ROŠTILJI HOYAN

ROŠTILJI HOYAN

SADRŽAJ 4. suvremeni roštilji 14. rustikalni roštilji 24. ugostiteljski roštilji 24. žarišta i oprema 26. krušne peći UŽITAK KUHANJA POD SUNCEM Za ugodne trenutke provedene u pripremanju hrskavih jela na žaru, mekih i sočnih jela pod pekom, zlatno zapečenih u tavi ili u kotlovini nudimo vam vrhunske roštilje s unutrašnjosti od kvalitetne šamotne opeke, obložene prirodnim kamenom Bihacitom i travertinom ili obložene bojanom cementnom žbukom. 2

Roštilj ili vrtni kamin neizostavni je dio svakog doma. Moguće ga je vidjeti jednako u malim i šarmantnim, kao i u luksuzno uređenim dvorištima jer je priprema hrane na otvorenom prostoru poseban doživljaj za cijelu obitelj. Ako želite ukrasiti svoj vrt ili ljetnu kuhinju roštiljem koji će privlačiti poglede i upotpuniti dojam boravka na otvorenom, svakako promislite nekoliko važnih pitanja: ❶ Želite li natkrivenu ili nenatkrivenu verziju roštilja? Pod natkrivenom (unutarnjom) izvedbom roštilja podrazumijevamo roštilj postavljen na terasi pod nadstrešnicom ili u unutarnjem prostoru. U tom slučaju je obavezno korištenje limene nape iznad roštilja i cijevi za odvod dimnih plinova. Ukoliko postoji dimnjak na kojeg se priključuje limena napa, potrebno je obratiti pažnju na potreban profil dimnjaka. Kod ugradnje u unutarnje prostore, potrebno je predvidjeti dovod svježeg zraka i ugradnju kutije za pepeo. Nenatkrivena izvedba je vanjska, slobodno izložena svim atmosferskim uvjetima. Roštilj se postavlja na dovoljnoj udaljenosti od objekata jer dimni plinovi izlaze van kroz betonsku masku. Nije moguće korištenje drvenih elemenata zbog djelovanja vlage iz atmosfere. Roštilj je potrebno postaviti na betonsku podlogu minimalne debljine 15 cm, temeljeno ovisno o nosivosti terena. ❹ Koji stil oblikovanja roštilja odgovara uređenju vašeg unutarnjeg i vanjskog prostora? Modena je nova kolekcija roštilja koja se ističe potpunim minimalizmom i ravnim plohama zbog čega je posebno interesantna arhitektima i svim ljubiteljima geometrijskog dizajna. Ovalis je suvremena kolekcija roštilja čija su osobitost blago zaobljene linije prednjih elemenata. Ovaj stil roštilja je prilagođen ugradnji u prostore jednostavnog dizajna, uz kuće geometrijskih linija. Apolis je serija jednostavnih roštilja, diskretno ukrašenih s prednje strane nizom šamotne opeke. Zbog kombinacije samo dvije vrste materijala (šamotna opeka i cementni mort), ovaj roštilj moguće je uklopiti u bilo koji stil prostora. Modeli iz serije Rustikana su obloženi kamenom travertinom živopisnih boja, s glavama i boltama od kamena Bihacita koji je neutralne sivkaste boje. ❷ Želite li pripremati manje količine hrane ili vrtjeti jela na ražnju? Ovisno o tome treba li vam roštilj za veće društvo ili za svakodnevnu pripremu manjih zalogaja, morate odlučiti koja širina ložišta vam treba. U kolekciji roštilja Hoyan nalaze se manji, obiteljski roštilji širine ložišta 66 100 cm koji će sigurno zadovoljiti potrebe jedne veće obitelji. Za veće tulume potrebna je i veća širina ložišta 100 130 cm, a za potpuni ugođaj roštiljanja može se preporučiti širina ložišta 150 cm. U tom slučaju potrebno je s bočne strane predvidjeti pristup motoru za vrtnju ražnja. ❸ Hoćete li pripremati peku na roštilju? Ako želite pripremati peku u ložištu svojeg roštilja, za peku Ø 50 cm koju možete pronaći u našoj ponudi, minimalna potrebna dubina ložišta je 80 cm, kao i širina 80 cm. Ukoliko želite odabrati manji roštilj, možemo vam ponuditi peku manjih dimenzija Ø 40 cm. ❺ Koji dodatni elementi roštilja su vam potrebni? U skladu s ograničenjima prostora i, naravno, vašim financijskim mogućnostima, priprema hrane u zidanim roštiljima može biti posebno ležerna i zanimljiva ako predvidite neke od dodatnih elemenata roštilja: metalno žarište odgovarajućih dimenzija, malu obiteljsku krušnu peć, klupe pokraj roštilja za odlaganje pribora i hrane, radne plohe sa sudoperom, ugradbenim hladnjakom, kuhalom, ledomatom... Ukoliko još u sličnom stilu sazidate pod svojom nadstrešnicom stol i vrtne klupe, život u toplim razdobljima godine možete ugodno preseliti na terasu. 3

