Образовни профил: Угоститељски техничар Први разред Списак а за школску 2018-19. ЧИТАНКА за први разред гимназија и средњих школа,a Стишовић Миловановић, О.Радуловић, В.Живковић, EDUKA, Београд за први разред средње школе, др Д. Кликовац, мр Љ. Николић, Едука, Београд, 2014. Headway-elementary,fourth edition Историја ИСТОРИЈА За четворогодишње стручне и уметничке школе,драгољуб Кочић Музичка уметност МУЗИЧКА КУЛТУРА За средње школе,томислав Братић, Миливоје Драгутиновић За стручне школе са 3 часа недељно,др Радивоје Деспотовић, др Ратко Тошић, др Бранимир Шешеља Рачунарство и информатика РАЧУНАРСТВО И ИНФОРМАТИКА Информатика 1, за први разред гимназије; Klett, 2014.год. Филип Марић Географија ГЕОГРАФИЈА За први или други разред стручне школе,др Мирко Грчић Физика ФИЗИКА ФИЗИКА-ЗБИРКА Хемија ОПШТА ХЕМИЈА За гимназију друштвено-језичког смера и четворогодишње стручне школе Славољуб Ђукић, Радивој Николајевић и Милена Шурјановић Биологија БИОЛОГИЈА За четворогодишње стручне школе Др Драгослав Маринковић, мр Вељко Терзија и мр Катица Пауновић DIREKT 1, за 1.разред гимназија и средњих школа, Klett,Београд,2012 Dо встречи в Росии,РУСКИ ЈЕЗИК за 1.разред средњих стручних школа Б.Вићентић, М.Папрић,ЗУНС,Београд,2012
Le francais...j`aime, ФРАНЦУСКИ ЈЕЗИК за 1.разред средње школе,с.гудурић, Ж.Баратовић, А.Топољски,ЗУНС;Београд Италијански језик Espresso 1 L.Ziglio, G.Rizzo,Alma editioni, Firenze Основи туризма и угоститељства ОСНОВИ ТУРИЗМА И УГОСТИТЕЉСТВА Др Огњен Бакић и др Миодраг Николић Хигијена ХИГИЈЕНА СА ЗДРАВСТВЕНИМ ВАСПИТАЊЕМ За кувара, конобара и посластичара Др Михаило Николић и др. УСЛУЖИВАЊЕ за први разред туристичке школе,образовни профил конобар И.Гвозден, Д.Комленац,Д.Ненадовић,ЗУ ИЗБОРНИ ПРЕДМЕТ: ВЕРСКА НАСТАВА Православни катихизис,игњатије Мидић Други разред Историја Ликовна култура Рачунарство и информатика Географија Физика ЧИТАНКА за II разред гимназија и средњих школа, др Ана Стишовић Миловановић, др Вукосава Живковић, ЕДУКА, Београд, 2015. за други разред средње школе, др Д. Кликовац, мр Љ. Николић, Едука, Београд, 2015. Gateway B, students s book (workbook, Macmillan Education ИСТОРИЈА За четворогодишње стручне и уметничке школе,иван Бецић ЛИКОВНА КУЛТУРА За гимназије и стручне школе,видосава Галовић и Бранка Гостовић Klett,дигитални,Увод у ликовну културу 1,2,, Сања Филиповић, Весна Дицић За четворогодишње школе са 3 часа недељно,др Бранимир Шешеља и др.зунс ИНФОРМАТИКА 2, за други разред гимназије; Klett, 2015.год. Филип Марић, Срђан Трајковић, Душко Трифуновић, Иван Кљајић, Оливера Грачанин ГЕОГРАФИЈА ПРИРОДНИХ РЕСУРСА -НОВО Милутин Љешевић,Драгана Миљановић ФИЗИКА
Хемија Биологија Економика и организација предузећа ФИЗИКА-ЗБИРКА За четворогодишње стручне школе Татјана Бобић,др НЕОРГАНСКА ХЕМИЈА За четворогодишње школе,момчило Јоветић ОРГАНСКА ХЕМИЈА За гимназије друштвено-језичког смера и четворогодишње школе,др Владимир Павловић и др Раде Марковић БИОЛОГИЈА За угоститељско-туристичку школу,мр Катица Пауновић ЕКОЛОГИЈА И ЗАШТИТА ЖИВОТНЕ СРЕДИНЕ За стручне школе,др Иво Савић,мр Вељко Терзија Direkt 2, и радна свеска за други разред гимназија и средњих школа,klett,2012 Dо встречи в Росии,РУСКИ ЈЕЗИК за 2.