Poljoprivredno-prehrambena škola

Poljoprivredno-prehrambena škola Ratarnička 3, 34 000 Požega GODIŠNJI PLAN I PROGRAM RADA za školsku godinu 2016./2017. Požega, rujan 2016.

SADRŽAJ 1. OSNOVNI PODACI O ŠKOLI... 7 1. 1.RADNO VRIJEME... 9 1.1.1. Početak i trajanje nastave... 9 1.1.2. Rad u smjenama... 10 2. PODATCI O BROJU UČENIKA PO PROGRAMIMA OBRAZOVANJA I RAZREDNIM ODJELIMA... 11 2.1. PODATCI O RAZREDNIM ODJELIMA... 11 2.1.1. Podatci o broju razrednih odjela u prethodne četiri godine i šk. god. 2016./2017.... 11 2.1.2. Razredi, razrednici i zamjenici razrednika... 12 2.1.3. Broj učenika u odjelima prema učenju stranih jezika, vjeronauka i etike u šk. god.2016./2017.... 13 3. MATERIJALNI I PROSTORNI UVJETI RADA... 14 3.1. PROSTORNI UVJETI RADA... 14 3.2. MATERIJALNI UVJETI... 15 3.2.1. Nastavna sredstva i pomagala... 15 3.2.2. Strojevi i oprema poljoprivredne ekonomije, školskog vinskog podruma i školskog pekarskog praktikuma, vanjskog kuharskog praktikuma, kemijskog i mikrobiološkog laboratorija... 15 4. KADROVSKA STRUKTURA RADNIKA... 18 4.1. ZAPOSLENI RADNICI... 18 4.1.1. Ravnateljica i stručni suradnici... 19 4.1.2. Nastavnici... 19 4.1.3. Suradnici u nastavi / radnici na školskom poljoprivrednom imanju... 22 4.1.4. Administrativno-tehničko osoblje... 23 5. ORGANIZACIJA RADA... 24 5.1. KALENDAR RADA ŠKOLE 2016./2017. GODINE... 24 5.2. BROJ NASTAVNIH TJEDANA I NASTAVNIH DANA TIJEKOM ŠKOLSKE GODINE... 24 2016. /2017... 24 5.3. ORGANIZACIJA AKTIVNOSTI PO MJESECIMA... 25 6. NASTAVA... 33 6.1. GODIŠNJI FOND NASTAVNIH SATI... 33 6.2.IZBORNA NASTAVA... 34 6.3.IZVANNASTAVNE AKTIVNOSTI... 35 6.4.DODATNA NASTAVA... 36

6.5.DOPUNSKA NASTAVA... 36 7. NASTAVNI PLANOVI I PROGRAMI PO ZANIMANJIMA... 37 7.1. PREHRAMBENI TEHNIČAR... 37 7.2. PEKAR/MESAR... 40 7.3. POLJOPRIVREDNI TEHNIČAR - OPĆI... 41 7.4. POLJOPRIVREDNI TEHNIČAR - FITOFARMACEUT... 42 7.5. AGROTURISTIČKI TEHNIČAR... 43 7.6. VETERINARSKI TEHNIČAR... 44 7.7. MEHANIČAR POLJOPRIVREDNE MEHANIZACIJE... 45 7.8. POMOĆNI CVJEĆAR /POMOĆNI PEKAR... 45 8. NASTAVNI PREDMETI I NASTAVNICI PO ZANIMANJIMA I RAZREDIMA... 46 8.1. Poljoprivredni tehničar - fitofarmaceut... 46 8.2. Poljoprivredni tehničar-opći... 46 8.3. Agroturistički tehničar... 48 8.4. Veterinarski tehničar... 50 8.5. Mehaničar poljoprivredne mehanizacije... 50 8.6. Prehrambeni tehničar... 52 8.7. Pekar... 54 8.8. Mesar... 55 8.9. Pomoćni cvjećar... 56 8.10. Pomoćni pekar... 57 9. ORGANIZACIJA PRAKTIČNE NASTAVE I STRUČNE PRAKSE... 58 9.1. Poljoprivredni tehničar-opći... 58 9.2. Poljoprivredni tehničar-fitofarmaceut... 58 9.3. Agroturistički tehničar... 59 9.4. Veterinarski tehničar... 60 9.5. Mehaničar poljoprivredne mehanizacije... 61 9.6. Pekar i Mesar... 62

9.7. Pomoćni cvjećar-tes, Pomoćni pekar-tes... 63 10. PLANOVI I PROGRAMI RADA... 64 10.1.Plan i program rada ravnatelja za školsku godinu 2016./2017.... 64 10.2.Plan i program pedagoga za šk. god. 2016./2017.... 66 10.3.Plan rada voditelja smjene za šk. god. 2016./2017.... 70 10.4.Program rada školskog knjižničara za školsku godinu 2016./2017.... 71 10.5.Plan i program rada Nastavničkog vijeća za šk. god. 2016./2017.... 74 10.5.1. Članovi Nastavničkog vijeća... 74 10.6.Plan i program rada Razrednog vijeća za šk. god. 2016./2017.... 76 10.7.Program rada aktiva nastavnika društvenih i humanističkih predmeta... 77 10.8.Program rada stručnog aktiva poljoprivredne i veterinarske grupe predmeta u školskoj godini 2016./2017.... 78 10.9.Plan rada aktiva nastavnika prehrambene tehnologije, kemije i biologije u školskoj godini 2016./2017.... 80 10.10.Program rada aktiva nastavnika matematike i tehnike u šk. godini 2016./2017.... 82 10.11.Program rada razredne zajednice (SRZ)... 83 10.11.1. Prvi razred... 83 10.11.2. Drugi razred... 84 10.11.3. Treći (nezavršni) razred... 85 10.11.4. Treći (završni) razred... 86 10.11.5. Četvrti razred... 87 10.12.Plan i program rada Vijeća učenika u šk. godini 2016./2017.... 88 10.13.Plan i program rada Vijeća roditelja u školskoj godini 2016./2017.... 90 10.14.Plan i program rada Školskog odbora u školskoj godini 2016./2017.... 92 10.15.Plan i program rada ispitnog koordinatora, školskoga ispitnog povjerenstva i dežurnih nastavnika u šk. god. 2016./2017.... 93 11. DRŽAVNA MATURA U ŠK. GOD. 2016./2017.... 95 11.1.Kalendar polaganja ispita državne mature u školskoj godini 2016./2017.... 96 11.1.1. Prijedlog kalendara državne mature u šk. god. 2016./2017.... 96 - ljetni ispitni rok... 96 11.1.2. Prijedlog kalendara državne mature u šk. god. 2016./2017.... 97 - jesenski ispitni rok... 97 12. VREMENIK IZRADBE I OBRANE ZAVRŠNOG RADA U ŠK. GOD. 2016./2017. ZA UČENIKE ZAVRŠNIH RAZREDA... 98

13. VREMENIK DOPUNSKE NASTAVE I POPRAVNIH ISPITA U ŠK. GOD. 2016./2017.... 100 14. UPISI U 1. RAZRED SREDNJE ŠKOLE I UPISNO POVJERENSTVO U ŠK. GODINI 2016./2017.... 101 15. PERMANENTNO STRUČNO USAVRŠAVANJE I... 102 DOŠKOLOVANJE NASTAVNIKA... 102 GODIŠNJI PLAN I PROGRAM PERMANENTNOG USAVRŠAVANJA NASTAVNIKA... 102 16. STRUČNI KOLEGIJ... 104 17.KULTURNA I JAVNA DJELATNOST... 105 18. OBILJEŽAVANJE VAŽNIH DATUMA... 106 19. PLAN I PROGRAM RADA ŠKOLSKOG GOSPODARSTVA... 109 20.ESTETSKO I EKOLOŠKO UREĐENJE ŠKOLE I OKOLIŠA... 110 21. PLAN I PROGRAM RADA ŠKOLSKOG PEKARSKOG PRAKTIKUMA... 111 22. ZDRAVSTVENI ODGOJ I ZDRAVSTVENA ZAŠTITA... 112 23. IZVANUČIONIČKA NASTAVA... 113 24. PROJEKTI... 115 25. NATJECANJA... 116 26. PLAN PROVOĐENJA ZAŠTITE NA RADU... 117 27. ŠKOLSKI PREVENTIVNI PROGRAM... 118 28. GRAĐANSKI ODGOJ I OBRAZOVANJE... 119 28.1. Godišnji plan i program građanskog odgoja i obrazovanja... 120 29. SAMOVREDNOVANJE ŠKOLE... 124 30. OBRAZOVANJE ODRASLIH... 125

