Naziv kolegija Biokemija i fiziologija domaćih životinja Kod kolegija Studijski program Ciklus ECTS vrijednost boda: Godina Diplomski studij zootehnik

Слични документи
Naziv kolegija Tehnologija proizvodnje i prerade brašna Kod kolegija Studijski program Ciklus Diplomski studij Prehrambeno inženjerstvo Godina Studija

Detaljni izvedbeni nastavni plan za kolegij: Biokemija Akademska godina: 2018/2019 Studij: Preddiplomski sveučilišni studij Biotehnologija i istraživa

БИОХЕМИЈА МЕТАБОЛИЗАМ И ФУНКЦИЈА ДРУГА ГОДИНА СТУДИЈА школска 2018/2019.

1. OPĆE INFORMACIJE 1.1. Naziv kolegija Strani jezik 2 - engleski 1.6. Semestar Nositelj kolegija Marija Miščančuk Bodovna vrijednost (E

NAZIV PREDMETA ISTRAŽIVANJE TRŽIŠTA Kod Godina studija 2. Nositelj/i Danijela Perkušić Malkoč Bodovna vrijednost 6 predmeta (ECTS) Suradnici Status pr

NAZIV PREDMETA UNUTARNJETRGOVINSKO POSLOVANJE I Kod Godina studija 2. Nositelj/i predmeta dr.sc. Ivana Plazibat, prof. Bodovna vrijednost 6 ECTS v.š.

NAZIV PREDMETA UNUTARNJETRGOVINSKO POSLOVANJE II Kod Godina studija 2. Nositelj/i predmeta dr.sc. Ivana Plazibat, prof. Bodovna vrijednost 6 ECTS v.š.

NAZIV PREDMETA OBLIKOVANJE WEB STRANICA Kod SIT132 Godina studija 3. Bodovna vrijednost Nositelj/i predmeta Haidi Božiković, predavač 6 (ECTS) Suradni

1. OPĆE INFORMACIJE 1.1. Naziv kolegija Tehnološki softwer 1.6. Semestar Nositelj kolegija mr. sc. Vladimir Križaić, dig., prof Bodovna v

MEDICINSKI FAKULTET SVEUČILIŠTA U MOSTARU DIPLOMSKI SVEUČILIŠNI STUDIJ MEDICINE Kolegij: Medicinska kemija Nositeljica kolegija: prof. dr. sc. Zora Pi

Osnove fizike 1

Medicinski fakultet

Studij:

RAČUNOVODSTVO

OBRAZAC 1. Vrednovanje sveucilišnih studijskih programa preddiplomskih, diplomskih i integriranih preddiplomskih i diplomskih studija te strucnih stud

QS3-KOVIU-DI-R3-SP Detaljni izvedbeni plan kolegija 1. OPĆE INFORMACIJE 1.1. Naziv kolegija Stručna praksa III 1.6. Semestar Nositelj k

Sveučilište u Rijeci

1. OPĆE INFORMACIJE 1.1. Naziv kolegija Programiranje 1.6. Semestar Nositelj kolegija dr.sc. Bruno Trstenjak, v. pred Bodovna vrijednost

I

Informacijski sustav organizacije

Microsoft Word - 2.FRANCUSKI A1 MOR

Microsoft Word - 1.Prehrana i zdravlje ORT

БИОХЕМИЈА ФАКУЛТЕТ МЕДИЦИНСКИХ НАУКА КРАГУЈЕВАЦ ПРВИ БЛОК ПРВА ГОДИНА СТУДИЈА школска 2014/2015.

Microsoft Word - 1.Prvi strani jezik Engleski B1 MOR

QS3-KOVIU-DI-R1-GM Detaljni izvedbeni plan kolegija 1. OPĆE INFORMACIJE 1.1. Naziv kolegija Gospodarska matematika Semestar I Nosi

Naziv kolegija Kod Uvod u medicinu kolegija Studijski program Godina I. Ciklus Integrirani sveučilišni studij, medicina Studija ECTS vrijednost boda:

Naziv studija Integrirani prediplomski i diplomski učiteljski studij Naziv kolegija Odabrana poglavlja iz kognitivne psihologije Status kolegija Redov