SUVREMENI ROŠTILJI Naos moderni roštilj s m od crne šamotne opeke i klupom prekrivenom crnom granitnom pločom 204 85 277 90 62 Naos, osnovni model 4 Naos, vanjski model

kolekcija Modena Modena je nova kolekcija roštilja koja se ističe minimalizmom i ravnim plohama zbog čega je posebno interesantna arhitektima i svim ljubiteljima geometrijskog dizajna. Pegas, vanjski model Pegas moderni roštilj s m od crne šamotne opeke i klupom prekrivenom crnom granitnom pločom 269 132 300 90 62 Pegas, osnovni model Vega 292 85 277 80 51 moderni roštilj otvoren s dvije strane, s m od žute šamotne opeke, stupovima i klupom od kamena Bihacita, pločom od granita Kashmeere White i sudoperom Vega, unutarnji model 5

Atria moderni roštilj s krušnom peći (La Flamme Ø 70 cm), s m od crne šamotne opeke, stupovima i klupom od kamena Bihacita, pločom od mramora Dalmatia Beige, sudoperom i ormarićima ugradnja podiznih ili lateralnih vrata ugradnja rasvjete u ložištu 355 110 270 90 102 Atria, osnovni model 6 Atria, unutarnji model

kolekcija Modena slavina i sudoper po narudžbi rasvjeta u ložištu RS 1000 podizna staklena vrata na roštilju GV 900 vrata krušne peći s crnim okvirom (obojani šamot) Lira Lira, osnovni model moderni roštilj s m od crne šamotne opeke, te okvirom od Bihacita ugradnja podiznih ili lateralnih vrata ugradnja rasvjete u ložištu 180 110 270 90 92 Lira, unutarnji model 7

Zond moderni roštilj s bočnim stranicama od kamena Bihacita i m od žute šamotne opeke ZOND B - bočne stranice od kamena Bihacita ZOND S - bočne stranice obložene SEP-om Zond B, vanjski model Zond S, vanjski model 140 103 240 90 87 Zond B, vanjski model s klupom 8

kolekcija Ovalis Ovalis je suvremena kolekcija roštilja čija su osobitost blago zaobljene linije prednjih elemenata. Ovaj stil roštilja je prilagođen ugradnji u prostore jednostavnog dizajna uz kuće geometrijskih linija. Phobos B, unutarnji modificirani model Phobos B, vanjski model Phobos moderni roštilj s krušnom peći (La Flamme Ø 70 cm), bočnim stranicama od kamena Bihacita, m od žute šamotne opeke i pločom od granita Kashmeere White PHOBOS B - bočne stranice od kamena Bihacita PHOBOS S - bočne stranice obložene SEP-om 369 116 270 90 87 Phobos B, vanjski model 9