31. POSREDOVANJE PRI POVREMENOM RADU... 126 REDOVNIH UČENIKA POLJOPRIVREDNO-PREHRAMBENE ŠKOLE, POŽEGA... 126 32. PRAĆENJE I VRJEDNOVANJE OSTVARIVANJA GODIŠNJEG PROGRAMA I PLANA RADA I MJERENJE KVALITETE RADA... 127 33. PRIVITCI... 128 34. UPRAVLJANJE ŠKOLOM... 129

1. OSNOVNI PODACI O ŠKOLI Poljoprivredno-prehrambenu školu, Požega, osnovala je Općinska skupština Slavonska Požega, Odlukom o ukidanju Centra za usmjereno obrazovanje Zvonko Brkić Slav. Požega i osnivanju Gimnazije, Ekonomske, Poljoprivredno-prehrambene, Tehničke i Obrtničke škole te Đačkog doma (KLASA: 021-05/91-06/21, URBROJ 2177-01-01-91-1) od 25. 06. 1991. godine i Odlukom o izmjeni Odluke o ukidanju Centra za usmjereno obrazovanje Zvonko Brkić Slav. Požega i osnivanju Gimnazije, Ekonomske, Poljoprivredno-prehrambene, Tehničke i Obrtničke škole te Đačkog doma (KLASA: 021-05/91-06/29, URBROJ. 2177-0101-91-1) od 11. 11. 1991. godine. Kao službeni početak rada Poljoprivredno-prehrambene škole, Požega određen je datum 01. 03. 1992.. Poljoprivredno-prehrambena škola, Požega sa sjedištem u Požegi, Ratarnička br. 3, upisana je u registarski uložak Trgovačkog suda u Osijeku, Stalna služba u Slavonskom brodu, MBS: 050027530. Djelatnost škole obuhvaća odgoj i obrazovanje mladeži i odraslih za stjecanje srednje školske spreme i srednje stručne spreme i niže stručne spreme i stjecanje znanja i sposobnosti za rad i nastavak školovanja. Na školskom gospodarstvu vrši se proizvodnja poljoprivrednih roba. Poslove obavljaju djelatnici Škole te učenici za vrijeme stručne prakse i proizvodnog rada. Škola prodaje robu vlastite proizvodnje i obavlja usluge iz oblasti poljoprivrede. Djelatnost odnosno program Škola ostvaruje na osnovi propisanog Nastavnog plana i programa. U školi se izvode programi iz poljoprivrede, prehrane i strojarstva na nivou III i IV stupnja. Na II stupnju se osposobljavaju učenici s teškoćama u razvoju. Škola ima odobrenje za obavljanjem poslova posredovanja za povremeni rad redovnih učenika u zemlji. 7

Naziv škole: Poljoprivredno-prehrambena škola Adresa škole: Ratarnička 3 Broj i naziv pošte: 34 000 Požega Šifra škole: 11-077-503 Broj telefona: 034/274-324 Broj telefaxa: 034/271-754 Matični broj: 3806154 e-mail adresa: ured@ss-poljoprivrednoprehrambenapozega.skole.hr mrežna stranica http://ss-poljoprivrednoprehrambenapozega.skole.hr/ Podaci o zaposlenima Ukupno zaposlenih Broj nastavnika Broj nastavnika općeobrazovnih predmeta Broj nastavnika strukovne nastave 63 40 20 20 Stručni učitelj 1 Suradnici u nastavi Stručni suradnici 7 2 Pomoćnici u nastavi 3 Upravno osoblje- ravnateljica 1 Administrativno tehničkog osoblja 9 Ravnatelj škole: Marija Grgić, dipl. informatičar Voditelj smjene: Silvija Šipoš, dipl.ing. poljoprivrede ratarskog smjera Stručni suradnik-pedagog: Kristina Hip, prof. pedagogije i hrvatskog jezika i književnosti Stručni suradnik-knjižničar: Monika Bonić, prof. sociologije i informatologije (smjer: muzeologija) i dipl.bibliotekar Tajnik škole: Dijana Krpan, spec.publ.adm. 8

Podaci o razrednim odjelima i učenicima broj razrednih odjela: 21 broj učenika: 390 Obrazovni sektor: Četverogodišnja zanimanja: Trogodišnja zanimanja: Poljoprivreda, prehrana, veterina Strojarstvo, brodogradnja, metalurgija Poljoprivredni tehničar-opći Poljoprivredni tehničar-fitofarmaceut Agroturistički tehničar Prehrambeni tehničar Veterinarski tehničar Mesar Pekar Mehaničar poljoprivredne mehanizacije Pomoćni cvjećar-tes Pomoćni pekar-tes 1. 1.RADNO VRIJEME škola 6,00-22,00 sati * ravnateljica 7,00-15,00 sati tajnica 7,00-15,00 sati rad sa strankama 8,00-11,00 računovodstvo 7,00-15,00 sati rad sa strankama do 14,00 pedagoginja 7,00-15,00 sati 11,00-19,00 sati savjetodavni rad ponedjeljkom, utorkom i četvrtkom od 12,00 voditeljica smjene 7,00-14,00 sati 13,00-19,00 sati knjižničarka 7,00-14,30 sati 8,30-16,00 sati ponedjeljak, srijeda, petak utorak, četvrtak *Napomena: Škola radi subotom od početka studenog do kraja travnja od 8,00 do 13,00 zbog održavanja dodatne nastave (pripreme za državnu maturu) i etike 1.1.1. Početak i trajanje nastave SAT PRVA SMJENA DRUGA SMJENA 1. 7,10 7,55 13,15 14,00 2. 8,00 8,45 14,05 14,50 3. 8,50 9,35 14,55 15,40 4. 9,50 10,35 15,50 16,35 5. 10,40 11,20 16,40 17,20 6. 11,25 12,05 17,25 18,05 7. 12,10 12,50 18,10 18,50 9

1.1.2. Rad u smjenama SMJENA POLJOPRIVREDA PREHRANA RAZREDNI ODJELI poljoprivredni i veterinarski razredi: Poljoprivredni tehničar-fitofarmaceut (1.a) Poljoprivredni tehničar-opći (2.a, 3.a, 4.a) Agroturistički tehničar (1.b, 2.b, 3.b, 4.a) Veterinarski tehničar (4.b) Pomoćni cvjećar-tes (1.s, 2.s, 3.s) Pomoćni pekar-tes (1.s) prehrambeni i strojarski razredi: Mehaničar poljoprivredne mehanizacije (1.c, 2.c, 3.c) Prehrambeni tehničar (1.d, 2.d, 3.d, 4.c) Pekar/Mesar (1.e, 2.e, 3.e) Učenici mijenjaju smjenu svaki tjedan; praktična nastava održava se u 1. smjeni 10

RAZREDNI ODJEL Oznaka za kombinirani odjel s više programa BROJ UČENIKA RAZREDNI ODJEL Oznaka za kombinirani odjel s više programa BROJ UČENIKA RAZREDNI ODJEL Oznaka za kombinirani odjel s više programa BROJ UČENIKA RAZREDNI ODJEL Oznaka za kombinirani odjel s više programa BROJ UČENIKA RAZREDNIH ODJELA UČENIKA 2. PODATCI O BROJU UČENIKA PO PROGRAMIMA OBRAZOVANJA I RAZREDNIM ODJELIMA I. RAZRED II. RAZRED III. RAZRED IV. RAZRED UKUPNO OBRAZOVNI PROGRAM Poljoprivredni tehničar 2,5 - - - 1-11 1-20 0,5 A 13 opći 44 Poljoprivredni tehničar 1 1-16 - - - - - - - - - fitofarmaceut 16 Veterinarski tehničar - - - - - - - - - 1-23 1 23 Agroturistički tehničar 1-19 1-23 1-27 0,5 A 15 3,5 85 Mehaničar poljoprivredne 3 1-22 1-19 1-12 - - - mehanizacije 53 Prehrambeni tehničar 1-20 1-20 1-29 1-20 4 89 Mesar 0,5 E 10 0,5 E 10 0,5 E 6 - - - 1,5 26 Pekar 0,5 E 10 0,5 E 10 0,5 E 13 - - - 1,5 32 Pomoćni pekar-tes 0,5 S 2 - - - - - - - - - 0,5 2 Pomoćni cvjećar - TES 0,5 S 3 1-7 1-10 - - - 2,5 20 UKUPNO 6-102 6-99 6-117 3-71 21 390 2.1. PODATCI O RAZREDNIM ODJELIMA 2.1.1. Podatci o broju razrednih odjela u prethodne četiri godine i šk. god. 2016./2017. RAZRED 2012/2013. 2013/2014. 2014/2015. 2015./2016. 2016./2017. I. 6 5 5 5 5 II. 6 6 5 5 5 III. 6 6 6 5 5 IV. 4 4 4 4 3 UKUPNO 22 21 20 19 18 UČENICI S TEŠKOĆAMA I. 1 1 1 1 1 II. 1 1 1 1 1 III. 1 1 1 1 1 UKUPNO 3 3 3 3 3 SVEUKUPNO 25 24 23 22 21 11

