Jelovnik / Menu. Spancir 2022

Величина: px
Почињати приказ од странице:

Download "Jelovnik / Menu. Spancir 2022"

Транскрипт

1 Jelovnik / Menu Spancir 2022

2 Špancirski ručak Goveđa juha s domaćim rezancima *** Varaždinsko pečenje s mlincima Sezonska salata *** Ljetni užitak sa smokvama 130,00 kn / 17,25 Menu «Špancir» Beef soup with home-made noodles *** Roast pork «Varaždin» with mlinci Seasonal salad *** Fig cake 130,00 kn / 17,25

3 JUHE I PREDJELA / SOUPS AND APPETIZERS Tanjur VERGLEC... 70,00 kn (meso iz banjice, goveđi jezik s hrenom, sir s vrhnjem) VERGLEC dish (Roast meat preserved in fat, beef tongue with horseradish, cottage cheese with sour cream) Govedska juha s domaćim rezancima... 22,00 kn Beef soup with home-made noodles Zagorska juha s vrganjima... 28,00 kn Soup a la Zagorje Style with mushrooms Juha od rajčice s rižom... 22,00 kn Tomato soup with rice 9,29 2,92 3,72 2,92 GLAVNA JELA / MAIN COURSE Teleći odrezak u umaku od gljiva, njoki...125,00 kn Veal steak in mushroom sauce, gnocchi Pečena patka s hajdinskom kašom ,00 kn Baked duck with buckwheat Lungić zapečen u krušnoj peći ,00 kn (lungić, vrganji, luk, slanina, vrhnje zapečeno u glinenoj posudi) Roast pork loin in bread oven (Pork loin, mushrooms, onion, bacon) Varaždinsko pečenje s mlincima... 85,00 kn Roast pork «varaždin» with mlinci Zagorski odrezak, pole krumpir... 85,00 kn «Zagorje» steak, sliced potatoes Svinjski lungić s karameliziranim jabukama, prženi njoki... 95,00 kn Pork loin with caramelized apples, fried gnocchi Bečki odrezak - prilog po izboru... 80,00 kn (svinjski ili pileći) Wiener schnitzel - selection of side dishes (pork or chicken) Lignje pržene, prženi krumpir, tartar... 85,00 kn Fried calamari, fried potato, tartar sauce File lososa na žaru na podlozi od slanutka i svježeg povrća ,00 kn Grilled salmon fillet on a base of chickpeas and fresh vegetables 16,59 13,27 14,60 11,28 11,28 12,61 10,62 11,29 17,92

4 JELA S ROŠTILJA/ GRILL Pljeskavica... 60,00 kn Grilled burger Gurmanska pljeskavica... 65,00 kn Grilled Gurmet burger Ćevapčići... 60,00 kn Grilled meat dumplings Iskošteni pileći batak-zabatak... 65,00 kn Grilled chicken legs-thighs Pileći ražnjići... 65,00 kn Chicken skewers Svinjska vratina... Grilled Pork neck Beefsteak... Grilled beefsteak Rumpsteak... Grilled rumpsteak Mješano meso za dvije osobe... (pljeskavica, svinjski vrat, hamburger, pileći file, kobasice, luk, ajvar) Mixed meat for two persons (burger, Pork neck, chicken filet, home made sausage, onion, ajvar) Pileća plata za dvije osobe... (pileći file, pileći ražnjići, iskošteni pileći batak-zabatak, luk, ajvar) Mixed chicken meat for two persons (chicken filet, chicken skewers, grilled chicken legs-thighs, onion, ajvar) 65,00 kn 190,00 kn 130,00 kn 2 210,00 kn 7,96 7,96 25,22 17,25 29,20 27,87

5 PRILOZI PO IZBORU / SELECTION OF SIDE DISHES Povrće sa žara / grilled vegetables... 25,00 kn Šampinjoni sa žara / grilled button mushrooms... 25,00 kn Krumpir(pole, prženi) / Potatoes(roast, fried)... 25,00 kn Hajdina kaša / Buckwheat porridge... 25,00 kn Mlinci / Pasta taters... 25,00 kn Zapečeni grah / Gratinated beans... 25,00 kn SALATE / SALADS Salata od graha s bučinim uljem... Bean salad with pumpkin oil Svježa sezonska salata... Fresh season salad Šopska salata... 25,00 kn Shopska salad UMACI / SAUCES Kajmak... Cottage cheese 10,00 kn 1,33