Aris, vanjski model Aris moderni roštilj s m i ukrasom od žute šamotne opeke, obložen cementnom žbukom i obojan akrilnom bojom dodatne klupe standardni model 154 66 230 80 56 Arion, vanjski model Arion moderni roštilj s m i ukrasnim elementima od žute šamotne opeke, obložen cementnom žbukom i obojan akrilnom bojom dodatne klupe 175 77 233 95 65 10

kolekcija Apolis Orion, vanjski model Apolis je serija jednostavnih roštilja, diskretno ukrašenih s prednje strane nizom šamotne opeke. Zbog kombinacije samo dvije vrste materijala (šamotna opeka i cementni mort), ovaj roštilj moguće je uklopiti u bilo koji stil prostora. Orion moderni roštilj s m i ukrasom od žute šamotne opeke sa zaobljenim uglovima, obložen cementnom žbukom i obojan akrilnom bojom dodatne klupe 113 66 236 66 55 Albatros, vanjski model Albatros moderni roštilj s m od crvene šamotne opeke, gredom od Bihacita, obložen kamenom travertinom i cementnom žbukom dodatne klupe 154 66 230 80 56 11

Atos, vanjski model Atos moderni roštilj s m i ukrasnim elementima od žute šamotne opeke, obložen cementnom žbukom i obojan akrilnom bojom motor za ražanj lijevo ili desno maska s unutarnjom limenom napom ili metalna kapa 205 99 242 130 85 Ariston Ariston, vanjski model moderni roštilj s krušnom peći (La Flamme Ø 70 cm), s m i ukrasnim elementima od žute šamotne opeke, obložen cementnom žbukom i obojan akrilnom bojom maska s unutarnjom limenom napom ili metalna kapa 292 99 252 130 85 12

kolekcija Apolis Argon, vanjski model Argon, modificirani model s klupom Argon Argon, vanjski model s klupom moderni roštilj s m i ukrasnim elementima od žute šamotne opeke, obložen cementnom žbukom i obojan akrilnom bojom maska s unutarnjom limenom napom ili metalna kapa standardni model 224 121 257 150 106 13

RUSTIKALNI ROŠTILJI Bonaca Bonaca, vanjski model s klupom rustikalni roštilj s m od crvene šamotne opeke, gredom i glavama od Bihacita, obložen kamenom travertinom i cementnom žbukom dodatne klupe širina 137 cm, dubina 77 cm visina vanjskog modela 241 cm, visina do grede 157 cm širina ložišta 77 cm dodatna klupa 77 x 44 cm 137 77 241 77 68 Bonaca, vanjski kutni model Bonaca, unutarnji modificirani model Bonaca, vanjski model s klupom 14

kolekcija Rustikana Aurora rustikalni roštilj s m od žute šamotne opeke, gredom i glavama od Bihacita, obložen kamenom travertinom i cementnom žbukom dodatne klupe Modeli roštilja iz kolekcije Rustikana su obloženi kamenom travertinom živopisnih boja, s glavama i boltama od kamena Bihacita koji je neutralne sivkaste boje. Zbog snažne asocijacije na tradiciju i ugođaj toplog doma, rustikalni stil oblikovanja je posebno omiljen u našim krajevima. širina 126 dubina 66 visina 227 širina širina dubina 126cm, dubina 66 cm visina vanjskog modela 227 cm, 70 65 visina do grede 158 cm širina ložišta 70 cm dodatna klupa 77 x 44 cm Aurora, vanjski model Aurora, vanjski model Aurora Mozaik rustikalni roštilj s m od žute šamotne opeke, gredom i glavama od Bihacita, obložen Bihacitom mozaik classic dodatne klupe 126 66 227 70 65 Aurora Mozaik, vanjski model 15

Morena rustikalni roštilj s m od žute šamotne opeke, gredom i glavama od Bihacita, obložen kamenom travertinom i cementnom žbukom dodatne klupe osnovni model 126 66 227 70 56 Morena, vanjski model s klupama Levant, vanjski model Levant rustikalni roštilj s m od žute šamotne opeke, gredom od Bihacita, obložen starom ciglom dodatne klupe 144 88 257 90 75 16

kolekcija Rustikana Gortez rustikalni roštilj s m od žute šamotne opeke, gredom i glavama od Bihacita, obložen kamenom travertinom i cementnom žbukom unutarnja izvedba s drvenom gredom (hrast, kao kutija) ili vanjska izvedba s betonskom gredom maska s unutarnjom limenom napom ili metalna kapa 222 121 250 150 104 Gortez, vanjski model s bakrenom kapom Gortez, unutarnji model s klupama Gortez, vanjski model s napom Garibaldi, vanjski model Garibaldi rustikalni roštilj s krušnom peći (La Flamme Ø 70 cm), s m od žute šamotne opeke, gredom i glavama od Bihacita, obložen kamenom travertinom i cementnom žbukom maska s unutarnjom limenom napom i kapom 268 121 230 120 84 17