2.1.2. Razredi, razrednici i zamjenici razrednika POLJOPRIVREDNA I VETERINARSKA STRUKA RAZRED ZANIMANJE RAZREDNIK ZAMJENIK RAZREDNIKA 1. a Poljoprivredni tehničar-fitofarmaceut Ana Kelam Mirela Višaticki 1. b Agroturistički tehničar Marija Mršo Rajić Alen Havrda 2. a Poljoprivredni tehničar-opći Đurđica Belunek Dijana Garbin 2. b Agroturistički tehničar Zdenka Ivkić Marija Mršo Rajić 3. a Poljoprivredni tehničar-opći Ankica Pavlović Jasna Franić 3. b Agroturistički tehničar Dino Blažević Kristina Gajić 4. a Poljoprivredni tehničar-opći/ Anita Bubak Darko Papak Agroturistički tehničar 4. b Veterinarski tehničar Jasna Franić Aida Del Vechio PREHRAMBENA STRUKA RAZRED ZANIMANJE RAZREDNIK ZAMJENIK RAZREDNIKA 1. d Prehrambeni tehničar Anita Bubak Đurđica Mautner 1. e Pekar/Mesar Snježana Kanižaj Igor Begić 2. d Prehrambeni tehničar Đurđica Mautner Ivanka Kandjera 2. e Pekar/Mesar Frano Lučić Tatjana Abramović 3. d Prehrambeni tehničar Dijana Garbin Tonka Šarić 3. e Pekar/Mesar Barbara Krpota Ivan Barišić 4. c Prehrambeni tehničar Melita Prološčić Marija Marketanović Hadžić STROJARSKA STRUKA RAZRED ZANIMANJE RAZREDNIK ZAMJENIK RAZREDNIKA 1. c Mehaničar polj. mehanizacije Mirela Višaticki Franjo Radman 2. c Mehaničar polj. mehanizacije Igor Begić Snježana Kanižaj 3. c Mehaničar polj. mehanizacije Zlatko Kraker Simeon Banjanin UČENICI S TEŠKOĆAMA U RAZVOJU RAZRED ZANIMANJE RAZREDNIK ZAMJENIK RAZREDNIKA 1. s Pomoćni cvjećar/pomoćni pekar Jasna Bezuk Jakovina Kristina Hip 2. s Pomoćni cvjećar Jasna Bezuk Jakovina Silvija Šipoš Bošnjak 3. s Pomoćni cvjećar Jasna Bezuk Jakovina Zdenka Ivkić 12

Razredni odjel 2.1.3. Broj učenika u odjelima prema učenju stranih jezika, vjeronauka i etike u šk. god.2016./2017. Broj učenika ukupno Broj učenica Ponavljači Teškoće Engleski jezik Njemački jezik Vjeronauk 1.a 16 9 2-16 - 13 3 1.b 19 14 - - 19-19 - 1.c 22-2 3 21 1 21 1 1.d 20 17 - - 20-16 4 1.e 20 6 1 3 19 1 17 3 1.s 5 2-5 - - 5 - Ukupno 1. razredi 102 47 5 Etika 95 2 91 11 11 2.a 11 4 - - 10 1 11-2.b 23 12 - - 21 2 20 3 2.c 19-2 5 19-19 - 2.d 20 14 - - 18 2 19 1 2.e 20 7 1 2 18 2 16 4 2.s 7 3-7 - - 5 2 Ukupno 2. razredi 100 39 3 86 7 90 10 14 3.a 20 9 - - 20-19 1 3.b 27 23 - - 24 3 26 1 3.c 12 - - 1 12-10 2 3.d 29 23 - - 28 1 28 1 3.e 19 10-5 19-17 2 3.s 10 4-10 - - 10 - Ukupno 3. razredi 117 69-103 4 110 7 16 4.a 28 14 - - 25 3 27 1 4.b 23 19 - - 21 2 23-4.c 20 15 - - 20-20 - Ukupno 4. razredi UKUPNO 71 48-390 203 8-41 66 5 70 1 350 18 361 29 13

3. MATERIJALNI I PROSTORNI UVJETI RADA 3.1. PROSTORNI UVJETI RADA r.br. naziv prostora broj površina u m2 1. Učionice za redovnu nastavu 10 428 2. Specijalizirane učionice 3 154 3. Mehaničarki praktikum 1 60 4. Laboratoriji 2 81 5. Pekarski praktikum 1 87 6. Vinski praktikum 1 25 7. Cvjećarski praktikum 1 22 8. Vanjski kuharski praktikum 1 60 9. Sportska dvorana 1 108 10. Knjižnica i čitaonica 1 48 11. Kabineti za nastavnike 5 65 12. Zbornica 1 41 13. Uredi i poslovni prostori 6 136 14. Prostor za domare i spremačice 2 25 15. Sanitarni čvor 13 80 16. Svlačionice 5 50 17. Radionice 2 112 18. Skladišni prostor 2 320 19. Alatnica 1 15 20. Vinski podrum i kušaonica 1 117 21. Plastenik 2 430 22. Matičnjak 1 100 23. Povrtnjak 2 500 24. Park 1 4 ha 25. Voćnjak 2 2,5 ha 26. Vinograd 1 3 ha 27. Oranice 120 ha 14

3.2. MATERIJALNI UVJETI 3.2.1. Nastavna sredstva i pomagala R.B. NAZIV NASTAVNIH SREDSTAVA I JEDINICA KOMADA POMAGALA 1. grafoskop 5 2. CD player 5 3. razglasni sustav 1 4. računala 49 5. pisači 9 6. presjeci modela 10 7. fotokopirni aparat 1 8. projektor računalni 9 9. platna za projektor 9 10. "e" ploča - komplet 1 3.2.2. Strojevi i oprema poljoprivredne ekonomije, školskog vinskog podruma i školskog pekarskog praktikuma, vanjskog kuharskog praktikuma, kemijskog i mikrobiološkog laboratorija R.B. NAZIV STROJA - OPREME JEDINICA KOMAD ŠKOLSKO GOSPODARSTVO 1. podrivač 1 2. kompresor 1 3. traktori 4 4. prikolice za traktore 4 5. garniture plugova 6 6. tanjurače (razne) 3 7. drljača 2 8. cisterna za vodu 1 9. kosilice trimer 3 10. traktor za košnju trave 1 11. traktorska prskalica 1 12. sjetvospremač 1 13. kultivator 1 14. sijačica 2 15. rotacijska sitnilica 1 16. rasipač gnojiva 1 17. rotodrljača s hidroliftom 1 18. motorna pila 1 19. PH metar 1 20. atomizer 1 21. malčer 1 15

22. ručna kopačica (freza) 1 23. vinogradski kultivator 1 24. dostavno vozilo 1 25. osobni automobil Fiat Punto 1 ŠKOLSKI VINSKI PODRUM 1. cisterna za vino 6 2. čepilica 1 3. preša 1 PEKARSKI PRAKTIKUM 1. mješalica spiralna za tijesto 1 2. stroj za oblikovanje štruca 1 3. rotacijska peć 1 4. fermentacijska komora 1 5. inox kolica 3 6. inox stol za vage 1 7. djelilica hidraulična automatska 1 8. sudoper jednodjelni 1 9. radni stol inox 5 10. bojler (Gorenje) 1 11. hladnjak (Quadro) 1 12. hladnjak (Končar) 1 13. rukoper 1 14. inox police 2 15. digitalne vage 2 16. digitalne kuhinjske vage 2 17. inox ormarić-ladičar 1 18. inox rezač 1 19. grijač s dva kola 1 20. električna mesoreznica 1 21. pakirka 1 22. inox viseći kuhinjski element s kliznim vratima 1 23. samostojeća inox polica 1 24. mikrovalna pećnica 1 25. zamrzivač 1 26. podni ventilator 1 27. automatska punilica 1 28. Bosch multipraktik 1 29. pekarski konvektomat 1 30. inox stol zatvoreni 1 VANJSKI KUHARSKI PRAKTIKUM 1. krušna peć 1 2. pecalo 1 3. hladnjak kombinirani (Gorenje) 1 4. ugradbena pećnica 1 5. ugradbeni element za kuhanje - plin, 4 plamenika 1 6. kuhinjski element s ugradbenim plinskim kuhalom 1 16

KEMIJSKI LABORATORIJ 1. laboratorijski namještaj 10 radnih mjesta 2. sigurnosni ormar za kemikalije 1 3. digestor 1 4. vodena kupelj 8 radnih mjesta 5. sušionik 1 6. analitička vaga 1 7. digitalna vaga (precizna) 2 8. digitalni PH-metar 1 9. električna kuhala 8 MIKROBIOLOŠKI LABORATORIJ 1. mikroskop 11 2. sušionik 1 3. termometar 4 17