6 PIZZE i TJESTENINE / PIZZA & PASTA Pizza VERGLEC... 65,00 kn (umak od rajč, sir, svježi sir, dimljeni g. jezik, dimljena sv.vratina, šamp., vrganji, feferon) «Verglec» pizza (tomato sauce, cheese, cottage cheese, beef tongue, pork neck, mushrooms, pepper) Pizza «VARAŽDIN»... 65,00 kn (umak od rajčice, sir, šunka, šampinjoni, domaća kobasica, kiselo vrhnje) «Varaždin» pizza (tomato sauce, cheese, ham, mushrooms, sausage, sour cream) Pizza Prosciutto... 65,00 kn (pelati umak, mozzarella, ljubičasti luk, pesto umak, kapare, crema Balsamico, pršut, parmezan, rikola) ((tomato sauce, mozzarella, onion, pesto sauce, capers, creme balsamico, prosciutto, parmesan, arugula) Pizza «Vege»... 65,00 kn (umak od rajčice, sir, šampinjoni, povrće, maslina) (tomato sauce, cheese, mushrooms,vegetables, olive) Capriciosa... 65,00 kn (umak od rajčice, sir, šunka, šampinjoni, maslina) (tomato sauce, cheese, ham, mushrooms, olive) Rižoto s piletinom, tikvicama i pestom... Chicken risotto with zucchini and pesto Tjestenina sa šparogama i pancetom u umaku od vrhnja i kopra... Pasta with asparagus and smoked ham Zapečeni njoki s piletinom u umaku od vrhnja i sira... Baked gnocchi with chicken in cream and cheese sauce 70,00 kn 70,00 kn 70,00 kn 9,29 9,29 9,29 KRUH I PECIVA/ BREAD AND PASTRY Varaždinski klipić / Bread stick... 5,00 kn Lepinja / Flatbread... 10,00 kn 0,66 1,33 DESERTI/ DESSERTS Zagorski štrukli... 30,00 kn Baked cottage cheese strudel Kukuruzna zlevka s orasima... 30,00 kn Corn cake with walnuts Ljetni užitak sa smokvama... 25,00 kn Fig cake Sladoled s bučinim uljem i prženim sjemenkama...25,00 kn Ice cream with pumpkin oil and fried seeds 3,98 3,98

7 Cjenik pića / eisliste TOPLI NAPITCI / HOT DRINKS Espresso Espresso s vrhnjem / with cream Espresso s mlijekom / with milk Espresso sa šlagom / with whipped cream Cappuccino Espresso bez kofeina / Decaffeinated Espresso bez kofeina s mlijekom / Decaffeinated with milk Čaj / Tea Čaj s limunom / Tea with lemon Cappuccino Instant Cappuccino Inst. s mlijekom / with milk Med / Honey Vrhnje / Cream Šlag / Whipped cream VINO / WINE Kom/ pc Kom/ pc Porc./ per serving Vino bijelo «Pokrivač» / White wine 1,00 l Vino crno «Najman-Pinot crni» / Red wine 1,00 l Vino crno «Feravino-Frankovka» / Red wine 1,00 l Uštrcak «Škropec» Coca-Cola, Fanta, Sprite 0,25 l Schweppes 0,25 l Mineralna voda / Mineral water 1,00 l Mineralna voda / Mineral water 0,75 l Izvorska voda «Romer»gaz.Water Izvorska voda «Romer» /negaz. Water Napitak Romerquelle / Flavored mineral water «Romerquelle» «Cappy» Ledeni čaj / Ice tea Oraketa 0,20 l 0,13 l 0,20 l 0,25 l Porc./ Per serving 13,50 kn 13,00 kn 15,00 kn 13,00 kn 14,00 kn 15,00 kn 10,00 kn 11,00 kn 15,00 kn 17,00 kn 3,00 kn 1,50 kn 3,00 kn 90,00 kn 100,00 kn 100,00 kn 10,00 kn 8,00 kn BEZALKOHOLNA PIĆA / NON-ALCOHOLIC DRINKS 25,00 kn 17,00 kn 17,00 kn 17,00 kn 0,19 0,21 0,21 0,25 0,21 0,23 0,25 0,16 0,18 0,25 0,28 0,05 0,02 0,05 11,95 13,27 13,27 1,33 1,06 2,26 2,26 2,26 PIVO / BEER Pan Pan Radler Pan bezalkoh./ Non-alcoholic beer Karlovačko Zlatorog Ožujsko Heineken Union radler Tuborg Green Somersby Točeno pivo PAN / draft beer Točeno pivo PAN / draft beer Whisky Ballantines Whiskey Jack Daniels Jagermeister Viljamovka / Williams brandy Rakija «Šljivovica» / Plum schnapps Rakija «Lozovača» / Grape schnapps Rakija «Travarica» / Herb schnapps Rakija «Medica» / Honey brandy «Good spirit» likeri / Liqueur Gin Pelinkovac Orahovac / Walnut brandy Višnjevac / Cherry brandy 16,00 kn 16,00 kn 13,00 kn 16,00 kn 0,30 l 0,03 l 25,00 kn 23,00 kn 23,00 kn 15,00 kn JAKA ALKOHOLNA PIĆA / STRONG ALCOHOLIC DRINKS 2,12 2,12 1,73 2,12 25,00 kn 25,00 kn 25,00 kn GASTROCOM d.o.o. S.S.Kranjčevića 12/I OIB: Restoran i pizzeria Verglec POREZI, USLUGA I COUVERT SU URAČUNATI U CIJENU. SVE CIJENE IZRAŽENE SU U KUNAMA. ZABRANJENO USLUŽIVANJE, ODNOSNO DOPUŠTANJE KONZUMIRANJA ALKOHOLNIH PIĆA,DRUGIH PIĆA I/ILI NAPITAKA KOJI SADRŽAVAJU ALKOHOL U UGOSTITELJSKOM OBJEKTU OSOBAMA MLAĐIM OD 18 GODINA. PRIJE 7.00 SATI NE USLUŽUJEMO ALKOHOLNA PIĆA. TAXES, SERVICES AND COUVERT ARE INCLUDED. ALL PRICES ARE EXPRESSED IN HRK. PROHIBITED FROM SERVING OR ALLOWING THE CONSUMPTION OF ALCOHOLIC BEVERAGES, OTHER BEVERAGES AND/OR DRINKS THAT CONTAIN ALCOHOL TO PERSONS UNDER THE AGE OF 18. ALCOHOLIC BEVERAGES ARE NOT SERVED BEFORE 7:00 AM. 3,05 3,05 1,99 0,05 l

