HRVATSKA GOSPODARSKA KOMORA ŽUPANIJSKA KOMORA OSIJEK PREHRAMBENO TEHNOLOŠKI FAKULTET OSIJEK XIII. OCJENJIVANJE KAKVOĆE SLAVONSKOG KULENA, 21. lipnja 2013.
1. 2. 3. 4. 5. Barić SKELEDŽIJA Zvonko Barić Željko Turaljia Seoski turizam NOVOSEL ZLATNE MEDALJE ADRESA ŠIFRA BODOVI Valpovačka 111, Nard, P. Preradovića 74, Donji Miholjac Valpovačka 111, Nard, E. Kvaternika 26, K. Zvonimira 31, Gat K-22/2013 95,50 K-44/2013 93,67 K-23/2013 92,67 K-32/2013 90,33 K-17/2013 90,17 SREBRNE MEDALJE 6. 7. 8. 9. 10. 11. Ivan Bucić Slađan Novosel Rožmarić Alojzij Darko Rožmarić Marko Jukić Ivan Bucić ADRESA ŠIFRA BODOVI S. Radića 53A, Donja Pištana, Orahovica K. Zvonimira 31, Gat Lj. Gaja 23, Tenja Lj. Gaja 23, Tenja A. Šenoe 55A, S. Radića 53A, Donja Pištana, Orahovica K-8/2013 89,67 K-18/2013 89,50 K-5/2013 89,17 K-6/2013 89,00 K-33/2013 88,83 K-9/2013 88,33 2 XIII. OCJENJIVANJE KAKVOĆE SLAVONSKOG KULENA
12. 13. 14. 15. 16. BELJE d.d. PC Baranjka Kristijan Novosel MESNA INDUSTRIJA RAVLIĆ d.o.o. MESNA INDUSTRIJA RAVLIĆ d.o.o. Zvonarević B. Bartoka 33, Beli Manastir ADRESA ŠIFRA BODOVI K. Zvonimira 31, Gat Čvrsnička 4, Čvrsnička 4, V. Nazora 95, Stari Mikanovci K-16/2013 88,00 K-19/2013 87,83 K-46/2013 87,83 K-45/2013 87,33 K-25/2013 85,17 BRONČANE MEDALJE 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. Kalinić K+J Vladimir Ćorić Mesnica AS Adam Zvonarević O.P.G. Gazdić Viktor Rašić Josip Gazdić ADRESA ŠIFRA BODOVI Sveti Đurađ 231/A, Virovitica M. Krleže 2, Đakovo M. Krleže 15, Županja V. Nazora 95, Stari Mikanovci T. Ujevića 23, Bogdanovačka 38, T.Ujevića 23, K-27/2013 79,67 K-37/2013 79,67 K-12/2013 79,33 K-26/2013 79,00 K-14/2013 78,67 K-43/2013 77,80 K-15/2013 77,67 XIII. OCJENJIVANJE KAKVOĆE SLAVONSKOG KULENA 3
24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. Birovljević Zlatko Zlatko Špoljarić Stjepan Birovljević BEBRINKA d.o.o. Ilija Jelović PLEŠA prerada mesa Vladimir Pleša Job Josip Svetislav Kolarević Matija Mrazović Đurđica Predrijevac Obrt BAK Tomislav Blažević Matijević Marijan Kundakčić ADRESA ŠIFRA BODOVI J. J. Strossmayera 6, Petrijevci A. Mihanovića 13, Đurđenovac J. J. Strossmayera 6, Petrijevci Ulica Starog hrasta 3, Donja Bebrina M. Krleže 15, Županja Homerova 1, Orahovica Homerova 1, Orahovica M. Divalta 55, Kruševačka 19, Jagodnjak V. Nazora 45, Šljivoševci B. Radića 9, Kuševac K. Domagoja 30, Vinkovci J. J. Strossmayera 94, K. Lajoša 10, Suza I. Šveara 14, Grabarje, Sesvete kod Požege K-20/2013 77,67 K-42/2013 77,50 K-21/2013 77,00 K-1/2013 76,83 K-13/2013 76,50 K-11/2013 76,33 K-10/2013 76,17 K-24/2013 75,33 K-36/2013 75,33 K-34/2013 74,67 K-41/2013 74,50 K-2/2013 73,83 K-30/2013 72,17 K-4/2013 72,00 K-28/2013 72,00 4 XIII. OCJENJIVANJE KAKVOĆE SLAVONSKOG KULENA