4. KADROVSKA STRUKTURA RADNIKA 4.1. ZAPOSLENI RADNICI R. B. RADNO MJESTO STRUČNA SPREMA BROJ IZVRŠITELJA 1. ravnatelj VII/1 1 2. voditelj smjene VII/1 0,5 3. stručni suradnik pedagog VII/1 1 4. stručni suradnik - knjižničar VII/1 1 5. tajnik VII/1 1 6. voditelj računovodstva SSS 1 7. računovodstveni referent SSS 1 8. voditelj školskog gospodarstva VII/1 0,8 9. prof. defektologije VII/1 1 10. prof. hrvatskoga jezika VII/1 2,8 11. prof. engleskoga jezika VII/1 1,8 12. prof. njemačkoga jezika VII/1 0,5 13. prof. matematike i fizike VII/1 3 14. prof. kemije VII/1 1 15. prof. računalstva VII/1 1 16. prof. biologije VII/1 1 17. prof. geografije VII/1 0,5 18. prof. povijesti VII/1 0,8 19. prof. tzk VII/1 2 20. prof. politike i gospodarstva, etike, VII/1 1 etike i kulture 21. vjeroučitelj VII/1 1,1 22. prof. strojarske grupe predmeta VII/1 1 23. prof. poljoprivredne grupe predmeta VII/1 8,5 24. prof. prehrambene grupe predmeta VII/1 7 25. prof. veterinarske grupe predmeta VII/1 1 26. dipl. ekonomist VII/1 0,2 27. VKV kuhar V/1 0,4 28. stručni učitelj VI/1 1 29. suradnik u nastavi, radnik na šk.dobru VII/1 8 30. domar-dostavljač SSS 2 31. spremačice NSS 4 18

4.1.1. Ravnateljica i stručni suradnici IME PREZIME ZVANJE RAZINA STRUČNE SPREME UKUPNO STAŽA NASTAVNI PREDMET PO ZADUŽENJU RADNI ODNOS Marija Grgić dipl.informatičar VSS 19 ravnateljica neodređeno Kristina Hip prof.pedagogije i VSS 6 pedagoginja neodređeno hrvatskog jezika Monika Bonić prof. sociologije i informatologije i dipl.bibliotekar VSS 9 knjižničarka neodređeno Silvija Šipoš Bošnjak dipl.ing.poljoprivrede VSS 4 voditeljica smjene određeno 4.1.2. Nastavnici IME PREZIME ZVANJE Tatjana Abramović dipl,ing.prehrambene tehnologije RAZINA STRUČNE SPREME UKUPNO STAŽA NASTAVNI PREDMET PO ZADUŽENJU VSS 26 Sirovine i ambalaža Prehrambena tehnologija Tehnologija zanimanja I Tehnologija zanimanja II Praktična nastava Simeon Banjanin dipl.ing.poljoprivrede VSS 39 Motori i traktori Poljoprivredni strojevi Promet i vožnja Koordinacija prakse RADNI ODNOS neodređeno neodređeno Ivan Barišić prof.kineziologije VSS 5 Tjelesna i zdravstvena kultura neodređeno Igor Begić dipl.katehet VSS 13 Vjeronauk-izb. neodređeno Đurđica Belunek prof. povijesti i VSS 4 Povijest neodređeno hrvatskog jezika Hrvatski jezik Jasna Bezuk Jakovina mr.sc.prof.defektolog VSS 36 Hrvatski jezik neodređeno Matematika Dino Blažević mag.elektrotehnike VSS 4 Računalstvo određeno Anita Bubak dipl.politolog VSS 10 Politika i gospodatstvo neodređeno 19

Ante Bušić prof.matematike i fizike Mira Ćaćić dipl,ing.prehrambene tehnologije Etika i kultura VSS 34 Matematika Fizika VSS 30 Tehnologija zanimanja Kemija hrane Procesi pripreme hrane Račun u struci Praktična nastava Aida Del Vechio dr.vet.med. VSS 16 Mikrobiologija i zarazne bolesti Porodiljstvo i umjetno osjemenjivanje Higijena namirnica animalnog porijekla Unutarnje bolesti domaćih životinja Osnove kirurgije Uzgoj domaćih životinja Praktična nastava Katarina Džalto dipl,ing.prehrambene tehnologije Sanja Džalto magistra edukacije engleskog jezika i književnosti VSS 12 Analiza i kontrola kvalitete hrane Tehnologija zanimanja-pomoćni pekar Stručna praksa-pomoćni pekar neodređeno neodređeno neodređeno neodređeno VSS 0 Engleski jezik određeno Jasna Franić prof.hrvatskog jezika VSS 29 Hrvatski jezik neodređeno Kristina Gajić dipl.ing. poljoprivrede VSS 5 Poljoprivredna botanika neodređeno Praktična nastava Vođenje školskog gospodarstva Dijana Garbin prof. biologije i kemije VSS 7 Kemija Biologija Čovjek, zdravlje, ekologija Prehrambena mikrobiologija neodređeno Alen Havrda dipl.ing.matematike VSS 7 Matematika neodređeno Zdenka Ivkić dipl.ing.poljoprivrede VSS 26 Tehnologija zanimanja-pomoćni cvjećari Ekološka poljoprivreda Ljekovito bilje Bilinogojstvo Praktična nastava neodređeno Ivanka Kandjera prof.hrvatskog jezika VSS 38 Hrvatski jezik neodređeno Snježana Kanižaj mag.edukacije hrvatskog jezika i književnosti VSS 2 Hrvatski jezik određeno Ana Kelam dipl.ing.poljoprivrede VSS 10 Bilinogojstvo neodređeno 20

Povrćarstvo Bilinogojstvo s tloznanstvom Hortikulturno uređenje gospodarstva Tržište-izb. Praktična nastava Jasna Kobešćak dipl. anglist VSS 18 Engleski jezik neodređeno Zlatko Kraker prof. TZK VSS 27 Tjelesna i zdravstvena kultura neodređeno Hrvoje Krip dipl.oec. VSS 11 Turizam i marketing Tržište neodređeno Barbara Krpota mag.edukacije hrvatskog i njemačkog jezika Knjigovodstvo-izb. VSS 2 Hrvatski jezik Njemački jezik Anđelko Ledić VKV kuhar specijalist SSS 22 Kuharstvo Ugostiteljsko posluživanje Frano Lučić prof.matematike i VSS 23 Matematika fizike Fizika Marija Marketanović- dipl,ing.prehrambene Hadžić tehnologije VSS 4 Prehrambena mikrobiologija Higijena hrane Osiguranje kvalitete hrane Praktična nastava Đurđica Mautner prof.biologije i kemije VSS 26 Kemija Primijenjena kemija Biokemija Leopolda Medaković dipl,ing.prehrambene tehnologije Marija Mršo-Rajić dipl.ing. poljoprivrede za stočarstvo VSS 36 Tehnologija zanimanja II Tehnologija zanimanja III Tehnologija mesa i ribe Praktična nastava VSS 17 Stočarstvo Konjogojstvo-izb. Praktična nastava neodređeno neodređeno neodređeno određeno neodređeno neodređeno neodređeno Darko Papak dipl.teolog VSS 8 Vjeronauk-izb. neodređeno Ankica Pavlović dipl.ing.poljoprivrede VSS 28 Ratarstvo Ratarstvo-izb. Zaštita bilja Melioracije u poljoprivredi-izb. Praktična nastava neodređeno Melita Prološčić dipl,ing.prehrambene tehnologije VSS 14 Hrana i prehrana Prehrana i poznavanje robe Tehnologija zanimanja I Poduzetništvo u prehrambenoj industriji Tehnologija voća i povrća-izb. neodređeno 21

Tehnologija mlijeka i mliječnih proizvoda-izb. Praktična nastava Franjo Radman dipl.ing.strojatstva VSS 30 Tehnička mehanika Tehnički materijali Obrada materijala Tehničko crtanje i elementi strojeva Elektrotehnika Hidraulika i pneumatika Praktična nastava Tonka Šarić dipl,ing.prehrambene tehnologije VSS 24 Poslovna komunikacija Tehnološke operacije i procesi Tehnološke operacije Zaštita na radu i higijena Poduzetništvo u prehrambenoj industriji Praktična nastava neodređeno neodređeno Silvija Šipoš Bošnjak dipl.ing.poljoprivrede VSS 4 Stručna praksa-pomoćni cvjećari određeno Mirela Višaticki dipl.ing.poljoprivrede VSS 11 Poljoprivredna mehanizacija Tehnologija poljoprivredne proizvodnje Pčelarstvo Ratarstvo-izb. Zaštita okoliša Zaštita čovjekova okoliša Praktična nastava određeno Vesna Vujasinović prof.geografije VSS 21 Geografija Turistička geografija Hrvatske Etika-izb. Blanka Zdelar dipl.ing.poljoprivrede VSS 36 Voćarstvo Vinogradarstvo Vinarstvo-izb. Bilinogojstvo Vinarstvo Ekološka poljoprivreda Praktična nastava 4.1.3. Suradnici u nastavi / radnici na školskom poljoprivrednom imanju neodređeno neodređeno IME PREZIME STRUČNA UKUPNO RAD PO ZADUŽENJU RADNI ODNOS SPREMA STAŽA Branko Bešlić KV SSS 21 suradnik u nastavi, radnik na školskom imanju neodređeno Zdravko Čiček KV SSS 25 suradnik u nastavi, radnik na školskom imanju neodređeno Franjo Kovač KV SSS 12 suradnik u nastavi, radnik na školskom imanju neodređeno 22