Microsoft Word - patoloska_fiziologija_i.docx

Objektno orjentirano programiranje 2P

Microsoft Word - Izvedbeni plan - Kvantitativne metode istrazivanja final 2

Naziv studija

QS3-KOVIU-DI-PT-MBHR Detaljni izvedbeni plan kolegija 1. OPĆE INFORMACIJE 1.1. Naziv kolegija Mikrobiologija hrane 1.6. Semestar Nositel

QS3-KOVIU-DI-US-EP Detaljni izvedbeni plan kolegija 1. OPĆE INFORMACIJE 1.1. Naziv kolegija Ekonomska politika 1.6. Semestar Nositelj kol

Na temelju članka 81. Zakona o znanstvenoj djelatnosti i visokom obrazovanju te članka 19. i članka 44. stavak 5. točke 4. Statuta Visoke poslovne ško

Sveučilište u Rijeci Građevinski fakultet Naziv studija: DIPLOMSKI SVEUČILIŠNI STUDIJ Zimski semestar ak. god.: 2018./19. IZVEDBENI NASTAVNI PLAN ZA P

Naziv studija Naziv kolegija Status kolegija Godina ECTS bodovi Nastavnik vrijeme konzultacija Mjesto izvođenja nastave Oblici izvođenja nastav

SVEUČILIŠTE U ZAGREBU

NJEM DIPL I.

Objektno orijentirano modeliranje

Pedijatrija

Vrjednovanje diplomskih studija od strane studenata koji su tijekom akademske godine 2015./2016. završili studij Fakultet kemijskog inženjerstva i teh

VELEUČILIŠTE U ŠIBENIKU IZVEDBENI PLAN NASTAVE Oznaka: PK-10 Datum: Stranica: 1 od 4 Revizija: 02 Studij: Menadžment Studijska godina: 1 A

Zorana Ivanković, dr

Vrjednovanje diplomskih studija od strane studenata koji su tijekom akademske godine 2015./2016. završili studij Fakultet organizacije i informatike O

Vrjednovanje diplomskih studija od strane studenata koji su tijekom akademske godine 2015./2016. završili studij Hrvatski studiji Psihologija Ured za

Vrjednovanje diplomskih studija od strane studenata koji su tijekom akademske godine 2015./2016. završili studij Hrvatski studiji Kroatologija Ured za

Naziv studija Dvopredmetni diplomski sveučilišni studij filozofije Naziv kolegija Moderna logika Status kolegija Obvezni Godina Prva Semestar Prvi /zi

(Microsoft Word - Upute o studiranju KONA\310NO)

Vrjednovanje diplomskih studija od strane studenata koji su tijekom akademske godine 2015./2016. završili studij Grafički fakultet Grafička tehnnologi

Diskretna matematika Sveučilište u Rijeci ODJEL ZA INFORMATIKU Radmile Matejčić 2, Rijeka Akademska 2017./2018.godina DISKRETNA MATEMATIKA Studij: Pre

UNIVERZITET U SARAJEVU POLJOPRIVREDNO-PREHRAMBENI FAKULTET Broj: /18 Sarajevo, godine Na osnovu čl. 63. stav (7) i člana 64. st

Vrjednovanje diplomskih studija od strane studenata koji su tijekom akademske godine 2015./2016. završili studij Fakultet organizacije i informatike I

1. OPĆE INFORMACIJE 1.1. Studijski program (preddiplomski, diplomski, integrirani) 1.2. Godina studija 1.3. Naziv predmeta 1.4. Bodovna vrijednost (EC

Sveučilišna avenija Rijeka Hrvatska S V E U Č I L I Š T E U R I J E C I Filozofski fakultet u Rijeci tel. (051) (051) faks. (

VELEUČILIŠTE U ŠIBENIKU IZVEDBENI PLAN NASTAVE Oznaka: PK-10 Datum: Stranica: 1 od 4 Revizija: 02 Studij: Menadžment Studijska godina: 1 Aka

NAZIV PREDMETA Kod Nositelj/i predmeta Suradnici Status predmeta Ciljevi predmeta Uvjeti za upis predmeta i ulazne kompetencije potrebne za predmet Oč

Syllabus - Talijanski jezik 1

Qp)-REV-T2-US-UPII. Detaljni izvedbeni plan kolegija 1. OPĆE INFORMACIJE GODINA: 2019 godina studija (1,2 ili 3): 1. OZNAKA DOKUMENTA: Qp)-REV-T2-US-U

