PRIJEDLOG JELOVNIKA ZA MJESEC LIPANJ (06. MJESEC) 2018.

Величина: px
Почињати приказ од странице:

Download "PRIJEDLOG JELOVNIKA ZA MJESEC LIPANJ (06. MJESEC) 2018."

Транскрипт

1 DOM ZA ODRASLE OSOBE BOROVA PRIJEDLOG JELOVNIKA ZA MJESEC LIPANJ (06. MJESEC) NADNEVAK DORUČAK DIJABETIČARI RUČAK DIJABETIČARI VEČERA POK Bijela kava, topljeni sir,, čaj M: Bijela kava,,med,margo,,čaj šipka,pašteta, LD: Čaj,margo M: Čaj,keksi ŽD:,margo,, čokoladni namaz,, čaj Čaj, Kraš ekspres,sir gauda,,čaj M: Kraš ekspres, Jogurt Marmelada dijetna, Sirni Krem juha od cvjetače, kelj sa krumpirom,pohani som, Varivo od kiselog kupusa i mesa, puding od čokolade LD: Varivo od povrća Juneća juha sa rezancima, kuhana junetina,pire krumpir,umak od rajčice, Varivo od graha i kiselog kupusa sa slaninom, LD: Pileći paprikaš, M: Varivo od graha, Pileća juha sa rezancima,pečena piletina,tjestenina sa kupusom,jagode LD: Pileća juha, kuhana piletina,kuhani krumpir Burek sa sirom,tekući, pita od rogača Bistra juha sa tjesteninom,rižoto od junetine,salata od svježeg kupusa, Mliječni Salama Salama tirolska,,čaj M: Čaj, keksi Tjestenina sa makom M: Kompot od jabuka, Rižoto sa šampinjonima,,kiseli krastavci Pečeni mesni sir,ajvar, ŽD: Mesni sir, M: Keksi na Dinstani kiseli kupus,pire krumpir, LD: Pire krumpir

2 POK Bijela kava,margo,,čaj ŽD:Isto M: Bijela kava,,,marmela da,čaj Čaj,pašteta, ŽD: Čaj,margo ŽD: Čaj,, margo Pečena jaja,čaj, LD: Čaj, sirni namaz Kakao,sirni,čaj M: Kakao,,čokoladne pahuljice Pileća juha,špageti bolonjez,salata od svježeg kupusa, ŽD: Juha,kuhana piletina,kuhani krumpir M: Juha,špageti, Paprikaš od svinjetine,,jabuke,jabuke ŽD: Paprikaš pileći, Goveđa juha sa tjesteninom,pečena svinjetina,rižoto od šampinjona,zelena salata, Varivo od graha i geršla sa slaninom, luk, LD: Varivo od povrća Juneća juha sa rezancima, juneći gulaš,tjestenina,salata od svježeg kupusa,,trešnje Varivo od kelja i mesa,,kolač mak kocke Bistra juha sa tjesteninom,granatir,pečena debrecinka,salata od svježeg kupusa Sirni Margo, Pomfrit,hrenovka,kečap, bez jaja, Bijeli žganci sa vrhnjem Bijela kava, sir gauda, salama mesni narezak, M: Bijela kava, Pohani,sok LD: Čaj, salama M: Riža na Pržene lepinje, tekući Kuhano jaje,hrenovka,čaj, LD: Hrenovka,, čaj Juha od graha,zapečeni grah sa slaninom,,kisela paprika LD: Juha, dinstani krumpir Salama Pizza,sok LD: pizza

3 POK šipka,pašteta, M:, keksi,margo,, čaj šipka,pecivo,sir gauda,salama tirolska ŽD: Pecivo,sir gauda ŽD:,margo Omlet sa,kiseli krastavci,čaj LD:,, margo Margo, Varivo od graška i mrkve sa hrenovkama,,puding od vanilije Bistra juha sa tjesteninom,ćufte u umaku od rajčice,pire krumpir,,sladoled na štapiću Bistra juha sa tjesteninom,perket od piletine,tjestenina,kisela paprika Varivo od svježeg kupusa i mesa,,pečene jabuke Krem juha od brokule,musaka od krumpira i mesa,kisela paprika Sirni Kraš ekspres, Tjestenina sa svježim sirom i vrhnjem M: Svježi sir Kruh,jeger,tekući Kruh,dinstani krumpir,kisela paprika Rižoto sa pilećim jetricama,salata kiseli kupus Čaj,riba konzerva, M: Pšenična krupica na šipka,,salama parizer Kraš ekspres, sirni,čaj M: Kraš ekspres,keksi Tekući Juha od rajčice,pohani oslić,kuhani krumpir sa peršinom, Juha od gljiva,pohana piletina, miješano povrće, Fino varivo sa debrecinkama,, voćni Pohani,tekući Tjestenina sa svježim sirom i vrhnjem M: Svježi sir

4 POK Čaj,pašteta, ŽD: Čaj,margo, šipka, burek sa sirom M: šipka,keksi,čaj,pašteta, Salama parizer,sir gauda,,voćni M:Zafrigana Čaj, M: Čaj,keksi, čokoladne pahuljice Tekući, Goveđa juha sa tjesteninom,pečena svinjetina,dinstani grašak,,kisela paprika Bistra juha sa tjesteninom,hajdučki ćevap,đuveđ sa rižom,salata od svježe rajčice,,sladoled kornet LD:Isto Juneći paprikaš,,puding od vanilije sa šlagom Bistra juha sa rezancima,rižoto od svinjetine,, salata od svježe rajčice Krem juha od karfiola, svinjski kare u umaku od senfa,pire krumpir,,kisela paprika Pileća juha sa rezancima,pečena piletina,mlinci,salata od cikle, M: Juha,piletina,kuhani krumpir Fino varivo od povrća,,safalada Tekući Kuhane hrenovke,kuhano jaje,senf, LD: Kuhana hrenovka,, tekući Tlačenica,ajvar, LD: Salama,tekući M:,keksi Bijela kava,margo, Tjestenina sa makom Svježi sir sa vrhnjem, M: isto Riža na

5 TUMAČENJE VRSTE DIJETE: LD-LAGANA DIJETA: bez luka, začina, masnog mesa, kuhati na ulju, manje soli ŽD-ŽUČNA DIJETA: bez začina, luka,kuhati na ulju, piletina, junetina( kuhano, dinstano), manje soli D.D.-DIJABETIČKA DIJETA: koristiti umjetno sladilo(saharin), količina i vrsta namirnica prilagođene dijabetičarima VD-VEGETARIJANSKA DIJETA: bez mesa i jaja M-MIKSANO NAPOMENA:UVAŽENE ŽELJE KORISNIKA PO STANDARDU KVALITETE MOGUĆNOST IZMJENE JELOVNIKA DOZVOLJENA ZBOG SEZONSKOG KARAKTERA PROIZVODNJE NA EKONOMIJI I IZVANREDNIH PROBLEMA U NABAVI Komisija za usvajanje jelovnika: 1.Gordana Šmiderkal-voditelj Odjela 2. Manda Čimin- voditelj Odsjeka 3. Katarina Vlasak- njegovateljica 4. Ana Frković- ekonom 5. Jelena Pavlek Bardić-voditelj Odjela 6. Ivana Perković-financijski knjigovođa 7. Drago Holec- voditelj Odjela U Borovi,