Drago Maletić KV VŠS 39 suradnik u nastavi, radnik na školskom imanju neodređeno Robert Maletić KV SSS 16 suradnik u nastavi, radnik na školskom imanju neodređeno Stjepan Valešić KV SSS 28 suradnik u nastavi, radnik na školskom imanju neodređeno Štefica Valešić KV SSS 36 suradnik u nastavi, radnik na školskom imanju neodređeno Mario Perak SSS 2 suradnik u nastavi, radnik na školskom imanju neodređeno 4.1.4. Administrativno-tehničko osoblje IME PREZIME STRUČNA UKUPNO RAD PO ZADUŽENJU RADNI ODNOS SPREMA STAŽA Dijana Krpan VSS 23 tajnik škole neodređeno Mirjana Vlašić SSS 37 voditelj računovodstva neodređeno Jasna Vukoja SSS 34 računovodstveni referent neodređeno Zdravko Babić SSS 16 domar-dostavljač neodređeno Ivica Blim SSS 29 domar-dostavljač neodređeno Marina Bešlić SSS 11 spremačica neodređeno Jasminka Hrmić NK 19 spremačica neodređeno Marijana Past Bićanić SSS 18 spremačica neodređeno Jadranka Šubert NK 23 spremačica neodređeno 23

5. ORGANIZACIJA RADA 5.1. KALENDAR RADA ŠKOLE 2016./2017. GODINE Nastava počinje 5. rujna 2016. godine, a završava 14. lipnja 2017. godine. Prvo polugodište traje od 5. rujna 2016. godine do 23. prosinca 2016. godine. Drugo polugodište traje od 16. siječnja 2017. godine do 14. lipnja 2017. godine, a za učenike završnih razreda do 19. svibnja 2016. godine. 5.2. BROJ NASTAVNIH TJEDANA I NASTAVNIH DANA TIJEKOM ŠKOLSKE GODINE 2016. /2017. MJESEC BROJ NASTAVNIH TJEDANA BROJ NASTAVNIH DANA rujan 4 20 listopad 4 21 studeni 4 20 prosinac 3 17 1. obrazovno razdoblje 16 78 siječanj 3 12 veljača 4 20 ožujak 5 23 travanj 2 13 svibanj 4 22 lipanj 2 10 2. obrazovno razdoblje 20 100 U K U P N O 36 178 24

5.3. ORGANIZACIJA AKTIVNOSTI PO MJESECIMA RUJAN 2016. AKTIVNOSTI IZVRŠITELJI VRIJEME upisi u 1.razred (jesenski rok) upisno povjerenstvo 2. 9 2016. upisi u 1. razred (naknadni rok) upisno povjerenstvo 5.-9.9.2016. organizacija rada u novoj školskoj godini ravnateljica, tajnica škole, do 15.9.2016. stručni suradnici, stručni aktivi izrada školskog kurikuluma Nastavničko vijeće, stručni do 30.9.2016. suradnici, ravnateljica organizacija praktične nastave i proizvodnog stručni aktivi, ravnateljica do 15.9.2016. rada izrada godišnjeg plana i programa rada Nastavničko vijeće, stručni do 30.9.2016. suradnici, ravnateljica izrada operativnih i izvedbenih programa nastavnici, stručni suradnici do kraja rujna izrada vremenika pisanih provjera nastavnici, stručni suradnici do 23.9.2016. izrada prilagođenih programa nastavnici, stručni suradnici do kraja rujna sjednice Nastavničkog vijeća Nastavničko vijeće, stručni suradnici, ravnateljica početak i kraj rujna sjednice Razrednog vijeća (utvrđivanje broja Razredna vijeća, stručna 5.9.2016. učenika, plan sjednica RV) služba sastanak stručnih aktiva voditelji aktiva, stručni tijekom rujna aktivi, ravnateljica sastanak Vijeća učenika stručni suradnici, 29.9.2016. predstavnici Vijeća učenika roditeljski sastanci razrednici, stručni suradnici do 23.9.2016. ravnateljica sjednica Vijeća roditelja predstavnici Vijeća roditelja, ravnateljica, stručni suradnici 29.9.2016. obilježavanje važnih datuma i manifestacija (izrada panoa, radijske emisije, radionice) stručni aktivi, razrednici, stručni suradnici LISTOPAD 2016. AKTIVNOSTI IZVRŠITELJI VRIJEME obilježavanje važnih datuma i manifestacija (izrada panoa, radijske emisije, radionice) stručni aktivi, razrednici, stručni suradnici tijekom listopada uređenje učioničkih prostorija, nabavljanje opreme, stručne literature i lektire predmetni nastavnik, razrednici, ravnateljica, tijekom listopada stručni suradnici sjednica Nastavničkog vijeća Nastavničko vijeće, stručni krajem 25

suradnici, ravnateljica listopada realizacija stručnih ekskurzija stručni aktivi, razrednici tijekom listopada samovrednovanje škole Nastavničko vijeće, stručni suradnici, učenici, roditelji tijekom listopada izrada vremenika pisanih provjera predmetni nastavnici, pedagoginja do 15.10.2016. provedba ZO, GOO i ŠP razrednici, stručni suradnici tijekom listopada STUDENI 2016. AKTIVNOSTI IZVRŠITELJI VRIJEME sastanak stručnih aktiva voditelji aktiva, članovi stručnih aktiva, ravnateljica tijekom studenog sjednica Nastavničkog vijeća Nastavničko vijeće, stručni suradnici, ravnateljica krajem studenog sjednica Razrednog vijeća (evidencija učenika s 3 i više negativni, izostanci, disciplina) Razredno vijeće, stručni suradnici sredinom studenog analiza rada izborne nastave, izvannastavnih aktivnosti i stručne prakse obilježavanje važnih datuma i manifestacija (izrada panoa, radijske emisije, radionice, SRZ) stručni suradnici, ravnateljica voditelji izvannastavnih aktivnosti, predmetni nastavnici tijekom studenog tijekom studenog realizacija stručnih ekskurzija stručni aktivi, razrednici tijekom studenog uvid u nastavu - strukovni predmeti ravnateljica, pedagoginja tijekom studenog samovrednovanje škole izrada vremenika pisanih provjera razrada strukture upisa u školsku godinu 2017./2018., prikupljanje dokumentacije Nastavničko vijeće, stručni suradnici, učenici, roditelji predmetni nastavnici, pedagoginja ravnateljica, tajnica, stručna služba tijekom studenog do 15.11.2016. tijekom studenog PROSINAC 2016. AKTIVNOSTI IZVRŠITELJI VRIJEME sastanak stručnih aktiva voditelji aktiva, članovi stručnih aktiva, ravnateljica sredinom prosinca sjednica Nastavničkog vijeća Nastavničko vijeće, stručni suradnici, ravnateljica krajem prosinca sjednica Razrednog vijeća (po potrebi) Razredno vijeće, stručni suradnici tijekom prosinca sastanak Vijeća učenika stručni suradnici, sredinom 26

analiza rada izborne nastave, izvannastavnih aktivnosti i stručne prakse predstavnici Vijeća učenika stručni suradnici, ravnateljica prosinca sredinom prosinca uređenje panoa, hodnika, razreda (Međunarodni dan volontera, Međunarodni dan ljudskih prava) voditelji izvannastavnih aktivnosti, predmetni nastavnici tijekom prosinca realizacija stručnih ekskurzija stručni aktivi, razrednici tijekom prosinca samovrednovanje škole Nastavničko vijeće, stručni suradnici, učenici, roditelji tijekom prosinca izrada vremenika pisanih provjera predmetni nastavnici, do 15.12.2016. pedagoginja obilježavanje važnih datuma i manifestacija (izrada panoa, radijske emisije, radionice) stručni aktivi, razrednici, voditelji izvannastavnih tijekom prosinca izvješća o učenicima s prilagođenim programom državna matura-prijave aktivnosti predmetni nastavnici, pedagoginja ispitni koordinator, školsko ispitno povjerenstvo, dežurni nastavnici do kraja prosinca tijekom prosinca SIJEČANJ 2017. AKTIVNOSTI IZVRŠITELJI VRIJEME organizacija rada u drugom polugodištu ravnateljica, stručni suradnici, stručni aktivi početkom siječnja sjednica Nastavničkog vijeća Nastavničko vijeće, stručni suradnici, ravnateljica početkom siječnja sjednica Razrednog vijeća (evidencija učenika s 3 i više negativnih ocjena, izostanci, disciplina) Razredno vijeće, stručni suradnici početkom siječnja obilježavanje važnih datuma i manifestacija (izrada panoa, radijske emisije, radionice) voditelji izvannastavnih aktivnosti, predmetni tijekom siječnja nastavnici realizacija stručnih ekskurzija stručni aktivi, razrednici tijekom siječnja samovrednovanje škole Nastavničko vijeće, stručni suradnici, učenici, roditelji tijekom siječnja izrada vremenika pisanih provjera predmetni nastavnici, do 15.1.2017. pedagoginja održavanje roditeljskih sastanaka razrednici, roditelji tijekom siječnja izvješća o učenicima s teškoćama predmetni nastavnici do 13.1.2017. 27