FARMACEUTSKO-BIOKEMIJSKI FAKULTET

NAZIV PREDMETA

I

SPO

ОБРАЗАЦ СИЛАБУСА – С2

NAZIV PREDMETA INFORMATIZACIJA POSLOVANJA Kod SIT124 Godina studija 2. Nositelj/i predmeta mr.sc. Ivica Ružić, viši predavač Bodovna vrijednost (ECTS)

PowerPoint Presentation

PowerPoint Presentation

POPIS PREDMETA SEMESTAR: 5.semestar KOD NOSITELJ PREDMETA Izv.prof.dr.sc. Saša Krstulovid Izv.prof.dr.sc. Saša Krstulovid PREDMET Kineziološka i antro

Obveze i vrednovanje obaveza studenata

QS3-KOVIU-DI-T-PITT Detaljni izvedbeni plan kolegija 1. OPĆE INFORMACIJE 1.1. Naziv kolegija Primjena informatičke tehnologije u Semesta

Detaljni izvedbeni nastavni plan za kolegij: METODE U DNA TEHNOLOGIJAMA Akademska godina: 2018/2019 Studij: diplomski studij Istraživanje i razvoj i l

Programiranje 1

Microsoft Word - 3.Menadžment sporta u turizmu PETU

QS3-KOVIU-DI-T2-RP Detaljni izvedbeni plan kolegija 1. OPĆE INFORMACIJE 1.1. Naziv kolegija Računovodstvo za poduzetnike I 1.6. Semestar

1. OPĆE INFORMACIJE 1.1. Naziv kolegija GRAĐEVINSKE KONSTRUKCIJE 4 semestar 1.6. Semestar PROJEKTIRANJE 1.2. Nositelj kolegija mr.sc.ivica Mustač, mag

KOD NOSITELJ PREDMETA doc.dr.sc. Mario Tomljanovid doc.dr.sc. Mario Tomljanovid doc.dr.sc. Mario Tomljanovid Izv.prof.dr.sc. Jelena Pauš

UNIVERZITET CRNE GORE MEDICINSKI FAKULTET MEDICINSKA BIOHEMIJA INFORMATOR ZA STUDENTE MEDICINE Medicinska biohemija i hemija 2017/18 I UVOD Cilj izuča

ПОДАЦИ О ПРЕДМЕТУ: Упоредно међународно приватно право Назив предмета: Статус предмета: Упоредно међународно приватно право обавезни, IX семестар Проф

Računalne mreže

МЕТАБОЛИЗАМ И ФУНКЦИЈА ДРУГА ГОДИНА СТУДИЈА БИОХЕМИЈА школска 2012/2013.

Sveučilište u Rijeci Fakultet zdravstvenih studija University of Rijeka Faculty of Health Studies Viktora Cara Emina Rijeka CROATIA Phone: +38

Microsoft Word - Klinicka biokemija s hematologijom-

Microsoft Word - Zdravstvena njega u zajednici.doc

Naziv studija Preddiplomski sveučilišni studij talijanskog jezika i književnosti; Preddiplomski sveučilišni prevoditeljski studij talijanistike Naziv

UNIVERZITET U SARAJEVU POLJOPRIVREDNO-PREHRAMBENI FAKULTET Broj: /18 Sarajevo, godine Na osnovu čl. 63. stav (7) i člana 64. st

Stručni studij Ekonomika poduzetništva (redovni i izvanredni studenti) Syllabus predmeta Osnove Marketinga I Akademska godina: 2018/2019. Izradio/la:

(Microsoft Word - S1-MTS-Primjena ra\350unala u poslovnoj praksi -Breslauer N)

Microsoft Word - QS3-KOVIU-DI-TP1-FT-2017.doc

Fizika Detaljni izvedbeni plan Prediplomski studij: Biotehnologija i istraživanje lijekova, I godina ECTS bodovi: 6 Nastavno opterećenje/sati: 40 sati

Sveučilište u Rijeci Fakultet zdravstvenih studija University of Rijeka Faculty of Health Studies Viktora Cara Emina Rijeka CROATIA Phone: +38

Šifra modula UFŽ 313 Fakultet PMF A. OPĆI PODACI Modul UPOREDNA FIZIOLOGIJA ŽIVOTINJA NASTAVNI PROGRAM Fakultet Prirodno-matematički Odsjek Biologija