Tramontano rustikalni roštilj s m od žute šamotne opeke, gredom i glavama od Bihacita, obložen kamenom travertinom i cementnom žbukom maska s unutarnjom limenom napom ili metalna kapa 180 99 230 120 83 18 Tramontano, unutarnji model

kolekcija Rustikana Tramontano, unutarnji modificirani model s klupom Tramontano, modificirani vanjski model s klupama Tramontano, unutarnji model s klupama Tramontano Blanc rustikalni roštilj s m od žute šamotne opeke, gredom i glavama od Bihacita, obložen kamenom travertinom i cementnom žbukom maska s unutarnjom limenom napom ili metalna kapa standardni model 180 99 230 120 83 A Tramontano Blanc s klupom D C B Tramontano Blanc, dodatna klupa 19

Gordion, unutarnji model s klupama Gordion, unutarnji model Gordion rustikalni roštilj s krušnom peći (La Flamme Ø 70 cm), s m od žute šamotne opeke, gredom i glavama od Bihacita, obložen kamenom travertinom i cementnom žbukom krušna peć lijevo ili desno izbor između više modela krušnih peći (do promjera 80 cm) 380 360 270 150 105 20

kolekcija Rustikana Galiot, unutarnji model s klupama Galiot rustikalni roštilj s krušnom peći (PRO 950), s m od žute šamotne opeke, gredom i glavama od Bihacita, obložen kamenom travertinom i cementnom žbukom krušna peć lijevo ili desno izbor između više modela krušnih peći (do promjera peći 120 cm) 497 327 270 150 107 21

Ugostiteljski roštilji i krušne peći roštilji u restoranu Dravski motiv u Varaždinu krušna peć u restoranu Mali Raj u Zagrebu suvremeni roštilj u restoranu Nick u Dubrovniku rustikalni roštilji s krušnim pećima u restoranu Gjalski u Zaboku 22

krušna peć u restoranu Palatin u Varaždinu krušna peć i roštilj u restoranu Verglec u Varaždinu rustikalni roštilji s krušnim pećima u restoranu Mali Raj u Zagrebu 23

ŽARIŠTA I OPREMA HF 500 žarište za meso ili ribu mrežica š 40 x d 30 cm 7 vilica za ražnjiće duljine 30 cm (min. širina ložišta 60 cm) HF 700 žarište za meso ili ribu mrežica š 65 x d 48 cm 9 vilica za ražnjiće duljine 40 cm (min. širina ložišta 75 cm) ASSOUN samostalno žarište za meso ili ribu š 47 x d 36 cm x v 32 cm ref. 483 CREST žarište kompletno od inoxa, tri razine podešavanja mrežica š 52 x d 30 cm (min. širina ložišta 60 cm) HF 1000 dva žarišta za meso ili ribu mrežica 40 x 30 cm 14 vilica za ražnjiće duljine 30 cm (min. širina ložišta 120 cm) ALEXANDRIE samostalno žarište za meso ili ribu š 68,5 x d 44,5 x v 36,5 cm ref. 680 HF 1000 KOTLOVINA komplet nosač i inox tanjur za kotlovinu 500 (min. širina ložišta 120 cm) LOUQSOR samostalno žarište za meso ili ribu š 67 x d 36 x v 32 cm ref. 485 POSUDA ZA MAST inox posuda za mast 120, 130, 150 ili 170 cm 24

