2. Istraživanja u međunarodnom turizmu Doc. dr.sc. Zvjezdana Hendija Kolegij: Međunarodni turizam Diplomski sveučilišni studij Poslovne ekonomije Sveučilište u Zagrebu Ekonomski fakultet U Zagrebu, 23. i 30. studeni 2011. IPS 1 Izvori sekundarnih podataka u međunarodnom turizmu izvori međunarodnih organizacija UNWTO, OECD, Eurostat,...: tiskane publikacije internet turističke organizacije i udruge CLIA, ETC, DZT, ANTO/ÖW,... znanstveni časopisi, tisak ScienceDirect, Acta turistica, Turizam, Tourism management,... međunarodna istraživanja u turizmu RA, IPS,... baze podataka - Eurostat 2 Vrste podataka (Prebežac, D. u Čavlek et al. 2011: 363) TKO provodi međunarodna istraživanja u turizmu? PRIMARNI podaci - prikupljeni vlastitim snagama npr. tržišna istraživanja (međunarodna istraživanja) REISEANALYSE statistički uredi NTO // ministarstva (NTA) SEKUNDARNI PODACI - prikupljeni od nekog drugog, npr. u turizmu: - u smještajnim kapacitetima (npr. obrazac TU11 za turizam u DZS) - na graničnim prijelazima i sl. 3 međunarodne organizacije: --Eurostat, Europska komisija EU, EU, ETC ETC instituti ili ili konzultantske tvrtke 4 Vrste istraživanja u međunarodnom turizmu ŠTO se može istraživati u međunarodnom turizmu? KONTINUIRANA (STALNA): ponavljaju se svake god. ili redovito metodologija se uglavnom ne mijenja najčešća promjena - povećava se uzorak + nove zemlje, npr: RA IPS / Tomas IPS POVREMENA za SOT i tržišne segmente obilježja PONUDE na makro i mikro razini: regija zemlja destinacija smještajni objekti/ mjesto anketiranja obilježja POTRAŽNJE na emitivnim i receptivnim tržištima: sociodemografska obilježja motivacija i informiranost obilježja putovanja (prijevozno sr., vrsta, PDB,...) 5 6
GDJE? KAKO i GDJE se provodi anketiranje u međunarodnom turizmu? KAKO? osobno intervju (face to face) telefonski danas? Internetom dodjeljivanjem dopisno za vrijeme putovanja: u prijevoznom sredstvu u receptivnim zemljama: u destinaciji/ mjestu provođenja odmora ili u smještajnom objektu ili na lokalitetu u emitivnim zemljama: u mjestu stalnog boravka u kućanstvima 43/73 7 ŠTO se istražuje? razna obilježja putovanja i potražnje SVIJET EUROPA EU vodeća emitivna tržišta putovanja diljem svijeta putovanja SVIH Europljana putovanja građana EU putovanja s vodećih emitivnih tržišta Njemačka, GB, SAD,... 8 KVANTITATIVNI PODACI - obujam pojedinih vrsta putovanja (kratka duga; poslovna odmor, ) Rezultat istraživanja KVALITATIVNI PODACI - obilježja putovanja tzv. travell paterns (motivacija, informiranost, socio-dem. obilježja) ja) 9 Koja su najpoznatija istraživanja u međunarodnom turizmu? IT: TOMAS Stavovi i potrošnja turista u RH OTTI: (SAD) UNWTO: Tourism Vision, Market Trends Britanski statistički ured: BTT IPS (Vel. Brit.) Tržišna istraživanja ivanja IPK: European Travel Monitor, (Europa, svijet) (EU) Reiseanalyse i ADAC (Njemačka) ETC: Tourism Trends for Europe (Europa) većina tržišnih istraživanja utvrđuje trendove 10 / IPK International European Travel Monitor Pregled putovanja Europljana od 1988. (23 g.) kontinuirano istraživanje World Travel Monitor Svjetski pregled putovanja od 1995. (16 g.) kontinuirano istraživanje European Internet Travel Monitor 1999. (1x) Što je? - Pregled putovanja Europljana provodi se kontinuirano od 1988. (23 g.) najveće kontinuirano istraživanje o: obilježjima turističke potražnje i ponašanju Europljana na outbound putovanjima (u inozemstvo) Što se proučava istraživanjem? putovanja u INO (outbound) Europljana starijih od 15 godina zadnja 3 putovanja u INO u proteklom razdoblju, ali sva putovanja pojedinca u 1 godini sva višednevna putovanja koja traju min. 1 noć - max. do 3 mjeseca (predmet istraživanja su putovanja, ne ispitanici) sve vrste putovanja: odmor, posao, VFR i drugi razlozi npr. vjerska, zdravstveno-preventivna, privatna, ali ne: zaposlenje i ne dulje obrazovanje 11 12