DIPLOME ADRESA ŠIFRA 39. Slobodan Stanković V. Desnice 15, Beli Manastir K-29/2013 40. Josip Balažić I. Mažuranića 12, Bilje K-7/2013 41. Andrija Petrlić A. B. Šimića 3, Đurđenovac K-40/2013 42. Kata Damjanović M. A. Reljkovića 19, Ivankovo K-3/2013 43. Željko Butković M. Držića 12, Đakovo K-39/2013 44. Željko Leporiz V. Nazora 228, Gunja K-38/2013 45. Nikola Barišić I. G. Kovačića 34, K-31/2013 46. Milorad Stojković V. Karadžića 1A, Jagodnjak K-35/2013 XIII. OCJENJIVANJE KAKVOĆE SLAVONSKOG KULENA 5
ŠAMPIONI I VICEŠAMIONI OD 2001. 2013. GODINA OCJENJIVANE ŠAMPION VICEŠAMPION 2001. I. Goran Čučković, Ivankovo KLAS d.d. Nova Gradiška 2002. II. Mato Bošnjaković, Zlatko Birovljević, Petrijevci 2003. III. Obitelj Vinka Đurić, Vrbova PALČOK d.o.o. 2004. IV. Katica Gazdić, Ilija Jelović, Županja 2005. V. Obitelj Vinka Đurić, Vrbova Mirjana Birovljević, Petrijevci 2006. VI. Željko Švajhofer, Belišće Obitelj Vinka Đurić, Vrbova 2007. VII. Katica Gazdić, RAVLIĆ UTD, 2008. VIII. Nikola Barišić, Barić, Nard 2009. IX. Josip Job, Zlatko Birovljević, Petrijevci 2010. X. Goran Leporiz, Gunja Belje d.d. PC BARANJKA Beli Manastir 2011. XI. GAZDIĆ, PLEŠA obrt za preradu mesa, Orahovica 2012. XII. MTO ROG, Đakovo Seoski turizam NOVOSEL, Gat 2013. XIII. BARIĆ, Nard OP SKELEDŽIJA, Doni Miholjac 6 XIII. OCJENJIVANJE KAKVOĆE SLAVONSKOG KULENA
ČLANOVI OCJENJIVAČKOG SUDA Prof.dr.sc. Antun Petričević predsjednik Prof.dr.sc. Drago Šubarić član Prof.dr.sc. Ljiljana Primorac član Prof.dr.sc. Dragan Kovačević član Doc.dr.sc. Krešimir Mastanjević član Krunoslav Mužević, dr.vet.med. član Tajnik Ocjenjivačkog suda Ernest Nad, dipl. oec. KATEGORIJA KVALITETE SUMA PONDERIRANIH BODOVA 1. Zlatna medalja 90,10-100 2. Srebrna medalja 80,10 90,00 3. Brončana medalja 70,10 80,00 4. Diploma manje ili jednako 70,00 predsjednik Organizacijskog odbora Zoran Kovačević, dipl.oec. HGK Županijska komora tajnik Organizacijskog odbora Ernest Nad, dipl.oec. HGK Županijska komora članovi Organizacijskog odbora prof.dr.sc. Drago Šubarić, Prehrambeno tehnološki fakultet prof.dr.sc. Antun Petričević, Poljoprivredni fakultet Roberta Sorić, dvotjednik Agroglas XIII. OCJENJIVANJE KAKVOĆE SLAVONSKOG KULENA 7
BILJEŠKE 8 XIII. OCJENJIVANJE KAKVOĆE SLAVONSKOG KULENA