Za vrhunske delicije s roštilja nudimo i veliki izbor opreme za pripremu mesa i ribe. Žarišta su dostupna u standardnim veličinama prilagođenim za naše modele roštilja, a moguća je i izrada po mjeri prema vašim potrebama. ref. 3140 ref. 493 IOWA gusnato samostojeće ognjište LONAC bakreni lonac 5 l s lancem PEKA gusnata peka s podizačem Ø 50 cm JASLICE jaslice za žar 120, 130, 150 ili 170 cm RAŽANJ inox ražanj s iglama 120, 130, 150 ili 170 cm MOTOR RUČKICE motor za ražanj 12 V za 40 i 80 kg (alternativni pogon na prijenosnu bateriju) suvremeni ili rustikalni izgled ručkica za pribor i vilice žarišta (po želji klijenta) PR - 115 R PR - 115 S FGM - ACM 40 SD1-115 pribor za roštilj (lopatica, žarač i strugač duljine 100-104 cm) pribor za roštilj (lopatica, žarač i strugač duljine 100-104 cm) pribor za krušnu peć visine 125 cm stalak za drva š 50 x d 36 x v 166 cm 25

KRUŠNE PEĆI Krušne peći našeg francuskog partnera Four Grand Mere izrađene su od komprimiranog šamota i armirane čeličnim vlaknima što osigurava čvrstoću i dugotrajnost materijala. Moguće je izabrati krušnu peć od glatkog šamotnog lijeva ili od šamotne opeke. Obje verzije svojim posebnim zaobljenim oblikom nude vrhunski gurmanski užitak. U krušnoj peći mogu se osim pizze i kruha pripremati i razne mesne delicije, variva i kolači. U trenutku pečenja krušna peć na drva daje toplinu: provođenjem, zahvaljujući izravnom kontaktu površinske ploče s hranom konvekcijom, toplim zrakom kroz opeku isijavanjem svoda i vatre. Krušna peć je jedina naprava za pečenje koja ujedinjuje tri načina prijenosa topline. Detaljnije informacije potražite u članku o krušnim pećima na našoj web stranici.

Le Flamme (F 700 A) krušna peć od šamotnog lijeva (6 dijelova) promjer iznutra Ø 0.70 m, površina 0.37 m² Marmiton (F 700 B) krušna peć od šamotnih ciglica promjer iznutra Ø 0.70 m, površina 0.37 m² Gourmet Pro (F 950 B) krušna peć od šamotnih ciglica promjer iznutra Ø 0.95 m, površina 0.70 m² Le Grand Flamme (F 1030C) krušna peć od šamotnog lijeva promjer iznutra Ø 1.03 m, površina 0.83 m² F 1350 B krušna peć od šamotnih ciglica dimenzije iznutra - š 1.07 x d 1.54 m, površina 0.93 m² F 1500 B krušna peć od šamotnih ciglica dimenzije iznutra - š 1.17 x d 1.70 m, površina 1.23 m² 27

Zagrebačka 62, 42222 Ljubešćica, Hrvatska tel: +385 42 623 800, fax: +385 42 623 320 e-mail: info@kaminihoyan.hr kaminihoyan.hr Sve prikazane modele unutarnjih i vanjskih roštilja moguće je izvesti kao standardne modele ili po mjeri prostora, sa željenim tipom materijala. Dostupno je više načina plaćanja, kontaktirajte nas za detaljnije informacije. Besplatan posjet našeg stručnjaka Nazovite nas i dogovorite posjet u svojem domu! +385 99 7368 635 U okviru svojeg poslovnog pristupa tvrtka Hoyan sa svojim partnerima kontinuirano usavršava svoje proizvode, te su ilustracije i dimenzije u ovoj brošuri informativnog karaktera i ne mogu se smatrati ugovornim dokumentom. Prikazani materijali (kamen, drvo, mramor, granit, šamoti...) mogu se razlikovati bojom, reljefom i teksturom od svojeg stvarnog stanja. Te se razlike ne smatraju nedostatkom već jednostavno posljedicom uobičajene raznolikosti prirodnih materijala i objektivne nemogućnosti interpretacije putem tiska. Ponudu naše tvrtke ili naših partnera moguće je promijeniti bez prethodne najave pa molimo provjeru konkretnih informacija telefonskim putem. Tvrtka Hoyan se ograđuju od mogućih tiskarskih pogrešaka. RH v.01/2019