Списак а за школску 2017-18. Образовни профил: Кулинарски техничар Први разред ЧИТАНКА за први разред гимназија и средњих школа,a Стишовић Миловановић, О.Радуловић, В.Живковић, EDUKA, Београд Историја Музичка уметност за први разред средње школе, др Д. Кликовац, мр Љ. Николић, Едука, Београд, 2014. ЕНГЛЕСКИ ЈЕЗИК Headway-elementary,fourth edition ИСТОРИЈА За четворогодишње стручне и уметничке школе,драгољуб Кочић МУЗИЧКА КУЛТУРА За средње школе,томислав Братић, Миливоје Драгутиновић За стручне школе са 3 часа недељно,др Радивоје Деспотовић, др Ратко Тошић, др Бранимир Шешеља Рачунарство и информатика РАЧУНАРСТВО И ИНФОРМАТИКА Информатика 1, за први разред гимназије; Klett, 2014.год. Географија Физика Филип Марић ГЕОГРАФИЈА За први или други разред стручне школе,др Мирко Грчић ФИЗИКА ФИЗИКА-ЗБИРКА ОПШТА ХЕМИЈА За гимназију друштвено-језичког смера и четворогодишње стручне школе
Биологија Основи туризма и угоститељства Хигијена Славољуб Ђукић, Радивој Николајевић и Милена Шурјановић БИОЛОГИЈА,за четворогодишње стручне школе Др Драгослав Маринковић, мр Вељко Терзија и мр Катица Пауновић ОСНОВИ ТУРИЗМА И УГОСТИТЕЉСТВА Др Огњен Бакић и др Миодраг Николић ХИГИЈЕНА СА ЗДРАВСТВЕНИМ ВАСПИТАЊЕМ За кувара, конобара и посластичара Др Михаило Николић и др. др Милорад Вукић, др Милијанко Портић ИЗБОРНИ ПРЕДМЕТ: ВЕРСКА НАСТАВА Православни катихизис,игњатије Мидић Други разред ЧИТАНКА за II разред гимназија и средњих школа, др Ана Стишовић Миловановић, др Вукосава Живковић, ЕДУКА, Београд, 2015. за други разред средње школе, др Д. Кликовац, мр Љ. Николић, Едука, Београд, 2015. ЕНГЛЕСКИ ЈЕЗИК New Headway-elementary, fourth edition Историја Ликовна култура Liz and John Soars, Oxford ИСТОРИЈА За четворогодишње стручне и уметничке школе,иван Бецић ЛИКОВНА КУЛТУРА За гимназије и стручне школе,видосава Галовић и Бранка Гостовић За четворогодишње школе са 3 часа недељно,др Бранимир Шешеља и др.зунс
Рачунарство и информатика Географија ИНФОРМАТИКА 2, за други разред гимназије; Klett, 2015.год. Филип Марић, Срђан Трајковић, Душко Трифуновић, Иван Кљајић, Оливера Грачанин ГЕОГРАФИЈА ПРИРОДНИХ РЕСУРСА -НОВО Милутин Љешевић,Драгана Миљановић Физика ФИЗИКА ФИЗИКА-ЗБИРКА За четворогодишње стручне школе Татјана Бобић,др НЕОРГАНСКА ХЕМИЈА За четворогодишње школе,момчило Јоветић Биологија ОРГАНСКА ХЕМИЈА За гимназије друштвено-језичког смера и четворогодишње школе,др Владимир Павловић и др Раде Марковић БИОЛОГИЈА За угоститељско-туристичку школу,мр Катица Пауновић ЕКОЛОГИЈА И ЗАШТИТА ЖИВОТНЕ СРЕДИНЕ Економика и организација предузећа За стручне школе,др Иво Савић,мр Вељко Терзија ЕКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЈА ПРЕДУЗЕЋА За угоститељско туристичку школу,др Љиљана Косар Др Милорад Вукић, др Милијанко Портић 1.модул: супе и чорбе 2. модул: јела од поврћа, јела од јаја, јела од теста,прерађено 3.модул:шкољке,ракови,мекушци и рибе ЗА ДРУГИ РАЗРЕД
Родољуб Стојановић, Правда Петковић ИЗБОРНИ ПРЕДМЕТ: ВЕРСКА НАСТАВА Православни катихизис,игњатије Мидић Трећи разред Социологија Устав и права грађана ЧИТАНКА за трећи разред гимназија и средњих стручних школа, др Бошко Сувајџић, мр Наташа Станковић-Шошо, мр Мина Ђурић,ЛОГОС, Београд, 2015. Српски језик за трећи разред средње школе, др Д. Кликовац, мр Љ. Николић, Едука, Београд, 2015. ЕНГЛЕСКИ ЈЕЗИК за 3.разред економске и угоститељско туристичке школе, Д.Касумовић, В.Цага,Р.Кнежевић,ЗУНС,Београд СОЦИОЛОГИЈА За четврти разред гимназије и трећи разред стручних школа,владимир Вулетић, Klett,2012. Градимир Војводић, др Ђура Паунић и др Ратко Тошић УСТАВ И ПРАВА ГРАЂАНА др Владимир Ђурић Психологија Туристичка географија Познавање робе ПСИХОЛОГИЈА За трећи разред угоститељско туристичке школе,др Бора Кузмановић и др Иван Штајнбергер ТУРИСТИЧКА ГЕОГРАФИЈА мр Божидар Станишић и мр Момчило Бујошевић ПОЗНАВАЊЕ РОБЕ За трећи разред кулинарског техничара,стојанка Калинић и Милорад Јовановић др Милорад Вукић, др Милијанко Портић 1. модул: хладна предјела 2. модул: готова јела 3. 3.модул:јела по поруџбини
ЗА ТРЕЋИ РАЗРЕД Родољуб Стојановић, Правда Петковић ПРАВОСЛАВНИ КАТИХИЗИС За трећи и четврти разред средњих школа,игњатије Мидић