Naziv studija Preddiplomski sveučilišni studij talijanskog jezika i književnosti; Preddiplomski sveučilišni prevoditeljski studij talijanistike Naziv

I

Microsoft PowerPoint - 14obk-s11a-uvod u metabolizam

Syllabus ( Nastavni plan ) kolegija na stručnom studiju sestrinstva Opći podaci o predmetu: Kolegij Zdravstvena njega osoba s posebnim potrebama Nosit

I

Primjena hipermedije u obrazovanju 1

Veleučilište u Požegi Upute za pisanje seminarskog rada Akademska 2017./2018. godina 1

I

I

I

Транскрипт:

Naziv kolegija Biokemija i fiziologija domaćih životinja Kod kolegija Studijski program Ciklus ECTS vrijednost boda: Godina Diplomski studij zootehnika Studija 6 Semestar I Broj sati po semestru (p+v+s) Status kolegija: Obvezni Preduvjeti: - Usporedni uvjeti: Pristup kolegiju: Vrijeme održavanja nastave: Nositelj kolegija/nastavnik: dr.sc. Stanislava Talić, izv.prof. dr.sc. Predrag Ivanković, docent I 40+15+5= 60 za biokemiju20p +10v= 30 za fiziologiju 20p+5v+5s= 30 - I semestar Kontakt sati/konzultacije: Srijeda 13-14 h, FPMOZ, kampus Rodoč, soba 211 a Petak 10-12 h, APTF, ured doc.dr.sc. Predrag Ivanković E-mail adresa i broj telefona: stanislavatalic@gmail.com 036 445 480 privankovic71@gmail.com 036 337 106 Asistent Marijana Marković Boras, viši asistent Kontakt sati/konzultacije: Srijeda 14-15 h, APTF E-mail adresa i broj telefona marijana.m.boras@gmail.com Ciljevi kolegija: Ciljevi ovog kolegija su upoznati studente s: - ključnim biomolekulama u metabolizmu životinja, - biokemijskim procesima vezanim za jetru, mišićno, masno i živčano tkivo - proizvodnjom stanične energije i održavanjem energijskog balansa - hormonskom regulacijom metaboličkih procesa. - fiziologija krvožilnog i limfnog sustava - fiziologija živčanog i endokrinog sustava; osjetni organi - građa i fiziologija probavnog sustava: herbivora, carnivora, omnivora, - fiziologiju probave preživača i peradi - fiziologija dišnog sustava - fiziologija mokraćno-spolnog sustava; fiziologija razmnožavanja - metabolizam ugljikohidrata, bjelančevina, masti, vode i minerala. Ishodi učenja Nakon što odslušaju i polože ovaj kolegij, studenti će znati (opće i specifične objasniti procese razgradnje hranjivih tvari, procese biosinteze kompetencije): makromolekula i procese pretvorbe energije u životinjskoj stanici. Na temelju stečenih znanja moći će jasnije razumjeti povezanost između prehrane životinja, njihovog metabolizma i zdravstvenog stanja. Programom kolegija student usvaja znanja i vještine iz komparativne anatomije i fiziologije domaćih životinja važne za usvajanje i razumijevanje daljnjih

