Radna knjiga Evidencija preduzetih mjera u biljnoj proizvodnji

Izdavač Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH Registrovani uredi/kancelarije Bonn i Eschborn, Njemačka Program za lokalnu samoupravu i ekonomski razvoj, EU ProLocal Ured Sarajevo Splitska 6 71000 Sarajevo T +387 33 564-520 F + 387 33 261-566 Ured Banja Luka Patrijarha Makarija Sokolovića 3 78000 Banja Luka T +387 51 434 240 F +387 51 434-241 info@eu-prolocal.ba www.eu-prolocal.ba www.giz.de Godina izdavanja 2017 Štampa Green print s.o.r. Sarajevo Tiraž 1000 Dizajn Selma Operhal Autor Mile Gluvačević Izjava Ova publikacija je urađena uz pomoć Evropske unije. Sadržaj ove publikacije je isključiva odgovornost GIZ-a, i ni u kom slučaju ne predstavlja stanovišta Evropske Unije. Publikacija se izdaje u okviru Programa za lokalnu samoupravu i ekonomski razvoj u Bosni i Hercegovini, EU ProLocal, kojeg financiraju/finansiraju Evropska Unija i Ministarstvo za ekonomsku suradnju/saradnju i razvoj Savezne Republike Njemačke, a implementira Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH.

RADNA KNJIGA EVIDENCIJA PREDUZETIH MJERA U BILJNOJ PROIZVODNJI Radna knjiga je usklađena sa zahtjevima GLOBALG.A.P. standarda

PODACI O FARMI / FIRMI

R.br. Podaci o vlasniku 1 Ime i prezime/naziv firme 2 Registarski broj gazdinstva (JIB) 3 Kultura upisana u fitoregistar 4 Adresa 5 Adresa skladišta gotovih proizvoda 1 6 Telefon/fax 7 Email/Web 8 Godina 9 GPS 10 Certifikati 2 ¹ Unosi se ako adresa skladišta gotovih proizvoda nije na istoj lokaciji kao i proizvodne površine, tj registrovana adresa firme. 2 Npr: GLOBALG.A.P. Potpis

PODACI O POVRŠINAMA

Podaci o površinama R.br. Naziv parcele Uključeni KČ u parcelu Površina (ha) Uzgajana vrsta Sorta

PODACI O uzgajanim vrstama

R.br. Vrsta Sorta/Hibrid Podaci o uzgajanim vrstama Proizvodna površina (parcela, plastenik i sl.) Površina (ha) Godina sadnje Razmak (m) Broj sadnica Napomena

mapa imanja

3 Ucrtati ručno sljedeće: parcele, objekte, lokacije prve pomoći, lokacije najbližeg telefona, mjesto za punjenje atomizera, izvori vode, jezera, itd. Mapa imanja 3

Evidencija preduzetih mjera na farmi

Evidencija preduzetih mjera na farmi 4 R.br. Datum Preduzeta mjera Parcela Izvršilac Napomena 4 U ovu tabelu upisivati sve preduzete fizičke, hemijske i biološke mjere na farmi: rezidba, košenje, malčiranje, tretiranje herbicidima, ručno prorjeđivanje plodova, suzbijanje miševa, popravke žice, ograde i slično i sve ostale aktivnosti na farmi.

Pregled zasada / parcela

Pregled zasada/parcela na bolesti 5 R.br. Datum Oznaka zasada... 6... 7... 8 Pregled izvršio Na listu Na plodovima 5 Pregled zasada/parcela obavezno vršiti najmanje svakih sedam dana. 6 Upisati naziv bolesti. 7 Upisati naziv bolesti. 8 Upisati naziv bolesti..

Pregled zasada/parcela na štetočine 9 U tabelu upisivati prisustvo jaja, larvi ili odraslih insekata R.br. Datum Oznaka zasada Pregled izvršio 9 Pregled zasada/parcela obavezno vršiti najmanje svakih sedam dana. U tabelu upisati nazive štetočina.

Pregled zasada/parcela 10 R.br. Datum Stanje Pregled izvršio 10 Potrebno je pregledati sljedeće: opšte stanje zasada/parcela, efekat agrotehničkih i ostalih mjera koje su provedene na farmi, štete i ostalo.

Dan Januar 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Dan Mart 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Dan Februar 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Dan April 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Pregled feromonskih klopki

Dan Maj 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Dan Jun 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Dan Jul 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Dan Avgust 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Pregled feromonskih klopki

Dan Septembar 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Dan Novembar 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Dan Oktobar 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Dan Decembar 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Pregled feromonskih klopki

Stručna lica i radnici

Podaci o stručnim licima koja vrše nadzor 11 R.br. Ime i prezime Diploma Organizacija Zadužen za 11 Stručna lica trebaju da budu angažovana za sljedeća zaduženja: zaštita usjeva, navodnjavanje, đubrenje, agrotehničke i pomotehničke mjere Jedno stručno lice može biti angažovano za više poslova istovremeno.