VELJAČA 2017. AKTIVNOSTI IZVRŠITELJI VRIJEME sastanak stručnih aktiva ravnateljica, stručni suradnici, stručni aktivi početkom veljače sjednica Nastavničkog vijeća Nastavničko vijeće, stručni suradnici, ravnateljica krajem veljače sjednica Razrednog vijeća (po potrebi) Razredno vijeće, stručni suradnici tijekom veljače sastanak Vijeća učenika stručni suradnici, predstavnici Vijeća učenika sredinom veljače sastanak Vijeća roditelja stručni suradnici, predstavnici Vijeća roditelja, ravnateljica sredinom veljače obilježavanje važnih datuma i manifestacija (izrada panoa, radijske emisije, radionice) voditelji izvannastavnih aktivnosti, predmetni nastavnici tijekom veljače realizacija stručnih ekskurzija stručni aktivi, razrednici tijekom veljače uvid u nastavu - strukovni predmeti ravnateljica, pedagoginja tijekom veljače samovrednovanje škole izrada vremenika pisanih provjera organizacija i provedba školskih natjecanja obrana završnog rada (zimski rok) sjednica Prosudbenog odbora Nastavničko vijeće, stručni suradnici, učenici, roditelji predmetni nastavnici, pedagoginja predmetni nastavnici, pedagoginja razrednici završnih razreda, mentori, povjerenstvo razrednici završnih razreda, mentori, povjerenstvo tijekom veljače do 15.2.2017. tijekom veljače 6.- 10.2.2017. 10.2.2017. OŽUJAK 2017. AKTIVNOSTI IZVRŠITELJI VRIJEME analiza rada stručne prakse ravnateljica, stručni suradnici, stručni aktivi, tijekom ožujka suradnici u nastavi sjednica Nastavničkog vijeća Nastavničko vijeće, stručni suradnici, ravnateljica krajem ožujka sjednica Razrednog vijeća (evidencija učenika s Razredno vijeće, stručni sredinom 3 i više negativnih ocjena, izostanci, disciplina) obilježavanje važnih datuma i manifestacija (izrada panoa, radijske emisije, radionice) suradnici voditelji izvannastavnih aktivnosti, predmetni ožujka tijekom ožujka 28

nastavnici realizacija stručnih ekskurzija stručni aktivi, razrednici tijekom ožujka samovrednovanje škole Nastavničko vijeće, stručni suradnici, učenici, roditelji tijekom ožujka izrada vremenika pisanih provjera predmetni nastavnici, do 15.3.2017. pedagoginja stručni aktivi, razrednici obilježavanje važnih datuma i manifestacija (izrada panoa, radijske emisije, radionice) tijekom ožujka realizacija županijskih natjecanja predmetni nastavnici tijekom ožujka planiranje upisa u novu školsku godinu ravnateljica, stručni suradnici tijekom ožujka TRAVANJ 2017. AKTIVNOSTI IZVRŠITELJI VRIJEME analiza rezultata drugog polugodišta Nastavničko vijeće, stručni suradnici, ravnateljica tijekom travnja sjednica Nastavničkog vijeća Nastavničko vijeće, stručni suradnici, ravnateljica krajem travnja sjednica Razrednog vijeća (po potrebi) Razredno vijeće, stručni suradnici tijekom travnja sastanak Vijeća učenika stručni suradnici, predstavnici Vijeća učenika sredinom travnja obilježavanje važnih datuma i manifestacija (izrada panoa, radijske emisije, radionice) voditelji izvannastavnih aktivnosti, predmetni tijekom travnja nastavnici realizacija stručnih ekskurzija stručni aktivi, razrednici tijekom travnja samovrednovanje škole Nastavničko vijeće, stručni suradnici, učenici, roditelji tijekom travnja izrada vremenika pisanih provjera predmetni nastavnici, do 15.4.2016. pedagoginja akcija uređenja okoliša škole stručni aktivi, razrednici tijekom travnja SVIBANJ 2017. AKTIVNOSTI IZVRŠITELJI VRIJEME prezentacija zanimanja učenicima osmih razreda stručni suradnici, nastavnici tijekom svibnja Dan otvorenih vrata škole nastavnici, stručni suradnici, ravnateljica početkom svibnja raspisivanje natječaja za upis učenika u 1.razred ravnateljica, upisno povjerenstvo krajem svibnja sjednica Nastavničkog vijeća Nastavničko vijeće, stručni krajem 29

suradnici, ravnateljica svibnja sjednica Razrednog vijeća (po potrebi) Razredno vijeće, stručni suradnici tijekom svibnja sastanak Vijeća učenika stručni suradnici, predstavnici Vijeća učenika krajem svibnja sastanak Vijeća roditelja stručni suradnici, predstavnici Vijeća roditelja, krajem svibnja ravnateljica obilježavanje važnih datuma i manifestacija (izrada panoa, radijske emisije, radionice) voditelji izvannastavnih aktivnosti, predmetni tijekom svibnja nastavnici realizacija stručnih ekskurzija stručni aktivi, razrednici tijekom svibnja samovrednovanje škole Nastavničko vijeće, stručni suradnici, učenici, roditelji tijekom svibnja izrada vremenika pisanih provjera predmetni nastavnici, do 15.5.2017. pedagoginja akcija uređenja okoliša škole stručni aktivi, razrednici tijekom svibnja produžena (dopunska) nastava za učenike završnih razreda predmetni nastavnici od 25.5.2017. LIPANJ 2017. AKTIVNOSTI IZVRŠITELJI VRIJEME sjednice Nastavničkog vijeća Nastavničko vijeće, stručni tijekom lipnja suradnici, ravnateljica sjednica Razrednog vijeća (uspjeh učenika i Razredno vijeće, stručni 14.6.2017. ocjene vladanja) suradnici obilježavanje važnih datuma i manifestacija voditelji izvannastavnih tijekom lipnja (izrada panoa, radijske emisije, radionice) aktivnosti, predmetni nastavnici samovrednovanje škole Nastavničko vijeće, stručni tijekom lipnja organizacija obrane završnog rada i obrana završnog rada obrana završnog rada (ljetni rok) sjednica Prosudbenog odbora organizacija produžene (dopunske) nastave državna matura ljetna stručna praksa suradnici, učenici, roditelji stručni aktivi, stručna služba razrednici, ispitno povjerenstvo razrednici, ispitno povjerenstvo satničari, stručna služba, razrednici ispitni koordinator, školsko ispitno povjerenstvo, dežurni nastavnici stručni aktivi, suradnici u nastavi sredinom lipnja od 23.6.2017. 6.-28. 6.2016. krajem lipnja 30

SRPANJ 2017. AKTIVNOSTI IZVRŠITELJI VRIJEME sjednice Nastavničkog vijeća Nastavničko vijeće, stručni suradnici, ravnateljica do sredine srpnja pisanje izvješća o samovrednovanju škole pedagoginja, tim za kvalitetu do 15.7.2017. upisi u prvi razred upisno povjerenstvo sredinom srpnja izvješća o učenicima s prilagođenim programom predmetni nastavnici, stručna do 7.7.2016. služba ispis svjedodžbi, kolacioniranje razrednici, stručna služba, ravnateljica tijekom srpnja ljetna stručna praksa stručni aktivi, suradnici u nastavi tijekom srpnja KOLOVOZ 2017. AKTIVNOSTI IZVRŠITELJI VRIJEME sjednice Nastavničkog vijeća Nastavničko vijeće, stručni druga suradnici, ravnateljica polovica organizacija obrane završnog rada i obrana završnog rada (jesenski rok) satničari, stručna služba, razrednici kolovoza druga polovica kolovoza obrana završnog rada (jesenski rok) razrednici, ispitno povjerenstvo sjednica Prosudbenog odbora razrednici, ispitno povjerenstvo organizacija popravnih ispita satničari, stručna služba, razrednici popravni ispiti predmetni nastavnici, razrednici državna matura-jesenski rok ispitni koordinator, školsko ispitno povjerenstvo, dežurni 23.8.- 3.9.2017. nastavnici prezentacija rezultata o samovrednovanju škole pedagoginja krajem kolovoza upisi u prvi razred-jesenski rok upisno povjerenstvo krajem kolovoza ispis svjedodžbi, kolacioniranje razrednici, stručna služba, ravnateljica krajem kolovoza izvješća o stručnim usavršavanjima predmetni nastavnici, stručna do 31.8.2017. služba izvješća o realizaciji školskog kurikuluma, predmetni nastavnici, stručna do 31.8.2017. godišnjeg plana i programa služba pregledavanje pedagoške dokumentacije predmetni nastavnici, stručna do 31.8.2017. 31

organizacija rada u novoj školskoj godini služba, razrednici, ravnateljica ravnateljica, tajnica, stručni aktivi, stručna služba do 31.8.2016. 32