Koji podaci se prikupljaju? ukupan br. putovanja i br. noćenja u INO: - prema vrstama putovanja, receptivnim tržištima, tržišnim segmentima sociodemografski profil putnika: - dob, spol, zaposlenje,... obilježja putovanja: - duljina trajanja, potrošnja, odredište, svrha, motiv, aktivnosti u destinaciji, učestalost putovanja tijekom godine, vrsta prijevoza, zadovoljstvo odmorom,... Gdje se provodi istraživanje? - u 36 europskih zemalja, ali se obuhvat povećava: - ZAPADNIM: Austrija, Belgija, Danska, Finska, Franc., Njem., Grčka, Island, Irska, Italija, Luks., Niz., Norveška, Port., Španj., Švedska, Švicarska,Vel. Britanija, - 15 ISTOČNIM: Bjelorusija, Bosna, Bug., Crna Gora, Češka, Estonija, Hrvatska, Litva, Letonija, Slovačka, Mađ., Poljska, Rumunjska, Slovenija, Srbija, Turska, Ukrajina - od 1990. posebno u EU. Gdje se provodi istraživanje? - u 60 zemalja (36 europske + ostale), ali se obuhvat povećava: - azijske: Kina, Indija, Japan, Hong Kong, Malazija, Juž. Koreja, Singapur, Tajvan i Tajland, - bliskoistočnih: Izrael, Kuvajt, Saudijska Arabija, Tunis, Maroko, Bahrain i UAR, - am.: SAD, Kanada, Brazil, Argentina, 13 14 Metode istraživanja ivanja na terenu podržane računalom CAPI anketa OSOBNI INTERVJU: computer aided personal interview od 2000. CATI anketa TELEFONSKA ANKETA: ako 90% kućanstva ima telefonski priključak computer aided telephone interview IAPI anketa INTERNETOM OSTVARENA ANKETA: ako 60% kućanstva ima priključak na Internet Internet assisted personal interview 15 Instrument istraživanja : UPITNIK: - standardiziran - preveden na 30 jezika - prilagođen elektroničkom čitanju Veličina uzorka: : 400.000 Europljana godišnje tj. toliko opetovanih intervjua koji se provode nekoliko puta godišnje: reprezentativna populacija analizirane zemlje starija od 15 godina (od 729 mil. Europljana, čak 81% ili 589 mil. su stariji od 15 god.) : 3,5 milijuna ljudi (oko 60% svjetske populacije): preko 500.000 intervjua (problem skupo!) 16 Kada se popunjava upitnik? ODMAH 1-2 tjedna nakon povratka s putovanja svježa sjećanja minimalizira se gubitak informacija uslijed zaborava (za razliku od drugih anketiranja koja se provode tek na koncu godine, pa se obično zaborave kraća putovanja) Kako i kada se provodi anketiranje? na emitivnim tržištima, ali RAZLIČITO po zemljama, ovisi o vel. tržišta inozemne potražnje: 2 x mj. ili svaka 2 tjedna - u zemljama snažnog emitivnog potencijala (Njem., GB) 1 x mjesečno srednje snažne emitivne zemlje (Švicarska) 1 x u 4 mjeseca na malim tržištima (Poljska, Mađarska) 1 x godišnje na jako malim emitivnim tržištima 17 Reprezentativnost osigurana na RAZINI svake ZEMLJE zbog veličine uzorka po zemlji (za punoljetnu populaciju) zbog učestalost provođenja ankete svi rezultati mogu se ekstrapolirati (primijeniti) na ukupno stanovništvo neke zemlje obuhvaćene istraživanjem KOJI odgovori se mogu dobiti iz / istraživanja? ivanja? da da li li poznajete svoja glavna tržišta? da da li li znate koji koji su su vaši vaši tržišni konkurenti? gdje gdje možete tražiti svoju buduću klijentelu?...... 18