Sadržaj silabusa/izvedbenog plana (ukratko): Način izvođenja nastave (označiti masnim tiskom) stručnih kolegija. Metabolizam osnovni pojmovi i svojstva. Energetika staničnih reakcija. Glikoliza. Ciklus limunske kiseline. Respiracijski lanac. Oksidacijska fosforilacija. Glukoneogeneza. Metabolizam glikogena. Razgradnja i sinteza masti. Razgradnja proteina i aminokiselina. Ciklus uree. Hormonska regulacija metabolizma. Integracija metabolizma. Fiziologija krvožilnog i limfnog sustava; fiziologija živčanog i endokrinog sustava; osjetni organi; koža i kožne tvorevine; fiziologija probavnog sustava; probava u preživača i peradi; fiziologija dišnog sustava; fiziologija mokraćno-spolnog sustava; fiziologija razmnožavanja; osnove embriologije; metabolizam ugljikohidrata, bjelančevina, masti, vode i minerala. Vježbe:Kvalitativna i kvantitativna analiza proteina, ugljikohidrata i lipida.pročišćavanje proteina. Kvantitativno određivanje proteina. Enzimska aktivnost i kinetika. Elektroforeza proteina. Predavanja Vježbe Seminari Samostaln i zadaci Konzultacije Mentorski rad Terenska nastava Ostalo Napomene: Studentske obveze - pohađati nastavu i sudjelovati u nastavnome procesu - pohađati laboratorijske vježbe i uspješno ih kolokvirati - pisati kolokvije - pisati test - usmeni ispit Praćenje i ocjenjivanje studenta (označiti masnim tiskom) Pohađanje nastave Aktivnosti u nastavi Seminarski rad Usmeni ispit Pismeni ispit Kontinuirana provjera znanja Praktični rad Esej Detaljan prikaz ocjenjivanja unutar Europskoga sustava prijenosa bodova OBVEZE STUDENTA SATI (PROCJENA) UDIO U ECTS-u UDIO U OCJENI Pohađanje nastave i angažiranost na nastavi Pohađanje vježbi i 5 0,5 5% uspješno kolokviranje Seminarski rad 5 0,5 5% Kolokvij (2) ili Pismeni ispit 35 5 3,5 0,5 65 % 5% Usmeni ispit 10 1 20% Dodatna pojašnjenja: Da bi se pristupilo završnom usmenom ispitu studenti su dužni prije njega (tijekom nastave)

doseći minimalan broj bodova (ukupno 80%). Tijekom semestra pišu se dva pismena ispita, i izlaže se seminarski rad. U konačnu ocjenu ulaze rezultati, pismenih ispita, završnog usmenog ispita, angažiranosti tijekom nastave i ocjena seminarskog rada. Seminarski rad ocjenjuje se ovako: 0% = Rad nije napisan. 1% = Rad ne zadovoljava formalne kriterije. 2% = Rad zadovoljava formalne kriterije, ali su uočeni veći nedostatci na sadržajnom planu. 3% = Rad zadovoljava formalno i sadržajno, ali su uočene veće gramatičke i pravopisne pogreške. 4% = Rad zadovoljava formalno i sadržajno, ali su uočene manje gramatičke i pravopisne pogreške. 5% = Rad je iscrpan, gramatički i pravopisno točan. Izlaganje seminarskoga rada ocjenjuje se ovako: 0% = Rad nije usmeno prezentiran. 1% = Rad je pročitan. 2% = Rad je djelomično pročitan i nepripremljen. 3% = Rad nije pročitan, ali su uočeni veći nedostatci u usmenom izlaganju. 4% = Izlaganje je dobro pripremljeno, ali su uočene manje pravogovorne pogreške. 5% = Usmeno izlaganje je izvrsno pripremljeno. Kolokvij se ocjenjuje na sljedeći način: manje od 90% točnih odgovora = 0% ocjene od 91% do 100% = do 10% ocjene Pismeni ispiti se ocjenjuju na sljedeći način: od 51% do 60% = do 12% ocjene od 61% do 70% = do 24% ocjene od 71% do 80% = do 36% ocjene od 81% do 90% = do 48% ocjene od 91% do 100% = do 60% ocjene Završni ispit se ocjenjuje na sljedeći način manje od 50% točnih odgovora = 0% ocjene od 51% do 60% = do 4% ocjene od 61% do 70% = do 8% ocjene od 71% do 80% = do 12% ocjene od 81% do 90% = do 16% ocjene od 91% do 100% = do 20% ocjene Prema Pravilniku o ocjenjivanju konačna se ocjena dobiva na sljedeći način: A = 90 100% 5 (izvrstan) B = 80 89,9% 4 (vrlo dobar) C = 70 79,9% 3 (dobar) D = 60 69,9% 2 (dovoljan) E = 50 59,9% 2 (dovoljan) Obvezna literatura: J.M. Berg, J.L. Tymoczko, L. Stryer, BIOKEMIJA, Školska knjiga 2013. Bogut, Ivan; Grbavac, Jozo; Florijančić, Tihomir. Anatomija i fiziologija