6. NASTAVA 6.1. GODIŠNJI FOND NASTAVNIH SATI R.B. NASTAVNI PREDMET GODIŠNJI FOND SATI općeobrazovni predmeti 1. Hrvatski jezik 2151 2. Engleski jezik 1230 3. Njemački jezik 312 4. Povijest 560 5. Politika i gospodarstvo 335 6. Etika i Etika i kultura 137 7. Geografija 210 8. Tjelesna i zdravstvena kultura 1402 9. Vjeronauk 717 10. Matematika 1577 11. Računalstvo 554 12. Fizika 382 13. Kemija 312 14. Biologija 242 UKUPNO: 10 121 stručni predmeti (redovni+izborni) 15. Stručno-teorijski predmeti (poljoprivreda) 4091 16. Stručno-teorijski predmeti (prehrana) 3707 17. Stručno-teorijski predmeti (veterina) 640 18. Stručno-teorijski predmeti (strojarstvo) 1061 UKUPNO: 9499 praksa 19. Praktična nastava 5639 20. Stručna praksa 3984 UKUPNO: 9623 ostalo 21. sat razredne zajednice 717 22. dodatna nastava 140 23. dopunska nastava 105 24. izvannastavne aktivnosti 315 UKUPNO: 1277 UKUPNO 30 520 sati 33

6.2.IZBORNA NASTAVA Prema Zakonu o odgoju i obrazovanju u osnovnoj i srednjoj školi (N.N. 87/08., 86/09., 92/10., 105/10.-ispravak, 90/11., 16/12., 94/13. i 152/14) čl. 27., izborni predmeti obvezni su tijekom cijele školske godine za sve učenike koji se za njih opredijele, a učenik bira izborni predmet ili izborne predmete na početku godine. Učenik može prestati pohađati izborni predmet nakon pisanog zahtjeva i obrazloženja roditelja učenika i učenika Nastavničkom vijeću do početka školske godine pod uvjetom da obveznu satnicu zamijeni drugim izbornim predmetom ili aktivnošću u školi. r.br. Izborni predmet Razredni odjel zanimanje sati tjedno/godišnje Nastavnik 1. Vjeronauk svi svi 1/35 Igor Begić, Darko Papak 2. Etika svi svi 1/35 Vesna Vujasinović 3. Pčelarstvo 2.a Poljoprivredni tehničar-opći 4. Ekološka poljoprivreda 3.a Poljoprivredni tehničar-opći 5. Melioracije u 3.a Poljoprivredni poljoprivredi tehničar-opći 6. Konjogojstvo 4.a Poljoprivredni tehničar-opći 7. Ratarstvo 1.b Agroturistički tehničar 8. Ljekovito bilje 2.b Agroturistički tehničar 9. Konjogojstvo 2.b Agroturistički tehničar 10. Tržište 3.b Agroturistički tehničar 11. Vinarstvo 3.b Agroturistički tehničar 12. Ratarstvo 4.a Agroturistički tehničar 13. Tehnologija mesa i ribe 3.d Prehrambeni tehničar 14. Tehnologija mlijeka i 3.d Prehrambeni mliječnih proizvoda tehničar 15. Poslovna komunikacija 4.c Prehrambeni tehničar 16. Tehnologija voća i 4.c Prehrambeni povrća tehničar 1/35 Mirela Višaticki 1/35 Blanka Zdelar 1/35 Ankica Pavlović 2/64 Marija Mršo-Rajić 2/70 Ankica Pavlović 2/70 Zdenka Ivkić 2/70 Marija Mršo-Rajić 2/70 Ana Kelam 2/70 Blanka Zdelar 2/64 Mirela Višaticki 2/70 Leopolda Medaković 2/70 Melita Prološčić 3/96 Tonka Šarić 2/64 Melita Prološčić 34

6.3.IZVANNASTAVNE AKTIVNOSTI r.br. Izvannastavna aktivnost sati tjedno/godišnje Nastavnik 1. Novinarsko-recitatorska grupa 1/35 Ivanka Kandjera 2. Literarno-dramska grupa 1/35 Snježana Kanižaj 3. Sportska grupa 1/35 Ivan Barišić Zlatko Kraker 4. Volonterska grupa 1/35 Monika Bonić Kristina Hip 5. Eko grupa 1/35 Katarina Džalto 6. Školski bend 1/35 Igor Begić Alen Havrda 7. Poduzetnik 1/35 Tonka Šarić 8. Povezani cvijećem 2/70 Zdenka Ivkić 35

6.4.DODATNA NASTAVA Temeljem članka 34. Zakona o odgoju i obrazovanju u osnovnoj i srednjoj školi (N.N. 87/08., 86/09., 92/10., 105/10.-ispravak, 90/11., 16/12., 94/13. i 152/14) za učenike koji u određenom predmetu ostvaruju nadprosječne rezultate ili pokazuju poseban interes za određeni nastavni predmet škola je dužna organizirati dodatnu nastavu u koju se učenik uključuje na temelju vlastite odluke. DODATNA NASTAVA PREDMET NOSITELJ VRIJEME ODRŽAVANJA Hrvatski jezik Jasna Franić subotom, 2 sata* Engleski jezik Jasna Kobešćak subotom, 2 sata* Njemački jezik Barbara Krpota subotom, 2 sata* Matematika Alen Havrda subotom, 2 sata* Napomena: dodatna nastava (pripreme za državnu maturu počinju početkom listopada i traju do kraja travnja (18 tjedana po 2 sata) 6.5.DOPUNSKA NASTAVA Temeljem članka 33. Zakona o odgoju i obrazovanju u osnovnoj i srednjoj školi (N.N. 87/08., 86/09., 92/10., 105/10.-ispravak, 90/11., 16/12., 94/13. i 152/14) za učenike kojima je potrebna pomoć u učenju škola je dužne organizirati dopunsku nastavu. Dopunska nastava se organizira na određeno vrijeme kada je takav oblik pomoći učenicima potreban. DOPUNSKA NASTAVA PREDMET NOSITELJ VRIJEME ODRŽAVANJA Matematika 1.r Alen Havrda naknadno Matematika 2.r Alen Havrda naknadno Matematika 3.r. Frano Lučić naknadno Napomena: konzultativna nastava 36

Tjedno Godišnje Tjedno Godišnje Tjedno Godišnje Tjedno Godišnje 7. NASTAVNI PLANOVI I PROGRAMI PO ZANIMANJIMA 7.1. PREHRAMBENI TEHNIČAR A. ZAJEDNIČKI OPĆEOBRAZOVNI DIO Tjedni i godišnji broj nastavnih sati Predmeti 1. razred 2. razred 3. razred 4. razred Tjedno Godišnje Tjedno Godišnje Tjedno Godišnje Tjedno Godišnje Hrvatski 3 105 3 105 3 105 3 96 jezik Strani jezik 2 70 2 70 2 70 2 64 Povijest 2 70 2 70 - - - - Geografija 2 70 1 70 - - - - TZK 2 70 2 35 2 70 2 64 Politika i - - - - - - 1 32 gospodarstvo Vjeronauk/ 1 35 1 35 1 35 1 32 Etika Matematika 3 105 3 105 3 105 3 96 Fizika 2 70 2 70 - - - - Biologija 2 70 2 70 - - - - Računalstvo 2 70 2 70 - - - - UKUPNO SATI A. 21 735 20 700 11 385 12 384 B. POSEBNI STRUČNI DIO B1. STRUKOVNO TEORIJSKI PREDMETI I. OBVEZNI STRUKOVNI PREDMETI Tjedni i godišnji broj nastavnih sati 1. razred 2. razred 3. razred 4. razred Primijenjena 4 140 4 140 - - - -1 kemija Račun u struci 1 35 - - - - - - Sirovine i 2 70 - - - - - - ambalaža Hrana i prehrana 2 70 - - - - - - Zaštita na radu i 2 70 - - - - - - higijena Prehrambena - - 4 140 - - - - tehnologija Tehnološke - - 2 70 - - - - 37