Spisak zaposlenih radnika na farmi sa zaduženjima R.br. Ime i prezime Zaduženje Regularno 12 radno vrijeme (h) 12 Prekovremeni rad se reguliše ugovorom između poslodavca i radnika. Period angažovanja

OPREMA

R.br. Tip opreme Godina proizvodnje NAPOMENA: Obavezno uz ovaj dokument priložiti sve certifikate i ostale dokaze o testiranju opreme. Evidencija opreme Testiranje opreme Zapremina Datum testiranja Validna do Testirao rezervoara Radni kapacitet

Navodnjavanje i fertirigacija

R.br. Datum/Period Parcela Vrsta/sorta Evidencija navodnjavanja i fertirigacije Količina vode (l) Količina i vrsta đubriva Izvršilac Napomena

Upotreba đubriva

R.br. Datum Parcela 13 Unijeti naziv parcele, plastenika i sl. Evidencija upotrebe đubriva Ova lista se popunjava posebno za svaku uzgajanu vrstu. Obavezno popuniti sve kolone. Površina Uzgajana parcele (ha) 13 vrsta/sorta Đubrivo (naziv/sastav) Kg/ha Ukupno upotrebljeno kg Uneseno hranjiva kg/ha Metod primjene (mašinski, N P K ručno) Odobrio Izvršilac

Zaštita biljaka

Evidencija upotrebe sredstava za zaštitu biljaka 14 R.br. Datum tretmana Preparat /aktivna materija Parcela Tretiranje protiv Sorta Početak Kraj Ukupno Po ha Doza Korištena oprema 14 Ova lista se popunjava posebno za svaku uzgajanu vrstu. Takođe, obavezno u ovu listu evidentirati tretmane u rasadniku (ako postoji) i upotrebu viška pesticida. Popuniti sve kolone 15 Upisivati sljedeće pokazatelje: vremenske uslove u toku i poslije tretmana - oblačno, kišovito, vjetrovito, temperaturu (ako je moguće), da li je poslije tretmana padala kiša i poslije koliko sati... Karenca/ Najraniji dozvoljen datum berbe Izvršilac Odobrio Vremenski uslovi za vrijeme i poslije tretmana 15

KONTROLA PROIZVODNJE I BERBA

Evidencija berbe 16 R.br. Datum Uzgajana vrsta Sorta Parcela Količina (kg) Berač/grupovođa Napomena 16 U tabelu upisivati posebno berbu svake sorte/hibrida. Upisivati količine za svakog berača ili količine za komplet grupu pod grupovođom.

Tabele obračuna i mjerne jedinice

Tabele obračuna i mjerne jedinice Zapremina prskalice Zadana koncentracija % 1l 5l 10l 15l 20l 50l 100l 300l Doza g ili ml 0,01% 0,1 0,5 1 1,5 2 5 10 30 0,02% 0,2 1 2 3 4 10 20 30 0,05% 0,5 2,5 5 7,5 10 25 50 150 0,10% 1 5 10 15 20 50 100 300 0,20% 2 10 20 30 40 100 200 600 0,30% 3 15 30 45 60 150 300 900 0,50% 5 25 50 75 100 250 500 1500 1,00% 10 50 100 150 200 500 1000 3000 2,00% 20 100 200 300 400 1000 2000 6000 3,00% 30 150 300 450 600 1500 3000 9000

Tabele obračuna i mjerne jedinice Potrebna doza kg/ha (l/ha) Zapremina prskalice 10l 50l 100l 200l 300l 400l 600l 800l 1000l 1500l Koncentracija % 0,1 0,01 0,2 0,1 0,05 0,035 0,025 0,017 0,012 0,01 0,006 0,15 0,015 0,3 0,15 0,07 0,05 0,035 0,025 0,017 0,015 0,01 0,5 0,02 0,4 0,2 0,1 0,07 0,05 0,035 0.025 0,02 0,013 0,3 0,03 0,06 0,3 0,15 0,1 0,075 0,05 0,035 0,03 0,02 0,5 0,05 1 0,5 0,25 0,17 0,125 0,75 0,86 0,05 0,033 0,75 0,075 1,5 0,75 0,35 0,25 0,18 0,125 0,08 0,05 0,033 1 0,1 2 1 0,5 0,33 0,25 0,165 0,125 0,1 0,065 1,5 0,15 3 1,5 0,75 0,5 0,35 0,25 0,18 0,15 0,1 2 0,2 4 2 1 0,65 0,5 0,33 0,25 0,2 0,13 4 0,4 8 4 2 1,33 1 0,65 0,5 0,4 0,27 5 0,5 10 5 2,5 1,67 1,25 0,83 0,6 0,5 0,33

Tabele obračuna i mjerne jedinice Mjerne jedinice - površina Obračun mjernih jedinica 1 ar 100 kvadratnih metara (m²) = 100 ara 1 hektar (ha) 10.000 kvadratnih metara (m²) = 2780 četvornih hvati 1 četvorni hvat (čhv) 3,5966 kvadratnih metara (m²) 1 katastarsko jutro (kat. j.) ral 1.600 četvornih hvati (čhv) = 5.755 kvadratnih metara (m²) Mjerne jedinice - težina 1 kilogram (kg) 100 dekagrama (dag) = 1.000 grama (g) 0,1 kilogram (kg) 100 grama (g) 0,01 kilogram (kg) 10 grama (g) 1 dekagram (dag) 10 grama (g) Mjerne jedinice - tekućina 1 litra (l) 10 decilitara (dcl) = 1.000 mililitara (ml) 0,1 litra (l) 1 decilitar (dcl) = 100 mililitara (ml) 1 decilitar (dcl) 100 mililitara

DODATNE BILJEŠKE

EU ProLocal Program Ured Sarajevo I Splitska 6, 71 000 Sarajevo Ured Banja Luka I Patrijarha Makarija Skolovića 3, 78 000 Banja Luka Bosna i Hercegovina info@eu-prolocal.ba I www.eu-prolocal.ba