Dopunska literatura: Dodatne informacije o kolegiju R.K. Murray i sur., Harperova ilustrirana biokemija, 28. izdanje, Medicinska naklada, Zagreb 2011. Voet D. &VoetJ.G., Biochemistry,3 rd Edition, JohnWiley&Sons, Inc.N.Y., 2004. J.M. Berg, J.L. Tymoczko, L. Stryer, Biochemistry, 4 rd Edition, W.H. Freeman andcomp., New York.,2006. I. Bogut i sur.:morfofiziologija probavnog sustava domaćih životinja i riba. Osijek, Mostar.Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Agronomski i prehrambenotehnološki fakultet u Mostaru, 2013. Mitin,V.:Fiziologija domaćih životinja,školska knjiga Zagreb, 1993 PRILOG: Kalendar nastave Broj TEME I LITERATURA nastavne jedinice I. Naslov: Uvod u metabolizam Energetika staničnih reakcija, anabolizam i katabolizam. Vrste kemijskih reakcija u metabolizmu. Literatura: J.M. Berg, J.L. Tymoczko, L. Stryer, BIOKEMIJA, Školska knjiga 2013. 15. poglavlje, str. 409-430. II. Naslov: Glikoliza Reakcije glikolize, Alkoholna i homolaktička fermentacija. Corijev ciklus. Alosterički regulatori glikolize. Metabolizam fruktoze i galaktoze. 16. poglavlje, str. 433-458. III. Naslov: Ciklus limunske kiseline Oksidacijska dekarboksilacijapiruvata. Reakcije CLK, CLK kao izvor biosintetskih preteča i regulacijski mehanizmi. 17. poglavlje, str. 475-498. IV. Naslov: Oksidacijska fosforilacija Respiracijski lanac. Oksidacijska fosforilacija. Regulacijski mehanizmi i energijska bilanca glikolize. 18. poglavlje, str. 502-537. V. Naslov: Glukoneogeneza. Metabolizam glikogena Glukoneogeneza i ireverzibilne reakcije glikolize.prednost glikogena nad glukozom i mastima. Biorazgradnja i biosinteza glikogena. Regulacijski mehanizmi, glukagon, adrenalin i inzulin. 16. poglavlje, str.458-471 i 21. Poglavlje, str. 592-614. VI. Naslov: Metabolizam masti Razgradnja lipida iz hrane, žučne soli i enzimi. Lipoproteinski kompleksi

hilomikroni, LDL, HDL, VLDL. β-oksidacija m.k., razgradnjam.k. s neparnim brojem C-atoma, stehiometrija oksidacije palmitata. Razgradnja nezasićenih m.k. Ketonska tijela i ketogeneza. Sinteza masnih kiselina: aktivacijaacetil-coa, acilnosač protein, reakcije sinteze m.k. do palmitata. Sinteza triacilglicerola, esterifikacija u masnom tkivu. 22. poglavlje, str.617-646. VII. Naslov: Razgradnja proteina i katabolizam aminokiselina Razgradnja proteina iz hrane, razgradnja tjelesnih proteina. Razgradnja + amino kiselina, odgradnjaamino skupine, prijenos NH 4 iona. Glukoza-alaninski ciklus. Ciklus uree. Biosinteza aminokiselina, fiksacija dušika i nitrogenaza kompleks. 23. poglavlje, str.649-676. VIII. Naslov: Integracija metaboličkih putova Metabolički profili pojedinih organa. Metabolička stanja sitostgladovanje. 23. poglavlje, str. 760-781. IX. Naslov: Fiziologija krvožilnog i limfnog sustava X. Naslov: Fiziologija živčanog i endokrinog sustava; osjetni organi XI. Naslov: Građa i fiziologija probavnog sustava: herbivora, carnivora, omnivora. XI. Naslov: Fiziologiju probave preživača i nepreživača Morfofiziologija probavnog sustava domaćih životinja i riba. Osijek, Mostar: Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet u Mostaru, 2013. XII. Naslov: Fiziologija probave peradi Morfofiziologija probavnog sustava domaćih životinja i riba. Osijek, Mostar: Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet u Mostaru, 2013. XIII. Naslov: Fiziologija mokraćno-spolnog sustava; fiziologija razmnožavanja XIV. Naslov: Fiziologija dišnog sustava

XV. Literatura: Bogut, Ivan; Grbavac, Jozo; Florijančić, Tihomir. Anatomija i fiziologija Naslov: Metabolizam ugljikohidrata, bjelančevina, masti, vode i minerala. Literatura:Literatura: Bogut, Ivan; Grbavac, Jozo; Florijančić, Tihomir. Anatomija i fiziologija Morfofiziologija probavnog sustava domaćih životinja i riba. Osijek, Mostar: Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet u Mostaru, 2013