kontinuirano istraživanje od 1970. godine (41 godinu) ŠTO se proučava? PUTOVANJA stanovnika Njemačke starijih od 14 godina PUTOVANJA NA ODMOR: u zemlji (Njemačkoj) i inozemstvu dvije skupine putovanja: kratke odmore od 2 do 4 dana i putovanja koja traju najmanje 5 dana 19 Kako se provodi anketiranje? u kućanstvu 1x godišnje, a od 2007. i internetom 2x godišnje metoda istraživanja: intervju (face to face) oko 8.000 intervjua razdoblje anketiranja: početkom godine za sva putovanja u prethodnoj godini (1 X u god. - u veljači 2010. za SVA putovanja u cijeloj 2009. godini) SJEĆANJE?! Veličina uzorka za RA2011 - za 2010. godinu 11.500 ispitanika: 1.RA 2.RA online - više od 7.500 osoba se intervjuira osobno - reprezentativni uzorak je njemačka govorna populacija 14+ u priv. kućanstvima u Njem. (slučajnim odabirom), - oko 4.000 ispitanika - reprezentativni uzorak je njemačka govorna populacija 14-70 u priv. kućanstvima u Njem. 20 Što se istražuje RA analizom? različita obilježja putovanja Nijemaca na odmor: opisuje njihovo ponašanje tijekom odmora njihove motive i interese stavove o putovanjima proučava: strukturu i veličinu njem. tržišta putovanja i trendove, organizaciju putovanja Nijemaca u zemlju i INO motivaciju i očekivanja Nijemaca vrste odmora i aktivnosti na putovanju 21 Korisnici RA istraživanja: turoperatori (TO) i turističke agencije (TA) hotelski lanci lokalne, regionalne, NTO i ministarstva (naročito iz onih receptivnih zemalja koje posjećuju njemački turisti) međunarodne organizacije u turizmu znanstvene i stručne organizacije,... Promjene od 2001. do 2010. RA istraživanja: povećan je uzorak s 7.800 na 11.400 (od čega je 4.000 online) od isključivo osobnih intervjua do RA online 2007. godine u rezultatima: i dalje prisutan trend rasta putovanja Nijemaca (s 63,4 mil. u 2001. na 70 mil. u 2010.) 22 IPS/ BTT (IPS, International Passenger Survey; BTT, British Travel Trends) IPS/ BTT ŠTO istražuje IPS? kontinuirano istraživanje od 1961.: 50 godina provodi: Nacionalni statistički ured Vel. Britanije (ONS, Office for National Statistics) istražuje obilježja putovanja: - britanskih građana u INO - inozemnih putnika u GB analizira se više od 110 varijabli anketira se oko 300.000 putnika na ulasku i izlasku u/ iz zemlje na svim vrstama prijelaza (316.000 u 2010. godini) KAKO se provodi anketiranje? obuhvat: INO i DOM putnici na graničnim prijelazima: sve vrste graničnih prijelaza (luke, aerodromi, tunel) putnici na ulasku u zemlju i izlasku iz zemlje veličina uzorka: anketira se oko 300.000 putnika metoda istraživanja: intervju (face to face) razdoblje anketiranja svaki mjesec, a obrada rezultata kvartalno, godišnje 23 24
IPS/ BTT Tko koristi rezultate ISP? rezultate koriste vladine organizacije, statistički uredi, TA i TO, NTO, ministarstva, znanstvene i stručne organizacije, konzultantske tvrtke. Koji su ciljevi istraživanja? - prikupljanje - detaljnih podataka o: turističkoj potrošnji zbog utvrđivanja njezina utjecaja na BDP obilježjima posjetitelja GB tijekom godine i utvrđivanje promjena i trendova - zbog kreiranja turističke politike obilježjima putovanja Britanaca u inozemstvo - utvrđivanje promjena i trendova - zbog kreiranja turističke politike Što istražuje? In flight survey putnici u zračnom prijevozu u SAD, i to: putovanja u zemlji (SAD) putovanja rezidenata u inozemstvo + nerezidenata iz inozemstva kontinuirano mjesečno od 1983. (28 godina) provodi ga Ured za turizam i putovanja OTTI (Office of Travel and Tourism Industries) koji djeluje kao posebna služba pri Američkom ministarstvu trgovine (US Depertment of Commerce) 25 26 istražuje: obilježja putovanja američkih građana u zemlju i INO obilježja putovanja inozemnih putnika u SAD uzorak: anketira se oko 80.000 kućanstava u SAD metoda istraživanja: stjuardese dijele upitnike tijekom leta, ciljevi istraživanja: sociodemografska obilježja obilježja putovanja potrošnja na putovanjima planiranje putovanja diferencijacija turističkog proizvoda, 27 ŠTO se istražuje Eurobarometom? turizam povremeno (dugo zapostavljan) kontinuirano istraživanje o kvaliteti života u EU posljednjih godina posebna područja interesa: stav stan. EU prema proširenju regije strah od terororizma euro, Metodologija i sadržaj istraživanja: provodi se 2x godišnje (proljeće + jesen) ispituje se populacija +15 god. u EU istražuju se njihovi stavovi: o političkim prilikama i socijalnim problemima povremeno druge teme (položaj omladine u EU, odnos prema zaštiti okoliša, prema polj.) kulturne navike Europljana, 28 Obilježja putovanja stanovnika EU Survey on the attitudes of Europeans towards tourism provodi se među građanima EU (+15 godina) u 27 zemalja + 5 kandidata: RH, Turska, Makedonija, Norveška i Island uzorak preko 30.000 odabran slučajnim odabirom 70% telefonski i 30% osobnih intervjua Proučava se: profili putnika u 2010 obilježja putovanja duljina trajanja (kratka + duga), prijevozno sr. motiv putovanja i izvor informacija Odabrani rezultati istraživanja za 2010. godinu: Skoro 3/4 (73%) EU građana putovalo je zbog posla ili privatnih razloga bar 1 x u 2010. svaki treći EU građanin nije putovao pri odlučivanju o destinaciji za odmor najveći dio (32%) izjasnio se kako pri izboru destinacije u obzir uzimaju okoliš, kulturno nasljeđe (27%) i mogućnost zabave (14%) prikupljanje informacija o destinaciji: 29% preporuke prijatelja 27% Internet 18% osobno iskustvo 11% turističke agencije 29 30
CLIA, Cruise Line International Association (Međunarodno udruženje organizatora krstarenja) European Travel Commission, ETC (Europska turistička komisija) CLIA je vodeće međunarodno udruženje sjevernoameričkih brodskih kompanija i TA specijaliziranih za krstarenja zaslužna za razvoj krstarenja stalno provodi različita tržišna istraživanja: obilježja putovanja na krstarenjima trendove navike i ponašanja putnika na krstarenjima odabrani rezultati: tipičan kruzer: 50 god, ali sve mlađi, porast multigeneracijskih putovanja organizacija zadužena za objedinjenu promociju Europe kao turističke destinacije okuplja većinu europskih NTO istraživanjem se bavi od 1948. (dulje od 60 godina) proučava globalne trendove i obilježja važnih prekomorskih emitivnih tržišta za Europu npr. European Tourism 2011 Trends & Prospects Tourism Trends for Europe 27 September 2006 obilježja putovanja ruskih državljana, 31 32 WYSETC, World Youth Student & Educational Travel Confederation (Svjetski savez za organizaciju studentskih, obrazovnih i drugih turističkih putovanja) Obvezna literatura : omladinski turizam bilježi dinamične stope rasta svako peto putovanje u svijetu ostvarju mladi putuju glavnom zbog učenja i upoznavanja drugih zemalja, ljudi i običaja putuju kao backpackeri dulje se zadržavaju biraju jeftinije vrste smještaja, ali borave duže putnici budućnosti Prebežac, D. u Čavlek, N. et. al (2011) Izvori i metode prikupljanja podataka u istraživanju turističkih tržišta u Turizam ekonomske osnove i organizacijski sustav, Školska knjiga, Zagreb, pp. 359-388. Dopunska literatura i Internet izvori: Marušić, M., Prebežec, D. (2004) Istraživanje turističkih tržišta, ADECO, Zagreb, pp. 21-51, internetske stranice svih organizacija koje se spominju u ovim prezentacijama kao izvori sekundarnih podatka o međunarodnim istraživanjima u turizmu 33 34