8 Vinska karta / Wine list BIJELA VINA OTVORENA/ HOUSE WHITE WINES/ OFFENER WEISSWEIN KUPAŽA 1 L / COUPAGE POKRIVAČ SUHO / DRY / TROCKEN OPG Pokrivač Međimursko vinogorje / Međimurje Vineyards/ Weingegend Međimurje...90,00 kn / 11,95 CRVENA VINA OTVORENA/ HOUSE RED WINES/ OFFENE ROTWEINE CRNI PINOT NAJMAN 1 L - SUHO / DRY / TROCKEN Varaždinsko vinogorje - Vinarija Najman Varaždin Vineyards Weingegend Varaždin...100,00 kn / 13,27 FRANKOVKA 1 L / BLAU FRANKISCH - SUHO / DRY / TROCKEN Feravino Vinogorje Feričanci / Feričanci Vineyards / Weingegend Feričanci...100,00 kn / 13,27 BIJELA KVALITETNA VINA / QUALITY WHITE WINES / QUALITÄTSWEISSWEINE MUŠKAT ŽUTI / MUSCAT / MUSKATELLERTRAUBE KOPJAR 0,75 L - SUHO / DRY / TROCKEN Varaždinsko vinogorje - Vinarija Kopjar Varaždin Vineyards Weingegend Varaždin...140,00 kn / 18,58 Trs No. 5 0,75 L - SUHO / DRY / TOCKEN Enosophia Vinogorje Feričanc / Feričanci Vineyards / Weingegend Feričanci...160,00 kn / 21,24 SAUVIGNON KOPJAR 0,75 L SUHO / DRY / TROCKEN Varaždinsko vinogorje - Vinarija Kopjar Varaždin Vineyards Weingegend Varaždin...140,00 kn / 18,58 CHARDONAY KOPJAR 0,75 L SUHO / DRY / TROCKEN Varaždinsko vinogorje - Vinarija Kopjar Varaždin Vineyards Weingegend Varaždin...140,00 kn / 18,58

9 ROSE VINA / ROSE WINES / ROSEWEINE ROSE KOPJAR 0,75 L - SUHO / DRY / TOCKEN Varaždinsko vinogorje - Vinarija Kopjar Varaždin Vineyards Weingegend Varaždin...150,00 kn / 19,91 CRVENA VINA / RED WINES / ROTWEINE CABARNET SAUVIGNON KOPJAR 0,75 L - SUHO / DRY / TROCKEN Varaždinsko vinogorje - Vinarija Kopjar Varaždin Vineyards Weingegend Varaždin...200,00 kn / 26,54 VINA NA ČAŠE / WINE BY THE GLASS SAUVIGNON KOPJAR 0,10 L - SUHO / DRY / TROCKEN Kopjar Varaždinsko vinogorje / Varaždin Vineyards / Weingegend Varaždin... / CHARDONNAY BLANC 0,10 L - SUHO / DRY / TROCKEN Kopjar Varaždinsko vinogorje / Varaždin Vineyards / Weingegend Varaždin... / MUŠKAT ŽUTI / MUSCAT 0,10 L - POLUSLATKO / SEMI-SWEET / HALBSÜßER Kopjar Varaždinsko vinogorje / Varaždin Vineyards / Weingegend Varaždin... / Trs No. 5 0,10 L - SUHO / DRY / TOCKEN Enosophia Vinogorje Feričanc / Feričanci Vineyards / Weingegend Feričanci...22,00 kn / 2,92 CABARNET SAUVIGNON KOPJAR 0,10 L - SUHO / DRY / TROCKEN Kopjar Varaždinsko vinogorje / Varaždin Vineyards / Weingegend Varaždin...25,00 kn /