Tjedno Godišnje Tjedno Godišnje Tjedno Godišnje Tjedno Godišnje operacije Poduzetništvo u - - 2 70 2 70 - - prehrambenoj industriji Kemija hrane - - - - 5 175 - - Prehrambena - - - - 4 140 - - mikrobiologija Tehnološke - - - - 4 140 - - operacije i procesi Zaštita okoliša - - - - 2 70 - - Biokemija - - - - - - 2 64 Procesi pripreme - - - - - - 3 96 hrane Analiza i kontrola - - - - - - 4 128 kvalitete hrane Osiguranje - - - - - - 1 32 kvalitete hrane Higijena hrane - - - - - - 4 128 UKUPNO SATI OBVEZNIH STRUKOVNIH PREDMETA II. IZBORNI STRUKOVNI PREDMETI 11 385 12 420 17 595 14 448 Tjedni i godišnji broj nastavnih sati 1. razred 2. razred 3. razred 4. razred Tehnologija - - - - 2 70 2 64 mlijeka i mliječnih proizvoda Tehnologija vode - - - - 2 70 2 64 Tehnologija - - - - 2 70 2 64 žitarica i pekarstva Tehnologija ulja i - - - - 2 70 2 64 masti Tehnologija - - - - 2 70 2 64 ugljikohidrata i konditorskih proizvoda Tehnologija mesa i - - - - 2 70 2 64 ribe Tehnologija piva i - - - - 2 70 2 64 vina Tehnologija voća i - - - - 2 70 2 64 povrća Tehnologija - - - - 2 70 2 64 alkoholnih i bezalkoholnih pića Biotehnologija - - - - 2 70 2 64 38

Marketing - - - - - - 2 64 Catering - - - - - - 3 96 Poslovna komunikacija - - - - - - 3 96 UKUPNO SATI IZBORNIH STRUKOVNIH PREDMETA 0 0 0 0 4 140 5 160 UKUPNO SATI B1. 11 385 12 420 21 735 19 608 Napomena: U trećem razredu od 10 ponuđenih učenici biraju dva izborna predmeta. Svaki izborni predmet izvodi se po 2 sata tjedno. Ukupno u trećem razredu izborni predmeti izvode se 4 sata tjedno. U četvrtom razredu učenici od ponuđenih 11 biraju jedan izborni predmet koji se izvodi po 2 sata tjedno i dodatno, od ponuđena 2 (Catering ili Poslovna komunikacija), jedan izborni predmet koji se izvodi po 3 sata tjedno. Ukupno u četvrtom razredu izborni predmeti izvode se 5 sati tjedno. 39

7.2. PEKAR/MESAR ZAJEDNIČKI DIO TJEDNI BROJ SATI R.BR. NASTAVNI PREDMET 1.r. 2.r. 3.r. 1. Hrvatski jezik 3 3 3 2. Strani jezik 2 2 2 3. Povijest 2 - - 4. Tjelesna i zdravstvena 2 2 2 kultura 5. Politika i gospodarstvo - 2-6. Vjeronauk/Etika 1 1 1 POSEBNI STRUČNI DIO TJEDNI BROJ SATI R.BR. NASTAVNI PREDMET 1.r. 2.r. 3.r. 7. Matematika 2 2-8. Računalstvo - - 2 9. Tehnologija zanimanja 6 6 6 10. Praktična nastava 14 14 16 SVEUKUPNO 32 32 32 STRUČNA PRAKSA (godišnji zbroj sati) 182 182 42 40

7.3. POLJOPRIVREDNI TEHNIČAR - OPĆI OPĆI DIO R.B. NASTAVNI PREDMET 1.r. 2.r. 3.r. 4.r. 1. Hrvatski jezik 3 3 3 3 2. Strani jezik 2 2 2 2 3. Povijest 2 2 - - 4. Geografija 2 1 - - 5. TZK 2 2 2 2 6. Politika i gospodarstvo - - - 2 7. Vjeronauk/Etika 1 1 1 1 8. Matematika 2 2 2 2 9. Fizika 2 2 - - 10. Kemija 2 2 - - 11. Biologija - 2 - - 12. Računalstvo - 2 2 - Zajednički dio ukupno 18 21 12 12 POSEBNI STRUČNI DIO R.B. NASTAVNI PREDMET 1.r. 2.r. 3.r. 4.r. 1. Polj. botanika 2 - - - 2. Temelji bilinogojstva 2 - - - 3. Tlozn. I uređivanje tla 2 - - - 4. Ratarstvo - 2 2 2 5. Stočarstvo 2 2 2 2 6. Voćarstvo - - 2 2 7. Vinogradarstvo - - 2-8. Povrćarstvo - - 2-9. Vinarstvo - - - 2 10. Poljop. Mehanizacija - 2 2 2 11. Zaštita bilja - - 2 2 12. Tržište - - - 2 13. Promet i vožnja - - 1-14. Obvezni izborni predmeti 2 1 1 2 15. Praktična nastava 4 4 4 4 Stručni dio ukupno 14 11 20 20 S V E U K U P N O 32 32 32 32 STRUČNA PRAKSA (god. broj sati) 80 80 80 40 41

7.4. POLJOPRIVREDNI TEHNIČAR - FITOFARMACEUT OPĆI DIO R.B. NASTAVNI PREDMET 1.r. 2.r. 3.r. 4.r. 1. Hrvatski jezik 3 3 3 3 2. Strani jezik 2 2 2 2 3. Povijest 2 2 - - 4. Geografija 2 1 - - 5. TZK 2 2 2 2 6. Politika i gospodarstvo - - - 2 7. Vjeronauk/Etika 1 1 1 1 8. Matematika 2 2 2 2 9. Fizika 2 2 - - 10. Kemija 2 2 - - 11. Biologija - 2 - - 12. Računalstvo - 2 2 - Zajednički dio ukupno 18 21 12 12 POSEBNI STRUČNI DIO R.B. NASTAVNI PREDMET 1.r. 2.r. 3.r. 4.r. 1. Zaštita bilja 2 2 2 3 2. Bilinogojstvo s tloznanstvom 2 - - - 3. Poznavanje poljoprivrednih - 1 1 - kultura 4. Strojevi i alati - - 1 2 5. Ustrojstvo rada u - - 1 2 poljoprivrednoj apoteci 6. Skladište poljoprivrednih - - 2 - proizvoda 7. Zaštita čovjekova okoliša 2 1 - - 8. Repromaterijal u - 2 2 2 poljoprivredi 9. Poljoprivredna botanika 2 - - - 10. Praktična nastava 4 4 10 12 Stručni dio ukupno 12 10 19 21 S V E U K U P N O 30 31 31 33 STRUČNA PRAKSA (god. broj sati) 80 80 80 40 42

7.5. AGROTURISTIČKI TEHNIČAR OPĆI DIO R.B. NASTAVNI PREDMET 1.r. 2.r. 3.r. 4.r. 1. Hrvatski jezik 3 3 3 3 2. Strani jezik 2 2 2 2 3. Kemija 2 2 - - 4. Povijest 2 2 - - 5. Tjelesna i zdravstvena 2 2 2 2 kultura 6. Politika i gospodarstvo - - - 2 7. Etika/Vjeronauk 1 1 1 1 8. Matematika 2 2 2 2 9. Fizika 2 - - - 10. Računalstvo - 2 2 - Ukupno opći dio: 16 16 12 12 STRUČNI DIO R.B. NASTAVNI PREDMET 1.r. 2.r. 3.r. 4.r. 1. Turistička geografija 2 - - - Hrvatske 2. Čovjek, zdravlje i ekologija 2 2 - - 3. Prehrana i poznavanje robe - 1+1 - - 4. Kuharstvo - - 1+1 1+2 5. Ugostiteljsko posluživanje - - - 1+1 6. Turizam i marketing - - - 1+1 7. Bilinogojstvo 1+1 1+1 2+1-8. Stočarstvo 1+1 1 1+1-9. Ekološka poljoprivreda - - 1+1-10. Hortikulturno uređenje - - - 1+1 gospodarstva 11. Izborni i fakultativni predmeti : Ribogojstvo; Konjogojstvo; Pčelarstvo; Uzgoj južnih kultura; Ratarstvo; Kunićarstvo; Ljekovito bilje; Proizvodnja mlijeka i mliječnih proizvoda; Lovstvo; Vinarstvo; Gljivarstvo; Etnologija; Knjigovodstvo; Prerada i čuvanje poljop. Proizvoda; Tržište; Ovčarstvo; Kozarstvo... 1+1 1+1 1+1 1+1 12. Praktična nastava 4+3 4+3 4+4 3+4 Stručni dio ukupno: 17 16 19 18 SVEUKUPNO 33 32 31 30 STRUČNA PRAKSA (GOD. BROJ SATI) 105 105 105 40 43