Dr.sc. Renata Tomljenović, viši znanstveni suradnik Institut za turizam, Zagreb