разред гимназија и средњих стручних школа,б.вићентић, М.Папрић,ЗУНС,Београд,2012 Le francais...j`aime, ФРАНЦУСКИ ЈЕЗИК за 2.разред средње школе,с.гудурић, Ж.Баратовић, А.Топољски,ЗУНС;Београд ЕКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЈА ПРЕДУЗЕЋА За угоститељско туристичку школу,др Љиљана Косар За први и други разред Светозар Нићетин и Саид Дивановић ИЗБОРНИ ПРЕДМЕТ: ВЕРСКА НАСТАВА Православни катихизис,игњатије Мидић Трећи разред Социологија Српски језик 3, читанка за трећи разред гимназије и средњих стручних школа, Љиљана Бајић, Миодраг Павловић, Зона Мркаљ, Клет, Београд (било које издање) За трећи разред економске и угоститељско туристичке школе, Д.Касумовић, В.Цага,Р.Кнежевић,ЗУНС,Београд СОЦИОЛОГИЈА За четврти разред гимназије и трећи разред стручних школа,владимир Вулетић,Klett 2012
Устав и права грађана Психологија Основи куварства Туристичка географија Познавање робе Градимир Војводић, др Ђура Паунић и др Ратко Тошић УСТАВ И ПРАВА ГРАЂАНА др Владимир Ђјурић DIREKT 3, и радна свеска за трећи разред гимназија и средњих школа,klett РУСКИ ЈЕЗИК за III разред економске и угоститељ.- туристичке школе, Богданка Алексић,Милан Богдановић, Богољуб Станковић ФРАНЦУСКИ ЈЕЗИК за 3.и 4.разред гимназија и средњих школа, Le nouveau taxi 3, Hachette,Дата статус, Београд ПСИХОЛОГИЈА За трећи разред угоститељско туристичке школе,др Бора Кузмановић и др Иван Штајнбергер ОСНОВЕ КУВАРСТВА др Милорад Вукић и др Милијанко Портић ТУРИСТИЧКА ГЕОГРАФИЈА мр Божидар Станишић и мр Момчило Бујошевић ПОЗНАВАЊЕ РОБЕ За конобара и угоститељског техничара мр Бранка Трбовић и др Јосип Барас За трећи и четврти разред Миленко Красавчић и Светозар Нићетин ПРАВОСЛАВНИ КАТИХИЗИС За трећи и четврти разред средњих школа,игњатије Мидић Четврти разред Филозофија Српски језик 4, читанка за четврти разред гимназије и средњих стручних школа, Љиљана Бајић, Миодраг Павловић, Зона Мркаљ, Клет, Београд (било које издање) за четврти разред За економске и угоститељско туристичке школе Д.Касумовић, В.Цага,Р.Кнежевић,ЗУНС,Београд ФИЛОЗОФИЈА Уџбеник за 4.разред гимназије и четворогодишње средње стручне школе, М.Јеремић, Klett,2014. са збирком задатака за стручне школе са 2 часа недељно,др Ендре Пап и др Загорка Лозанов- Црвенковић DIREKT 4, и радна свеска за четврти разред гимназија и средњих школа,klett
Туристичка географија Познавање робе Маркетинг у туризму Хотелијерство Наука о исхрани РУСКИ ЈЕЗИК за IV разред економске и угоститељскотуристичке школе Богдана Алексић, Милан Богдановић, Богољуб Станковић ФРАНЦУСКИ ЈЕЗИК за 3.и 4.разред гимназија и средњих школа, Le nouveau taxi 3, Hachette,Дата статус, Београд ТУРИСТИЧКА ГЕОГРАФИЈА др Стеван Станковић ПОЗНАВАЊЕ РОБЕ За угоститељско туристичку школу, др Јосип Барас, мр Бранка Трбовић МАРКЕТИНГ У ТУРИЗМУ др Огњен Бакић ХОТЕЛИЈЕРСТВО др Крунослав Чачић, др Миодраг Николић НАУКА О ИСХРАНИ За угоститељско-туристичку школу,мира Николић и Слободанка Банковић-Пауновић За трећи и четврти разред Миленко Красавчић и Светозар Нићетин ПРАВОСЛАВНИ КАТИХИЗИС За трећи и четврти разред средњих школа,игњатије Мидић